㈠ 电水壶能把螺丝粉煮熟吗,条件有限
LZ您好
可以
电热水壶的功率大于一般能煮汤的电饭煲功率的。所以煮沸水并下面是可以的。
只是耗能比正常的电锅要大。
㈡ 宿舍没锅怎么煮螺蛳粉
宿舍如果没有锅的话可以使用电水壶来煮养生电水壶也是可以住的的话呢也可以买一个简单的电烫锅或者是焖烧杯多次来尝试也是可以的,只不过效果肯定没有锅煮的好。
㈢ 买来的螺蛳粉怎么泡
螺蛳粉,一定要用水煮开了之后才可以用来泡,如果你光用热水泡的话是泡不熟的煮的时候要走15分钟左右。
㈣ 好吃的螺蛳粉
柳州螺蛳粉做法一
1、猪骨,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬汤待用;
2、腐竹油炸之后切块待用;
做柳州螺蛳粉放什么调料
3、炸完腐竹的油趁热浇到胜着辣椒的碗里制成辣椒油待用;
4、干锅炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒,加入骨汤、腐竹、螺丝汤料煮沸;
5、清水烧开放入米粉煮好捞出装碗,加入做法4,淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱,香辣可口的螺丝粉就做好了。
柳州螺蛳粉做法二
1、石螺用清水洗净,浸泡2日,期间换水几次,将外壳刷洗干净,钳去尾尖冲净;猪骨洗净焯烫,捞出沥水。
2、炒锅放入少许油,油热后放入姜片、大蒜炝锅,放入沙姜、八角、桂皮、草果、丁香、香叶、花椒、干辣椒炒出香味。
3、炒锅留底油,放入花生米炒至酥脆后盛出;分别将萝卜干、酸豆角、黑木耳和黄花菜(可加点螺蛳汤焖煮一下,加盐调味)炒熟后盛出;炒锅留放入少许油,放入焙干水分的酸笋翻炒,加盐调味后盛出。
4、清水烧开后放入米粉和青菜,煮好捞出装碗,洒上切碎的酸豆角、萝卜干、炒花生、酸笋、黄花菜、这样一碗香辣可口的柳州螺蛳粉就做好了。
柳州螺蛳粉做法三
1、蒜头去衣切片;洋葱洗净切成圈;揭开罐头盖取出吞拿鱼,用刀拍松放入碗里,罐头汁留着待用。
2、烧开半锅水,加入1/2汤匙盐搅匀,倒螺丝粉盖上锅盖大火煮7~8分钟,捞起沥干水,用冷水冲洗螺丝粉,过一下冷河使其口感爽滑。
做柳州螺蛳粉放什么调料
3、锅内烧热添入5汤匙油,爆香蒜头和洋葱,倒入吞拿鱼块煸炒1分钟,再倒一些罐头汁翻炒30秒。
4、将纯牛奶全部倒入,洒1/5汤匙白糖、1/4汤匙盐、1汤匙生粉炒匀烧开,再将煮好的螺丝粉倒进锅,翻炒2分钟后,即可装盘。
柳州螺蛳粉的食物相克知识
螺蛳+木耳:一起吃会中毒,可以用莲房治疗
螺蛳+猪肉:一起吃容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗
螺蛳+猪里脊肉:伤胃
螺蛳+香瓜:一起吃会腹痛,可以用地浆水治疗
螺蛳+蛤蜊:腹胀
螺蛳+蚕豆:一起吃会肠绞痛
螺蛳+牛排:不宜消化、腹胀
螺蛳+蛤:一起吃会引起中毒,可以用胡荽治疗
㈤ 螺丝粉怎么煮
粉丝的类型有很多,比如说宽粉、土豆粉之类的,其中也包括了螺蛳粉,每种粉丝的口感都是不一样的,并且它们的吃法也不一样,有些粉丝需要煮的时间长点,有些煮一会会就好了,螺蛳粉的煮法也是非常有讲究的,但是很多人都不知道螺蛳粉的煮法,那么螺蛳粉怎么煮呢?
先说煮粉,袋装螺蛳粉所用的粉有个特点,不像实体店需要提前浸泡几个小时。拿出一包螺蛳粉(一个人的份量),加入500ML冷水单独煮粉,5-8分钟,煮到可以用筷子夹断粉为止;然后把水换掉,第二次加入500ML冷水,把粉放下去,待水开后,煮粉的环节就完成了。第二步,放配料。水开后,把卤水、酸笋、豆角、萝卜干放下去,最后准备起锅时再放花生和腐竹(这样能够保证腐竹和花生的脆感),最后再根据个要的喜好适当的添加辣椒油和青菜。
辣椒是在明末从美洲传入中国的,起初只是作为观赏作物和药物,进入中国菜谱的时间并不太长。辣椒强势进入中国后,掀起了一场不大不小的饮食革命,柳州人将之融入螺蛳粉并加以发挥,才有了螺蛳粉。很多吃过螺蛳粉质疑螺蛳粉里为什么一颗螺蛳也没有,据说螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等民间秘方熬制而成,熬过汤后的螺肉就会丢弃,因其精华都浓缩入汤里了。
螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末,虽然历史较短,但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为,从一个小的方面来说,柳州的历史文化发展轨迹就是一段采集食用螺蛳的历史。
㈥ 柳州螺蛳粉哪个牌子好吃求推荐
我觉得好欢螺品牌最好吃,推荐购买。
吸一口米粉,白嫩细滑,Q弹软糯,带着汤汁的醇厚味咀嚼吞咽,就是一个字,香!鲜香的香!此刻你根本不会感觉到酸笋发酵后,那种令你不适的所谓“臭”味。就是这口夹着酸笋、带着红油的米粉,让我清晰地感受到,香!竟然是如此生动的字眼!
㈦ 美的养生壶三角螺丝什么型号,买多大的螺丝刀
1.很多家电螺丝有三角形,可以选择4--6分螺丝刀。
2.为了方便,可以购买一套12,16,或24全套。前者十几元一套。
㈧ 螺蛳粉泡多久煮最好吃
螺蛳粉谁说是广西柳州的一个特产,但是我们日常生活中经常可以看到有人吃螺蛳粉,螺蛳粉的味道超级美味,很多人都会买回来自己做着吃。
螺蛳粉煮多久合适
螺蛳粉主要用的是我们当地的米粉,本地叫“榨粉”,也就是圆粉,而不是切粉(扁粉),刚才看到有人说螺蛳粉用红薯粉的,我真是笑了,你以为是酸辣粉呢!我们柳州螺蛳粉可比酸辣粉还要好吃哦,这里就来说说螺蛳粉该煮多久的问题。螺蛳粉根据不同的生产厂家以及不同的生产日期,再加上个人口味的差异,煮的时间其实是有区别的。这里先说人家螺蛳粉店里煮多久,再说自己在家煮袋装的需要多久。一般螺蛳粉店都是事先将一把把的螺蛳粉放到桶里面泡上一个小时,当人们来吃粉时,直接从桶里面捞出,然后“烫”三分钟就可以。这里为什么说是烫而不是煮,因为粉已经泡软了,不用再煮多久,不然就太软了,没有了筋道和弹爽的口感,不过也有人喜欢软的,各有各的喜好。硬一点的粉虽然筋道,但是比不上软的好吞咽。
螺蛳粉之所以能远销海内外,除了螺蛳粉本身很有魅力之外,其包装方式也是一个原因。而袋装螺蛳粉其实跟人家店里的差别不大,煮之前都要用水泡过一个小时,刚才忘了说,泡螺蛳粉要用冷水或者稍微有点温度的水,不能用热水,不然煮之后粉丝容易断掉。泡过的也是煮三四分钟就可以了,如果没泡过,那要煮十多分钟才行,而且煮之前先煮开,把水倒掉,再放水煮。这里跟大家说一下,因为我发现有些人煮螺蛳粉的时候把花生米、腐竹等和粉同时放进去煮,这是不对的,花生米煮那么久早就软了,不脆了,腐竹也是同样的道理。
螺蛳粉为什么老煮不软
step 1米粉需要先煮一次,沸水里滚十分钟,捞出来过冷水备用。
step 2再煮一锅沸水,把粉和酱包辣油倒入,边煮边搅拌入味,筷子能夹断米粉时就OK了。
step 3加入其它配菜(可以装碗的时候放,也可以在锅里煮一下再一起出锅,随你喜欢)
粉和汤底分开煮,煮汤底的时候少放水,500ml就差不多,把酸笋放在里面也一块煮,把粉和菜煮好,铺在碗里,然后浇汤底,再放小菜。Q弹的粉、酸笋萝卜干酸豆角木耳丝腐竹花生米酸辣醋必须全齐!酸笋要够酸够臭,吃起来像是从老坛里捞出来的最佳。花生米和炸腐竹酥脆焦香,萝卜丁木耳丝脆嫩爽滑,油汪汪的红油里漂着香口油葱,最后浇上一勺酸辣醋,满分。
螺蛳粉为什么这么臭
这种味道是酸笋的味道。一些外地人吃不惯的,有些说是臭豆腐的味道,有些说是腐臭的味道,跟老板
㈨ 寝室里没有锅怎么吃螺蛳粉
没有锅抄在宿舍怎么吃螺蛳粉?我今天要安利一个神器——焖烧杯
继我的锅第三次被宿管阿姨缴了之后 广西人放弃不了对螺蛳粉的热爱,于是忽然想到了焖烧杯,焖烧杯感觉是一种黑科技 虽然直白来说就是保温效果很好的保温杯,但是能煮软螺蛳粉真是出乎我的意料,再买回来第三次尝试后终于成功了 第一次焖了几个小时,粉全部泡发了 第二次三十多分钟粉也比较软
重点来了,其他可以不看这一段一定要看!!
先倒入一点开水预热一到两分钟,然后倒掉,放入粉倒入开水焖十五到二十分钟(具体粉的软度看个人喜好哦),然后就可以把所有的料先倒到碗里,再把焖烧杯打开一起倒到碗里就👌了
还在用焖烧杯试试其他东西,成功后会分享出来的