1. 煮绿豆汤需要什么材料怎么煮
最适宜夏天喝的绿豆汤
原料:
绿豆一大碗、冰糖适量。
做法:
步骤1:绿豆买回来,稍微挑一下,把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时这样,然后洗干净。
步骤2:锅中凉水,倒入绿豆,开水的用量以没过绿豆2,3公分为好,煮开后改用中火,当水分快要煮干时,你会发现锅底的汤很黑,那就用凉水冲洗两次。
步骤3:为了够几个人喝的,所以我换了一个锅去煮绿豆汤。加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮开,你会看见不少绿豆皮会浮在锅边,如果你喜欢吃绿豆皮的话,可以不捞出,我这里是捞出的,个人建议还是捞出比较清爽些。
步骤4:加入冰糖,盖上锅盖,大火煮开,中火继续煮20分钟,绿豆酥烂,汤色碧绿,喜欢干的话时间就煮长点哦!
步骤5:放入冰箱里或不烫的时候喝,感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效,夏天不嫌麻烦的话,在家可以多煮来喝喝。
更多做法请参考:美食天下网http://home.meishichina.com/search.php?q=%E7%BB%BF%E8%B1%86%E6%B1%A4&type=all&cs=utf8
2. 荣事达养生壶做绿豆汤放在哪个功能键
18小时,h是英文单词小时的首字母
3. 电热水壶拿去煮绿豆汤可以吗
可以,不过时间久易糊。
制作方法:
用烧开水的电水壶,手抓两把绿豆-每个人专手大小不一属,但是绿豆只能刚平铺满壶的底部,宁少勿多,免得沸了满出来。
然后加水,八分满就可以,按下去煮,水壶800W的,约4分钟左右开。自动跳了后就不用管啦。然后等15分钟后再按下去煮。再开后等5到10分钟就可以喝到绿豆汤,豆子全部烂了。
要是想去火,第一次煮开后泡15分钟时就可以喝了,没开花的豆汤比较绿,也比较去火,开了花的豆比较解毒,豆子好吃。
4. 养生壶绿豆汤按哪个键
启动养生壶“武火”模式,等待煮开后该“文火”煮至绿豆开花后关闭开关即可。
5. 志高养生壶煮绿豆汤按什么功能键
绿豆汤含有蛋白抄质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等物质,还含有钙元素、磷元素、铁元素等微量元素,另外维生素包括胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、烟酸等。所含蛋白质主要为球蛋白类,其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少,绿豆的磷脂成分中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。
1.绿豆磷脂中的磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸和磷脂酸有增进食欲的作用。
2.绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅的化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收,达到解毒的功效。
3.绿豆含有的 植物甾醇还可以促进胆固醇异化,在肝脏内组织胆固醇的生物合成使血胆固醇含量降低。
4.绿豆含有的黄酮类化合物、植物甾醇有一定程度的抑菌、抗病毒作用,因此绿豆汤可以抗菌。
6. 煮好的绿豆汤还能加水再煮吗
可以,只是味道可能差些。注意别把绿豆敖糊了,煮绿豆汤到汤色变红而豆子不专开花为佳。绿豆的清热之力在属皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。
这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的清热功效。
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。
绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
新熬的绿豆汤是绿色的,放置一段时间就变成红色了,正常现象。 绿豆粥里面毕竟绿豆放的少,看不出来效果。
7. 绿豆汤能用电水壶煮吗
绿豆汤能用电水壶煮,但是不建议这么做,时间久了易糊。电水壶通常用来煮回水用的,用答来煮绿豆汤,可能在电热管上附上一层残渣污物,每次用完清理不是很方便。
用电水壶煮带酸、碱、盐成分的东西,会使壶体和发热器遭到腐蚀。而且还要经常除去电加热器上的水垢或其他污渍。煮绿豆汤用砂锅最为理想。
(7)养生壶可以煮绿豆汤吗扩展阅读:
绿豆汤适当喝是没问题的,一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师,因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。
幼儿的肠胃消化功能相对较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。
绿豆汤虽好喝,但也不能过量饮用。绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气,而且绿豆属于不易消化的食品,过量饮用易损伤脾胃。
8. 煮绿豆汤有5大禁忌你知道吗
1、绿豆别用铁锅煮
虽说使用铁锅有许多益处,却不宜用它来煮绿豆。
这是因为豆皮中所含的单宁质遇到铁后能发生化学反应,生成黑色的单宁铁,并使绿豆的汤汁变为黑色,影响其味道及人体的消化吸收,使人一整天感受到肚子发胀,不舒服。
2、保存时间不宜过长
常常看见有人随身携带大水瓶,里面装着满满的冰镇绿豆水,以之替代白开水。
然而,这种做法不太可取。因为夏天温度高,绿豆汤中的营养成分容易变质,会引起腹泻等胃肠道不适症状。
3、不能空腹喝绿豆汤
绿豆性寒,空腹饮用会对脾胃造成伤害。尤其寒性体质的朋友,如果空腹饮用容易引起腹泻甚至慢性胃炎等消化系统疾病。
4、脾胃虚寒者不宜常喝
绿豆汤并非人人适宜。中医认为,绿豆性凉能解暑,但绿豆中大分子蛋白质较多,经常饮用会造成脾胃不适。
尤其脾胃虚寒(经常会四肢寒凉、腹泻、腹胀等)的朋友,很难在短时间内消化绿豆蛋白,过量使用容易消化不良甚至腹泻。
脾胃不适的老年人或身体虚弱的人,应适量饮用绿豆水,每次半杯(即125毫升)即可。
5、服中药期间别喝绿豆汤
绿豆可以解温热性中药的药性,所以在服用温热性中药期间,最好不要食用绿豆,因为会降低药物疗效。
如果服用的是西药,由于绿豆中的蛋白只会与有机磷、重金属等结合成沉淀物,一般不会影响药物的吸收和利用,所以还是能够食用绿豆粥的。但建议最好在服药后1小时后再喝!
9. 怎么用热水瓶煮出绿豆汤呢
用热水瓶煮出绿豆汤方法可分为以下5个步骤,具体如下:
1.取适量的绿豆清洗干净再用开水浸回泡,同时再答给热水瓶倒入开水预热;