❶ 《养生堂》是北京电视台的金牌养生栏目，深受广大观众喜爱。《养生堂之养生厨房》哪里有正版
主料羊肉 (200g) 辅料孜然粉 (适量) 辣椒粉 (适量) 白芝麻 (适量) 精盐 (适量) 料酒 (适量) 羊油 (适量) 厨具炒内锅分类容荤菜 宴客菜 热菜 孜然 炒 十分钟 简单难度准备食材：羊肉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻锅内放一点油油至5成热时放入羊油翻炒把羊肉片放入炒至发白，烹入料酒放入孜然放入辣椒粉放入白芝麻最后放精盐，翻炒均匀即可
❷ 养生堂女营养师有哪些
赵吉平：2010年4月22日，北京中医药大学附属东直门医院针灸科主任赵吉平将推出新版的专题：减法健康一刮通。共权2集。 赵吉平擅长运用针灸，拔罐，艾灸等纯正的中医外治，治疗各种疾病。
范志红光临《养生厨房》，为您制作一款养生健康美食。事，中国烹饪协会美食营养委员会专家委员，中国食品科技协会高级会员，中央文明办、卫生部开展的全国相约健康社区行巡讲专家。从3月22日开始，范博士光临《养生厨房》，每天为您制作一款养生健康美食。
陈明：2010年开年重磅推出《经典里的中医智慧》。 陈明，医学博士，教授。中医临床基础专业博士研究生导师，中华中医药学会委员，中华中医药学会仲景学说分会委员、秘书，北京联合大学特殊教育学院教学指导委员会委员。研究《伤寒论》三十余载，发表了“《伤寒论》治略与兵法三十六计”、“《伤寒论》课程教学法探讨”等学术论文60余篇，主编出版《中医四大经典临证指要》系列著作、《刘渡舟伤寒临证指要》、《刘渡舟临证验案精选》等学术专著9部。
❸ 北京卫视养生厨房有几位主持人
,刘洪悦,生于1983年1月23日,是一名双语主持人、北京卫视《养生堂》主持人。
❹ BTV养生堂养生厨房 鸭肉，啤酒，丝瓜，青笋如何做道菜
啤酒鸭的做法
啤酒鸭。
材料：无辜的鸭子一只（两个人吃的话，新鲜的大个鸭子半只就够了，保鲜的——说白了就是冷冻的，那就最好一只，会缩水的），大个子土豆一个，水发香菇五六个，青椒一个，啤酒一瓶，啤酒扳一个（用于追打试图偷喝啤酒的老公，当然也可以待会用它来开啤酒）。
佐料：八角（又称五香）一个，姜片三片，老姜一小块拍碎，蒜瓣两个，青葱一把，葱白切段，葱叶切末。
步骤：鸭子剁块（买的时候让摊主帮你剁好，自己能剁好鸭子的人是不会看这种初学者帖子的，剁的时候注意让他帮你把鸭肺和淋巴去干净），洗净血水（冷冻鸭要先用冷水泡至化冻），上锅加满冷水，加拍碎的老姜，大火煮开将鸭块倒出沥水，挑出老姜，洗净锅，擦干。锅内放油烧热，放入蒜瓣、葱白段、八角、姜片炸锅，倒入鸭块加少许酱油翻炒，倒入整瓶啤酒，一点点醋（放醋肉比较容易烂）盖好盖子，大火煮开（别站那等着开！去把土豆、香菇、青椒切块，土豆块可以大一些，备用），我喜欢多煮一会，这样汤汁看起来比较浓，然后换小火慢炖，汤剩一半的时候加土豆块、香菇（啤酒煮开了土豆和香菇还没切好者，拖出去打！），换大火沸一下再调回小火，土豆半熟时放盐，三分钟后换大火，放青椒，加一点色拉油（增加菜的色泽用），放适当酱油，翻炒至收汤，放鸡精起锅，装盘后洒葱末。
注意事项：再赶时间也不可以用热水化冻，用热水煮不烂的。
土豆块不可以太小，烧的时候注意掌握时间，时间短了土豆不够面，长了就糊成一堆了，以绵软但块不散为佳。
友情提示：这个菜做出来土豆比鸭好吃，上桌了记得甩开膀子吃土豆，把肉留给别人吃……
❺ 1月17日养生堂里养生厨房怎样煲鸡汤吗
主料
山药(适量)柴鸡/老母鸡(整只/半只)
调料
花菇(适量)干贝(适量)大葱(适量)姜(适量)精盐(适量)马铃薯淀粉（太白粉）(适量)
做法
1 花菇（香菇）提前泡发，然后用马铃薯淀粉和清水揉洗干净；（这样洗过花菇煲出来的汤口感更好一点，吃起来也比较滑嫩）
2 用清水冲洗干净，斜刀切片；
3 大葱洗净切段，姜切片；
4 山药去皮洗净，斜刀切块，如果提前切好的话，最好泡清水中，以免变色；
5 取适量干贝洗净沥干备用；
6 鸡洗净切块。
7 锅里水烧开，倒入切好的鸡块，去掉血腥味；
8 用漏勺把飞水好的鸡块捞出沥干。
9 砂锅水烧开，倒入飞水过的鸡块；
10 放入葱段和姜片煮开；
11 倒入适量的干贝；（为了更好的提鲜，使汤汁口感更佳）
12 倒入切好的花菇大火煮开，改小火煲一个半小时左右；（依个人时间的充裕）
13 提前10分钟取出葱段，以免煮烂影响汤汁的口感；
14 倒入洗净沥干的山药，大火煲10分钟左右；（想吃的更粉一些的可以煲久一点）
15 倒入山药后可调入适量精盐；
16 快好时调入适量胡椒粉，煮一会即可关火品尝您的美味营养靓汤了。
17 一道营养丰富、汤鲜味美、肉烂味香的花菇山药煲鸡汤就做好，除了准妈妈滋补之外，也是一家老小很好的营养靓汤哦！！！
小窍门：
1.新鲜山药质地松软，久煮易化，所以不能太早加入，待其他材料熟软后才可加入；
2.山药入锅后，要小心翻动，以免碎掉。
❻ BTV养生堂的养生厨房的可爱女主持人叫什么名字不是悦悦
很高兴解答您的问题
不是。
悦悦和刘婧一起主持。有时悦悦，有时刘婧。
❼ 2016年3月23日北京养生堂养生厨房做的手抓饼怎么做
【养生厨房 20160323 播出】 菜名: 芝麻酱糖饼；
食材：芝麻酱、红糖、面粉
步骤1：以1斤面专粉加8两冷水和面，属醒置10分钟。
步骤2：发好的面饼擀成长片，将芝麻酱均匀撒在上面。
步骤3：将红糖和炒熟的面粉混合均匀后，撒在面饼上。
步骤4：卷起面饼，切成小块，擀成圆形。锅中刷入少许油，面饼下锅，两面焦黄后，用水、油、盐混合好的水油汁刷在面饼表面，加热即可出锅。