养生堂鸡腿煲汤

A. 鸡腿菇煲汤怎么做好吃

【鸡腿菇排骨汤】
材料：鸡腿菇、排骨、姜、花椒、八角
做法:
1、两根肋排，剁成小段，洗干净。
2、排骨飞水，或是将排骨煮开后，温水再洗一遍。这样的汤会没有血沫。
3、砂锅加适量水，放入排骨，加几片姜，一些花椒，和一个八角，还有五六个红枣。
4、煮开后，小火，一直到排骨熟烂。加入鸡腿菇，调入适量盐，接着炖，至菇煮烂，一锅香香的排骨汤就做好了。
汤里面的菇入了肉味，排骨肉入了鲜味，一道美味啊。多吃菌类，对身体有益。

【鸡腿菇炒腊肠】
材料：腊肠2条，鸡腿菇2个(大)，蒜瓣2粒，姜片3片，葱段，水5汤匙。
做法：
1、腊肠切片，鸡腿菇切去根部後切片。
2、烧热锅下少许油，爆香蒜和姜，煎腊肠逼出油份。
3、下鸡腿菇炒一会，加水煮至菇变软。
4、最后下调料及葱炒1分钟即成。

B. 鸡腿菇如何煲汤

食材

• 排骨复 300克

• 鸡腿菇 一个

• 姜片 适量制

• 盐 适量

• 酱油 适量

• 生粉 适量

• 花生油 适量

• 蚝油 适量

• 老抽 少许

方法/步骤

• 准备好排骨、鸡腿菇、盐、酱油、生粉、花生油、蚝油、老抽、姜片。

  

注意事项

• 排骨一定要先煮30分左右，使其软绵。

C. 鸡腿怎样顿出好喝的汤来呢

鸡腿炖汤味复道虽然不如哪些肥硕制的鸡熬出来的汤那么鲜美，整只鸡熬出来的汤十分鲜香，是因为油脂融入到汤中散发出浓郁的味道，虽然香但是油腻。鸡腿炖汤胜在油较少，即使有控制体重计划的人也能愉快地享用鸡腿炖汤的鲜美。冷空气逐渐到来，天气一下子从夏天转为大冬天，这在这样的日子里，饮用一碗热腾腾的鸡腿炖汤尽情任性一番也很好。下面贴出鸡腿炖汤的做法，可以将鸡腿炖汤放入餐单中哟。
【鸡腿炖汤】
原料：鸡腿、葱、姜、料酒、红枣、枸杞、盐。
做法：
1、将鸡腿剁块，不剁更好看。然后放入凉水中烧开撇去浮沫。
2、将鸡腿洗净，放入锅中，加入适量清水，放入姜、葱。
3、汤煮开之后加入料酒，然后放入红枣、莲子以及党参等汤料。
4、大火煮开后转小火炖1-2个小时即可，一般1个半小时最好。
5、最后放入盐调味即可享用暖暖的鸡腿炖汤了。

D. 冻鸡腿可以煮汤吗怎么做呢

可以的，可以解冻后做成茶树菇鸡腿汤。具体做法如下：

主料：鸡腿专4个

辅料：小葱属1把、盐适量、白胡椒粉适量、姜1块、茶树菇50g

1、冷冻的鸡腿解冻后洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净。

E. 鸡腿怎么煲汤

鸡腿姜抄片煲汤
材料 鸡腿袭500克、小茴香5克、月桂叶5克、高良姜5克、生姜5片
调料 酱油、冰糖少许
做法
1.将生姜洗净、切片；鸡腿洗净，以滚水氽烫，备用。
2.取一锅水煮沸后，加入鸡腿、酱油、少许冰糖以小火煨煮至熟（约1小时），即可食用

F. 滋补养身山药党参鸡腿汤怎么做好吃又简单，做法图解分

主料

• 鸡腿：4个

辅料

• 山药：400

• 胡萝卜：半根

• 党参：适量

具体步骤

• 第一步

  胡萝卜切小块、版姜切片，党参和葱段准权备好

• 第二步

  山药去皮切滚刀块，放淡盐水泡着

• 第三步

  鸡腿焯水去异味

• 第四步

  焯过水的鸡腿、胡萝卜、党参、姜和葱段放入电饭煲中，一次性加入适量的清水，选择煲汤

• 第五步

  煲至20分钟的时候打开放入山药

• 第六步

  继续煲30分钟后放盐、枸杞和葱花提味

烹饪技巧

• 鸡腿要焯水去异味，可以放点花椒效果更好；煲汤的清水要一次性加入，不要煲至中途再加水，这样味道就变了。

G. 清淡的鸡腿炖汤怎么做好吃又简单，做法图

主料
鸡腿 ：适量
辅料
盐 ：适量
具体步骤
第一步
将鸡腿剁块，不剁更好看。然后回放入凉水中烧开答撇去浮沫。
第二步
将鸡腿洗净，放入锅中，加入适量清水，放入姜、葱
第三步
汤煮开之后加入料酒，然后放入红枣、莲子以及党参等汤料
第四步
大火煮开后转小火炖1-2个小时即可，一般1个半小时最好

H. 炖鸡腿的汤做什么好吃

材明细
鸡腿
2只
红枣
4个
枸杞
10粒
葱
1根
盐
适量
水
适量
料酒
适量
姜
适量
咸鲜
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
鸡腿汤的做法步骤
电饭锅也能煲出美味汤——鸡腿汤的做法步骤：1 1先给两只鸡腿照个相，哈哈！一般在超市买蔬菜，水果和肉类什么的，都是已经洗干净清理好的，回来稍微冲冲就可以了。
电饭锅也能煲出美味汤——鸡腿汤的做法步骤：2 2剁成块，放到凉水中，大火烧开，把血和浮沫罩掉。
电饭锅也能煲出美味汤——鸡腿汤的做法步骤：3 3罩好的鸡块放到凉水里过一下。
电饭锅也能煲出美味汤——鸡腿汤的做法步骤：4 4把鸡块洗干净，一定要彻彻底底的洗干净哦。
电饭锅也能煲出美味汤——鸡腿汤的做法步骤：5 5电饭锅中放入适量的凉水，加入葱和姜，再把洗干净的鸡块放入，设定到“炖汤”，我定了2个半小时。
电饭锅也能煲出美味汤——鸡腿汤的做法步骤：6 6等水开后，撇去上面的浮沫，然后倒入适量的料酒，然后盖上盖子，慢慢炖吧。
电饭锅也能煲出美味汤——鸡腿汤的做法步骤：7 7一个小时后，4粒红枣洗干净，放入。
电饭锅也能煲出美味汤——鸡腿汤的做法步骤：8 8剩10－15分钟的时候，把洗过泡好的枸杞放入。
电饭锅也能煲出美味汤——鸡腿汤的做法步骤：9 9熬好后，再闷上一会儿，打开后，看！黄黄的鸡汤，然后根据口味加适量的盐。
电饭锅也能煲出美味汤——鸡腿汤的做法步骤：10 10盛出一小碗，开喝咯。

I. 整鸡炖汤的家常做法视频

建议你可以去下载一个豆果美食，这个做菜软件非常方便，有图片有解说，而且比较容易上手