⑴ 养生汤煲汤食谱
羊肉汤
滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。
做法:
1.先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。
2.把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。
3.把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。如果喜欢辣椒,可以放些辣椒。
功效:
补虚壮阳,暖身暖胃。一般对于身体虚弱,手脚冰凉的人来说,在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。
排骨炖白菜
准备及烹饪时间:100分钟
特色:
特色:虽说现在市场上什么样的新鲜蔬菜都有,但只有见到白菜的时候,才觉得冬天真的来了。做出一道好吃的菜并不在于选料多么复杂。比如白菜和排骨,几乎不用任何技巧,做出来也会让每个人都能吃得心满意足。
主料:猪排骨300g白菜150g
辅料:葱段15g姜片15g枸杞10g
调料:盐1小匙醋1/2小匙料酒1小匙香油少许。
⑵ 煲什么汤是美容的啊
1.燕窝蜜枣汤
燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量,将燕窝用清水泡开除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟再入红糖调味食用。此方有养颜和祛皱纹之功效,使肤色光泽滋润。
2.银耳枸杞羹
银耳15克、枸杞子25克。将银耳、枸杞子同入锅内加适量用文火煎成浓汁后加入蜂蜜再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水兑服。此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。
3.柠檬蜂蜜汁
先在细长的瓶子晨注入蜂蜜适量,然后将柠檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。以冷开水兑服(冬天可用温开水),此方可使皮肤变得娇嫩、润滑,还可防治雀斑、黑斑。
4.杏花露
杏仁12克、桂花6克、冰糖适量,取杏仁捣碎入锅内煮15分钟后入桂花再煮10分钟,滤去渣质入冰糖调味,即可食用。此方清香扑鼻、美味可口,有乌发养颜、护肤祛斑之功效,适于女性四季常饮。
5.姜枣茶
生姜200克,大枣200克,盐20克,甘草30克,丁香、沉香各30克。将上药共捣成粗末和匀,每天晨取10--15克,沸水泡10分钟即可代茶饮用。此方长期服用可使容颜红润,肌肤光滑。
6.美容霜
新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。将木瓜切细加水适量与砂糖一同煮至木瓜烂熟,再将鲜牛奶兑入煮沸即可服用。此方有美容护肤、乌发之功效,常饮可使皮肤光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。
7.三味美颜汁
将藕、胡萝卜、苹果切成小块,一同放入果汁机内绞成汁,再用少许蜂蜜调味饮用。藕含有大量的磷、钾及多种维生素,胡萝卜、苹果所含的果酸、胡萝卜素可使皮肤得以营养,使之光泽、细腻、柔嫩。
8.果红汤
山楂15克、金银花5克、赤烛柬200克、冰糖100克。先将山楂、金银花同入锅内加水适量煮20分钟后滤去渣质入赤小豆同煮至烂熟,放少量冰糖调味食用。此方块字味道酸甜,是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。
9.苹果雪梨羹
苹果2个、雪梨2个、莲米120克、陈皮9克、砂糖适量。将苹果、雪梨去核留皮。莲米与陈皮一同放入锅内加适量清水煮30分钟,再放苹果、雪梨同煮50分钟后入砂糖调味即可食用。此方有美容、护肤、抗衰老之功效。
10.金莺羹雪耳
银耳25克、红枣15克、陈皮6克,鸡蛋1个、冰糖适量。先将红枣去核与雪耳同煮30分钟,然后放陈皮再煮10分钟加冰糖打入鸡蛋拌匀即可食用。此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效,常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。
都是美容养颜的圣品哦、、坚持喝的话、、效果会出乎你的想象!
⑶ 养生食谱大全 养生汤有哪些
思想宜清静夏季人容易闷热不安和困倦烦躁。所以首先要使自己的思想平静下来、神清气回和,切忌火答暴脾气,遇事一蹦三跳,因燥生热,要防止心火内生,心静自然凉。
饮食宜清淡夏季的饮食应以清淡质软、易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防中暑。主食以稀为宜,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可适当饮些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等。但冷饮要适度,不可偏嗜寒凉之品,否则会伤阳而损身。
居室宜清凉早晚室内气温低,应将门窗打开,通风换气。阴凉的环境,会使人心静神安。
游乐宜清幽炎夏不可远途跋涉,应就近寻幽。早晨,曙光初照,空气清新,可到草木繁茂的园林散步锻炼,吐故纳新。傍晚,若漫步徜徉于江边湖畔,涤尽心头的烦闷,暑热顿消。
⑷ 熬什么汤喝了可以美容养颜的
芪枣甲鱼汤 材料:甲鱼一只,黄芪,大枣,料酒,生姜,盐等各适量。 做法: 1、将鲜活甲鱼宰杀版后,用沸水烫后揭去权甲壳,取肉出来切成块。 2、将甲鱼同黄芪,大枣一起放在沙锅中,加上适量的水,大火烧开。加上料酒,盐,生姜改用小火炖两个小时...
⑸ 喝什么汤可以让身体好,什么汤好喝又有营养、美容养生
就比如海带排骨汤,喝这个汤对身体特别好,特别有营养,还可以加一点红枣,美容养生,特别好喝。
⑹ 女人养生美容养胃有哪些食谱
女人养生美容养胃的食谱一:竹笋银耳汤
材料:竹笋300克,干银耳20克,鸡蛋1个,盐适量,水1000毫升。
做法:先将竹笋洗净,干银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料,也可直接当减肥餐食用。
功效:竹笋能祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,银耳能润肺养颜。
女人养生美容养胃的食谱二:荷叶茯苓粥
材料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖适量。
做法:将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;同煮成粥,出锅前加白砂糖调味即食。
功效:荷叶是“药食两用”的食物。中医认为,荷叶性微温平味辛,入心、肝、肺三经。荷叶有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗等功效。此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢,对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。
女人养生美容养胃的食谱三:薏米红豆粥
原料:薏米和红豆按2:1配。
做法:把薏米和红豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
功效:要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。夏天正好是暑气连天的时候,内湿外也湿,用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
女人养生美容养胃的食谱四:山药红枣粥
材料:山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干。
做法:将白扁豆、红枣浸泡一会儿,白扁豆去皮,红枣去核,山药切丁备用。白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮,煮至酥软。最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。
功效:这款粥可益气补血,保肝健脾,清热祛湿,使人面色红润,精神气十足。经常喝可调理人体肠胃,改善代谢功能,排除多余废物,起到减肥效果,并对高血压、高血脂有很好的食疗作用。
⑺ 养生汤谱
1.木瓜银耳炖冰糖
材料: 木瓜一斤半,银耳四两,冰糖.
制法: 冰糖加水四杯慢火煲开;银耳用清水浸至发大,约需一小时左右,撕成小朵,放入滚水中煮十分钟,取出洗净滴干水;木瓜去皮去核,洗净,切件;把木瓜,银耳,糖水放入慢炖锅内,高温2小时左右,低温4小时左右.
功效: 清肝润肺。
2.海鲜豆腐煲
材料: 豆腐150克,牛肉50克,西红柿50克,虾仁50克,香菇少许,葱15克,木耳,笋丝各少许,牛肉汤500克,盐,味精各3克,料洒2克.
制法: 将豆腐去掉外部表皮,切成长4厘米,宽0.5厘米,厚0.5厘米的条,用开水焯过备用.牛肉切成丝.将牛肉汤放入瓷胆内,开锅后加入料酒,盐,味精,然后将豆腐,虾仁和牛肉丝放入,选择档位加热,高温4小时左右,低温8小时左右,至沸腾后加入西红柿,香菇,木耳,笋丝,煮开后即可.
3.炖栗子鸡汤
材料: 鸡一只,栗子肉400克,姜数片,酒一汤匙,香菜二棵,盐,糖,生油,老抽各一汤匙,麻油,胡椒粉适量.
制法: 鸡斩块,滴干水;栗子肉放落开水中煲约五分钟,冷后去衣,滴干水,下油三汤匙,爆透栗子及姜,下鸡,爆片刻,铲起放入瓷胆内,加入辅料.选择档位炖煮,高温4小时左右,低温8小时左右,食用时撒上香菜即可.
4.高杏蜜枣猪肺菜干汤
材料: 南杏10克,蜜枣5个,菜干10克,猪肺约200克.
制法: 全部材料洗净,加开水适量,把全部材料一起放入煲内,选择高档键3小时,调味食用.
适用人群; 阴虚人表现干咳,面颊潮红,低热或自觉手心热,唇红或肺结核病人表现阴虚的均可用,秋天干咳最宜,四季可用.
5.核桃虾米花生猪尾汤
材料: 核桃肉30克,花生30克,虾米10克,猪尾100克.
制法: 全部材料洗净,加开水适量,把全部材料一起放放煲内,选择高档键煲3小时,调味食用.
适用人群: 阳虚人怕冷阳痿,舌体淡白,夜尿清长量多,膝膝酸软无力,性功能低下,阳痿,秋冬宜用,素”热”或”阴虚内热”者忌用.
6.鹧鸪人参南杏汤
材料: 鹧鸪1只,南杏10克,人参10克.
制法: 鹧鸪去毛去肠脏洗净,全部材料洗净,加开水适量,把全部材料一起放入煲内,选择高档键煲3小时,调味食用.
适用人群: 气虚所致慢性支气管炎,痰多咳嗽又无发热者,四季可用
7.当归生姜羊肉汤
材料: 当归15克,生姜15克切碎, 羊肉类200克.
制法; 全部材料洗净,加开水适量,把全部材料一起放入煲内,选择高档键煲3小时,调味食用.
适用人群: 产后,手术后出血多或贫血的人,有头晕目眩,心悸,气短的,均可服用,秋冬更宜.
8.当归补血汤
材料: 当归10克,黄耆50克,白鸽1只,生姜一片.
制法: 全部材料洗净,加开水适量,把全部材料一起放入煲内,选择高档键煲3小时,调味食用.
适用人群: 宜气血两虚的人,表现头晕发热,气短懒言,肢麻,面色萎黄,甲唇舌体淡白或出血过多的人.
⑻ 女人喝什么汤养颜排毒 养生美容汤食谱推荐
食谱一、绿豆蜂蜜汤
材料:绿豆200克,蜂蜜适量。
做法:
1、绿豆洗净,用凉水浸泡半天。
2、锅置火上,加入适量清水,放入绿豆,大火煮沸后以小火煮至绿豆酥烂。
3、等绿豆汤放置微热时,调入蜂蜜搅匀即可。
功效:绿豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,能有效促进排毒。蜂蜜被誉为大自然中最完美的营养食品,营养全面而丰富,常食可使皮肤白嫩光滑,使面容红润有光泽。
食谱二、金莺羹汤
材料:雪耳(银耳)25克,红枣15克,陈皮6克,鸡蛋1个,冰糖适量。
做法:
1、先将红枣去核与雪耳同煮30分钟。
2、然后放陈皮再煮10分钟,加冰糖打入鸡蛋拌匀即可食用。
功效:此汤有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效,常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。
食谱三、珍菌汤
材料:猴头菇、茶树菇、黑木耳丝、雪耳、云苓、黄豆、黑灵芝片、蜜枣均适量,排骨约500克。
做法:
1、将汤料洗净用清水泡30-60分钟。
2、选新鲜排骨约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖排骨,用大火煲至水开后约5分钟,熄火将将排骨捞起。
3、将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内,用大火煲30分钟。
4、再改用小火煲1~2小时后,根据各人喜好加盐调味就可以享用美容养颜的珍菌汤。
功效:菇菌的食疗作用越来越被人所重视,珍菌汤选用猴头菇、茶树菇、雪耳等优质珍菌用排骨烹调,长期食用可增进人体免疫力,美容养颜的功效,是适合全家人经常食用的靓汤。
食谱四、粳米补血汤
材料:粳米100克,川芎3克,当归6克,红花2克,黄芪4克,大葱3克,姜3克,盐1克。
做法:
1、先将米洗净,用水浸泡。
2、然后将当归、川芎、黄芪切成薄片;把切成薄片的三味药与红花一起装入干净的小布袋中,绑紧。
3、再把布袋放入瓦锅内,加鸡汤共熬成药汁。
4、然后在药汁中放入粳米熬粥。
5、待粥煮至浓稠时加葱花、盐、姜末调味即可食用。
功效:可活血行气,补养气血,驻颜美容。
食谱五、胡萝卜木耳黄花汤
材料:泡发好的木耳200克,白萝卜1个,干黄花、姜丝各少许,胡萝卜数片,高汤3碗,盐1小匙,胡椒粉半小匙。
做法:
1、将木耳洗净切片;白萝卜洗净切片;干黄花、胡萝卜片洗净待用。
2、高汤煮滚,放入所有材料,煮熟后加盐、胡椒粉调味即成。
功效:胡萝卜可美白肌肤;木耳可清肺益气,帮助身体排出毒素,美丽肌肤。
o草木有情o推荐大枣枸杞菊花茶。大枣具有祛斑美容的效果,还能够补血,而菊花又能够去火气,排除体内毒素,因此,取几粒大枣去核,然后撕碎,与甘菊花、枸杞一起放入杯中用热水冲泡。女孩子还可以根据自己的口味加入几颗冰糖,味道会更美好。玫瑰花茶。玫瑰花是很好的美容养颜的茶类饮品,因为玫瑰花能起到活血化瘀、调和脏腑的作用,玫瑰花茶喝多了,也就可以让女人的脸色红润起来。每天取几颗干的玫瑰花骨朵直接用沸水冲泡,还可以加入冰糖或者是蜂蜜,能够让玫瑰花茶在香气扑鼻的情况下还变得非常甜蜜,但是玫瑰花千万不要和茶叶一块冲泡,会影响到玫瑰花的功效。