❶ 大红枣的吃法
我经常吃的美人骏枣,很好吃,一般都煮红枣莲子粥喝的,口味非常好!
❷ 红枣怎么吃最补血
(1)用料:花生米、红枣 制作方法:花生米50克,用温水浸泡半小时后将皮剥下来,将干红枣30克冼净用温水浸泡发开,然后将花生米皮(用布包)与红枣放锅中加不煎开小火炖半小时,去掉花生米皮小包,加入少量红糖,待糖溶化后,汤与枣均可使用。 功效:对产后血虚、营养性贫血、恶性贫血、血小板减少以及化疗后血常检查异常者有效,并有益气健康、补血之功效。 (2)醪糟汤圆。糯米作为一味中药味甘性温,入脾肾肺经,具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后,不仅增强了其补益功能,还增加了活血通络的作用:如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化的作用;对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛;对大病初愈,身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人,有辅助的治疗作用。 (3)四物汤是补血、养血的经典方剂,也是妇科最常用的药物。可起到辅助治疗作用。 (4)猪血粥 材料:猪血100克,菠菜250克,粳米50克。 功效:宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。 (5)红枣木耳汤 材料:红枣30枚,黑木耳25克。 功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,口唇、指甲淡白,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者。 (6)韭菜炒猪肝 材料:猪肝100克,韭菜50克,洋葱80克,色拉油1大匙。 功效:益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。 (7)羊肉丝炒鸡蛋 材料:羊肉100克,鸡蛋2只,调料适量。 功效:滋阴养血。主治血虚型贫血,面色萎黄,口唇、指甲淡白,头晕乏力。 (8)盐水鸡蛋 材料:鸡蛋2个。取鸡蛋打散,水煮开后加少量盐,煮熟。每日吃两次。 功效:补铁,对缺铁性贫血有疗效。 (9)杞果牛骨汤 材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚。 功效:补气血,益肝肾。主治属气血亏虚型贫血,产后失血过多,面白唇淡,头晕目眩,神疲乏力,腰膝酸软,盗汗,午后发热者。 (10)杏仁苹果豆腐羹 材料:豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,精盐、菜油、白糖、味精各少许,淀粉适量。 功效:此羹富含蛋白质和铁质,对贫血有预防的作用,常食还可提高人体免疫力。 (1 1)当归羊肉汤 材料:当归30克,生姜50克,羊肉150克。 功效:补气益血,祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。 (1 2)菠菜鸡蛋汤 材料:菠菜60克,鸡蛋2个,姜丝、盐各少许。 功效:补血健脾。主治血虚型贫血,面色萎黄,头晕目眩,口唇、指甲淡白,神疲乏力,舌淡,脉细者。 (1 3)首乌鸭血 材料:鸭1只。 功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,头晕目眩,心悸失眠,口唇、指甲淡白,舌淡,脉细无力。
❸ 冬季养生:红枣怎么吃最补血
红枣最补血的吃法生吃和熟吃都可以,关键是坚持,只有坚持吃生吃和熟吃都会有效果。
红枣生吃的方法:每天3颗枣和4颗红皮生花生一起吃,坚持下来,补血效果好。
红枣熟吃的方法:红枣加红糖煮水,吃枣喝汤,补血效果好,特别在女生经期的时候。还有就是每天蒸米饭时,放4颗在米饭上蒸熟再吃,补血养胃效果比较好。
❹ 大红枣怎么吃最好
❺ 红枣的正确吃法
一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。
二、如同吃其他食物一样,吃枣也不可过量。《本草纲目》中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。 三、红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
四、儿童儿童脾胃功能较弱,红枣黏腻,不易消化,多食碍胃,易影响儿童食欲和消化功能。并且红枣糖分过多,容易引发龋齿。
五、食用红枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。
六、糖尿病人最好少食用,因为红枣的含糖量太高。
七、不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏,使治疗作用降低。
八、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
❻ 红枣的功效与食用方法。说详细一点。
一:红枣功效
(1)补气养血
(2)促进睡眠、安心养神
(3)美容养颜
(4)健脾养胃
(5)保肝护肝
(6)增强免疫力、防止脱发
二:红枣食用方法:
1、红枣熬粥,安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
(1)大枣桂莲粥做法
将淘洗净的糯米、大枣、莲子一同入锅加水适量,先用旺水烧开,再转用文火煮熟,待煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再稍煮一会儿即可食用。
此方具有生津润燥、安神养血之功效,适用于心脾两亏、气血不足、食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症也有良效。
(2)红枣菊花粥做法
材料:红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克,
用法:加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。
功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。
(32)薏米红枣粥做法
用料:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。
制法:
1、将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。
2、把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。
功效:暖脾胃,补中益气。
红枣的食用方法二:红枣煮蛋,补血养颜
材料:红枣,桂圆,鸡蛋,红糖
做法:用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
功效:补血养颜。
红枣的食用方法三:红枣与酒同吃,血管通畅
红枣泡酒的做法
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
红枣鸡蛋酒酿的做法
材料:糯米4杯,药酒2粒。
做法:
1、糯米在电饭锅里多加点水蒸熟,放温热时把药酒砸碎放饭里搅拌均匀,然后盖上盖放烤箱,只把烤箱灯打开,用烤箱灯的温热使酒酿发酵,两天后就好了。
2、红枣先泡软,锅里放碗水,水开后,放6勺酒酿,开后放红枣,2勺糖,滚开后把鸡蛋打碎放入锅里。红枣鸡蛋酒酿好了。
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❼ 红枣要怎么吃才好红枣的吃法和做法有哪些
那么红枣要怎么吃最好呢?
一、红枣木耳汤
材料:红枣30个、黑木耳25克。
做法:先把黑木耳放进水中浸泡至发软,然后同红枣一起洗干净,加适量水熬10分钟依据个人口味放入调味品即可出锅。
红虽然说红枣木耳汤的做法非常简单,但是其补血效果特别好,尤其适合平时有贫血的女性常喝。
二、红枣桂圆汤
材料:红枣20克、花生30克、桂圆10克、红糖适量
做法:提前将花生浸泡两个小时,把桂圆去壳,然后将三种共煮成汤,煮至花生烂了 ,在依据个人口味加入红糖即强。
红枣桂圆汤不仅具有补血的功效,而有益气健脾等功效。常喝有助于益气补血,促进身体健康。
三、红枣饮
材料:红枣10颗、开水一杯、冰糖适量。
做法:先将红枣用温水冲掉一遍之后,然后倒入开水,冰糖盖好盖子,当茶喝即可。
红枣饮最适合女性日常当茶喝了,其具有补血益气提神之功效,特别适合长期面对电脑的MM.。在冲泡红枣茶的时候,如果可以将其掰开在冲泡的话,口感更好。
四、红枣糯米粥
材料:红枣20克、糯米100克、红豆20克、红糖管量。
做法:先将糯米、红豆提前浸洗2个小时,然后先把红豆放到水中煮,待红豆微粒加入糯米、红枣煮至成粥,在依据个人口味加入红糖即强。
在煮红枣糯米粥的时候 之所以要先加入红豆是因为红豆本身不意煮透。红枣糯米粥的最大亮点就在于其具有益气补血等功效,而且粥也非常好消化,适合任何年龄层次的人常喝。
五、红枣桂圆茶
材料:红枣20克、桂圆2粒。
做法:先将红枣炒黑之后然后同桂圆一起冲泡即可。红枣泡茶具有暖胃、补血等功效,此外对于像营业员、教师等人群也建议多喝。
六、红枣小米粥
材料:红枣20克、小米100克
做法:直接将红枣同小米共熬粥即可。如果家里有莲子,百合等也可适量加点。
功效此粥具有安神,助消化等功效,特别是对于那些经常感到烦燥不安,心神不宁的女性更建议常吃。
事实上红枣的吃法多样,适当吃点对身体健康的确有很多好处。比如民间有用红枣泡酒,或者在做汤,熬粥时顺便加几粒红枣都是非常有利于身体健康的。但是我们也知道凡事有好的一面必然也会有不好的一面的,如果盲目追求红枣的补血功效而食用过多的话,那么其也有可能会对身体产生一些不好的影响,比如如果食用过多就很有可能引起胃酸过多,腹胀,甚至损伤到消化功能等等。因此日常生活中在吃红枣时也要适可止,特别是秋冬季气候较干燥,人易上火,更要注意红枣的食用方法及食用量
❽ 红枣怎么吃最养生
说起红枣,我们都很熟悉。大枣含有大量维生素,被称为“天然维生素丸”。大枣体积小,价格低廉,但具有健脾胃、滋阴养阳、益气养血的作用。可以说是一种贴近百姓的保健品。吃红枣的方法很多。有些人喜欢在汤和粥里放几片。有人喜欢泡花茶,也有人喜欢把花茶当零食吃。
原料:红枣、山楂、益母草、红糖、乌鸡
做法:将所有材料一起放入锅内,小火煮沸后继续煮1小时。
功效:养血活血,调经止痛,适用于体质虚弱、月经不调、气虚乏力的人群。
大枣虽然有营养,但如果不注意,不但不能充分发挥其功效,还会伤到自己。比如,如果经常把红枣当零食吃,可能会损害你的消化功能。以上介绍的四种红枣食谱都很简单,对你的健康有好处。如果你喜欢,你可以试着自己做~