⑴ 肺结核病人应该吃哪些食物
最佳答案
肺结核病人的饮食调养
肺结核病的饮食调养原则：供给充足热量，供给优质足量蛋白，补充含钙的食物，促进钙化。供给丰富的维生素，帮助机体恢复健康，减少抗痨药物的副作用及帮助钙的吸收。适量补充矿物质和水分，如铁、钾、钠和水分。注意饮食调配，患者不需忌口，做到食物多样化，荤素搭配，还应色、香、味俱全，以刺激患者食欲，增加饮
食量。
在肺结核病人采用化疗的同时，饮食必须符合高热量、高蛋白质、丰富的维生素和微量元素的要求。这是因为肺结核患者经常低热、盗汗，甚至咯血，身体日趋消瘦，所消耗的热能很多，再加上化学药物的攻邪作用，其毒副作用对体质亦有损害。按照祖国医学的扶正祛邪的治疗法则，理应选营养丰富的饮食。但由于肺结核患者脾胃虚弱，消化吸收能力低下，故饮食的选择宜清淡而忌过于甘肥油腻。诸如鱼类、蛋类、乳品、瘦肉、老母鸡、蜂蜜、花生、莲子、百合、大枣、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西红柿、胡萝卜、萝卜、豆类、豆制品等都可选食。
根据中医对肺结核的辨证施治，多认为该病属肺阴虚而虚热阴伤。其治疗应循滋阴降火，对于辛辣香燥之品，因其可助虚热炽盛，耗伤本已枯竭的肺之津液，理当禁用或慎重用。故凡肺结核在短程化疗时，饮食可多选有滋阴退虚热的鳗鱼、鳖、乌龟、黑鱼、鸭蛋、鸭、银耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山药、豆浆、香蕉、梨、西瓜等品。凡辛辣生痰助火的葱、韭、洋葱、辣椒、胡椒、姜、八角及油煎和干烧等品应不吃或少吃。对肺结核患者的饮食烹调也要注意方法，一般以蒸、煮、炖、氽等为佳，而煎、炸、爆、烩、炙、炒等法均不宜。
⑵ 吃什么食物治肺结核
治疗肺结核吃什复么制食物好？ 适宜食物 1、高蛋白食品包括鸡、鸭、瘦猪肉、瘦牛肉、蛋类以及各种新鲜鱼类等。 2、高维生素指重点补充维生素ABCD。维生素A能增强肌体免疫力，B族维生素有改善食欲的作用，维生素C有利于病灶愈合和血红蛋白合成，维生素D促进钙吸收。 3、另外宜多吃小米、小麦、豆类、玉米以及各种新鲜蔬菜水果如黄瓜、白菜、藕、百合、银耳、胡桃、 栗子、大枣、白果、西瓜、苹果、梨等。 肺结核的治疗方法 坚持水煎内服“ 何氏肺痨方 ”，使整个肺部得到 全面有效的调理 ，可扶正固本，恢复肺功能，让新生细胞快速生长， 增强机体的免疫力 ， 防止病情癌变恶化 ，从而保护肺部机体正常活动，尽快恢复健康。
⑶ 肺结核病人有哪些食疗方法
①大蒜素有抗结核杆菌作用。可用紫皮大蒜50克，去皮捣烂拌热粥服。1天2次，连用2～3个月。
②菊花脑经常作菜吃，有抗结核菌之作用。
③每月以鳗鱼为副食，连食数月，或将鳗鱼放清水中煮2～3小时，鳗鱼油就浮在水面，取油冷凝后备用，每次服半匙。每日2次，食后服。还可以将鳗鱼烧存性。研细末，每服3～6克。日服2次。
④用马兰头根12克，炖猪肺服，可治肺结核。
⑤猪肺250克，红色洋葱头100克，共煮熟服，常用。
⑥每日早晚各饮羊奶250克。
⑦羊肉500克，小麦仁（去皮）100克，生姜10克，（切片），熬成稀粥，早晚分食，连用1个月。
⑧黄鱼的白脬，炒成胶，再焙黄如珠。有大补真元、调理气血的特效。临床用治消化性溃疡、肺结核、肾结核等均有效。
⑨中医认为鳜鱼能杀痨虫，可选食。
⑩蛤蜊肉100克，韭菜50克，先煮好蛤蜊肉，后与韭菜炒食。
每天早晨用豆浆250克，葱汁50克，混和后顿服，连用2个月。
芝麻、核桃仁、蜂蜜各250克，共捣烂为丸，每丸9克。每日服3次，每次服1丸。也可将芝麻、核桃仁研碎（或捣碎），每次取9克，以水加少量蜂蜜冲服，每日3次。
自木耳6克。清水浸泡一夜，放碗中，加白糖适量，上笼蒸1小时，早晨空腹服。治疗肺结核咳嗽。
红苋菜、鲫鱼各250克。共煮熟服（不放盐）。常服食。
核桃肉、柿饼各150克，蒸熟服，常用。
鸭梨1000克（去核），白萝卜1000克，生姜250克，洗净。切碎，分别以洁净的纱布绞汁（或以榨汁机、搅拦机榨汁）。取梨汁、萝卜汁放入锅中，先以大火，后以小火煎熬浓缩如膏状时，加入姜汁、炼匀和蜂蜜各250克，搅乳，继续加热至沸，撤火。待冷却后装瓶备用。每次取1汤匙，以沸水冲化，或加黄酒少许。顿饮，每日2次，治肺结核低热，久咳不止等症。
肺结核患者低热、盗汗、骨蒸时，宜常食秫米（高梁）粥。
⑷ 肺结核如何安排饮食
肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病，典型病例起病缓、病程长，伴有低热、乏力、纳差、咳嗽及少量咯血等症状，可通过咳嗽和打喷嚏传染。肺结核病是慢性损耗性疾病，所以病人需要吃好、休息好，饮食补给占了一个比较重要的地位。以下就介绍一下总结的一些肺结核病人的饮食宜忌，供需要的人参考。
第一： 肺结核病人应摄入营养丰富，富含蛋白质的食品，如摄入丰富的豆制品，因为该病会消耗较多的人体蛋白质。
第二：肺结核病人应摄入富含维生素的食品，增加身体的免疫力，清肺排毒，如山药、百合、木耳、藕、梨、血橙、柠檬、苹果、椰汁、无花果、甘蔗、柚子、枣等各种新鲜的蔬菜、水果。当然，我们肺结核患者中，很多合并有糖尿病，这就需要严格控制血糖，饮食方面、遵循糖尿病饮食，避免血糖较大波动。
第三：肺结核病人应摄入富含钙、铁和锌的食品，从而帮助结核病灶钙化、补血（特别是咯血病人需适量补血），身体痊愈。如芹菜、苋菜、番茄、杏子、红枣、紫菜、黑木耳、黑芝麻、豆制品、金针菜等。值得一提的是肺结核不适宜吃菠菜，因为菠菜富含草酸，会和人体内的钙结合成草酸钙，影响人体钙的吸收和贮存。
第四：罹患肺结核会增加日常能量的消耗，所以应摄入较高热量的食物进行能量补给，如鲜枣、椰子、桂圆干、葡萄干、核桃、长寿果、花生等，除非是患有肥胖或心血管疾病。
接下来，说一说结核病患者饮食的禁区，哪些东西咱不能吃或者不宜吃
肺结核病人应戒烟戒酒，不要摄入辛辣刺激性或上火生痰的食物；肺结核患者服用抗结核药物期间，因为抗结核药物存在一定程度的肝肾损伤，所以医生会嘱咐定期复查血常规、肝肾功能等，酒精会加重肝脏负担，甚至与药物相互作用，因此避免饮酒非常必要。
其次，服药期间，为了避免药物过敏的发生，尽量避免进食海产品等。
最后，有一些抗结核药物会引起尿酸升高、进而引起痛风的发作，所以对于高尿酸的患者，避免进食诸如火锅、豆腐等高嘌呤的食物，多饮水为宜。
和许多疾病一样，一旦患上肺结核，平时应该清淡饮食，进食容易消化的食物，三餐规律，每餐七分饱即好。千万不要暴饮暴食，药还带三分毒呢，再好的食物也会过犹不及。
对于一些食欲不振的病人，可以采取少食多餐的方式进补。进食量少的病人应在静脉补充适量白蛋白、氨基酸、葡萄糖和维生素。
建议肺结核病人和健康人分餐，餐具严格清洗，单独居住，定时开窗通气，外出戴口罩，咳嗽也注意捂口，不要随便吐痰，以免结核杆菌通过飞沫等感染到其他人。
⑸ 肺结核食疗吃什么最好
肺结核饮食
肺结核吃什么好？
①供给充足的蛋白质和铁。饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素，而且又无增痰上火之弊，对增强病人体质有利，提高抗病力，促进损伤组织的修复。
②多吃含有维生素A、C及钙质的食物。含维生素A的食物如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等;有润肺、保护气管之功效，含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大枣、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力，如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。需注意的是，奶制品可使痰液变稠，不易排出，从而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的摄入。
③增加液体摄入量。大量饮水，有利于痰液稀释，保持气管通畅;每天饮水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。
④经常吃食用菌类能调节免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。
治疗肺结核几种偏方(仅供参考，具体需要询问医生)：
1.羊髓生地羹
[组成]羊脊髓、蜂蜜各50克，生地10克，熟羊脂油15克，黄酒25克，生姜丝、精盐各少许。
[制法]先将羊脊髓、生地一同放入锅内，加水煮汤至熟透，捞去药渣，再加入熟羊脂油、精盐、生姜丝、黄酒、蜂蜜等，加热至沸即成。
[适应症]滋阴清热，止咳化痰。适用于肺结核之低热、咳嗽、咳痰等症。
[用法]一顿或分顿食用。
2.银耳鸽蛋羹
[组成]银耳2克，冰糖20克，鸽蛋1个。
[制法]先将银耳用清水浸泡20分钟后揉碎，加水400克，用武火煮沸后加入冰糖，文火炖烂;然后将鸽蛋打开，用文火蒸3分钟，再放入炖烂的银耳羹中，煮沸即成。
[适应症]养阴润肺，益胃生津。适用于肺结核干咳。
[用法]饮汤吃银耳和鸽蛋。
3.胡萝卜蜂蜜汤
[组成]胡萝卜1000克，蜂蜜100克，明矾3克。
[制法]将胡萝卜洗净切片，加水350克，煮沸20分钟，去渣取汁，加入蜂蜜、明矾，搅匀，再煮沸片刻即成。
[适应症]祛痰止咳。适用于咳嗽痰白、肺结核咳血等症。
[用法] 日服3次，每次服50克。
4.甲鱼滋阴汤
[组成]甲鱼肉250克，百部、地骨皮、知母各9克，生地24克，精盐适量。
[制法]将甲鱼放入沸水锅中烫死，剁去头爪;揭去硬壳，掏出内脏，洗净后切成l厘米见方的块，与洗净的百部、地骨皮、知母、生地一同放入砂锅内，加水适量，用武火煮沸，再转用文火炖2小时，加精盐调味即成。
[适应症]滋阴清热，抗衰老。适用于阴虚及肺结核出现潮热、盗汗、手足心热等阴虚症。
[用法]佐餐食用，日服l剂。
5.鸡肝牡蛎瓦楞子汤
[组成]鸡肝l一2具，生牡蛎15—24克，瓦楞子12一15克。
[制法]将鸡肝洗净切开，生牡蛎、瓦楞子打碎;先煎牡蛎、瓦楞子，60分钟后下鸡肝，待鸡肝熟后取汤饮用。
[适应症]补肝肾，消积化痰。适用于慢性咳嗽发热、疳积、肺结核、淋巴结核等。
[用法]日服l剂。
6.雪梨菠菜根汤
[组成]雪梨1个，菠菜根、百合各30克，百部12克。
[制法]将雪梨洗净切块，菠菜根洗净切成段，与百合、百部一同入锅，加水适量，煎汤，水沸后40分钟即成。
[适应症]清热，滋阴，润肺。适用于肺结核。
[用法]不拘时饮用。
⑹ 肺结核吃什么好
？结核病是一种慢性消耗性疾病。病理特征为结核结节、空洞形成。结核菌可在人体内长期潜存，通过空气传播，当抵抗力降低时发病。 合理的饮食既能保证肺结核患者康复的需要，那么？ ？ 饮食原则 患者需多进食高蛋白、高维生素、高纤维素、高热量、低脂肪饮食。 适宜食物 1、高蛋白食品包括鸡、鸭、瘦猪肉、瘦牛肉、蛋类以及各种新鲜鱼类等。 2、高维生素指重点补充维生素ABCD。维生素A能增强肌体免疫力，B族维生素有改善食欲的作用，维生素C有利于病灶愈合和血红蛋白合成，维生素D促进钙吸收。 3、另外宜多吃小米、小麦、豆类、玉米以及各种新鲜蔬菜水果如黄瓜、白菜、藕、百合、银耳、胡桃、栗子、大枣、白果、西瓜、苹果、梨等。 饮食禁忌 1、菠菜要少食，咯血的病人要忌食。 2、有些用异烟肼治疗的结核病人，食用鱼类和海鲜易发生过敏症状。能引起过敏的鱼类一般为无鳞鱼类和不新鲜的海鱼、淡水鱼。无鳞鱼类有金枪鱼、马条鱼、竹荚鱼、鱿鱼、沙丁鱼等。不新鲜的海鱼如带鱼、黄花鱼等。淡水鱼类有鲤鱼等。 3、有过敏体质结核病人使用抗痨药期间，要少食茄子。 4、结核病人在使用利福平或利福类抗痨药期间，不宜用牛奶送服药物，也不宜用茶水送服药物。 5、禁酒。酒能增加抗痨药物对肝脏的毒性作用，导致药物性肝炎，并能扩张血管，引起咯血的可能。 6、油炸、油腻食品易加重抗痨期间肝脏的负担，妨碍肝细胞功能的恢复，宜少食。 7、对辛辣、生痰上火的辣椒、胡椒、葱、姜、茴香、桂皮、八角、狗肉、羊肉、鹅肉、烟薰和干烧等食品应不吃或少吃。 ？现在应该知道了吧。那希望以上内容对大家有所帮助。 相关阅读：肾结核吃什么好？ 颈部淋巴结核吃什么好？
⑺ 治肺结核吃什么食物好
治肺结核吃什么食物好，还是说个饮食原则吧！
肺结核患者的饮食原则版是：在饮食方面权还应以提高热量、高蛋白为主，以补充由于结核病所造成的组织蛋白过多分解和过多的能量消耗。同时还应供给大量的蔬菜、水果，再搭配一些粗粮。蔬菜可提供维生素，维生素A、维生素C可增强机体抵抗力，补充机体的消耗；粗粮可提供维生素，可保持肠道健康；还要忌烟酒。
另外注意：一般病情不是很重，无传染性、无并发症、合并症的病人，可以一边工作、学习，一边治疗，适当注意休息。
⑻ 治疗肺结核的食疗方法有哪些
（1）羊髓生地羹
[配方]羊脊髓、蜂蜜各50克，生地10克，熟内羊脂油15克，黄酒25克，生姜丝、精盐容各少许。
[操作]先将羊脊髓、生地一同放入锅内，加水煮汤至熟透，捞去药渣，再加入熟羊脂油、精盐、生姜丝、黄酒、蜂蜜等，加热至沸即成。
[疗效]滋阴清热，止咳化痰。适用于肺结核之低热、咳嗽、咳痰等症。
（2）银耳鸽蛋羹
[配方]银耳2克，冰糖20克，鸽蛋1个。
[操作]先将银耳用清水浸泡20分钟后揉碎，加水400克，用武火煮沸后加入冰糖，文火炖烂；然后将鸽蛋打开，用文火蒸3分钟，再放入炖烂的银耳羹中，煮沸即成。
[疗效]养阴润肺，益胃生津。适用于肺结核干咳。
（3）甲鱼滋阴汤
[配方]甲鱼肉250克，百部、地骨皮、知母各9克，生地24克，精盐适量。
[操作]将甲鱼放入沸水锅中烫死，剁去头爪；揭去硬壳，掏出内脏，洗净后切成l厘米见方的块，与洗净的百部、地骨皮、知母、生地一同放入砂锅内，加水适量，用武火煮沸，再转用文火炖2小时，加精盐调味即成。
[疗效]滋阴清热，抗衰老。适用于阴虚及肺结核出现潮热、盗汗、手足心热等阴虚症。
⑼ 治疗结核病吃什么食物最好
①供给充足的蛋白质和铁。饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食品专不仅富含优质蛋白质属和铁元素，而且又无增痰上火之弊，对增强病人体质有利，提高抗病力，促进损伤组织的修复。 ②多吃含有维生素A、C及钙质的食物。含维生素A的食物如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等；有润肺、保护气管之功效，含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大枣、柚、番茄、青椒等；含钙食物能增强气管抗过敏能力，如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。需注意的是，奶制品可使痰液变稠，不易排出，从而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的摄入。 ③增加液体摄入量。大量饮水，有利于痰液稀释，保持气管通畅；每天饮水量至少2000ml（其中包括食物中的水分）。 ④经常吃食用菌类能调节免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。 每天喝风梨汁、鲜萝卜汁、绿色饮料。开菲奶及新鲜不加糖的酸乳应该每天喝一瓶。 采用营养丰富的饮食 ，肺结核是一种慢性消耗性疾病，病人需要高蛋白、高糖、高脂肪等营养丰富的食物。
求采纳
⑽ 肺结核的饮食治疗方法有哪些
(1)热能供给充足:结核病是一种慢性消耗性疾病增加热能摄入量既可补偿消耗