湘阴康复医院易文

① 物业管理中的案例分析。

不合法。程序你可以看一下物业管理条例，我在这里就不复制了，占的地方太多，浪费空间。

② 湘阴有充电桩吗

手机地图搜索充电桩就可以看到是否有开放公共充电桩了。其他非对外充电桩就得需要问了

③ 湘阴卤菜做法

卤菜的做法及配方:
一、卤水制作：
将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为：取5斤
筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1个小时，以去血腥，清洗干净，敲断）用小火熬5－8小时后捞出骨
头放入卤料包，加水至50斤，加竦椒、花椒、生姜适量，烧开后用小火熬1.5小时左右，香味溢出为宜。
用糖色（制法见下）调好卤汁色泽，再加入料酒250克，盐、糖、味精适量，即可。
糖色制法：将色拉油1.5两放入锅中用小火加热，加入白糖2两炒化至呈深红色刚起白泡时立即加入清水
0.5斤即成糖色。以上配制卤料加水30－50斤，可卤生原料70－80斤，就应重新换卤料包。
二、腌制：需腌制的原料：
大件的腌制办法，鸡、鸭、牛肉、鸭颈、口条、兔肉、鹌鹑、蹄膀等等统称为大件。首先将以上原料洗
净备用。取20斤水，加入花椒10克，千里香5克，料酒250克，盐750克（如温度过低，花椒、千里香需
加水煮出香味后倒入腌制缸中），加入洗净的原料进行腌制。腌制时间：冬天0－20度时，腌制24小时
左右，春天20－30度，腌制12个小时左右，夏天30－40度时，腌制5－6小时左右。蹄花、五花肉等新鲜
料直接卤制即可。
精武卤腌制办法（鸭头、鸭颈、牛肉）：先将其清洗干净，加适量水，加盐（比菜偏咸）加入亚硝酸钠
（10斤水中加1克，起疏松、发红及缩短卤制时间，其加入量不可超量，否则出现中毒现象）进行腌制，
冬天腌制24小时左右，春天腌制12小时左右，夏天腌制5－6小时。
小件腌制办法（翅尖、翅根、鸡爪、鸭掌、鸡君、鸭翅、鸭肫等）：先用水清洗，加适量盐进行腌制即
可。冬天腌制8小时左右，春天腌制4小时左右，夏天腌制2小时左右。肠、肚不需腌制，清洗干净后出水
，即可卤制。腌制水需偏咸，必须每天更换，不可重复使用。
三、出水：
难入味的原料在放入卤锅之前需出水。在沸水中煮10－15分钟，煮除血腥味后用清水冲洗干净。鸡、鸭
、鹅、牛肉、鸭头、鸭颈等需出水。所有的小件不需出水，腌制后直接用清水漂洗即可。原料出水控制
在断生刚熟程度为宜，不宜过熟，以防鲜香味滋失
四、卤制：
1、调味：每50斤卤水中加味精2两，食盐（偏咸，咸得发苦）。
2、卤制：加原料、料酒、糖色、先大火，后小火煮30－50分钟，30分钟后加入老三样（鸡粉、鸡膏、
超级鲜味王），煮5－10分钟后全部捞起检查，没有完全卤好的重新放入卤锅中卤制，直到卤好为止。然
后，将卤好的半成品放入已停火的卤水中浸泡10－15分钟后捞出。需香味加浓，可将八角（2份）和香
籽（1份）磨成粉加入；需要浓香时，可加香油1－2斤，罗汉果2－3个。
3、上色：取适量麦芽糖加少量水置于火上用小火煮开，加入适量日落黄，把颜色调成金黄色，然后用刷
子在鸡、鸭等表面均匀的刷上一层即可。
肚、肠的卤制：先清洗（盐、碱、醋）不需腌制，出水后用清水与卤水各一半兑成的卤水进行卤制。蔬
菜的卤制：卤水与清水的比例为1：3（取卤水时用漏勺除去辣椒、花椒等杂质）。
小件的卤制：卤水与清水各一半（口味较清淡、如果需口味稍重一点，也可少加清水或不加清水）。
卤汁要专卤专用，不可混为一盆，如：卤鸡、鸭、鹅、兔、猪肉、猪心、猪舌、蹄花为一类卤汁；鸭颈
、鸭翅、鸭爪、鸭肠为一类；（辛辣味较重）豆制品，藕则为一次性卤水。（含淀粉较多易变质）肠、
肚为一类卤汁（腥味较重）
五、操作要点：
卤水的保管：
每次卤后捞起佐料，除去卤汁中沉淀的渣质。如卤制原料少，只需要卤汁一部分，那么，卤制原料时剩
下卤汁与未使用的一部分卤汁必须全部烧开，冷却后不要晃动，以防卤汁变酸。
卤菜的保管方法：
用塑料袋将卤菜装好，放入冷藏柜中（注意不能与生料混放），第二天拿出用6－7成开的油用刷子刷一
层，然后刷上一层香油。红油的制法：将辣椒粉3两，辣椒皮半斤，用开水打湿搅拌均匀（不能见水），
倒入5斤色拉油中，用文火煎熬，熬至红色即可。凉拌菜调料：卤水、香油、蒜泥、香醋、花椒粉、辣椒
油、熟芝麻、麻辣鲜、老抽、白糖、鸡精、蚝油、香菜、小葱。（此调料可在卖出产品时赠送一小包，
也可随卖随拌）。
举例
（一）香酥鹅制作方法：1、将内脏挖净，冲掉血水。2、腌制：在水中加花椒、千里香、盐进行腌制，
冬天24小时，春天12小时，夏天5－6小时。3、整形：用刀将背部砍开，用一翅膀反背夹位颈部，另一
翅膀反背即可。4、出水：水开后煮10分钟。5、卤制：下锅、调味、煮至熟软，离火浸泡10分钟左右取
出。6、将菜油烧至八成熟进行油烫使皮酥脆，程棕红色时捞出，刷上香油。
（二）油淋鸡制作方法：1、将鸡整形、两翅膀反背插入鸡头，两腿从鸡爪关节处用刀使鸡爪与鸡腿分开
，鸡腿插入肚皮处，鸡爪放在肚内。2、腌制：10小时左右。3、出水15分钟左右。4、晾干水份后将鸡
身刷满蜂蜜。（蜂蜜要刷均匀，否则油炸后鸡身颜色不一致）5、将菜油烧至七成熟下锅，炸至金黄捞出
，再均匀地刷一层蜂蜜。6、将鸡放入卤锅内先用大火将卤汤煮沸，然后改小火闷煮，至皮软即可出锅。
（三）鸭颈：1、腌制：取10斤水，加入1克亚硝酸钠，盐适量（腌制水偏咸）2、出水：将腌制好的鸭
颈放入沸水中煮10－15分钟。3、卤制：在原卤水基础上，加毕卜5克，花椒200克，辣椒王500克，鸡精
50克。小火煮1小时，离火浸泡10分钟，待辣味进入，即可出锅。
（四）童子鸡：制作方法：1、腌制：夏天5－6小时，春天12小时，冬天24小时。（在水中加盐、花椒
、千里香、料酒）。2、整形：将肚皮朝上，右边的翅膀插入鸡喉，从嘴巴里拉出来，鸡爪放入肚子里面
。3、出水后，直接放入调好味的卤锅中，卤制12－15分钟即可。
（五）卤牛肚1、不需腌制，将牛肚洗净，出水至八成熟。2、卤水里不加糖色，下卤锅卤烂即可。注：
①药膳鸡：腌制好后在鸡肚子里加入适量生姜、枸杞、党参进行卤制即可。②口水鸡：又称盐水鸡、百
斩鸡，其做法为腌制好后直接用盐水煮熟即可。③卤藕时先用清洁球将表面打净，两端用刀切出孔，再
时行卤制；千张、海带等用线捆扎起来，但不可过紧，否则中间无法进味；卤豆腐干时先需将干子用油
炸成金黄颜色再进行卤制；花生米在卤制前必须用水将花生米泡胀，其标准为用手瓣开无硬芯。卤菜系
列中的各个品种，其做法大同小异，注意灵活掌握形状与口味可根据地域不同而灵活改动，（如鸡的整
形，很多地方的整形方法都有所区别，辣味、麻味可根据地方口味而适量加入辣椒与花椒）老三样在每
次卤制时都需加入，其加入量较小，每次每样只需加入一小勺就可以了

卤料包配方：
白芷25克（增香）黄芪8克（味甘、滋补提香）陈皮8克（除腥、增香）丁香8克（香味浓烈、增香）白
叩25克（又称豆蔻，增香）山奈15克（又称沙姜，除腥增香）良姜15克（气味芳香，且浓勿多放）毕卜
8克（可增加辛辣味）八角25克（双称大茴，增香）甘草15克（性味甘，可增回味）生姜250克（老姜）
花椒、无籽红泡椒（适量）草果15克（增加卤水鲜味）孜然15克（增香）沙仁25克（增香、川沙仁为佳
）香叶8克（又名月佳叶，增香）草扣15克（可起疏松作用）桂皮15克（香味浓烈，微甜）、玉果15克
（又称肉果，增香）当归8克（混合香味）小茴15克（增香，饱满为佳）香籽8克（增香）辣椒（银鸽牌
）糖色适量（上色）
卤料配方上面为标准，麻、辣色的深浅等方面可根据地方具体情况调整相应调配数量，特别注意要灵活
运用。
精武鸭脖
本系列包含品种有鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭爪、鸭肠、鸭肫。
一、卤水的制作：
将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口。如果没有老卤水，需先用鸡骨、猪骨熬出骨汁，其方法为：取5斤筒子
骨加10斤水（筒子骨需先用清水漂洗1小时，以去血腥，清洗干净，敲断）用小火熬5－8小时后捞出骨
头放入卤料包，加水至50斤，加辣椒、花椒、生姜，烧开后用小火熬至1.5小时左右，以出香味、卤水的
初步制作即完成。注：按配方所配制卤料加水30－50斤，可卤生原料70－80斤，就应重新换卤料包。
二、腌制：
1、鸭脖、鸭头的腌制：先将其清洗干净、加适量水、加盐（比菜偏咸）、加入亚硝酸钠（10斤水中加1
克，起疏松，发红及缩短卤剖时间的作用，其加入量不可超量，否则会出现中毒现象）进行腌剖，冬天
10－20度24小时左右，春天20－30度12小时左右，夏天30－40度5－6小时左右。
2、鸭翅、鸭抓、鸭肫的腌制：先将其清洗干净，表面撒上适量盐、搅拌均匀，冬天8小时左右，春天4小
时左右，夏天2小时左右。
3、鸭肠不需腌制。
三、出水：
鸭、脖、鸭头、鸭肠需出水，基方法为在沸水中煮10－15分钟，煮出血腥味后用清水冲洗干净（注：原
料应开水下锅）
四、卤制：
1、调味：先加适量味精、食盐（偏咸）、白糖（50斤卤水中加味精2两左右、白糖4－6两），然后加毕
卜15克，花椒500克，辣椒500克，鸡精120克。
2、卤制：加原料、料酒、红曲粉、小火煮1小时，卤锅离火前10分钟加入鸭味香精，鸭味骨髓浸膏，超
级鲜味王适量，卤锅离火后仍需浸泡10分钟左右，待辣味进入后出锅即可。
卤水的保管：每次卤后将卤水放置在通风的地方，冷却后不要晃动，如卤制原料少，只需要卤汁一部分
，那么，卤制原料时剩下卤汁与未使用的一部分卤汁必须全部烧开。
酱板鸭系列（酱板鸭、酱板鹅、酱板鸡、酱板排骨）
1、选料：
麻鸭子、老鸭丁
2、腌制：
将鸭洗净，用刷子刷上一层酱油，再抹上雪花盐，撒上生姜未进行腌制（以10斤鸭子为标准，盐250克
，酱油150克，生姜250克）。腌制时间为：冬天0－20度时，腌制24小时左右，春天20－30度时，腌制
12小时左右，夏天30－40度时腌制5－6小时左右。
3、整形：
将腌制好的鸭子用清水洗净，把鸭背砍开，主骨留在右边，用左边鸭翅将鸭头夹住，右边鸭翅、翅尖向
上弯曲，用竹片将鸭撑开即可。
4、烘烤：
将煤烟烧净后，用铁勾将整好形的鸭子背面朝火挂入烤炉内烤30－50分钟，待背面呈金黄色，无水份及
鸭油滴下后即可取出。
5、卤制：
在原卤水的基础上，取20斤卤水，加枙子10个（酱红作用），紫草5克（需用油炒，见注2），白糖100
－200克，料酒100克左右，味精适量，甜面酱100克，生姜250克，糖色（制作方法见注1）500克以下
，等鸭子八成熟以后，加入老三样，煮5－15分钟后捞出检查，没有完全熟透的重新放入卤水中卤制，熟
即止。然后把卤锅离火，将鸭子放入卤锅中浸泡10－15分钟即可
注：
1、糖色的制作：取色拉油75克，白糖100克，先大火，后小火炒，起白泡后加入水，熬成金黄色即可。
2、紫草油的制作方法：先将油放在锅里加热，把紫草5克放在油中炒，油变成菜红即可加入卤锅。
3、如需要清香味重一点，可以加适量甘草，如还要重，可加入适量罗汉果

④ 湖南湘阴金龙镇新迁哪三所大学

湖南湘阴金龙镇新迁这三所学校：湖南交通工程学院、湖南中医药大学湘杏学院和长沙理工大学城南学院。

1、湖南交通工程学院：

湖南交通工程学院主校区目前位于衡阳市呆鹰岭，是2014年升格为本科院校的一所涵盖文理医学等多学科协调发展的学科体系院校。

2016年2月交工院签约落户湘阴县金龙镇与长沙市望城区界限搭边，乘车半小时即可到达长沙市区，届时长沙市北郊将又多了一所护理院校，且专本科都招，含多种升学途径。

2、湖南中医药大学湘杏学院：

湘阴县与湖南中医药大学签约，引进该校湘杏学院落户湘阴，实现与湖南交通工程学院建设中的福邦中药基地、拟建的中医康复医院无缝对接，形成中医药“产学研”完整科教产业链。

3、长沙理工大学城南学院：

湘阴县与湖南光华教育集团签订框架协议，引进长沙科技大学城南学院入驻湘阴项目。项目拟设立电气工程及其自动化、智能制造、大数据管理、汽车服务工程、机械设计制造及其自动化等30个本科专业，年招生3000人，校园规模12000人。

(4)湘阴康复医院易文扩展阅读：

湘阴县抢抓长沙大都市区和岳阳大城市建设历史机遇，大力实施科教兴县战略，人才强县，首都科技大学城市，参考国内外成熟的大学城建设的发展模式，城市规划和建设的乡音科技大学，推进县域科技教育资源向科技教育强县转变。

经过调查论证，湘阴县按照“大学、大学、园”的理念，初步选定湖南通信工程学院为中心，规划在湘阴县金龙镇天鹅山风景区建设湘阴大学科技城。

在后一部分，湘阴县将采用征求意见、广泛调研、联合专业机构实地调查等方法对湘阴大学科技城规划建设的具体布局进行设计。

⑤ 请问湖南岳阳市交管所的电话是多少

政务类 市委值班室 8889224
市政府值班室 8880225 8842018
政务公开办证厅 8282303
岳阳市发展和改革委员会 8880470
岳阳市工业经济委员会 8852730
岳阳市教育局 8222407
岳阳市科学技术局 8843429
岳阳市公安局 8621777
岳阳市地税局 8247197
岳阳市民政局 8848470
岳阳市司法局 8222384
岳阳市财政局 8845528
岳阳市人事局 8880448
岳阳市劳动和社会保障局 8222204
岳阳市国土资源局 8224493
岳阳市建设局 8222580
岳阳市交通局 8715485
岳阳市水务局 8092222
岳阳市农业局 8627586
岳阳市林业局 8845687
岳阳市商务局 8880497
岳阳市文化局 8224117
岳阳市卫生局 8222629
岳阳市人口和计划生育委员会 8237530
岳阳市审计局 8295107
岳阳市环境保护局 12369
岳阳市统计局 8221793
岳阳市粮食局 8222843
岳阳市物价局 8788533
岳阳市外事侨务办公室 8842999
岳阳市规划局 8225420
岳阳市工商局 8224552
岳阳市国税局 8286033
岳阳市口岸管理办公室 8626635
岳阳市人民检查院 8886289
岳阳市中级人民法院 8840626
岳阳市国家安全局 8849686
岳阳市信访局 8880289
岳阳市烟草专卖局 8713331
岳阳市旅游局 8223012
岳阳市体育局 8842310
岳阳市档案局 8221167
岳阳市药品监督管理局 8843703
岳阳市畜牧水产局 8788567
岳阳市铁山供水管理局 8611558
岳阳市农业机械管理局 8222669
岳阳市气象局 8320173
岳阳市自来水公司 8318498
岳阳市电业局 8252765
岳阳市盐物管理局 8315384
岳阳市公路局 8622209
岳阳市港口航务管理局 8243991
洞庭湖大桥管理局 8783760
岳阳海关 8841939
岳阳市质量技术监督局 12365
岳阳市道路运输管理局 8715165
岳阳市海事局 8887133
岳阳市邮政局 8274686
岳阳市城市管理局 8848255
岳阳市房地产管理局 8265823
岳阳市容环境卫生管理局 8612813
市政府督查办 8880227
民族宗教办公室 8880245
市法制办 8880272
岳阳海关走私犯罪侦查分局 8850660
市防汛办 8092212

新闻类
岳阳晚报 总编室:8225126
采访部:8229504
要闻部:8229505
拦目部:8229506
群工部:8226901
副刊部:8229507
双休刊:8225313
广告部:8224042
发行部:8225788

执法类
纪检举报 8889317 8886076
反贪举报 8887000 8887956
质监举报 12365
药监举报 8841077
物价举报 12358
工商投诉 12315
环保举报 12369
禁炮办 8210573
市城管支队 8210573
岳阳楼区城管 8264189
优化办 8889020
纠风办 8889304
卫生监督 8887052
“打码”办 8889475

警类
匪警 110
火警 119
交通事故报警 122
反扒热线 （办）8228246 （值班）8222002
交警一大队 8265963
交警二大队 8616110
交警三大队 8412171
交警四大队 8151698
考培中心 8521988
车管所 8711569
驾管所 8513928

常用热线
查号台 10000
电话障碍台 10000
天气预报 121
医疗急救 120 8080120(一医院)

交通管理
人汽投诉电话 8623800
的士投诉电话 8841143
规费征稽处 8625495
火车站问询处 3241122
城港问询处 8592439
神驰汽运问询处 8227458

交通服务（订票咨询）
火车订票 1601600
汽车订票 8227458
轮船订票 8321401
飞机订票 8248888

电、水力咨询、抢修
电费咨询 8253885
停电查询 8264385
城区电力抢修 8264111
开发区电力抢修 8711110
有线电视抢修 8220665 2959500
停水查询 8318502
自来水抢修 8320984

医疗急救
市一医院 8080120
市二医院 120
市三医院 8222120
市中医院 8327264
卫校附院 8222309
妇幼保健院 8220120
湘岳医院 8633333
康复医院 8289541
救助站 8246099

文化类
市科技馆 8629160
岳阳市新华书店 8222968 8219230
博物馆 8848750
市文化局文化市场科 8227003
市新闻出版局(版权局)市场科 8889987 8889752

各派出所电话
东茅岭派出所 8222468
金鹗山派出所 8202960
五里牌派出所 8620098
洞庭路派出所 8321052
七里山派出所 8512345
吕仙亭派出所 8314086
解放路派出所 8315916
土桥派出所 8244795
城陵矶派出所 8567088
北港派出所 8626447
郭镇派出所 8671899
洛王派出所 8266380
湖滨派出所 8381742
八字门派出所 8711454
岳阳楼派出所 8323748
南湖派出所 8843121
冷水铺派出所 8515178
梅溪桥派出所 8514568
洪家洲派出所 8562360
岳阳楼派出所 8323718

⑥ 湘阴县医保在哪里报销

凭社保卡去医院或者社区门诊看病。

《社会保险法》第二十八条规定，符合基本医疗保险药品目录、诊疗项目、医疗服务设施标准以及急诊、抢救的医疗费用，按照国家规定从基本医疗保险基金中支付。

根据我国基本医疗保险待遇支付的基本要求，参保人到医疗保险机构报销自己看病就医发生的医疗费用，一般要符合以下条件：

（1）参保人员必须到基本医疗保险的定点医疗机构就医购药，或持定点医院的大夫开具的医药处方到社会保险机构确定的定点零售药店外购药品。

（2）参保人员在看病就医过程中所发生的医疗费用必须符合基本医疗保险保险药品目录、诊疗项目、医疗服务设施标准的范围和给付标准，才能由基本医疗保险基金按规定予以支付。

（3）参保人员符合基本医疗保险支付范围的医疗费用中，在社会医疗统筹基金起付标准以上与最高支付限额以下的费用部分，由社会医疗统筹基金统一比例支付。

报销比例：

1、门、急诊医疗费用

在职职工年度内（1月1日~12月31日）符合基本医疗保险规定范围的医疗费累计超过2000元以上部分。

2、结算比例

合同期内派遣人员2000元以上部分报销50%，个人自付50%；在一个年度内累计支付派遣人员门、急诊报销最高数额为2万元。

3、参保人员要妥善保管好在定点医院就诊的门诊医疗单据（含大额以下部分的收据、处方底方等），作为医疗费用报销凭证。

4、三种特殊病的门诊就医

参保人员患恶性肿瘤放射治疗和化学治疗、肾透析、肾移植后服抗排异药需在门诊就医时，由参保人就医的二、三级定点医院开据“疾病诊断证明”，并填写《医疗保险特殊病种申报审批表》，报区医保中心审批备案。这三种特殊病的门诊就医及取药仅限在批准就诊的定点医院，不能到定点零售药店购买。

5、住院医疗。

医保缴够20年，才能享受退休后的医保报销。各地医疗保险的报销比例范围不尽相同，具体请以当地政策规定为准。

(6)湘阴康复医院易文扩展阅读

社会医疗保险卡的使用方法有以下：

1、医保卡使用范围

参保职工在定点医院、药店就医购药时，可凭密码在POS机上刷卡使用，但无法提取现金或进行转帐使用。

2、医保卡余额查询

参保职工可通过拨打电话进行余额查询，也可在中行储蓄所或市区定点医院、药店查询。也可以上网在社保查询系统登录查询。

3、医保卡交易查询

参保职工可以到中行的储蓄所凭身份证和医保证要求打印医保卡交易记录，包括个人帐户金的拨付记录和消费记录。对交易记录有疑问的，可以到中行零售业务部进行查询。

4、医保卡密码

参保职工若修改密码，可拨打电话进行修改，也可持身份证到中行储蓄所进行修改。参保职工若忘记密码，可持身份证到中行储蓄所挂失原密码并更改密码。

5、医保卡的保管

参保职工要妥善保管好医保卡，若不慎丢失，请立即到单位开具证明信并到医保处盖章确认，然后持身份证到中行储蓄所挂失，并办理补卡手续，7天后可领取新卡。

6、注意事项

当医保卡交易次数达到60次时，参保职工必须到中行储蓄所打印交易记录，否则，会停止该卡的使用。交易记录打印完后，该卡即可继续使用。