① 冰糖煮山楂的做法
就是把山楂清新好之後 用一個筷子把山楂籽弄掉 鍋里放入山楂 加入一把冰糖燉40分鍾 這樣就是特別的好吃
② 怎麼煮山楂水·
山楂水的做法詳細介紹 菜系及功效:幼兒菜譜 山楂水的製作材料: 主料:主料 山楂片100克。輔料 白糖20克,開水300克。山楂水的特色: 此汁色澤鮮紅,酸甜適口,對增進嬰兒食慾在有益處,而且具有很高的營養和醫療價值。每100克鮮山楂果肉中,含維生素C89毫克(在水果中僅次於鮮棗、獼猴桃而居第三位);含鈣85毫克,在鮮水果中名列前茅,因此特別適合嬰兒、孕婦對鈣質的需求。此外還含有胡蘿卜素、碳水化合物及鐵、尼克酸等多種營養素。還能促進消化液的分泌,增進食慾,幫助消化。製作的要把山楂片洗凈,用開水沏。教您山楂水怎麼做,如何做山楂水才好吃 ① 將山楂片用涼水快速洗凈,除去浮灰,放入杯內,澆入開水,加蓋悶上。 ② 待水溫下降到微溫時,加入白糖,攪至溶化即可飲用。
③ 怎麼熬山楂水
在現實生活中,很多人都喜歡喝山楂水,事實上,山楂水主要有以下幾大功效:
第一點,山楂水在熬的時候要准備適量的山楂和冰糖,山楂與冰糖的比例應該在3:1~4:1之間,而且山楂一定要選擇那些自然成熟而且無寵物無腐爛的高質量山楂,用清水把它洗凈後,再用水果刀把它的蒂去掉。
第二點,把山楂從中間切開後去掉裡面的籽兒,得到山楂果肉放在干凈的不銹鋼鍋中,再放入准備好的冰糖,放入適量清水加熱煮開用中小火繼續熬制40分鍾,這時鍋中的水能變成淺紅色,而山楂也會變成軟弱的樣子,這時美味的山楂水就已熬好,取出降溫就能食用。
總而言之,山楂水有很多功效,非常值得一試。
④ 干山楂片怎麼煮
1、鍋內放清水,放入白糖、冰糖,大火燒開,轉中火煮一會兒。(喜歡山楂水多的可以多放內些,喜歡稠稠的容就少放些水,冰糖根據自己喜歡的甜度添加)
2、把糖全部煮化後,煮到水呈現出淡淡的琥珀色
3、然後放入山楂,開大火煮開
4、煮的過程中,不時用鐵勺順時針攪動,讓山楂受熱均勻,煮10分鍾即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易開裂
5、煮好後,冷涼,放入干凈的瓶中冷藏24小時後,就可以食用了。
⑤ 煮山楂的做法,煮山楂怎麼做好吃,煮山楂的家常做法
山楂100g?輔料冰糖適量水適量步驟1.山楂加入點鹽, 泡上十分鍾, 沖洗干凈;專2.將山楂對半剝開, 剔除中間屬的核;3.將去核的山楂、冰糖和水, 放入鍋中, 大火煮開;4.轉為小火, 煮上3、4分鍾;5.將煮好的山楂連同水一起放入破壁機中;6.按下打碎果蔬的功能鍵, 攪打成泥後倒入杯中。小貼士1. ?山楂用鹽水泡一下再清洗;?山楂小的話用筷子直接從核中間穿過去就可以去除中間的核,?但是果子大了,?就不行,?必須分成兩半後再來剔除中間的核;2.??山楂加入冰糖和水一起上鍋煮,?冰糖的量自己隨意;?煮上三、四分鍾後就可以放入破壁機中攪拌成泥即可 : )
⑥ 山楂怎麼熬製作方法
3、把洗凈的山楂放到不銹鋼鍋裡面,然後加水到快淹沒山楂,加入白糖。(山楂和白糖的比率最好是2:1,但是為了減少糖份的攝入量,我減少了50g,也瞞甜的,只是會偏酸點。)蓋上鍋蓋,開大火燒。
4大火燒開後,用勺子撇去浮沫,蓋上鍋蓋,用小火熬30分鍾。 530分鍾後,山楂已經軟爛了。如果鍋里還有水,打開鍋蓋,開大火燒,收干就可以了。(想吃山楂醬的,可以趁此機會,拿勺子搗爛。)
⑦ 山楂熬水怎麼熬
山楂泡水喝的功效與副作用
現代醫學證明,山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質、碳水化合物。有降血壓,促進胃腸消化的作用。中醫認為,山楂可健脾消積,對減肥有利。可輔治繼發性肥胖症。
山楂又稱紅果、山裡紅、胭脂果。在我國已有3000多年的栽培歷史。據中國疾病預防 控制中心營養與食品安全所最新測定顯示,山楂富含多種營養物質,尤為突出的是:以每百克山楂果肉為例:含VC53毫克,在水果中僅低於鮮棗和獼猴桃、含VE7.32毫克,居水果之冠、含胡蘿卜素100微克,在薔薇科水果中名列前茅。VC、VE及胡蘿卜素是抗氧化劑,能提高機體免疫力,增強體質。時常吃山楂會有一定的防衰老、美容、防癌和預防動脈粥樣硬化的作用。
山楂能降低人體血液內的膽固醇和脂質,並具有減肥的作用,但是用山楂水來降血脂,是一個非常緩慢的過程,必須每天堅持飲用,經過長時間的理療才能達到降低血脂、軟化血管的作用
山楂本身是不可多得的保健食品。山楂中含有豐富的碳水化合。物、膳食纖維、維生素C以及鈣、鐵、鉀等礦物質元素。山楂中的山楂酸具有抗腫瘤、抗艾滋病毒、抗炎症、抗寄生蟲、抗病菌、促進肉類食品消化、減肥美容等多種功效,山楂中含有的黃酮類化合物也具有防治心腦血管疾病的功能。
而山楂最顯著的葯效在於消食,中醫認為,面消食用麥芽,米消食用稻芽,肉消食用山楂。當人體一次性攝入肉量過多時,食用山楂有很好的消食效果。
但是需要注意的是,山楂促進消化的原理並不在於能夠健脾胃,而只可以促進消化液的分泌,在此過程中,也要對腸胃產生一定的刺激,因此患有胃病的人一定不要空腹喝山楂水或是吃山楂,特別是對於胃炎、胃酸過多、胃潰瘍和返流性胃炎、食管炎的患者來說,更會加重病情。正常人吃山楂也要注意適量,經常一次性食用過多的話,不但起不到降脂減肥的作用,還會引發慢性的腸胃病.而喝山楂水時,不易控制飲用量,如果整日喝山楂水,對腸胃顯然是不利的。因此,喝山楂水一定要注意飲用量,不可過多,否則降脂不成,反而容易引發腸胃疾病,得不償失。
山楂的作用首先是消食,在民間一直有用山楂消積食、促消化的傳統。傳統中醫理論認為,面(吃多了)消食用麥芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。山楂具有很強的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者不適合飲用。
要堅持每天飲用山楂茶,日久天長才能達到降血脂、軟化血管的作用。專家推薦,每天使用的山楂劑量為25克。如果山楂茶中配以可降壓的決明子,抗氧化的何首烏,效果會更好。
⑧ 碳膜養生壺咋滾山楂干
碳膜發熱的養生壺不安全,玻璃破了就會漏電,不能用。
⑨ 用養生壺,煮山楂干好還是新鮮山楂好
論營養成分,還是煮新鮮山楂為好,山楂干在乾燥過程中,脫水造成果實種營回養成分缺失,生物活性大答大降低,所以還是煮山楂新鮮的為好。用養生壺煮比用鐵鍋煮更好,因為用鐵鍋煮,座中的成分與鐵產生鞣酸亞鐵,不利於人體健康。
⑩ 山楂水要煮多長時間
要煮15分鍾左右。
煮山楂水的方法步驟如下:
所需原材料:
1、主料版:山楂500克
2、輔料:冰糖權150克、檸檬20毫升。
第一步:山楂洗凈瀝去水份,用工具去掉籽,所有的山楂處理好備用。