Ⅰ 膏方的製作
膏方的製作步驟正常分為四個部分:
第一,浸泡葯材。通常需浸泡12個小時,讓葯材充分吸飽水分,只有這樣,才能將葯物中的有效成分都吸附出來。
第二,三煎其葯。可用家中的高壓鍋分數次煎煮,每次加水浸沒葯即可,不必太多,因為此時的葯材已經吸飽了水。先煎到沸騰,再改用小火煮20分鍾,過濾後取出葯液,同時用大小適宜的平底碗壓榨出剩餘葯汁。將葯渣加冷水再煎。這樣反復三次,合並葯液。一般到第三汁時葯液已很淡,葯渣已如同豆腐渣。整個煎煮過程一般需要3小時。
第三,濃縮精華。等煎完"三汁"後,靜置沉澱,再用4層紗布過濾3次,盡量減少葯液中的雜質。煎出的葯液可盛在鋼鍋等導熱快的容器中,用大火煎煮蒸發濃縮,不停攪拌,同時預防溢出,使之逐漸形成稠狀。一般需要4個小時左右。小膏方的葯汁濃縮後,其量一般在1升左右(按處方大小而定),攪拌時有黏之感,並伴有阻力。
第四,加料收膏。在稠膏狀的葯液中加入收膏用的阿膠粉、鹿角膠粉、鱉甲膠粉(或黃酒烊化)、麥芽糖、冰糖、蜂蜜等,用小火收膏。如果處方中有人參、冬蟲夏草等貴重葯物,則要另外用小火熬成濃汁或研成細粉,在收膏時調入。自製的膏方同樣可以做到"滴水成珠",如果冷卻後發現太稀稠,可再加入鍋中煮沸蒸發水分。最後,將製成的膏方葯盛入密封容器,放入冰箱,即可每日服用。初服每天早晨空腹服一匙,一周後可增至早晚各一匙
Ⅱ 如何自製膏方
膏方具有保健養生的作用,一般要由專業的膏方葯劑師製作i有專門的器具和場所,但這並不代表膏方不能自己做,一些簡易的保健養生小膏方也是可以在自家廚房裡生產的。首先介紹一下製作小膏方的工作流程。自製膏滋葯大致可分為四步。
1.浸泡 浸泡之前如果葯材看上去灰塵較多,可將紗布墊在淘籮底,將中葯材鋪在紗布上,用流動的自來水輕輕沖刷,將浮塵沖去即可。再將中葯材放人容器具內,加進清水,使葯物全部浸沒,並使水面高出葯物10厘米,浸泡12小時。如果用阿膠,可用黃酒浸泡,將阿膠浸沒,直至阿膠軟化,再隔水蒸至阿膠全部融化,備用。
2.煎煮 把浸泡後的葯物(連同浸泡的水)一起煎煮。第一遍先用武火(大火)煎到沸騰,然後用文火(小火)再慢慢煎煮一個小時。取出葯汁後,將葯渣再加進清水煎沸,然後,再用文火煎煮一小時,過濾取出葯液。
再將葯渣加冷水如上法煎煮第二遍共40分鍾,過濾取出葯液。如葯材量多可再煎第三遍,最後將葯渣棄去,將前後三次所取得的葯汁融合在一起,倒進網濾罩中再一次把葯渣濾出,再將葯汁靜置沉澱,取出上面清液,放進砂鍋,同時留出一部分清液待收膏時烊糖用。把清液放在文火上煎煮2~3小時,撇去煮煎葯汁時的白沫,煎煮成濃汁。
3.收膏 將冰糖400~500克(也可用元貞糖等)放入鐵鍋內翻炒加熱,不能焦枯滯結,直至糖溶化。再將先前留出的部分葯汁清液倒人其中,烊成糖漿。再把葯液濃汁加糖漿、融化的阿膠等膠質混合在一起,用文火慢慢煎熬,並用器具不斷攪動,使其充分調和。如果處方中有人參、冬蟲夏草等貴重葯物,則要另外用小火熬成濃汁或研成細粉,在收膏時調入。最後葯汁、膠質和糖漿就濃縮成膏滋葯了。
4.離火 自然冷卻放進瓷罐或砂鍋里存放,若用砂鍋存放,砂鍋底最好抹一層麻油。不能用金屬鍋、罐存放,以免引起化學反應。放置冰箱冷藏,初服每天早晨空腹服一匙,一周後可增至早晚各一匙。
Ⅲ 膏方怎麼熬制
膏方熬制有抄三道工序:首先是配料。通常是經過老中醫的全面診斷處定的膏方,先採用湯劑處方診治服用一段時間,確定有效後,再擬定膏方劑量。然後是浸泡。將配製葯物和勻後,放入特定器皿加冷水浸泡12小時左右,以保證葯物中的有效成份煎出來。最後是煎葯。將泡製好的中葯配料放入一口大銅鍋,加火熬制(見下圖),先用大火將葯液煮沸,再用小火煎煮,保持微沸;煎煮時應及時攪拌,並去除浮於表面的泡沫,以免葯液溢出,煮至2小時左右,過濾取出葯液。葯渣續加冷水再煎,第二次加水量一般以淹沒葯料為准,如法煎煮三次再合並葯液,沉澱後再用四層紗布過濾3次,盡量減少葯液中的雜質。兩個小時後,老葯工將煎出的葯液再放在小火上煎煮蒸發濃縮。同時用特製的大竹筷不斷地攪動葯液,防止焦化,逐漸形成稠膏狀。然後在稠膏狀的葯液中加入阿膠、龜板膠、鹿角膠等膠劑和適量蜂蜜或冰糖,用小火煎熬並不斷用筷子攪拌和勻。「收膏嘍!」隨著老葯工一聲悠長的吆喝聲,用百年傳統古法熬制的膏方正式出鍋了。
Ⅳ 如何在家自己熬膏方
傳統的膏葯熬制需要"樟丹",熬好的葯油在加入樟丹的過程中,由於高溫和化學反應會引起火災版和冒出大量的帶有刺激權性的濃煙.因此,你在家裡是不宜熬制黑膏葯的.
如果你有很大的寬敞的地方的話,是可以在有經驗的制劑人員的指導下熬制膏葯的.
本人願為你提供幫助.
補充:
用於冬季口服的那叫膏滋.用於外用貼皮膚的那叫膏葯
膏滋的製作方法:
將備好的葯料在水中浸泡半小時,按照煎葯的方法煎取葯液.兩次煎取的葯液合並後過濾,去掉殘渣.
將備好的葯液用文火慢熬.同時放入適量的冰糖或蜂蜜,待濃縮到滴水成珠時,你要得膏滋即成了.
祝你成功
Ⅳ 怎麼製作膏方
第一,浸泡葯材。通常需浸泡12個小時,讓葯材充分吸飽水分,只有這樣,才能將葯物中的有效成分都吸附出來
第二,三煎其葯。可用家中的高壓鍋分數次煎煮,每次加水浸沒葯即可,不必太多,因為此時的葯材已經吸飽了水。先煎到沸騰,再改用小火煮20分鍾,過濾後取出葯液,同時用大小適宜的平底碗壓榨出剩餘葯汁。將葯渣加冷水再煎。這樣反復三次,合並葯液。一般到第三汁時葯液已很淡,葯渣已如同豆腐渣。整個煎煮過程一般需要3小時
第三,濃縮精華。等煎完"三汁"後,靜置沉澱,再用4層紗布過濾3次,盡量減少葯液中的雜質。煎出的葯液可盛在鋼鍋等導熱快的容器中,用大火煎煮蒸發濃縮,不停攪拌,同時預防溢出,使之逐漸形成稠狀。一般需要4個小時左右。小膏方的葯汁濃縮後,其量一般在1升左右(按處方大小而定),攪拌時有黏之感,並伴有阻力
第四,加料收膏。在稠膏狀的葯液中加入收膏用的阿膠粉、鹿角膠粉、鱉甲膠粉(或黃酒烊化)、麥芽糖、冰糖、蜂蜜等,用小火收膏。如果處方中有人參、冬蟲夏草等貴重葯物,則要另外用小火熬成濃汁或研成細粉,在收膏時調入。自製的膏方同樣可以做到"滴水成珠",如果冷卻後發現太稀稠,可再加入鍋中煮沸蒸發水分。最後,將製成的膏方葯盛入密封容器,放入冰箱,即可每日服用。初服每天早晨空腹服一匙,一周後可增至早晚各一匙
Ⅵ 怎樣在家熬葯膏(蜜煉)
用料來:枇杷2500g、川貝10克、冰糖400g、枇杷老葉自6-8片、蜂蜜50g
【春夏熱咳的剋星】自製川貝蜜煉枇杷膏的做法
1、枇杷葉刷洗掉背面的絨毛後剪碎。
Ⅶ 傳統中醫養生膏滋的熬制方法是什麼
中醫博大精來深,可以治根,這是很多源人的共識。它雖然見效慢,但是病癒後不易復發。中葯的熬制有一些學問,中葯的配方也可以在生活中留心獲得。膏滋屬於中國傳統中醫古方制劑八大劑型(丸、散、膏、丹、湯、酒、露、錠)中的流傳最悠久的一種。因「膏方」具有養生、駐顏、滋補、抗衰的作用,因此又稱「膏滋」。「膏滋」歷史悠久,在中醫典著《千金要方》中早有記載,一度作為帝王後宮養生駐顏上品。稠厚的膏滋,效果強勁,葯性較緩和,葯力持久,特別好吸收,通過調整人體的氣血陰陽,達到扶正祛邪,具有滋補強身,抗衰延年,治病糾偏等多種作用。
Ⅷ 膏方的製作方法及步驟
冬季抄的膏方製作的方法正常分為襲四個步驟:
一、浸泡,先將配齊的葯料檢查一遍,把膠類葯揀出另放。然後把其他葯物統統放入容量相當的潔凈砂鍋內,加適量的水浸潤葯料,令其充分吸收膨脹,稍後再加水以高出葯面10厘米左右,浸泡24小時。
二、煎煮,把浸泡後的葯料上火煎煮。先用大火煮沸,再用小火煮1小時左右,轉為微火以沸為度,約3小時左右,此時葯汁漸濃,即可用紗布過濾出頭道葯汁,再加清水浸潤原來的葯渣後即可上火煎煮,煎法同前,此為二煎,待至第三煎時,氣味已淡薄,濾凈葯汁後即將葯渣倒棄(如葯汁尚濃時,還可再煎1次)。將前三煎所得葯汁混合一處,靜置後再沉澱過濾,以葯渣愈少愈佳。
三、濃縮,過濾凈的葯汁倒入鍋中,進行濃縮,可以先用大火煎熬,加速水分蒸發,並隨時撇去浮沫,讓葯汁慢慢變成稠厚,再改用小火進一步濃縮,此時應不斷攪拌,因為葯汁轉厚時極易粘底燒焦,在攪拌到葯汁滴在紙上不散開來為度,此時方可暫停煎熬,這就是經過濃縮而成的清膏。
四、收膏,把蒸烊化開的膠類葯與糖(以冰糖和蜂蜜為佳),倒入清膏中,放在小火上慢慢熬煉,不斷用鏟攪拌,直至能扯拉成旗或在滴水成珠(將膏汁滴入清水中凝結成珠而不散)即可。
Ⅸ 醫生在診所自己熬制膏方合法嗎
有些中醫大夫,就會把中葯磨成粉,然後加蜂蜜弄成丸葯,這樣病人方便喝,專和攜帶,還有以前的大屬夫會把好多葯片磨成粉裝成膠囊再買給病人,來賺取差價,其實這樣是不合法的,不正規,劑量不達標,沒消毒,沒有有效期,所以可以舉報的,
Ⅹ 膏方怎樣熬成粘稠狀
膏方的製作經過浸泡、煎煮、濃縮、收膏、存放等幾道工序。
1.浸泡:先將配齊的葯料檢查一遍,把膠類葯揀出另放。然後把其他葯物統統放入容量相當的潔凈砂鍋內,加適量的水浸潤葯料,令其充分吸收膨脹,稍後再加水以高出葯面10厘米左右,浸泡24小時。
2.煎煮:把浸泡後的葯料上火煎煮。先用大火煮沸,再用小火煮1小時左右,轉為微火以沸為度,約3小時左右,此時葯汁漸濃,即可用紗布過濾出頭道葯汁,再加清水浸潤原來的葯渣後即可上火煎煮,煎法同前,此為二煎,待至第三煎時,氣味已淡薄,濾凈葯汁後即將葯渣倒棄(如葯汁尚濃時,還可再煎1次)。將前三煎所得葯汁混合一處,靜置後再沉澱過濾,以葯渣愈少愈佳。
3. 濃縮:過濾凈的葯汁倒入鍋中,進行濃縮,可以先用大火煎熬,加速水分蒸發,並隨時撇去浮沫,讓葯汁慢慢變成稠厚,再改用小火進一步濃縮,此時應不斷攪拌,因為葯汁轉厚時極易粘底燒焦,在攪拌到葯汁滴在紙上不散開來為度,此時方可暫停煎熬,這就是經過濃縮而成的清膏。