① 驚蟄養生吃什麼 11種養生食物
驚蟄過後萬物復甦,是春暖花開之季,但又是各種病毒和細菌活躍之時,因此,也是流行性疾病多發的季節。這時多吃養生食物可以增強免疫力。那麼驚蟄養生吃什麼呢?下面小編為您介紹。
1、梨
驚蟄時節,應多吃生津潤肺的食物。梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。在民間還有驚蟄吃梨的說法,梨的吃法很多,可生食、可蒸煮,也可以榨汁。建議春季吃梨最好還是以冰糖煮制,這樣不僅可以避免食物冰冷,更利於和胃降逆。冰糖蒸梨、川貝蒸梨製作簡單方便,對咳嗽有一定的作用。
2、菠菜
驚蟄節氣後,陽氣生發容易導致肝火旺盛,中醫有「春宜養肝」之說。有人說,菠菜是最適宜養肝的綠色蔬菜。中醫認為,菠菜性甘涼,入腸、胃經,有補血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃等功效,對肝氣不舒並發胃病、頭痛目眩和貧血等有較佳的輔助療效。不過,菠菜應先用沸水焯後再烹調。
3、枸杞
杞子性平味甘,功能潤肺清肝、滋腎益氣、生精助陽、補虛勞、強筋骨,是滋補性強壯葯,為廣東民間煲湯的常用葯材,如《食療本草》說它「堅筋耐老」, 「補益筋骨,能益人,去虛勞」。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
4、韭菜
春季適當食用韭菜一方面可以養護人體的陽氣,增強人體抵抗細菌病毒的能力,另一方面,還可直接抑制或殺滅致病菌,使人體遠離細菌病毒的危害,春季氣候冷暖不一,需要保養陽氣,韭菜性溫,最宜人體陽氣,而且春季常吃韭菜,可增強人體脾胃之氣。
5、蜂蜜
古人言:「朝朝鹽水,晚晚蜜湯」,傳統醫學認為,春季乾燥,要想滋陰潤肺喝點蜂蜜水乃上選。在所有的天然食品中,大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所產生的能量比牛奶高約5 倍,能夠在很短時間內補充給人體能量,消除人體疲勞和飢餓。
6、空心菜
春季是吃空心菜最好的季節。這個時候的空心菜,不但脆嫩多汁、味道鮮美,更是解毒的最好蔬菜。中醫認為,空心菜具有很強的解毒功效。它性涼味甘,具有解暑行水、清熱解毒、涼血止血、潤腸通便等功效,被《南方草本狀》譽為「奇蔬」;適用於痔瘡、便血、折傷、蟲蛇咬傷、淋濁、帶下及飲食中毒等症。
7、薺菜
其實薺菜一年四季都可有,只是春天的嫩芽最為好吃,營養也最豐富。薺菜含豐富的維生素C和胡蘿卜素,有助於增強呼吸道黏膜的免疫功能,所含的登皮甙能夠消炎抗菌,可增強體內維生素C的含量,還能抗病毒,因而多吃薺菜可預防春季流感。
8、瘦豬肉
對於特別喜歡吃肉的人,以食用瘦豬肉為好,豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。
9、春筍
春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便秘的功能。春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。春筍有「利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹」的功效,現代醫學證實,吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。
10、鴨血
民間認為多吃鴨血可補肝,因鴨血性平和、營養豐富。肝主藏血、以血補血是中醫常用的治療方法。鴨血是人體污物的「清道夫」,可以利腸通便,清除腸腔的沉渣濁垢,對塵埃及金屬微粒等有害物質具有凈化作用,以避免積累性中毒。
11、水蘿卜
水蘿卜作為一種健康有營養的蔬菜,在春夏之際堪稱飯桌上的「超級食品」。夏初時其營養價值最高。據《印度時報》報道,水蘿卜可以有效鎮咳,其所含的植物化合物具有抗癌作用。此外,水蘿卜富含維生素C和鉀,可以減輕壓力,激活免疫系統。同時,水蘿卜對於糖尿病患者及患胃腸道疾病的人來說也是飲食佳品,它含有豐富的纖維素,且熱量非常低。
驚蟄飲食應清溫平淡,油膩的食物最好不吃,刺激性的食物,如辣椒、胡椒等也應少吃。飲食上一方面建議大家要注意補充優質蛋白質食品如雞蛋、魚、蝦、牛肉、雞肉等以增強機體抗病能力。另一方面要注意多食用維生素A豐富的食物。建議春季應多吃富含胡蘿卜素的綠色的應季新鮮蔬菜;適量多食黑木耳、香菇等也能增加抗病毒能力。
② 驚蟄節氣如何養生 驚蟄吃什麼好
泡足能有效地舒筋活絡,通過沐足由下而上帶 動陽氣轉動,如以當歸、艾葉各30克水煎泡腳,就有專溫經屬活血之效。
散步可以舒展全身的氣機,如平地健步走30分鍾以上,每日堅持,即可調節全身氣機的舒布,增強體質 。
中醫素有「酸入肝」的理論,認為山楂、烏梅等酸味食物或葯物可以滋肝陰,養肝血,達到柔肝、調肝的目的。但同時酸性也有收斂、固澀的特性。食用過多的酸性葯食反而妨礙人體氣機的疏泄 。故飲食中少食酸性葯食,以免妨礙氣血運行。
驚蟄陽氣始動,全身的陽氣尚不充沛,寒冷葯食容易傷及人體陽氣之本。春季食用冷飲、寒涼水果之後容易腹痛、腹瀉,女性也容易引發宮寒,表現為痛經、血塊、停經等症狀。再則春季乍暖還寒,寒暖流交替頻發,氣溫波動大,衣物添減頻繁,稍不注意則易受涼感冒。
③ 驚蟄養生吃什麼好 要選擇吃這些保健
應多吃清淡食復物,如糯米、制芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、魚、蔬菜、甘蔗等。
蜂蜜
春季乾燥,要想滋陰潤肺喝點蜂蜜水乃上選。在所有的天然食品中,大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所產生的能量比牛奶高約5 倍。
梨
驚蟄時節,應多吃生津潤肺的食物。梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。
菠菜
中醫有「春宜養肝」之說。有人說,菠菜是最適宜養肝的綠色蔬菜。
枸杞
杞子性平味甘,功能潤肺清肝、滋腎益氣、生精助陽、補虛勞、強筋骨,是滋補性強壯葯,為廣東民間煲湯的常用葯材。
韭菜
春季適當食用韭菜一方面可以養護人體的陽氣,增強人體抵抗細菌病毒的能力.春季常吃韭菜,可增強人體脾胃之氣。
空心菜
春季是吃空心菜最好的季節。空心菜具有很強的解毒功效。
④ 驚蟄如何養生
驚蟄,一年中的第三個節氣。農歷書中記載:「斗指丁為驚蟄,雷鳴動,蟄蟲皆震起而出,故名驚蟄。」所謂斗即斗綱,也就是北斗七星中的魁、衡、勺三顆星。它們隨著天體的運行,斗綱指向不同的方向和位置,其所指的位置就是所代表的月份。在陽歷中,斗指丁時,太陽黃經為345度。 驚蟄是什麼意思 如何做好驚蟄養生保健 驚蟄的意思是天氣回暖,春雷始鳴,驚醒蟄伏於地下冬眠的昆蟲。《月令七十二候集解》中說:「二月節,萬物出乎震,震為雷,故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣。」晉代詩人陶淵明有詩曰:「促春遘(gòu)時雨,始雷發東隅,眾蟄各潛駭,草木縱橫舒。」實際上,昆蟲是聽不到雷聲的,大地回春,天氣變暖才是使它們結束冬眠,「驚而出走」的原因。 驚蟄節氣的養生也要根據自然物候現象,自身體質差異進行合理的精神、起居、飲食的調養。 驚蟄的特點: 春天,人們常感到睏乏無力、昏沉欲睡,早晨醒來也較遲,民間稱之為「春困」,這是人體生理功能隨季節變化而出現的一種正常的生理現象。春回大地,天氣漸暖,人體皮膚的血管和毛孔也逐漸舒張,需要的血液供應增多,汗腺分泌也增多。但由於人體內血液的總量是相對穩定的,供應外周的血量增多,供給大腦的血液就會相對減少,所以出現「春困」。初春陽氣漸生,氣候日趨暖和,但北方陰寒未盡,冷空氣較強,氣候變化大。所以,為了抵禦漸退的寒氣,人們又提出「春捂」。這在驚蟄期間尤為突出。 驚蟄注意預防多發疾病 一、防感冒和流感 普通感冒和流感共同的病因均源於病毒,症狀以上呼吸道感染為主,同時伴有腳軟無力、發熱、鼻塞流涕等,個別體質較弱者還可因感冒引發氣管炎、肺炎、腎炎、心肌炎等病,因此不可小視感冒。預防為主,應適量增減衣著,體弱者少去公共場所,保持室內通風,中午時可多曬曬太陽,夜間娛樂要適度。易感冒者可每日早晚兩次用鹽水漱口;用薑末加紅糖,開水沖泡晚聞服用。 二、防精神病的發生 當氣候多變時,容易擾亂人體生理功能,對神經系統、內分泌系統都有一定的影響。引發精神活動的異常,導致精神病多發。此時應注意起居的規律性,適當增加豐富多彩的業余活動,如歌舞、欣賞音樂、踏青、多與人際交流等等,都可以轉移注意力,避免心情不愉快。 三、預防「舊傷復發」 所謂「舊傷」,指的是以前因各種原因引起的軟組織的扭、挫、跌傷及手術後的損傷。這一時段氣候多變,造成損傷組織血液循環、壓迫和刺激,中醫稱之為經絡運行不暢,「不通則痛」。預防方法是適度的動靜結合,參加適量的運動鍛煉,活氣血、通經絡。另外要注意身體局部的保暖,也可進行局部按摩保健,口服一些通經絡的葯物等等。
⑤ 驚蟄節氣養生要注意什麼
1、「來春捂」保暖防感冒自
專家稱,驚蟄節氣陽氣漸生,氣候日趨暖和,但由於北方冷空氣仍較強,氣候變化大,且早晚與中午的溫差很大,冷暖變幻無常,因而「春捂」尤為重要,不宜過早脫去禦寒的衣物,須知感冒往往是在氣溫上升或出汗時脫去過多的衣服,突然著涼時染得的。
2、飲食清淡多吃梨
驚蟄天氣明顯變暖,飲食應溫和清淡淡,適宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物,少食動物脂肪類食物。專家建議,可多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質豐富的食物,以增強體質抵禦病菌的侵襲。
3、早睡早起去「春困」
春天時節,人們常感到睏乏無力、昏沉欲睡,早晨醒來也較遲,這就是民間常說的「春困」。專家稱,這是人體生理功能隨季節變化而出現的一種正常的生理現象。
⑥ 驚蟄養生怎麼吃 清淡飲食很重要
1、梨
驚蟄時節,應多吃生津潤肺的食物。梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱版的功效。在民間還權有驚蟄吃梨的說法,梨的吃法很多,可生食、可蒸煮,也可以榨汁。建議春季吃梨最好還是以冰糖煮制,這樣不僅可以避免食物冰冷,更利於和胃降逆。冰糖蒸梨、川貝蒸梨製作簡單方便,對咳嗽有一定的作用。
2、菠菜
驚蟄節氣後,陽氣生發容易導致肝火旺盛,中醫有「春宜養肝」之說。有人說,菠菜是最適宜養肝的綠色蔬菜。中醫認為,菠菜性甘涼,入腸、胃經,有補血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃等功效,對肝氣不舒並發胃病、頭痛目眩和貧血等有較佳的輔助療效。不過,菠菜應先用沸水焯後再烹調。
⑦ 驚蟄時女人易發什麼病
二十四節氣與疾病規律:
1.從立春到雨水、驚蟄、春分和清明前後這段時間,
由於人的血液循環處於旺盛時期,
故易發生高血壓、痔瘡出血、女性月經失調等病。
這個時期也是草木生長發芽期,生物激素正處於高峰期,
因此易發生皮膚病等過敏性疾病。
2.從穀雨到立夏、小滿和芒種前後
容易發生神經痛、風濕熱、濕性皮服等病。
3.從小暑到大暑、立秋和處暑前後
這段時間易發生消化系統疾病、中暑病等。
4.從白露到秋分
容易發生鼻腔病、哮喘病和支氣管炎等病。
5.從寒露到霜降、立秋、小雪、大雪、冬至
容易發生哮喘、感冒、支氣管炎、扁桃腺炎、喉咽炎等病。
6.從小寒到大寒容易發生中風、凍傷、瘙癢、傷寒等病。
驚蟄三候
一年二十四個節氣,一個節氣十五天。古人將「五天」分為「一候」,「三候」即為一個節氣。
驚蟄,大地回春,百草回芽,百病易發。
此時是天地給人體升發陽氣的好時機,機體新陳代謝活躍起來,使陽氣升發順暢,不受阻礙,陽氣充足後才可能將瘀阻在體內的邪氣逼來!使得各種慢性病康復。
中醫養生的核心:順天時!
要順應「春生、夏長、秋收、冬藏」季節的變化。
春生,生什麼?
當然是生發「陽氣」 -- 「五臟六腑的陽氣」!
李東垣在《脾胃論》里指出:"凡十一臟,皆取決於膽也。膽者,少陽春升之氣;春氣升則萬化安;故膽氣春升,則余臟從之,所以十一臟皆取決於膽。
春生,生發五臟六腑的陽氣;春氣生發的好,一年平安!而春生取決於肝膽氣的升發。因此春天養生,升發肝膽之氣最為關鍵!也就說它是人體陽氣能量的始發,故決定了其他十一臟腑的功能,所以尤為關鍵。
好像水的源頭一樣,你氣血能量想要上升,想讓氣血多起來,從什麼時候開始呢?就是從驚蟄開始!猶如農民春天播種一樣,不能錯過節令,否則收成就要打折扣,我們身體的氣血能量也是如此!
所以在驚蟄養生這樣做
對女性會有很多好處
驚蟄養生應該以艾灸扶陽為主;輔以「梳頭、敲膽經、肝經、泡腳」這一系列的方法,讓阻礙人機體的風寒濕瘀更加徹底的排出體外!使氣血充沛,濡養五臟六腑,提升免疫力,健康一整年!
⑧ 驚蟄時節如何養生
驚蟄時的來養生,要根據自然物候現自象、自身體質差異進行精神、飲食、起居的調養。《黃帝內經》曰:「春三月,此謂發陳。天地俱生,萬物以榮。夜卧早起,廣步於庭,披發緩行,以便志生。」這是說,春天萬物復甦,應該早睡早起,散步緩行,可以使精神愉悅、身體健康。對於北方氣溫較低、早晚溫差大的地區要注意保暖。春季與肝相應,如養生不當,則可傷肝。現代流行病學調查,春天屬肝病高發季節,應注意養肝、保肝,防止春季傳染病的流行。飲食調養要根據節氣變化和每個人的體質情況而定。主要以「春夏養陽」為原則,可適當多吃能升發陽氣的食物,如韭菜、菠菜、薺菜等。春天肝氣旺易傷脾,故驚蟄季節要少吃酸,多吃大棗、鍋巴、山葯等甜食以養脾,可做成大棗粥、山葯粥。
⑨ 驚蟄的養生概要
古羅馬醫生蓋倫(公元129?公元200年)在體液學說的基礎上曾把人的氣質分為四種類型,即性情急噪,動作迅猛的膽汁質型;性情活躍,動作靈敏的多血質型;性情沉穩,動作遲緩的黏液質型;性情脆弱,動作遲鈍的抑鬱質型。近代著名科學家巴普洛夫把人分為興奮型、活潑型、安靜型和脆弱型等四種類型,與蓋倫的分類基本相當。上述四分法在西方醫學界頗具影響。而中國早期的醫學著作《靈樞·陰陽二十五人》則根據人的形體、膚色、認識能力、情感反映、意志強弱、性格靜燥以及對季節氣候的適應能力等方面的差異,將體質分為木、火、土、金、水五大類型,又根據經絡氣血在頭面、四肢所反映出的生理特徵,將每一類再分為五類,即靈樞所稱的「陰陽二十五人」。
雖說中西醫學對人的體質都有分類,但迄今為止,西方醫學對人體體質的各種分類學說,都無法直接指導臨床治療與養生康復,惟有中醫學可對人體體質進行有效的臨床指導和養生康復的實踐。 《素問·異法方宜論》指出:「東西南北中五方由於地域環境氣候不同,居民生活習慣不同,所形成不同的體質,易患不同的病症,因此治法隨之而異。」朱丹溪的《格致余論》說:「凡人之形,長不及短,大不及小,肥不及瘦,人之色,白不及黑,嫩不及蒼,薄不及厚。而況肥人多濕,瘦人多火;白者肺氣虛,黑者腎不足。形色既殊,臟腑亦異,外證雖同,治法迥別也」。在《醫理輯要·錦囊覺後篇》中又有:「要知易風為病者,表氣素虛;易寒為病者,陽氣素弱;易熱為病者,陰氣素衰;易傷食者,脾胃必虧;易老傷者,中氣必損」。由此我們不難看出,人體發病的主要原因,取決於體質的不同,也就是說體質決定著對某些致病因素的易感性。如何改變不良的體質狀態,是我們應該關心的問題。這里我要說的是,體質不是固定不變的,即使在同一環境中,只要我們本著積極的生活態度,採取積極的養生措施,是可以糾正體質上的偏頗,達到延年益壽的目的。
除此之外,對我們現代人來說,無論你是從商的生意人還是醫生或是其他的職業,積累一定的物候知識,對你的生活和工作都會有所幫助的。驚蟄節氣的養生也要根據自然物候現象,自身體質差異進行合理的精神、起居、飲食的調養。而體質差異實際上是指體質養生中因人養生的一個方面。由於人體稟賦於先天,受制於後天多種因素的影響,在其生長發育和衰老過程中,形成了不同的心理、生理功能上的相對穩定的某種特徵,這種特徵往往又決定著機體對某些致病因素的易感性和病變過程中的傾向性,因此在養生中要因人而異,不能一概而論。
驚蟄過後萬物復甦,是春暖花開的季節,同時卻也是各種病毒和細菌活躍的季節。驚蟄時節人體的肝陽之氣漸升,陰血相對不足,養生應順乎陽氣的升發、萬物始生的特點,使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達,生機盎然。從飲食方面來看,驚蟄時節飲食起居應順肝之性,助益脾氣,令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物,少食動物脂肪類食物。可多食鴨血、菠菜、蘆薈、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山葯、蓮子、銀耳等食物。由於春季與肝相應,如養生不當則可傷肝。現代流行病學調查亦證實,驚蟄屬肝病的高發季節。此外,諸如流感、流腦、水痘、帶狀皰疹、流行性出血熱等在這一節氣都易流行爆發,因此要嚴防此類疾病。
中醫所說的體質不同於人們常說的氣質。氣質是人體在後天因素影響下所形成的精神面貌、性格、行為等心理功能方面的總和,也就是「神」的特徵,而體質是形與神的綜合反映。二者有著不可分割的內在聯系。即體質可以包括氣質,但氣質不等於體質。
《黃帝內經》曰:「春三月,此謂發陳。天地俱生,萬物以榮。夜卧早行,廣步於庭,披發緩行,以便生志。」其意是,春季萬物復甦,應該晚睡早起,散步緩行,可以使精神愉悅、身體健康。這概括了驚蟄養生在起居方面的基點要點。
驚蟄天氣明顯變暖,飲食應清溫平淡,多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質豐富的食物,如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶等,增強體質抵禦病菌的侵襲。驚蟄時節,乍暖還寒,氣候比較乾燥,很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,民間素有驚蟄吃梨的習俗。梨的吃法很多,比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水,特別是冰糖蒸梨對咳嗽具有很好的療效,而且製作簡單方便,平時不妨把其當作甜點食用。另外,咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等食物緩解病痛,飲食宜清淡,油膩的食物最好不吃,刺激性的食物,如辣椒、蔥蒜、胡椒也應少吃。
在山東的一些地區,農民在驚蟄日要在庭院之中生火爐烙煎餅,意為煙熏火燎整死了害蟲。在陝西,一些地區過驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡後放在鍋中爆炒,發出噼啪之聲,象徵蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。在山西的雁北地區,農民在驚蟄日要吃梨,意為與害蟲別離。
在少數民族地區,廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日家家戶戶要吃「炒蟲」,「蟲」炒熟後,放在廳堂中,全家人圍坐一起大吃,還要邊吃邊喊:「吃炒蟲了,吃炒蟲了!」盡興處還要比賽,誰吃得越快,嚼得越響,大家就來祝賀他為消滅害蟲立了功。其實「蟲」就是玉米,是取其象徵意義。
⑩ 驚蟄應該怎麼養生驚蟄的意思是什麼
養生古羅馬醫生蓋倫(公元129?公元200年)在體液學說的基礎上曾把人的氣質分為四種類型,即性情急噪,動作迅猛的膽汁質型;性情活躍,動作靈敏的多血質型;性情沉穩,動作遲緩的黏液質型;性情脆弱,動作遲鈍的抑鬱質型。近代著名科學家巴普洛夫把人分為興奮型、活潑型、安靜型和脆弱
驚蟄養生食物鴨血菠菜湯[2]型等四種類型,與蓋倫的分類基本相當。上述四分法在西方醫學界頗具影響。而中國早期的醫學著作《靈樞·陰陽二十五人》則根據人的形體、膚色、認識能力、情感反映、意志強弱、性格靜燥以及對季節氣候的適應能力等方面的差異,將體質分為木、火、土、金、水五大類型,又根據經絡氣血在頭面、四肢所反映出的生理特徵,將每一類再分為五類,即靈樞所稱的陰陽二十五人。
雖說中西醫學對人的體質都有分類,但迄今為止,西方醫學對人體體質的各種分類學說,都無法直接指導臨床治療與養生康復,惟有中醫學可對人體體質進行有效的臨床指導和養生康復的實踐。 《素問·異法方宜論》指出:東西南北中五方由於地域環境氣候不同,居民生活習慣不同,所形成不同的體質,易患不同的病症,因此治法隨之而異。朱丹溪的《格致余論》說:凡人之形,長不及短,大不及小,肥不及瘦,人之色,白不及黑,嫩不及蒼,薄不及厚。而況肥人多濕,瘦人多火;白者肺氣虛,黑者腎不足。形色既殊,臟腑亦異,外證雖同,治法迥別也。在《醫理輯要·錦囊覺後篇》中又有:要知易風為病者,表氣素虛;易寒為病者,陽氣素弱;易熱為病者,陰氣素衰;易傷食者,脾胃必虧;易老傷者,中氣必損。由此我們不難看出,人體發病的主要原因,取決於體質的不同,也就是說體質決定著對某些致病因素的易感性。如何改變不良的體質狀態,是我們應該關心的問題。這里我要說的是,體質不是固定不變的,即使在同一環境中,只要我們本著積極的生活態度,採取積極的養生措施,是可以糾正體質上的偏頗,達到延年益壽的目的。
除此之外,對我們現代人來說,無論你是從商的生意人還是醫生或是其他的職業,積累一定的物候知識,對你的生活和工作都會有所幫助的。驚蟄節氣的養生也要根據自然物候現象,自身體質差異進行合理的精神、起居、飲食的調養。而體質差異實際上是指體質養生中因人養生的一個方面。由於人體稟賦於先天,受制於後天多種因素的影響,在其生長發育和衰老過程中,形成了不同的心理、生理功能上的相對穩定的某種特徵,這種特徵往往又決定著機體對某些致病因素的易感性和病變過程中的傾向性,因此在養生中要因人而異,不能一概而論。
驚蟄時節人體的肝陽之氣漸升,陰血相對不足,養生應順乎陽氣的升發、萬物始生的特點,使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達,生機盎然。從飲食方面來看,驚蟄時節飲食起居應順肝之性,助益脾氣,令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物,少食動物脂肪類食物。可多食鴨血、菠菜、蘆薈、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山葯、蓮子、銀耳等食物。由於春季與肝相應,如養生不當則可傷肝。現代流行病學調查亦證實,驚蟄屬肝病的高發季節。此外,諸如流感、流腦、水痘、帶狀皰疹、流行性出血熱等在這一節氣都易流行爆發,因此要嚴防此類疾病。
中醫所說的體質不同於人們常說的氣質。氣質是人體在後天因素影響下所形成的精神面貌、性格、行為等心理功能方面的總和,也就是神的特徵,而體質是形與神的綜合反映。二者有著不可分割的內在聯系。即體質可以包括氣質,但氣質不等於體質。
驚蟄過後萬物復甦,是春暖花開的季節,同時卻也是各種病毒和細菌活躍的季節。驚蟄時節人體的肝陽之氣漸升,陰血相對不足,養生應順乎陽氣的升發、萬物始生的特點,使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達,生機盎然。
由於春季與肝相應,如養生不當則可傷肝。現代流行病學調查亦證實,驚蟄屬肝病的高發季節。此外,諸如流感、流腦、水痘、帶狀皰疹、流行性出血熱等在這一節氣都易流行爆發,因此要嚴防此類疾病。
《黃帝內經》曰:春三月,此謂發陳。天地俱生,萬物以榮。夜卧早行,廣步於庭,披發緩行,以便生志。其意是,春季萬物復甦,應該早睡早起,散步緩行,可以使精神愉悅、身體健康。這概括了驚蟄養生在起居方面的基點要點。
[3]驚蟄天氣明顯變暖,飲食應清溫平淡,多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質豐富的食物,如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶等,增強體質抵禦病菌的侵襲。驚蟄時節,乍暖還寒,氣候比較乾燥,很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,民間素有驚蟄吃梨的習俗。梨的吃法很多,比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水,特別是冰糖蒸梨對咳嗽具有很好的療效,而且製作簡單方便,平時不妨把其當作甜點食用。另外,咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等食物緩解病痛,飲食宜清淡,油膩的食物最好不吃,刺激性的食物,如辣椒、蔥蒜、胡椒也應少吃。
在山東的一些地區,農民在驚蟄日要在庭院之中生火爐烙煎餅,意為煙熏火燎整死了害蟲。在陝西,一些地區過驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡後放在鍋中爆炒,發出噼啪之聲,象徵蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。在山西的雁北地區,農民在驚蟄日要吃梨,意為與害蟲別離。
在少數民族地區,廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日家家戶戶要吃炒蟲,蟲炒熟後,放在廳堂中,全家人圍坐一起大吃,還要邊吃邊喊:吃炒蟲了,吃炒蟲了!盡興處還要比賽,誰吃得越快,嚼得越響,大家就來祝賀他為消滅害蟲立了功。其實蟲就是玉米,是取其象徵意義。