五臟中醫養生

A. 養生五味養五臟是哪五味

俗話說“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”。吃飯是人的第一需求，吃飽肚子，在很長一個時期內都是中國人的一種美好願望，每天能有食物填飽肚子是一件很幸福的事情。現在我們國家幾億人已經衣食無憂、生活富足了，剩下的人也基本解決了溫飽問題，正在不斷改善生活質量。但接下來的問題是，我們會不會因為不良的飲食習慣而導致疾病呢？其實您每天習以為常的飲食喜好，很可能正是自己健康的敵人。

“葯食同源”的理論就是酸、甜、苦、辛、咸五味，各司其職，分別供養五臟六腑，對人體內臟產生各種各樣的作用與變化。

以人的五臟為根本，這是中醫的養生學。中醫講究天、地、人合一，要順其自然。我們在生活中不要違背自然規律，這樣才能健康。

B. 中醫五臟與五穀、五神、五情、五味的對應

五穀中的五行屬性

一、稻米類屬金重潤肺

稻米類涵蓋各種粳米、秈米、紫米、糯米等，在出現肺熱、咳嗽等症狀時，具有很好的滋陰潤肺的作用。尤其皮層營養物質豐富，調養中可特殊運用。

養生用法：熬粥效果較好。南方農村習慣熬米湯，需潤肺調養時，可考慮只喝米湯不吃米粒，隨時可服用。

二、高粱屬木重養肝

高粱是五穀里不可缺的配角，具有養肝益胃、收斂止瀉的功效，尤其是患有慢性腹瀉的人，持續吃一段時間後，會有良好的功效。

養生用法：把高粱米加工成麵粉後炒熟，用開水調成稀糊每天早晚飯前服用。

三、豆類屬水重補腎

豆類形狀與腎相似，符合相似相補的道理。豆類中的黑豆被稱為「腎之谷」，中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，對腎虛、浮腫有較好的食療作用。

養生用法：泡發後打製成豆漿或煮粥，補腎以黑豆為好。

四、麥類屬火重養心

小麥被稱為「五穀之貴」，燕麥、蕎麥更是高血壓心臟病調養之必備。中醫認為麥能養心安神、除煩去燥。對消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。

養生用法：取帶皮的全小麥、燕麥或蕎麥，可單獨也可混合熬粥。

五、粟米屬土重養脾

小米、青稞等都屬粟米類。小米是五穀之首，常食能補脾益胃。小米對脾虛體弱的人而言，可謂是進補的上品，可補中益氣、延年益壽。

養生用法：熬一鍋小米粥，用湯匙撇出小米粥上層的精華——米油，空腹喝下，有很好的養脾胃的療效，每天早晚均可服用。

六、五行平衡調養
人體調養中特別強調五臟六腑的陰陽五行平衡，所以在不具體針對某個臟器具體調養時，養生中主張對五臟器官進行綜合平衡養護，即同時考慮金木水火土五行的對應平衡調養。
養生用法：把五穀雜糧摻合在一起混合熬粥，對五臟進行綜合調養。或者經常食用五穀飯。

C. 中醫中對五臟養生最佳食物有哪些呢

所謂五臟是人體內心、肝、脾、肺、腎五個臟器的合稱。臟，古稱藏。五臟的專主要生理功能是生化和屬儲藏精、氣、血、津液和神，故又名五神臟。由於精、氣、神是人體生命活動的根本，所以五臟在人體生命中起著重要作用。
養脾最好的食物：黃色食品，特別是黃豆，可以是豆漿、豆腐、豆腐乾，都是上等的養脾佳品，當黃豆的蛋白質和米飯一起，就是絕佳的蛋白質。
養心最好的食物：紅色食品，特別是紅豆，可以是紅豆豆沙包、紅豆粥、紅豆豆漿。早上吃好
養肺最好的食物：白色食品，特別是大白蘿卜，白蘿卜生吃更能養肺。什麼時候吃都好。
養肝最好的食物：生吃綠色食品，特別是綠豆湯(把綠豆放水裡煮，當水開了以後再煮7-8分鍾，然後喝水，不是我們習慣的把綠豆煮爛，綠豆煮爛後會失去養肝的功效。晚上吃為好
養腎最好的食物：黑色食品，特別是黑豆，黑芝麻，晚上吃為好。

D. 養生就是保養五臟，這句話正確嗎

無論是古代還是現代，有一個永恆不變的熱門話題那就養生。養生的意思是調養、保養自己的身體，增強體質，想要達到延年益壽。其中五臟尤為重要，五臟是維持我們生命活動的中心，所以養生即養五臟這句話是正確的。

從五行上說，五臟對應五行四時，即五臟的強弱與外在變化也有密切關系，強調了人體內外的統一性。所以想要養生，無論是適度的運動或護理，還是通過改變生活習慣、生活環境或者通過飲食來調理身心狀態，達到強身健體、延年益壽的效果，都是在保養五臟。

E. 中醫認為五臟之內都會有毒素堆積，那麼五臟如何排毒

中醫認為我們的五臟都有毒素，如果五臟有毒素的話，那麼就會表現在我們的身體外部，比如我們的臉上會長痘痘，皮膚暗沉，這些都是由於我們的身體裡面毒素堆積的結果。

第一，吃排毒養顏的葯。現在葯店裡面有很多而且很多都是為女性定製的，因為對於女性來說，如果身體裡面毒素堆積的話，那麼就會影響我們的容貌。其實這些葯物還是有一定作用的，如果吃了這些葯物的話，可以消除我們身體裡面一些毒素。

第四，中醫療法。其實我們平時的拔火罐兒做艾灸這些東西都是可以起到一定的排毒。當我們在拔火罐兒的時候，可以用那個針放血。我們放出來的血可以看到是烏黑的，其實這就是我們身體裡面的毒素被釋放出來。

F. 中醫五臟養生的介紹

《中醫五臟養生》是2009年鷺江出版社出版的圖書，作者是傅傑英。

G. 人身體的五臟分別在哪個季節養生

春天養肝，夏天養心，秋天養肺，冬天養腎，夏季養脾。

夏季氣溫高，火熱之邪容易對心造成損傷，導致煩躁不安、免疫功能下降等，此時要多注重養心。

由於肺與外界相通，病邪外侵時首當其沖。尤其秋天氣候乾燥，易耗損陰津，進而導致乾咳無痰、口鼻和皮膚乾燥等症狀。

很多熬夜的人第二天臉色發青、氣色很差，就是肝在抗議。尤其在春季，陽氣生發，春氣通肝，此時更該注重休養生息，應「夜卧早起，廣步於庭」，即晚睡一會兒，早起一點，在公園庭院中散散步、踏踏青，都利於養肝。

腎與冬季相通應，若在冬季把腎養好，來年身體才會更強健。

脾與長夏之氣相通，所以長夏養護脾胃正當時，注意不要吃得太多，七分飽即可；避免著涼，不要滿身大汗後吹風；脾喜燥惡濕，可以每天泡泡腳，促進氣血運行，驅除濕氣。

(7)五臟中醫養生擴展閱讀:

中醫推薦五臟養生最佳食物

1、養脾最好的食物：黃色食品，特別是黃豆，可以是豆漿、豆腐、豆腐乾，都是上等的養脾佳品，當黃豆的蛋白質和米飯一起，就是絕佳的蛋白質。

2、養肝最好的食物：生吃綠色食品，特別是綠豆湯(把綠豆放水裡煮，當水開了以後再煮7-8分鍾，然後喝水，不是我們習慣的把綠豆煮爛，綠豆煮爛後會失去養肝的功效。晚上吃為好。

3、養腎最好的食物：黑色食品，特別是黑豆，黑芝麻，晚上吃為好。

4、養心最好的食物：紅色食品，特別是紅豆，可以是紅豆豆沙包、紅豆粥、紅豆豆漿。早上吃好。

5、養肺最好的食物：白色食品，特別是大白蘿卜，白蘿卜生吃更能養肺。什麼時候吃都好。

H. 中醫講五味五色五方及五臟的養生關系

中醫講五味五色五方及五臟的養生關系是按照中國的五行理論來探討人專的生理和病理的應用，金屬木水火土對應肺肝腎心脾不要套用現代解剖理論中的內臟去理解，應該理解為生命實現中人體自身的五種功能。木桶原理很合乎養生的，保持平和，減少物慾，順應自然，你一定會長壽！

I. 養生：五穀補五臟 五穀雜糧怎樣吃最養生

我們都知道在中醫上經常會提到五行五色五臟等等相對應的食物，那麼五穀也是其中之一，中醫專家說五穀是非常好的營養盛品，對於我們的五臟是非常有好處的。 研究表明，五穀雜糧可養五臟。早在古代就有「一谷補一臟」的說法。中醫認為，五穀不僅可以裹腹，還是五臟食療養生的好食材。 面對每餐都大魚大肉的現代人，平時多吃五穀類食物對於身體健康很有益處，吃五穀類增加纖維素的攝入，加強胃腸道的蠕動能力，排毒效果好。此外，中醫認為五穀可養五臟，日常生活中我們可有針對性地滋補五臟。 早在《黃帝內經·素問》中就提出了「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣」的飲食調養的原則，同時也說明了五穀雜糧在飲食中的主導地位。其中「五穀」是指稻、麥、黍、稷、菽五種糧食作物。如今，「五穀」已泛指各種谷類、豆類等，俗稱「五穀雜糧」。但「五穀為養」的思想一直沒變，即提倡大家多吃一些五穀雜糧以補益五臟，調養脾胃。那麼如何食用五穀雜糧才能發揮它們最大的養生功效呢? 綠豆補肝 在五穀中，綠豆最滋養肝臟。綠豆因種皮的顏色為青綠色而得名。綠豆是豆科一年生草本植物，一般秋季成熟上市。 綠豆含有多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質。它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的葯用價值，有「濟世之良谷」的說法。 綠豆的營養價值超高，可以說渾身都是寶。像綠豆粉可以治療瘡腫燙傷;綠豆皮可以明目;綠豆芽可以解酒。夏季常喝綠豆湯，不僅能增加營養，還對腎炎、糖尿病、高血壓、動脈硬化、腸胃炎、咽喉炎及視力減退等病症有一定的療效。 《黃帝內經》說，肝居東方，其色青，主生發。綠豆味甘、性涼，歸心、胃經;具有清熱解毒，利尿、消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒等。現代人工作壓力比較大，生活沒有規律，經常熬夜，喝酒、吃肉過多，因此肝易犯升發太過之病，也常犯肝火過旺之病。 常食綠豆粥，可以清肝火，制肝升發太過。有高血脂、高血壓、脂肪肝、發火等症狀的人，更宜常食。另外，綠豆湯中，加入枸杞子、菊花沖泡，常飲，既清肝明目，又養肝血之不足，還可以降血脂、降血壓，治頭暈。 什麼人最適宜吃綠豆食品呢?--中毒者、眼病患者、高血壓患者、水腫患者、紅眼病患者最適合食用。 綠豆雖好，可也不是什麼人都適合的哦，因綠豆性寒涼，素體陽虛、脾胃虛寒、泄瀉者慎食。 綠豆的使用方法很多: 1.綠豆可與大米、小米摻和起來製作干飯、稀飯等主食，也可磨成粉後製作糕點及小吃，比如綠豆糕等; 2.綠豆可製成細沙做餡心; 3.用綠豆熬制的綠豆湯，更是夏季清熱解暑的飲料; 注意事項 1.服葯特別是服溫補葯時不要吃綠豆食品，以免降低葯效; 2.未煮爛的綠豆腥味強烈，食後易惡心、嘔吐; 3.經常在有毒環境下工作或接觸有毒物質的人，應經常食用綠豆來解毒保健。 4、綠豆雖好，由於它屬寒性，所以脾胃虛弱的人不宜多食。 5、綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭遇到破壞，降低清熱解毒功效; 6.綠豆忌用鐵鍋煮。 高粱養肝 中醫認為高粱具有健脾益胃的作用，動物實驗證明，高粱具有養肝護肝的作用。脾胃虛弱、小兒消化不良者，可取高粱面在鍋中焙黃，然後熬成粥服用，小兒一般一次不超過半兩面，每日3次。 高粱做點心 《紅高粱》曾經讓一代人對高原有一種獨特的情懷，但是或者您怎麼都不會想到，這樣一種粗獷的食物，最適合的吃法竟然是做點心。 高粱米做粥做飯，都顯得略粗糙了一些，但是磨成麵粉做成點心，則細膩營養了很多。高粱米最適合做一種叫高粱粑的點心，就是把高粱米磨成粉後加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調到黏稠，揉成面團，把高粱面團按平蒸熟，下油鍋稍炸，撒上芝麻即可。 高粱粑對於一些胃腸功能略差的人來說不好消化，可以嘗試做一些高粱羹，比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點點高粱，可以讓原本就很營養的羹湯更增加一些豐潤的口感。 大米潤肺 大米，入脾、胃、肺經，具有補中益氣、健脾和胃、滋陰潤肺、除煩渴的作用。古代養生家還倡導「晨起食粥」以生津液，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。經常喝點大米粥有助於津液的生發，可在一定程度上緩解皮膚乾燥等不適。煮粥時若加點梨，效果更好。 小米養脾 點擊圖片查看下一頁 由於小米不需精製，它極好地保存了自身營養成分。小米的營養價值很高，每100克小米含蛋白質9.7克，脂肪1.7克，碳水化合物76.1克。