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秋帝養生壺

發布時間:2021-02-23 11:17:06

❶ 過生日送茶壺寓意是不是不好

送茶壺即是送文化,表示尊敬尊重的意思。
送茶壺的寓意:

上下五千年內,茶飲文化作容為東方文明的象徵,已根植於中國傳統。開門七件事「柴米油鹽醬醋茶」,中國人對茶的熟悉,上至帝王將相、文人墨客,下至挑夫販竹、平民百姓,無不以茶為好。而中國傳統節日,七夕鵲橋以茶為媒、中秋月圓以茶懷鄉、重陽尊老以茶益壽、春節歡慶以茶待客等,茶飲不僅是親朋團聚、傳遞祝福、表達感情的媒介,更演變為中國節日文化的特定符號。紫砂壺是最好的泡茶伴侶,一壺侍一茶,象徵了傳統文化忠貞,家庭和諧。因此佳節送茶和壺,送的更是文化與品位。

❷ 送茶壺代表什麼意義

  1. 送茶壺即是送抄文化,表示尊敬尊重的意思。

  2. 上下五千年,茶飲文化作為東方文明的象徵,已根植於中國傳統。開門七件事「柴米油鹽醬醋茶」,中國人對茶的熟悉,上至帝王將相、文人墨客,下至挑夫販竹、平民百姓,無不以茶為好。而中國傳統節日,七夕鵲橋以茶為媒、中秋月圓以茶懷鄉、重陽尊老以茶益壽、春節歡慶以茶待客等,茶飲不僅是親朋團聚、傳遞祝福、表達感情的媒介,更演變為中國節日文化的特定符號。

  3. 紫砂壺是最好的泡茶伴侶,一壺侍一茶,象徵了傳統文化忠貞,家庭和諧。因此佳節送茶和壺,送的更是文化與品位。

(2)秋帝養生壺擴展閱讀:

  1. 好的茶具是非常具有收藏價值的,璽福霖覺得像台灣的墨玉壺,黑膽石壺,木紋石壺以及天目盞,天目壺這些茶具泡茶對身體都是十分有好處的,可以軟化水質等功效,同時又非常珍貴具有很高的收藏價值。

  2. 送的禮物--杯子,那麼說明愛情之神已經來到了你的門口,丘比特已經准備好了,向你發射他那神奇的劍,穿透你的心。他(她)要把一輩子都送給你,難道這世界上還有比這更好的禮物嗎,我想他(她)這是在向你示愛呢。

❸ 紅樓夢中共有幾次品茶各喝的是哪種茶並且各用的是什麼茶具以及泡茶的方法

你好,很高興為你解答:

首先是茶品,紅樓夢里的幾種茶堪稱是茶中的精品,如:楓露茶,這種茶我不是太知,可能屬於特種茶品吧,再如:六安茶(產於安徽),老君眉(即君山銀針,產於洞庭湖),普洱茶(產於雲南),龍井(產於杭州西湖),這些都是我國著名的茶品,在古代都是貢茶。這些茶品同樣也反應出當時賈府的顯赫與奢華。

其二是泡茶的水,好的茶要用好的水來泡才能顯現出其特殊的品質來。紅樓夢里說到泡茶的水,最突出的莫過於第四十一回 《櫳翠庵茶品梅花雪》里妙玉招待賈母一行中所用的。她給賈母上的茶是用「舊年蠲的雨水」,這還不奇,後單獨招待黛玉,寶釵,寶玉時用的是五年前她在玄墓蟠香寺住著時,收的梅花上的雪,用鬼臉青的花瓮埋在地下「今年夏天」剛取出的!雖然按現在的科學來說這樣並不一定可取,但在當時肯定是極其罕見又極其高檔的「茶水」了!可見泡茶之水的講究之處!

其三,茶具。好馬配好鞍,美女配英雄。這好的茶好的水,同樣也需要好的茶具。在紅樓夢里,好的茶具是不勝枚舉!最典型最珍貴最奇特的還是《櫳翠庵茶品梅花雪》里妙玉使用的茶具!大家看:給賈母上的是「海棠花式雕漆填金雲龍獻壽的小茶盤,裡面放一個成窯五彩小蓋鍾」;給賈母隨行人員上的是「一色官窯脫胎填白蓋碗」;給寶釵用的是「□瓟斝」;給黛玉用的是「杏犀□」;給寶玉用的是「綠玉斗」,取笑寶玉時妙玉拿出的是「九曲十環一百二十節蟠虯整雕竹根的一個大海」!都是奇品精品!

其四,烹茶。這就講究火侯和水溫了,否則糟蹋了好的茶品。現在的科學可以精確的測量出來,但那時是憑經驗的,要有很高的茶藝才能不失茶的純正。在紅樓里妙玉堪稱是茶道高手,有的茶是要煮的,有的茶是用不同溫度的水泡的,書中道「妙玉自向風爐上扇滾了水,另泡一壺茶。」這兒她知道用特殊的炊具燒水,另泡一壺說明她知道好茶不可直接泡在用者的杯中。

其五,品味。還是說妙玉吧 !她針對什麼樣的人用什麼樣的茶和茶具(茶具也影響茶味的)以適合他們的品味。最簡單的例子還是這一回里的,當她把茶端給賈母時,賈母道:「我不吃六安茶。」妙玉笑說:「知道。這是老君眉。」賈母接了,又問是什麼水。妙玉笑回:「是舊年蠲的雨水。」賈母便吃了半盞。這兒就看出她的茶道與悟人來了!她人孤僻,少與人接觸,但端出的茶讓這一群挑剔的人卻無從挑剔,其茶道可見一斑!

第54回元宵節夜宴上,鳳姐准備的杏仁茶也是配製的。它用冰糖、杏仁研末,沖細茶製得,有潤肺、消食、散氣之功效。賈母對鳳姐預備的鴨子肉粥、棗兒粳米粥、杏仁茶等夜點不感興趣,獨喜歡杏仁茶,正合年高之人節下消食化氣之把賈母飲茶習慣和鳳姐的投其所好,一絲不亂地直接寫出,又暗含作者對飲茶功能的深刻了解。
??櫳翠庵品茶一回中,當妙玉捧茶給賈母時,賈母初以為是六安茶而不吃,當被告知為老君眉後方才吃。恐怕很大程度上是基於不利於健康的因素:賈母方才吃了酒肉,而茶葉功效中就有醒酒去肥膩之勞,再加上賈母年事已高,脾胃虛弱,飲滋味醇和的茶葉較適合。因為茶葉中一般發酵茶的去膩解酒的功效要好於不發酵茶(綠茶),所以北方少數民族地區因飲食中多酒肉,所以他們寧可一日無食,不可一日無茶。喝的多為再加工茶中的緊壓茶或紅茶等等。
??小說中第63回壽怡紅開夜宴,有一段寫林之孝家的查夜來到怡紅院,和寶玉的對話中提到了普洱茶。普洱茶,出產於雲南西雙版納、思茅等地,集散在普洱縣。自唐始用,到宋時已列為貢品名茶。是黑茶中的一種,屬完全發酵茶。它的品質特徵是:外形條索粗壯肥大,色澤烏潤或褐紅,滋味醇厚回甘,並有獨特的陳香。具有良好的保健作用,有降血脂、減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多種功效。原文中:林之孝家的又向襲人等笑笑說:該沏些個普洱茶吃。襲人晴雯二人忙笑說:沏了一盄子女兒茶,已經吃過兩碗了。大娘也嘗一碗,都是現成的。可見怡紅院里常備普洱茶為事實。此回中幾個丫鬟為寶玉過生日,事先襲人晴雯已備好一壇上好的紹興黃酒,泡好了一壺女兒茶,又寶玉有話:今日吃了面,怕停食,所以多玩了一會兒,林之孝家的建議丫頭們沏茶。這種種細節的描寫,也足見寶二爺這一圈子裡的人也知曉茶性,深懂養生之道。第62回中還寫到眾人用茶為湘雲醒酒。由此可見,到了清代茶以與人們的生活密切相關了。

以茶待客,《紅樓夢》中兒是有親戚朋友來一般都有以茶待客的描寫。第1回,甄士隱命小童獻茶,招待賈雨村;第3回黛玉初到賈府,鳳姐相見後,一面說話,一面已擺了茶果上來,鳳姐親為捧茶捧果。又第8回寫寶玉到梨香院薛姨媽處,薛姨媽擺了好幾樣細茶果來留他們飲茶。第26回,賈芸進見寶玉,襲人端了茶來,賈芸忙站了起來,笑道:「姐姐怎麼替我倒起茶來?」;第41回,賈母、寶玉等人到翠攏庵,妙玉以各種名茶招待。最為隆重的以茶待客之禮是元妃省親的時候。這位皇妃娘娘回歸賈府時,那禮儀太監請元妃升座受禮,頓時兩旁奏樂升起,隨即舉行「茶二獻」隆盛禮儀。每一次獻茶都要叩頭禮拜,二獻之後,元妃隨即降座,奏樂方止。
??1、以茶作祭,茶祭自占以來就是喪禮的重要部分。《紅樓夢》中亦有茶祭的描寫:如第14回,秦可卿死後,王熙風向辦理喪事的僕人交代了六項任務,其中之一就有「奉茶」一項;當秦氏的靈樞停在鐵檻寺里時,和尚也要向亡人奠茶;第58回,賈寶玉聽說葯官死了很是悲痛,即以清茶一杯祭亡靈。
??2、以茶定親,婚禮中茶是少不了的物品。男方送給女方的聘禮叫作「卜茶」、「茶禮」女方吃了男方的茶,就表示己定親。[7]《紅樓夢》第25回,王熙鳳在怡紅院遇見林黛玉,就問起日前贈送暹羅國茶是否嘗了。林黛玉聽了笑道:「你們聽聽。這是吃了他們家一點子茶葉,就使喚起人了。」鳳姐笑道:「你既吃了我家的茶,怎麼還不給我們家做媳婦?」眾人聽後一齊笑了起來。
??3、以茶贈友,將茶葉作為禮品送給親朋好友,在中國古代是屢見不鮮的事。《紅樓夢》中也有不這樣的情節,第24回,寫王熙鳳送暹羅貢茶給林黛玉;第26回,寫寶玉給林黛玉送茶;「丫頭佳蕙笑道:『我好造化,寶玉叫往林姑娘那裡送茶葉,花大姐姐交給我送去,可巧老太太給林姑娘送月錢來,正分給丫頭們呢。見我去了,林姑娘就抓了兩把錢給我,也不知多少。」林黛玉獎賞送茶丫環,是表示對寶玉的謝意,其中茶葉所蘊涵脈脈深情,只有他們兩人才能領會。
??(五)《紅樓夢》中的茶詩、茶聯
??茶有兩大功能:一是功利性功能,即茶功能的物質基礎。茶能清甘怡人、提神減疲、抗病除去、延年益壽。一是清賞性功能。清賞茶也是一種精神性功能。清賞茶是一種精神享受,與欣賞一幅名畫,品味一首名詩無大異。甚至茗茶與詩畫創作直接聯系起來。品茶服從於藝術,藝術融入品茶中,讓人們品出茶中之味,藝術之味。這正是曹雪芹的一大絕招。《紅樓夢》里有不少茶詩茶聯。以茶入詩詞,風格獨特充滿濃厚生活氣息。如第50回寶琴與湘雲對成一聯:「烹茶水漸沸。煮酒葉難燒」。第17回中寶玉為瀟湘館題聯:「寶鼎茶閑煙尚綠,幽窗棋罷指猶涼。」第23,寶玉所作的「四時即事」詩四首,其中有三首詠及茶事:「倦綉佳人幽夢長,金籠鸚鵡喚茶湯。」(《夏夜即事》)「靜夜不眠因酒喝,沉煙重撥索烹茶。」(《秋夜即事》)「卻喜侍兒知試茗,掃將新雪及時烹。」(《冬夜即事》)第76回,黛玉、湘雲相對聯句,情調凄清,猶如寒蟲悲鳴。後來妙玉聽到截住,於是三人同至攏翠庵,現烹茶,由妙玉續完所剩十三韻,其中有句:「芳情只自遣,雅趣向誰言!徹旦休言倦,烹茶更細論。」這些詠茶詩、茶聯把《紅樓夢》中的茶文化推向了高潮具有極大藝術魅力。
??四、《紅樓夢》中茶文化對人物塑造和情節推進的作用
??曹雪芹在《紅樓夢》中是把飲茶及其習俗,作為一種文化現象來描寫的。他通過寫茶的種類、煎茶用水、飲茶用具,以及茶祭祀和吃年茶、茶泡飯、以茶敬客等等,展現了我國十八世紀中葉封建貴族之家的風習和茶文化的深遠影響。其次,從文學創作的角度考察,《紅樓夢》所寫茶、飲茶活動,都是為他塑造人物、刻畫人物性格、表達人物的內心世界和對人生的認識而服務的。同時通過這些描寫,起到烘託故事氣氛、豐富小說情節的作用。
??(一)從飲茶中表現人物的不同地位和身份
??小說也借茶之名劣來表明地位之高低。如賈母是一家之母,她必須喝貢品名茶老君眉;寶玉是一位浪盪公子,多情愛幻想,喝神仙茶才適;黛玉,一個江南女子,多愁善感,須喝龍井茶才能展現出她的天生麗質,高雅不俗的氣質。而一般之傭人也只能喝普通的劣等茶了。 第41回寫賈母帶領眾人游覽大觀園,至攏翠庵,老太太即向妙玉道:「把你的好茶拿來。」妙玉捧上茶來,老太太又道:「我不吃六安茶。」妙玉即笑答:「知道,這是老君眉。」六安茶為享譽九州的名品。老太太為何不吃?老太太世事明察,人生經驗極為豐富,深知養身之道。第109回老太太彌留之際睜開眼來要茶喝,邢夫人進了一杯參湯,老太太拒絕說:「不要這個,倒一杯茶來我喝。」這表明老太大一生知茶好茶。她豈能將名茶弄混。老太太是對的。老君眉更適合她。老君眉葉片彎彎,滿披白毫,純凈如壽星之眉;製成茶葉,嫩、勻、鮮、凈,色澤潤綠。尤共是其品性與六安茶頗為不同:六安茶「味苦」,茶汁滯澀。而老君眉則「味甘醉」香氣高爽宜人。老太太年高體弱,又素喜甜味,今日游興正濃,心情極好,當然要老君眉而不要六安茶。妙玉,是一位「氣質美如蘭,才華阜比仙」的女尼,對於茶事是十分精通的,所以她能未卜而先知老太太之意。這就是說,六安茶、老君眉都不是小說家編織小說情節時隨意安排的,而是有其充分的理論和人物性格依據的。在這些地方,讀者或可疏忽,但曹雪芹卻是一絲不苟的。賈母對茶葉的挑剔,而劉姥姥接茶後一飲而盡且又嫌茶味清淡,把兩個人物的社會地位和身份刻畫的入情入理。符合賈母德高望重,一家之母的身份。取老君、長壽之意,顯示身份。最有意思的是賈母吃了半盞後便遞給了劉姥姥吃。而劉姥姥便一口吃盡,笑道:好是好,就是淡些,再熬濃些更好了。賈母眾人都笑起來。劉姥姥散居鄉下,體力勞動繁重,日常生活中飲食方面口味也較重,所以說出如此之話,便很自然了。日常生活習慣的差異,吃茶習慣的強烈對比與反差,更襯託了賈母的寬厚慈愛、地位尊貴,從而也間接地刻畫了賈母的性格。從妙玉的備茶老君眉的行為中,曹雪芹把妙玉的深懂茶道、做人之道的一個檻外人的性格,也刻劃的細致入微呈現在讀者的面前。妙玉的高談闊論,隨手能拿出那麼多稀奇古怪、令人呱舌的茶具,連「詩禮管纓」的榮寧二府都相比遜色,從這段文字中我們不禁要問,妙玉究竟是什麼樣的身世呢?她如何有如此名貴的茶具呢?據有學者考證,妙玉本是一位金枝玉葉,因種種原因才帶發修行。筆者以為無論妙玉身世如何,其不凡出身則已當定論。曹雪芹此處多言妙玉論茶具,與前文賈母不吃六安茶而擇妙玉特備的老君眉時是一致的。從賈府中這諸多名貴的茶具,完整的茶具展示,也顯示了賈府這一名門望族在當時社會的豪華與氣魄來。王熙鳳的娘家是「金陵王家」,爺爺時代就管理各國的來使朝貢,所以她能拿出「進貢」的暹羅茶分贈給姐妹們。這些看起來都是閑閑的一筆,但卻在小事、細節上突出了人物的地位和身份。

小說第82回黛玉請寶玉喝龍井茶,龍井茶產於杭州西湖龍井村。自宋代以後被列為貢品名茶,屬於細嫩綠茶,它有四絕:色翠、香郁、味醇、形美。外形扁平挺秀,光滑勻齊,芽毫依稀可見,色澤翠綠悅目,香馥若蘭,滋味甘鮮,頰齒留芳,沁人心脾,湯色明亮。清代康熙皇帝在杭州創設行宮,把龍井列為貢茶;傳說乾隆下江南時曾到龍井獅峰山下胡公廟品飲龍井茶,將廟前十八棵茶樹封為御茶,足見龍井茶的珍貴。[8]賈寶玉下學回家,到瀟湘館看望林妹妹,黛玉忙吩咐丫餐紫鵑道:「把我的龍井茶給二爺沏一碗二爺如今念書了,比不得頭里。」這說明寶玉在林妹妹心中的重要,然而寶玉一下學第一時間就來看這位妹妹,不能不說二位是心有靈犀的。林妹妹生於江南自喜飲綠茶,又好龍井,從另一個側面也說明了林黛玉也是一個飲茶高手,超凡不俗。
??(4)以茶來展現不同階層的生活
??《紅樓夢》中的太太小姐到大觀園的藕香榭中飲茶,欄桿外放著竹案,上面擺著茶筅茶具,各具盞碟,還有專事煽風爐煮茶水的丫頭。而同樣是喝茶,第17回寫寶玉到襲人家,給寶玉倒茶,襲人家當然拿不出成窯杯和「老君眉」,所以襲人不得不拿出自己的杯子和茶葉來招待寶二爺。小說第77回寶玉去看被趕走的丫鬟晴雯時,看到的是用黑沙吊子盛茶,茶碗有油膻異味,茶咸澀無味,而晴雯卻覺如同甘露,一氣都灌了下去。這在文中前後飲茶上透露著主僕之地位天壤之別,讀來令人心酸。富人、窮人就連使用的茶具,飲的茶都是如此懸殊這種無聲的對比,反映在封建社會不同階層之間的強烈反差。
??在小說第8回中,當寶玉得知留給他的楓露茶被李奶奶喝去的時候,不僅摔了茶杯潑了茜雪一裙子,還要趕走李奶奶。而平日里最講平等、寬容、民主的寶玉竟為了一盞茶水而發如此之火,而且李奶奶還曾是他的奶媽。這是為什麼呢?主要原因便是李奶奶亂了規矩,下人是不能躍級享受的。可見封建社會等級之尊嚴!無論個人性情如何,社會觀念還需嚴格遵循。在封建社會里,尊卑有別,階級劃分強烈。小說也借茶之名劣來表明地位之高低。如賈母是一家之母,她必須喝貢品名茶老君眉;寶玉是一位浪盪公子,多情愛幻想,喝神仙茶才適;黛玉,一個江南女子,多愁善感,須喝龍井茶才能展現出她的天生麗質,高雅不俗的氣質。而一般之傭人也只能喝普通的劣等茶了。
??紅樓茶文化的深刻蘊含,還體現為茶中真切地反映出封建社會末期的人倫、人際關系以及各色人等所遵循的行為規范。紅樓茶事,足可作為當時宗法等差制度和禮教的極好注腳。[9]除夕祭宗祠,賈母端坐高堂,長房長媳尤氏給賈母獻茶,長房長孫媳秦氏給賈母同輩的祖母們上茶。然後,尤氏又給邢夫人等人、秦氏又給眾姐妹上茶。鳳姐和李紈等只能在底下伺候。獻茶畢,邢夫人等起身服侍賈毋,賈母吃茶,閑話片刻離座回府。長幼有序,尊卑有別,等級分明,一絲不苟。但在別的一般場合中,又是摻有某種感情因素的。比如第3回鳳姐親自為黛玉捧茶,既是出干對老大太的敬重,也是對初來的黛玉的憐愛。第40回賈母等人至瀟湘館,黛玉親自用小茶盅捧了一蓋碗茶來奉與外祖母,而未給別人奉茶,其中是既有禮也有情的。第20回寫寶玉一人在房中想吃茶丫頭們都不在,恰遇小紅經過,替他倒了茶。秋紋、碧痕聽說此事,便啐了小紅一口,罵道:「沒有臉的下流東西!—你也拿鏡照照,配遞茶遞水不配!」小紅是做粗活的丫頭,是沒有資格給寶二爺倒茶的。寶玉和小紅偶然破了這個規矩,就成了不能容忍的過錯。第67回寫襲人至鳳姐房中,倒茶的既不是鳳姐也不是平兒,而是豐兒。第89回寫寶玉因思念晴雯而傷感,心內煩悶,要襲人陪座吃飯。飯後上茶本是襲人的事,但這時襲人與寶玉的關系有了臨時性改變,因之侍茶者便是另外的丫頭了。茶中的人際、人倫關系的就是如此地耐人尋味。
??(五)茶對情節推動的作用
??第8回,寶玉第一次去梨香院探望寶釵,寶釵即主動要求細賞寶玉的通靈玉,當她反反正正看過、又把正面那八個字念了兩遍之後,忽轉頭向鶯兒笑道:「你不去倒茶,也在這里發什麼呆?鶯兒聽後,並沒有去倒茶,而道:「我聽這兩句話,倒像和姑娘項圈上的兩句話是一對兒」經此啟發,寶玉當即要看寶釵的金項圈。看了上面的字之後,寶下說:「姐姐這八個字,倒真與我的是『一對兒』」於是鶯兒再次不失時機地笑道:「是個癲頭和尚送的,他說必須……」「金玉良緣」之論由此拉開序幕。但寶釵沒有讓鶯兒繼續把此論展開,只要她「微露意」就打住,所以再次斥她不去倒茶。這里的兩次「倒茶」,均系隱語,主僕之意均不在茶,兩人心照不宜,配合默契。第76回「聞秘事鳳姐訊家童」亦有異曲同工之妙。訓完兩個頑劣家童,鳳姐忽然叫「倒茶」,「丫頭們聞聲而去,但誰也沒有倒茶進來。原來,這「倒茶」二字只是摒退眾人的隱語。第15回有一處寫及茶,其中寶玉要秦鍾叫智能兒倒茶吃,也是意象性的,意即:「風流茶說合,酒是色媒人。」[

用「香銷茶盡」為榮、寧兩府的衰亡埋下了伏筆。接著敘述林姑娘初到榮國府,第一次剛剛用完飯,就有「各個丫鬟用小茶盤捧上茶來」,直到老祖宗賈母快要「壽終歸天」時,推開邢夫人端來的人參湯,說:「不要那個,倒一鍾茶來我喝。」在整個情節展開過程中,不時地談到茶。如按照榮國府的規定,吃完飯就要喝茶。喝茶時,先是漱口的茶,然後再捧上吃的茶。夜半三更口渴時,也要喝茶。來了客人,不管喝與不喝,都得用茶應酬,這被看作是一種禮貌。如第二十六回,賈芸 看望寶玉時,「只見有個丫鬟端了茶來與他」,賈芸笑道: 「姐姐怎麼替我倒起茶來?」 至於宴請時,茶也是不可缺少的待客之物。當林姑娘初到賈府,見到鳳姐後,「說話時,已擺了茶果上來,熙鳳親為捧茶捧果。」即使在某些隆重的場合,獻茶也是不能少的。如賈政接待忠順親王府里的人,也是「彼此見了禮,歸坐獻茶」。在第十三回秦可卿辦喪事,太監戴權來上祭時,「賈珍忙接陪讓坐,至逗蜂軒獻茶。」第十七回元妃省親時,「茶三獻,元妃降座。」說明茶既是榮、寧兩府的生活必需品,又是不可缺少的待客之物。 《紅樓夢》中提到的茶,都是茶中極品,其種類很多,各有偏愛。如第八回寫寶玉回到房中,茜雪端上茶來,「寶玉吃了半盞,忽又想起早晨的茶來,向茜雪道:『早起斟了碗楓露茶, 我說過那茶是三四次後出色的。』」可見寶二爺喜歡的是耐沖泡的楓露茶。在第四十一回中,賈母到櫳翠庵飲茶,妙玉捧出一小蓋鍾茶來,賈母說: 「我不吃六安茶。」妙玉說:「這是老君眉」,可見高齡的賈母不喜歡喝濃香的六安茶,而偏愛清雅的君山銀針老君眉。

在第六十三回中寫到襲人、晴雯、麝月、秋 紋、芳官、碧痕、春燕、四兒等八位姑娘為寶玉過生日,夜宴即將開始,不料林之孝家的闖進來查夜,於是寶玉便搪塞說:「今日因吃了面,怕停食,所以多頑一回。」於是林之孝家的建議給寶玉「該泡些普洱茶吃」。因為普洱茶最去膩助消化。晴雯忙說:「泡了一茶缸子女兒茶,已經吃過兩碗了。」說明女兒茶的效用與普洱茶相似。在第八十二回中,寶玉放學到瀟湘館來看望黛玉,黛玉叫紫娟:「把我的龍井茶給二爺泡一碗。」可見這位弱不禁風的千金小姐,愛的是清淡雅香的龍井茶。龍井茶在清代是不可多得的貢品,黛玉用此珍品款待心上人寶玉,也是情理之中的事。特別值得一提的是第五回中寫寶玉在秦可卿床上昏昏睡去時,被警幻仙子引去,寶玉一到太虛幻境,「大家入座,小丫鬟捧上茶來。寶玉自覺香清味美,迥非常品,因又問何名?警幻道:『此茶出自放春山遣香洞,又以仙花靈葉上所帶之宿露而烹,此茶名曰千紅一窟。』」

《紅樓夢》中提到的茶具,雖然大多是古代珍玩,多為今人所不知或少知,但在使用上,還是道出了「因人施壺」的奧秘。如在第四十一回,櫳翠庵品茗時,妙玉給賈母盛茶用的是「一個海棠花式雕漆填金雲龍獻壽的小茶盤上,裡面放一個成窯五彩小蓋鍾」。給寶釵盛茶用的是「一個旁邊有一耳,杯上鐫著『???』三個隸字,後有一行小真字,是『(晉)王愷珍玩』,又有『宋元豐五年四月眉山蘇軾見於秘府』一行小字」。給黛玉用的「那一隻形似缽而小,也有三個垂珠篆字,鐫著『點犀盉』」。給寶玉盛茶用的是一隻「前番自己常日吃茶的那隻綠玉斗」。後來又換成「一隻九曲十環二百二十節蟠虯整雕竹根的大盞」。給眾人用茶是「一色的官窯脫胎填白蓋碗」。而將劉姥姥吃過的那隻「成窯的茶杯」,就嫌「腌臢了」,擱在外頭不要了。至於下等人用的茶具又如何呢?如寫到晴雯因生得艷若桃李,性似黛玉,被王夫人視為妖精攆出賈府後,在臨終前,寶玉私自去探望她時,晴雯說:「阿彌陀佛! 你來的好,且把那茶倒半碗我喝。」寶玉問:「茶在哪裡?」晴雯說:「那爐台上。」寶玉 看到「雖有個黑煤烏嘴的吊子,也不像個茶壺。只得桌上去拿一個茶碗,未到手,先聞得油膻之氣。」兩者相比,天地之別。

《紅樓夢》中對沏茶用水也有獨到的描述。在第二十三回賈寶玉作的春、夏、秋、冬之夜的即事詩中,有三首寫到品茶,其中二首寫到選水煮茶。如《夏夜即事》詩:「琥珀杯傾荷露滑,玻璃檻內柳風涼。」說炎夏以採集荷葉上的露珠沏茶為上;在《冬夜即事》詩中談到「卻喜侍兒知試茗,掃將新雪及時烹」。認為冬天用掃來的新雪為佳。在第四十一回中,當黛玉、寶釵、寶玉在妙玉的耳房內飲茶時,黛玉問妙玉道: 「這也是舊年的雨水?」 妙玉回答道:「這是五年前我在玄墓蟠香寺住著,收的梅花上的雪,統共得了那一鬼臉青的花瓮一瓮,總捨不得吃,埋在地下,今年夏天才開了。我只吃過一回,這是第二 回來了,你怎麼嘗不出來? 隔年蠲的雨水那有這么輕清,如何吃得!」 近代科學認為,雪水和雨水,都屬軟水,用來泡茶,香高味醇,自然可貴。用埋在地下五年之久的梅花上的雪水,更屬可貴了。因古人認為「土為陰,陰為涼」,入土五年,其水清涼甘冽自是無可比擬了。這種掃集冬雪,埋藏地下,在夏天燒水泡茶的做法,至今還樂為我國不少愛茶人所採用。

在《紅樓夢》中談到的茶俗也有很多。在第七十八回中,寶玉祭花神賦《芙蓉女兒誄》:「維太平不易之元,蓉桂競芳之月,無可奈何之日,怡紅院濁玉,謹以群花之蕊,冰鮫之殼沁芳之泉,楓露之茗,四者雖微,聊以達誠申信。」反映了以茶為祭。在第八十九回中,寶玉因見了往日晴雯補的那件「雀金裘」,頓時見物思人,在夜靜更深之際,在晴雯舊日居室,焚香致禱:「怡紅主人焚付晴姐知之:酌茗清香,庶幾來饗。」同樣亦是茶祭。在第二十五回中,鳳姐笑著對黛玉道:「你既吃了我家的茶,怎麼還不給我們家作媳婦兒? 」這反映了古時的以茶為聘。再如第三回中,林如海教女待飯後過一時再飲茶。第六十四回中,寶玉暑天將茶壺放在新汲的井水中飲涼茶等等,都是飲茶的經驗之談。

望採納~

❹ 古代皇帝用來上廁所的桶叫什麼名字

古代的抄馬桶叫「虎子」襲,而馬桶的歷史可以追溯到漢朝,「虎子」是皇帝專用的,傳說中是玉制的。還由專門服侍皇帝的太監抱著,以備皇帝隨時方便之用。唐朝時期,因為皇帝家族中有個人叫李虎,於是就把虎子改名獸子或者馬子。

(4)秋帝養生壺擴展閱讀:

關於「虎子」的發明還有另外一種說法,也與皇帝有關。相傳西漢時「飛將軍」李廣射死卧虎,讓人鑄成虎形的銅質溺具,把小便解在裡面,表示對猛虎的蔑視,這就是「虎子「得名的由來。

對於馬桶最先做了詳細文字記載的是北宋時期歐陽修的《歸田錄二》中的「木馬子」,《辭源》中對其解釋為「木製的馬桶」。中國古代民間使用的馬桶是一種帶蓋的圓形木桶,用桐油或上好的防水朱漆加以塗抹。

❺ 養生壺好還是料理機好

不要相抄信這些養生壺和料理機了。養生的話就是自己健康的生活狀態,心理情況,以及飲食和運動。在黃帝內經裡面,他都有分門別類的記載了。什麼養生壺啊,什麼料理機呀,這些都是玩一個概念,用來商業炒作的。。研究這些東西的人,除了想賺錢之外,他對養生的了解沒有那麼深的。我建議楊盛還是要系統的去學習一下

❻ 紅樓夢中共有幾次品茶各喝的是哪種茶並且各用的是什麼茶具以及泡茶的方法

首先是茶品,紅樓夢里的幾種茶堪稱是茶中的精品,如:楓露茶,這種茶我不是太知,可能屬於特種茶品吧,再如:六安茶(產於安徽),老君眉(即君山銀針,產於洞庭湖),普洱茶(產於雲南),龍井(產於杭州西湖),這些都是我國著名的茶品,在古代都是貢茶。這些茶品同樣也反應出當時賈府的顯赫與奢華。

其二是泡茶的水,好的茶要用好的水來泡才能顯現出其特殊的品質來。紅樓夢里說到泡茶的水,最突出的莫過於第四十一回 《櫳翠庵茶品梅花雪》里妙玉招待賈母一行中所用的。她給賈母上的茶是用「舊年蠲的雨水」,這還不奇,後單獨招待黛玉,寶釵,寶玉時用的是五年前她在玄墓蟠香寺住著時,收的梅花上的雪,用鬼臉青的花瓮埋在地下「今年夏天」剛取出的!雖然按現在的科學來說這樣並不一定可取,但在當時肯定是極其罕見又極其高檔的「茶水」了!可見泡茶之水的講究之處!

其三,茶具。好馬配好鞍,美女配英雄。這好的茶好的水,同樣也需要好的茶具。在紅樓夢里,好的茶具是不勝枚舉!最典型最珍貴最奇特的還是《櫳翠庵茶品梅花雪》里妙玉使用的茶具!大家看:給賈母上的是「海棠花式雕漆填金雲龍獻壽的小茶盤,裡面放一個成窯五彩小蓋鍾」;給賈母隨行人員上的是「一色官窯脫胎填白蓋碗」;給寶釵用的是「□瓟斝」;給黛玉用的是「杏犀□」;給寶玉用的是「綠玉斗」,取笑寶玉時妙玉拿出的是「九曲十環一百二十節蟠虯整雕竹根的一個大海」!都是奇品精品!

其四,烹茶。這就講究火侯和水溫了,否則糟蹋了好的茶品。現在的科學可以精確的測量出來,但那時是憑經驗的,要有很高的茶藝才能不失茶的純正。在紅樓里妙玉堪稱是茶道高手,有的茶是要煮的,有的茶是用不同溫度的水泡的,書中道「妙玉自向風爐上扇滾了水,另泡一壺茶。」這兒她知道用特殊的炊具燒水,另泡一壺說明她知道好茶不可直接泡在用者的杯中。

其五,品味。還是說妙玉吧 !她針對什麼樣的人用什麼樣的茶和茶具(茶具也影響茶味的)以適合他們的品味。最簡單的例子還是這一回里的,當她把茶端給賈母時,賈母道:「我不吃六安茶。」妙玉笑說:「知道。這是老君眉。」賈母接了,又問是什麼水。妙玉笑回:「是舊年蠲的雨水。」賈母便吃了半盞。這兒就看出她的茶道與悟人來了!她人孤僻,少與人接觸,但端出的茶讓這一群挑剔的人卻無從挑剔,其茶道可見一斑!

第54回元宵節夜宴上,鳳姐准備的杏仁茶也是配製的。它用冰糖、杏仁研末,沖細茶製得,有潤肺、消食、散氣之功效。賈母對鳳姐預備的鴨子肉粥、棗兒粳米粥、杏仁茶等夜點不感興趣,獨喜歡杏仁茶,正合年高之人節下消食化氣之把賈母飲茶習慣和鳳姐的投其所好,一絲不亂地直接寫出,又暗含作者對飲茶功能的深刻了解。
櫳翠庵品茶一回中,當妙玉捧茶給賈母時,賈母初以為是六安茶而不吃,當被告知為老君眉後方才吃。恐怕很大程度上是基於不利於健康的因素:賈母方才吃了酒肉,而茶葉功效中就有醒酒去肥膩之勞,再加上賈母年事已高,脾胃虛弱,飲滋味醇和的茶葉較適合。因為茶葉中一般發酵茶的去膩解酒的功效要好於不發酵茶(綠茶),所以北方少數民族地區因飲食中多酒肉,所以他們寧可一日無食,不可一日無茶。喝的多為再加工茶中的緊壓茶或紅茶等等。
小說中第63回壽怡紅開夜宴,有一段寫林之孝家的查夜來到怡紅院,和寶玉的對話中提到了普洱茶。普洱茶,出產於雲南西雙版納、思茅等地,集散在普洱縣。自唐始用,到宋時已列為貢品名茶。是黑茶中的一種,屬完全發酵茶。它的品質特徵是:外形條索粗壯肥大,色澤烏潤或褐紅,滋味醇厚回甘,並有獨特的陳香。具有良好的保健作用,有降血脂、減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多種功效。原文中:林之孝家的又向襲人等笑笑說:該沏些個普洱茶吃。襲人晴雯二人忙笑說:沏了一盄子女兒茶,已經吃過兩碗了。大娘也嘗一碗,都是現成的。可見怡紅院里常備普洱茶為事實。此回中幾個丫鬟為寶玉過生日,事先襲人晴雯已備好一壇上好的紹興黃酒,泡好了一壺女兒茶,又寶玉有話:今日吃了面,怕停食,所以多玩了一會兒,林之孝家的建議丫頭們沏茶。這種種細節的描寫,也足見寶二爺這一圈子裡的人也知曉茶性,深懂養生之道。第62回中還寫到眾人用茶為湘雲醒酒。由此可見,到了清代茶以與人們的生活密切相關了。

以茶待客,《紅樓夢》中兒是有親戚朋友來一般都有以茶待客的描寫。第1回,甄士隱命小童獻茶,招待賈雨村;第3回黛玉初到賈府,鳳姐相見後,一面說話,一面已擺了茶果上來,鳳姐親為捧茶捧果。又第8回寫寶玉到梨香院薛姨媽處,薛姨媽擺了好幾樣細茶果來留他們飲茶。第26回,賈芸進見寶玉,襲人端了茶來,賈芸忙站了起來,笑道:「姐姐怎麼替我倒起茶來?」;第41回,賈母、寶玉等人到翠攏庵,妙玉以各種名茶招待。最為隆重的以茶待客之禮是元妃省親的時候。這位皇妃娘娘回歸賈府時,那禮儀太監請元妃升座受禮,頓時兩旁奏樂升起,隨即舉行「茶二獻」隆盛禮儀。每一次獻茶都要叩頭禮拜,二獻之後,元妃隨即降座,奏樂方止。
1、以茶作祭,茶祭自占以來就是喪禮的重要部分。《紅樓夢》中亦有茶祭的描寫:如第14回,秦可卿死後,王熙風向辦理喪事的僕人交代了六項任務,其中之一就有「奉茶」一項;當秦氏的靈樞停在鐵檻寺里時,和尚也要向亡人奠茶;第58回,賈寶玉聽說葯官死了很是悲痛,即以清茶一杯祭亡靈。
2、以茶定親,婚禮中茶是少不了的物品。男方送給女方的聘禮叫作「卜茶」、「茶禮」女方吃了男方的茶,就表示己定親。[7]《紅樓夢》第25回,王熙鳳在怡紅院遇見林黛玉,就問起日前贈送暹羅國茶是否嘗了。林黛玉聽了笑道:「你們聽聽。這是吃了他們家一點子茶葉,就使喚起人了。」鳳姐笑道:「你既吃了我家的茶,怎麼還不給我們家做媳婦?」眾人聽後一齊笑了起來。
3、以茶贈友,將茶葉作為禮品送給親朋好友,在中國古代是屢見不鮮的事。《紅樓夢》中也有不這樣的情節,第24回,寫王熙鳳送暹羅貢茶給林黛玉;第26回,寫寶玉給林黛玉送茶;「丫頭佳蕙笑道:『我好造化,寶玉叫往林姑娘那裡送茶葉,花大姐姐交給我送去,可巧老太太給林姑娘送月錢來,正分給丫頭們呢。見我去了,林姑娘就抓了兩把錢給我,也不知多少。」林黛玉獎賞送茶丫環,是表示對寶玉的謝意,其中茶葉所蘊涵脈脈深情,只有他們兩人才能領會。
(五)《紅樓夢》中的茶詩、茶聯
茶有兩大功能:一是功利性功能,即茶功能的物質基礎。茶能清甘怡人、提神減疲、抗病除去、延年益壽。一是清賞性功能。清賞茶也是一種精神性功能。清賞茶是一種精神享受,與欣賞一幅名畫,品味一首名詩無大異。甚至茗茶與詩畫創作直接聯系起來。品茶服從於藝術,藝術融入品茶中,讓人們品出茶中之味,藝術之味。這正是曹雪芹的一大絕招。《紅樓夢》里有不少茶詩茶聯。以茶入詩詞,風格獨特充滿濃厚生活氣息。如第50回寶琴與湘雲對成一聯:「烹茶水漸沸。煮酒葉難燒」。第17回中寶玉為瀟湘館題聯:「寶鼎茶閑煙尚綠,幽窗棋罷指猶涼。」第23,寶玉所作的「四時即事」詩四首,其中有三首詠及茶事:「倦綉佳人幽夢長,金籠鸚鵡喚茶湯。」(《夏夜即事》)「靜夜不眠因酒喝,沉煙重撥索烹茶。」(《秋夜即事》)「卻喜侍兒知試茗,掃將新雪及時烹。」(《冬夜即事》)第76回,黛玉、湘雲相對聯句,情調凄清,猶如寒蟲悲鳴。後來妙玉聽到截住,於是三人同至攏翠庵,現烹茶,由妙玉續完所剩十三韻,其中有句:「芳情只自遣,雅趣向誰言!徹旦休言倦,烹茶更細論。」這些詠茶詩、茶聯把《紅樓夢》中的茶文化推向了高潮具有極大藝術魅力。
四、《紅樓夢》中茶文化對人物塑造和情節推進的作用
曹雪芹在《紅樓夢》中是把飲茶及其習俗,作為一種文化現象來描寫的。他通過寫茶的種類、煎茶用水、飲茶用具,以及茶祭祀和吃年茶、茶泡飯、以茶敬客等等,展現了我國十八世紀中葉封建貴族之家的風習和茶文化的深遠影響。其次,從文學創作的角度考察,《紅樓夢》所寫茶、飲茶活動,都是為他塑造人物、刻畫人物性格、表達人物的內心世界和對人生的認識而服務的。同時通過這些描寫,起到烘託故事氣氛、豐富小說情節的作用。
(一)從飲茶中表現人物的不同地位和身份
小說也借茶之名劣來表明地位之高低。如賈母是一家之母,她必須喝貢品名茶老君眉;寶玉是一位浪盪公子,多情愛幻想,喝神仙茶才適;黛玉,一個江南女子,多愁善感,須喝龍井茶才能展現出她的天生麗質,高雅不俗的氣質。而一般之傭人也只能喝普通的劣等茶了。 第41回寫賈母帶領眾人游覽大觀園,至攏翠庵,老太太即向妙玉道:「把你的好茶拿來。」妙玉捧上茶來,老太太又道:「我不吃六安茶。」妙玉即笑答:「知道,這是老君眉。」六安茶為享譽九州的名品。老太太為何不吃?老太太世事明察,人生經驗極為豐富,深知養身之道。第109回老太太彌留之際睜開眼來要茶喝,邢夫人進了一杯參湯,老太太拒絕說:「不要這個,倒一杯茶來我喝。」這表明老太大一生知茶好茶。她豈能將名茶弄混。老太太是對的。老君眉更適合她。老君眉葉片彎彎,滿披白毫,純凈如壽星之眉;製成茶葉,嫩、勻、鮮、凈,色澤潤綠。尤共是其品性與六安茶頗為不同:六安茶「味苦」,茶汁滯澀。而老君眉則「味甘醉」香氣高爽宜人。老太太年高體弱,又素喜甜味,今日游興正濃,心情極好,當然要老君眉而不要六安茶。妙玉,是一位「氣質美如蘭,才華阜比仙」的女尼,對於茶事是十分精通的,所以她能未卜而先知老太太之意。這就是說,六安茶、老君眉都不是小說家編織小說情節時隨意安排的,而是有其充分的理論和人物性格依據的。在這些地方,讀者或可疏忽,但曹雪芹卻是一絲不苟的。賈母對茶葉的挑剔,而劉姥姥接茶後一飲而盡且又嫌茶味清淡,把兩個人物的社會地位和身份刻畫的入情入理。符合賈母德高望重,一家之母的身份。取老君、長壽之意,顯示身份。最有意思的是賈母吃了半盞後便遞給了劉姥姥吃。而劉姥姥便一口吃盡,笑道:好是好,就是淡些,再熬濃些更好了。賈母眾人都笑起來。劉姥姥散居鄉下,體力勞動繁重,日常生活中飲食方面口味也較重,所以說出如此之話,便很自然了。日常生活習慣的差異,吃茶習慣的強烈對比與反差,更襯託了賈母的寬厚慈愛、地位尊貴,從而也間接地刻畫了賈母的性格。從妙玉的備茶老君眉的行為中,曹雪芹把妙玉的深懂茶道、做人之道的一個檻外人的性格,也刻劃的細致入微呈現在讀者的面前。妙玉的高談闊論,隨手能拿出那麼多稀奇古怪、令人呱舌的茶具,連「詩禮管纓」的榮寧二府都相比遜色,從這段文字中我們不禁要問,妙玉究竟是什麼樣的身世呢?她如何有如此名貴的茶具呢?據有學者考證,妙玉本是一位金枝玉葉,因種種原因才帶發修行。筆者以為無論妙玉身世如何,其不凡出身則已當定論。曹雪芹此處多言妙玉論茶具,與前文賈母不吃六安茶而擇妙玉特備的老君眉時是一致的。從賈府中這諸多名貴的茶具,完整的茶具展示,也顯示了賈府這一名門望族在當時社會的豪華與氣魄來。王熙鳳的娘家是「金陵王家」,爺爺時代就管理各國的來使朝貢,所以她能拿出「進貢」的暹羅茶分贈給姐妹們。這些看起來都是閑閑的一筆,但卻在小事、細節上突出了人物的地位和身份。

小說第82回黛玉請寶玉喝龍井茶,龍井茶產於杭州西湖龍井村。自宋代以後被列為貢品名茶,屬於細嫩綠茶,它有四絕:色翠、香郁、味醇、形美。外形扁平挺秀,光滑勻齊,芽毫依稀可見,色澤翠綠悅目,香馥若蘭,滋味甘鮮,頰齒留芳,沁人心脾,湯色明亮。清代康熙皇帝在杭州創設行宮,把龍井列為貢茶;傳說乾隆下江南時曾到龍井獅峰山下胡公廟品飲龍井茶,將廟前十八棵茶樹封為御茶,足見龍井茶的珍貴。[8]賈寶玉下學回家,到瀟湘館看望林妹妹,黛玉忙吩咐丫餐紫鵑道:「把我的龍井茶給二爺沏一碗二爺如今念書了,比不得頭里。」這說明寶玉在林妹妹心中的重要,然而寶玉一下學第一時間就來看這位妹妹,不能不說二位是心有靈犀的。林妹妹生於江南自喜飲綠茶,又好龍井,從另一個側面也說明了林黛玉也是一個飲茶高手,超凡不俗。
(4)以茶來展現不同階層的生活
《紅樓夢》中的太太小姐到大觀園的藕香榭中飲茶,欄桿外放著竹案,上面擺著茶筅茶具,各具盞碟,還有專事煽風爐煮茶水的丫頭。而同樣是喝茶,第17回寫寶玉到襲人家,給寶玉倒茶,襲人家當然拿不出成窯杯和「老君眉」,所以襲人不得不拿出自己的杯子和茶葉來招待寶二爺。小說第77回寶玉去看被趕走的丫鬟晴雯時,看到的是用黑沙吊子盛茶,茶碗有油膻異味,茶咸澀無味,而晴雯卻覺如同甘露,一氣都灌了下去。這在文中前後飲茶上透露著主僕之地位天壤之別,讀來令人心酸。富人、窮人就連使用的茶具,飲的茶都是如此懸殊這種無聲的對比,反映在封建社會不同階層之間的強烈反差。
在小說第8回中,當寶玉得知留給他的楓露茶被李奶奶喝去的時候,不僅摔了茶杯潑了茜雪一裙子,還要趕走李奶奶。而平日里最講平等、寬容、民主的寶玉竟為了一盞茶水而發如此之火,而且李奶奶還曾是他的奶媽。這是為什麼呢?主要原因便是李奶奶亂了規矩,下人是不能躍級享受的。可見封建社會等級之尊嚴!無論個人性情如何,社會觀念還需嚴格遵循。在封建社會里,尊卑有別,階級劃分強烈。小說也借茶之名劣來表明地位之高低。如賈母是一家之母,她必須喝貢品名茶老君眉;寶玉是一位浪盪公子,多情愛幻想,喝神仙茶才適;黛玉,一個江南女子,多愁善感,須喝龍井茶才能展現出她的天生麗質,高雅不俗的氣質。而一般之傭人也只能喝普通的劣等茶了。
紅樓茶文化的深刻蘊含,還體現為茶中真切地反映出封建社會末期的人倫、人際關系以及各色人等所遵循的行為規范。紅樓茶事,足可作為當時宗法等差制度和禮教的極好注腳。[9]除夕祭宗祠,賈母端坐高堂,長房長媳尤氏給賈母獻茶,長房長孫媳秦氏給賈母同輩的祖母們上茶。然後,尤氏又給邢夫人等人、秦氏又給眾姐妹上茶。鳳姐和李紈等只能在底下伺候。獻茶畢,邢夫人等起身服侍賈毋,賈母吃茶,閑話片刻離座回府。長幼有序,尊卑有別,等級分明,一絲不苟。但在別的一般場合中,又是摻有某種感情因素的。比如第3回鳳姐親自為黛玉捧茶,既是出干對老大太的敬重,也是對初來的黛玉的憐愛。第40回賈母等人至瀟湘館,黛玉親自用小茶盅捧了一蓋碗茶來奉與外祖母,而未給別人奉茶,其中是既有禮也有情的。第20回寫寶玉一人在房中想吃茶丫頭們都不在,恰遇小紅經過,替他倒了茶。秋紋、碧痕聽說此事,便啐了小紅一口,罵道:「沒有臉的下流東西!—你也拿鏡照照,配遞茶遞水不配!」小紅是做粗活的丫頭,是沒有資格給寶二爺倒茶的。寶玉和小紅偶然破了這個規矩,就成了不能容忍的過錯。第67回寫襲人至鳳姐房中,倒茶的既不是鳳姐也不是平兒,而是豐兒。第89回寫寶玉因思念晴雯而傷感,心內煩悶,要襲人陪座吃飯。飯後上茶本是襲人的事,但這時襲人與寶玉的關系有了臨時性改變,因之侍茶者便是另外的丫頭了。茶中的人際、人倫關系的就是如此地耐人尋味。
(五)茶對情節推動的作用
第8回,寶玉第一次去梨香院探望寶釵,寶釵即主動要求細賞寶玉的通靈玉,當她反反正正看過、又把正面那八個字念了兩遍之後,忽轉頭向鶯兒笑道:「你不去倒茶,也在這里發什麼呆?鶯兒聽後,並沒有去倒茶,而道:「我聽這兩句話,倒像和姑娘項圈上的兩句話是一對兒」經此啟發,寶玉當即要看寶釵的金項圈。看了上面的字之後,寶下說:「姐姐這八個字,倒真與我的是『一對兒』」於是鶯兒再次不失時機地笑道:「是個癲頭和尚送的,他說必須……」「金玉良緣」之論由此拉開序幕。但寶釵沒有讓鶯兒繼續把此論展開,只要她「微露意」就打住,所以再次斥她不去倒茶。這里的兩次「倒茶」,均系隱語,主僕之意均不在茶,兩人心照不宜,配合默契。第76回「聞秘事鳳姐訊家童」亦有異曲同工之妙。訓完兩個頑劣家童,鳳姐忽然叫「倒茶」,「丫頭們聞聲而去,但誰也沒有倒茶進來。原來,這「倒茶」二字只是摒退眾人的隱語。第15回有一處寫及茶,其中寶玉要秦鍾叫智能兒倒茶吃,也是意象性的,意即:「風流茶說合,酒是色媒人。」[

用「香銷茶盡」為榮、寧兩府的衰亡埋下了伏筆。接著敘述林姑娘初到榮國府,第一次剛剛用完飯,就有「各個丫鬟用小茶盤捧上茶來」,直到老祖宗賈母快要「壽終歸天」時,推開邢夫人端來的人參湯,說:「不要那個,倒一鍾茶來我喝。」在整個情節展開過程中,不時地談到茶。如按照榮國府的規定,吃完飯就要喝茶。喝茶時,先是漱口的茶,然後再捧上吃的茶。夜半三更口渴時,也要喝茶。來了客人,不管喝與不喝,都得用茶應酬,這被看作是一種禮貌。如第二十六回,賈芸 看望寶玉時,「只見有個丫鬟端了茶來與他」,賈芸笑道: 「姐姐怎麼替我倒起茶來?」 至於宴請時,茶也是不可缺少的待客之物。當林姑娘初到賈府,見到鳳姐後,「說話時,已擺了茶果上來,熙鳳親為捧茶捧果。」即使在某些隆重的場合,獻茶也是不能少的。如賈政接待忠順親王府里的人,也是「彼此見了禮,歸坐獻茶」。在第十三回秦可卿辦喪事,太監戴權來上祭時,「賈珍忙接陪讓坐,至逗蜂軒獻茶。」第十七回元妃省親時,「茶三獻,元妃降座。」說明茶既是榮、寧兩府的生活必需品,又是不可缺少的待客之物。 《紅樓夢》中提到的茶,都是茶中極品,其種類很多,各有偏愛。如第八回寫寶玉回到房中,茜雪端上茶來,「寶玉吃了半盞,忽又想起早晨的茶來,向茜雪道:『早起斟了碗楓露茶, 我說過那茶是三四次後出色的。』」可見寶二爺喜歡的是耐沖泡的楓露茶。在第四十一回中,賈母到櫳翠庵飲茶,妙玉捧出一小蓋鍾茶來,賈母說: 「我不吃六安茶。」妙玉說:「這是老君眉」,可見高齡的賈母不喜歡喝濃香的六安茶,而偏愛清雅的君山銀針老君眉。

在第六十三回中寫到襲人、晴雯、麝月、秋 紋、芳官、碧痕、春燕、四兒等八位姑娘為寶玉過生日,夜宴即將開始,不料林之孝家的闖進來查夜,於是寶玉便搪塞說:「今日因吃了面,怕停食,所以多頑一回。」於是林之孝家的建議給寶玉「該泡些普洱茶吃」。因為普洱茶最去膩助消化。晴雯忙說:「泡了一茶缸子女兒茶,已經吃過兩碗了。」說明女兒茶的效用與普洱茶相似。在第八十二回中,寶玉放學到瀟湘館來看望黛玉,黛玉叫紫娟:「把我的龍井茶給二爺泡一碗。」可見這位弱不禁風的千金小姐,愛的是清淡雅香的龍井茶。龍井茶在清代是不可多得的貢品,黛玉用此珍品款待心上人寶玉,也是情理之中的事。特別值得一提的是第五回中寫寶玉在秦可卿床上昏昏睡去時,被警幻仙子引去,寶玉一到太虛幻境,「大家入座,小丫鬟捧上茶來。寶玉自覺香清味美,迥非常品,因又問何名?警幻道:『此茶出自放春山遣香洞,又以仙花靈葉上所帶之宿露而烹,此茶名曰千紅一窟。』」

《紅樓夢》中提到的茶具,雖然大多是古代珍玩,多為今人所不知或少知,但在使用上,還是道出了「因人施壺」的奧秘。如在第四十一回,櫳翠庵品茗時,妙玉給賈母盛茶用的是「一個海棠花式雕漆填金雲龍獻壽的小茶盤上,裡面放一個成窯五彩小蓋鍾」。給寶釵盛茶用的是「一個旁邊有一耳,杯上鐫著『

❼ 請問秦淮八艷中,哪位與皇帝有染

秦淮八艷的事跡,最先見於余懷的《板橋雜記》分別寫了顧橫波、董小宛、卞玉京、李香君、寇白門、馬湘蘭等六人!後人又加入柳如是、陳圓圓而稱為八艷。

她們八人有幾個共同點,首先都具有愛國的民族氣節;秦淮八艷除馬湘蘭以外,其他人都經歷了由明到清的改朝換代的大動亂。當時好多明朝的貪官貪生怕死,賣國求榮,而和他們形成鮮明對比的是:秦淮八艷雖然是被壓迫在社會最底層的婦女,在國家存亡的危難時刻,卻能表現出崇高的民族節氣。然後呢,她們在詩詞和繪畫方面都有很高的造詣。她們八人個個能詩會畫,只是大部分已經散失,只有柳如是作品保留下來較多,她們創作勤奮,努力表達自己的生活感受。

故宮博物館曾展出了馬湘蘭的蘭花長卷,無錫博物院也曾在南京展出了董小宛的蝴蝶圖;最後一點就是她們對愛情和友誼十分忠誠。秦淮八艷都是被逼上青樓的。有誰想過這樣的賣笑生涯呢?她們無不想找一位情投意合的如意郎君終生廝守,可他們的從良,總是以愛情和友誼為擇偶標准,但是卻歷經坎坷。這固然是當時社會婦女的悲劇,也體現了她們自身高尚的品質。

一、柳如是(秦淮八艷之一)

柳如是是活動於明清易代之際的著名歌妓才女,她個性堅強,正直聰慧,魄力奇偉,聲名不亞於李香君、卞玉京和顧眉生。柳如是名是,字如是,小字蘼蕪,本名愛柳,因讀辛棄疾詞:「我見青山多嫵媚,料青山見我應如是」,故自號如是;後又稱「河東君」、「蘼蕪君」。

她是嘉興人,生於明萬曆五十年,幼即聰慧好學,但由於家貧,從小就被掠賣到吳江為婢,妙齡時墜入章台,易名柳隱,在亂世風塵中往來於江浙金陵之間。由於她美艷絕代,才氣過人,遂成秦淮名姬。她留下了不少值得傳頌的軼事佳話和頗有文採的詩稿《湖上草》、《戊寅卓》與尺牘。

柳如是曾與南明復社領袖張縛、陳子龍友好,與陳情投意合,但陳在抗清起義中不幸戰敗而死。柳氏擇婿要求很高,許多名士求婚她都看不中,有的只停留在友誼階段。最後於崇禎十四年她20餘歲時,嫁給了年過半百的東林領袖、文名頗著的大官僚錢謙益。錢氏娶柳後,為她在虞山蓋了壯觀華麗的「絳雲樓」和 「紅豆館」,金屋藏嬌。柳氏後生有一女。有「紅學「者認為,曹雪芹設計的絳雲軒是來自柳氏的絳雲樓。

當崇禎帝自縊,清軍佔領北京後,南京建成了弘光小朝廷,柳如是支持錢謙益當了南明的禮部尚書。不久清軍南下,當兵臨城下時,柳氏勸錢與其一起投水殉國,錢沉思無語,最後走下水池試了一下水,說:「水太冷,不能下」。柳氏「奮身欲沉池水中」,卻給錢氏硬托住了。於是錢便靦顏迎降了。錢降清去北京,柳氏留在南京不去。錢做了清朝的禮部侍郎兼翰林學士,由於受柳氏影響,半年後便稱病辭歸。後來又因案件株連,吃了兩次官司。柳如是在病中代他賄賂營救出獄,並鼓勵他與尚在抵抗的鄭成功、張煌言、瞿式耜、魏耕等聯系。柳氏並盡全力資助,慰勞抗清義軍,這些都表現出她強烈的愛國民族氣節。錢謙益降清,本應為後世所詬病,但賴有柳如是的義行,而沖淡了人們對他的反感。

郁達夫在《娛霞雜載》中錄有柳如是的《春日我聞室》一詩。就文學和藝術才華,她可以稱為「秦淮八艷」這首。著名學者陳寅恪讀過她的詩詞後,「亦有瞠目結舌」之感,對柳如是的「清詞麗句」十分敬佩。清人認為她的尺牘「艷過六朝,情深班蔡」。柳氏還精通音律,長袖善舞,書畫也負名氣,她的畫嫻熟簡約,清麗有致;書法深得後人贊賞,稱其為「鐵腕懷銀鉤,曾將妙蹤收」。

1666年錢氏去世後,鄉里族人聚眾欲奪其房產,柳氏為了保護錢家產業,竟用縷帛結項自盡。惡棍們雖被嚇走,一代才女卻這樣結束了一生。柳氏死後葬於虞山佛水山莊。

二、陳圓圓(秦淮八艷之一)

陳圓圓本為崑山歌妓,曾寓居過秦淮,由於她色藝超群,更與重大歷史事件相系,所以清人便將她列入了「秦淮八艷」之中。陳圓圓原姓邢,名沅,字圓圓,又字畹芳,幼從養母陳氏,故改姓陳。她殊色秀容,花明雪艷,能歌善舞,色藝冠時。

崇禎末年,李自成的農民起義軍威震朝廷,崇禎帝日夜不安。外戚嘉定伯周奎欲給帝尋求絕色美女,以舒解皇帝的憂慮之心,遂遺田妃的哥哥田畹下江南覓艷。田畹尋得陳圓圓後,被其姿色醉迷,遂私下占為己有。不久李自成的隊伍逼近京師,崇禎帝急召吳三桂鎮山海關。田畹對農民起義軍整日憂心惶惶,便設盛筵為吳三桂餞行,圓圓率歌隊進廳堂表演。吳三桂見圓圓後,神馳心盪,高興得摟著圓圓陪酒。酒過三巡警報突起,田畹恐惶地上前對吳曰:「寇至,將若何?」吳三桂說:「能以圓圓見贈,吾首先保護君家無恙。」未等田畹回答,吳三桂即帶圓圓拜辭。吳三桂在其督理御營的父親勸說下,將圓圓留在京城府中,以防同行招惹是非讓皇帝知道。

李自成打進北京後,吳三桂的父親投降了起義軍,陳圓圓被李之部下所掠。當吳三桂答應投降李自成時,聞圓圓已被李之部將所佔,沖冠大怒,高叫「大丈夫不能自保其室何生為?」遂投降了清軍與農民軍開戰。這就是吳梅村在《圓圓曲》中所曰:「慟哭六軍俱縞素,沖冠一怒為紅顏」

李自成戰敗後,將吳之父及家中38口全部殺死,然後棄京出走。吳三桂抱著殺父奪妻之仇,晝夜追殺農民軍到山西。此時吳的部將在京城搜尋到陳圓圓,飛騎傳送,自引吳三桂帶著陳圓圓由秦入蜀,然後獨占雲南。吳氏進爵雲南王後,欲將圓圓立為正妃,圓圓託故辭退,吳三桂別娶。不想所娶正妃悍妒,對吳的愛姬多加陷害冤殺,圓圓遂獨居別院。圓圓失寵後對吳漸漸離心,吳曾陰謀殺她,圓圓得悉後,遂乞削發為尼,從此在五華山華國寺長齋綉佛。

後來吳三桂在雲南宣布獨立,康熙帝出兵雲南,1681年冬昆明城破,吳三桂死後,陳圓圓亦自沉於寺外蓮花池,死後葬於池側。直至清末,寺中還藏有陳圓圓小影二幀,池畔留有石刻詩。

三、董小宛(秦淮八艷之一)

董小宛是明末有名的秦淮八艷之一,董小宛,名白,一字青蓮,別號青蓮女史,她的名與字均因仰慕李白而起。她聰明靈秀,神姿艷發,窈窕嬋娟,為秦淮舊院女子中的一流人物。她的姿色曾引起一群名公巨卿、豪紳商賈的明爭暗鬥。但這個流落風塵的女子鄙視權貴,巧與周旋,勇於斗爭。而明末四才子之一冒辟疆富於才氣、風流倜儻,兩人一見鍾情。冒辟疆容貌俊美,風度瀟灑,人稱「美少年」,是復社中一位才子。

小宛入冒氏之門後,與冒家上下相處得非常和諧。馬恭人(辟疆母)和蘇元芳(辟疆妻)特別喜歡小宛,而小宛也很恭敬順從,服侍她們比婢女還要用心。閑暇時,小宛與辟疆常坐在畫苑書房中,潑墨揮毫,賞花品茗,評論山水,鑒別金石。小宛初進冒家,仿鍾繇帖,學曹娥碑,每天寫幾千字,既不錯字,也不漏字。

小宛還曾代替辟疆給親戚朋友書寫小楷扇面。從前在蘇州的時候,小宛曾經學過一段時間繪畫,能夠畫小叢寒樹,筆墨楚楚動人。她15歲時畫的《彩蝶圖》現收藏在無錫市博物館,上有小宛題詞,並有二方圖章印記,還有近人評價很高的題詩。小宛的畫傳世絕少,該圖是一幅難得見到的佳作。到如皋後,她保持著對繪畫的特殊愛好,時時展玩新得長卷小軸或家中舊藏。

小宛最令人折服的,是把瑣碎的日常生活過得浪漫美麗,饒有情致。小宛天性淡泊,不嗜好肥美甘甜的食物。用一小壺茶煮米飯,再佐以一兩碟水菜香豉,就是她的一餐。辟疆飯量喜歡吃甜食、海味和臘制熏制的食品。小宛深知辟疆的口味,她為辟疆製作的美食鮮潔可口,花樣繁多。如釀飴為露,酒後用白瓷杯盛出幾十種花露,不要說用口品嘗,單那五色浮動,奇香四溢,就足以消渴解酲。在喝茶方面,小宛和辟疆有共同的嗜好。他們常常是一人一壺,在花前月下默默相對,細細品嘗茶的色香性情。

小宛經常研究食譜,看到哪裡有奇異的風味,就去訪求它的製作方法,用自己的慧心巧手做出來。現在人們常吃的虎皮肉,即走油肉,就是董小宛的發明,因此,它還有一個鮮為人知的名字叫「董肉」,這個菜名雖然有些唐突美人,但和「東坡肉」倒是相映成趣。另外,小宛還善於製作糖點,她在秦淮時曾用芝麻、炒麵、飴糖、松子、桃仁和麻油作為原料製成酥糖,切成長五分、寬三分、厚一分的方塊,這種酥糖外黃內酥,甜而不膩,人們稱為「董糖」,現在的揚州名點灌香董糖(也叫寸金董糖)、卷酥董糖(也叫芝麻酥糖)和如皋水明樓牌董糖都是名揚海內的土特產。有人把董小宛和伊尹、易牙、太和公、膳祖、梵正、劉娘子、宋五嫂、蕭美人、王小余列為我國古代十大名廚,恐不為過。

月色如水,最為小宛所傾心。夏夜納涼,小宛喜歡背誦唐人詠月及流螢、紈扇詩。為領略月色之美,她常隨著月亮的升沉移動幾榻。半夜回到室內,她仍要推開窗戶,讓月光徘徊於枕簟之間。月亮西去,她又捲起簾櫳,倚窗而望,戀戀不舍,還常常反復回環地念誦李賀的詩句「月漉漉,波煙玉」。「我和你一年四季當中,都愛領略這皎潔月色,仙路禪關也就在靜中打通。」小宛就是這樣在自然平實的日常生活中領略精微雅緻的文化趣味,在卑微的生命中企慕超脫和清澄的詩意人生。

辟疆說自己一生的清福都在和小宛共同生活的九年中享盡。這清福也包括靜坐香閣,細品名香。辟疆最欣賞「橫隔沉」,這是一種內質堅致而紋理呈橫向的沉香。小宛最珍愛東莞人視為絕品的「女兒香」,他們還蓄有不少「蓬萊香」。辟疆曾從江南覓得一種味如芳蘭的「生黃香」,他拿了一兩塊給廣東朋友黎遂球鑒賞,黎遂球嘆為觀止。小宛還用從內府獲得的西洋香方子製作過百枚香丸。他們講究品香時的情調。寒夜小室,玉幃四垂,點燃兩三枝紅燭,在幾只宣德爐內燃沉香,靜參鼻觀,就好像進入了蕊珠眾香深處。

四、李香君(秦淮八艷之一)

在明末那個非常墮落的年代,大部分的朝庭大臣麻木得已感覺不到他們所面對的局勢,正日益變得內憂外患。而南京秦淮河畔,那一座座香濃衣翠的綉樓里,卻生活著一群對明朝的前途甚感憂心的紅塵女子。

位於鈔庫街中段的媚香樓,就是這些綉樓中的一座。它的主人歌妓李香君,是一個家喻戶曉式的人物。其實,在當時的秦淮八艷中,李香君的名氣並沒有柳如是或陳圓圓那麼大。而現在漫步秦淮舊巷,能找到的綉樓也只剩下這一座了。這是一座兩層高的綉樓,樓梯狹窄,行走的腳步聲,透過樓板清晰地向上傳去。崇禎十二年的秋天,年僅21歲,但已名聞四方的復社四公子之一侯方域,剛從河南商丘來到南京,便拋開即將開始的鄉試,直接走上了這架暗紅色的樓梯。

那一年,李香君正當十六歲花季妙齡,「溫柔纖小,才陪玳瑁之筵,宛轉嬌羞,未入芙蓉之帳。」她坐在綉簾掛落的花格窗前,遙望著秦淮河,她在等待她夢中的愛情。當侯方域驀然出現在她的面前時,她一定感覺到了她所期待的姻緣已經來臨。這本應是一段才子佳人式的風花雪月,只是可惜選錯了時代背景。隨著滿清鐵蹄的入關,明朝大廈快速地坍塌。朱氏親王倉皇南渡,在一片烏煙瘴氣中,在南京匆匆地成立了南明政權。

復社的死對頭阮大鋮,抓住了這個機會,從金陵的深巷中走了出來。他投靠南明佞臣馬士英,出現在政治舞台的前台。阮大鋮本是一個被清流階層所唾棄的人物,但他還是想改頭換面。於是,他企圖用金錢收買侯方域,來達到他個人的政治目的。這一伎倆,很快就被才識過人的李香君識破。她堅決拒絕了阮大鋮的金錢誘惑,並要求侯方域立即與之斷絕關系,劃清界限。老羞成怒的阮大鋮,用卑鄙的手段進行報復。侯方域無奈,揮淚離開了南京,這段短暫的愛情也倉促地畫上了一個傷感的句號。

不管侯方域後來的表現如何,應該說,李香君在自己的愛情生活中,是無可非議的。事後,她還是在這座綉樓上,對友人深深地感嘆道:「田公豈異於阮公乎?吾向之贊侯公子者謂何?今乃利其金而赴之,是妾賣公子矣!」對愛情的追求如此堅貞,且是發生在一個秦淮歌妓的身上,實屬難得。

清順治三年(公元1646年),南京失陷,南明成了一團歷史中的泡影。對於李香君來說,她所生存的外部環境發生了天翻地覆的變化,她所追求的愛情最終也因侯方域的北返而破滅。這個在書本上被標榜為有報國之志的名士,曾經的官宦子弟侯方域,在政治氣節上,並沒有堅守多久,他於順治八年又參加了由清朝組織的科舉考試,結果又一次以失敗而告終。在愛情生活上,他也沒有像《桃花扇》中所寫,在棲霞山與李香君重逢。再翻讀侯方域的人生歷程,他應該是一個很失敗的人。

順治十二年(1655年)的暮春,滿樹的桃花已經凋謝,落紅遍地。李香君悄悄地合上了那把題有侯方域詩句的扇子,凄切地收拾好行裝,與過去訣別。她獨自來到棲霞山下,在一座寂靜的道觀里,出家為道士。史書言,李香君後不知所終。

五、顧橫波(秦淮八艷之一)

明末清初鼎鼎大名的「秦淮八艷」中,顧橫波是地位最顯赫的一位,她曾堂皇受誥封為「一品夫人」,柳如是陳圓圓亦有不及;同時,她也是最受爭議的一位----據說先有一位與她私訂終身的才子由於她的背盟殉情而死,後來她那仕於明朝晚節不保的丈夫龔鼎孳每謂人曰「我願欲死,奈小妾不肯何」,儼然一個紅顏禍水,不是害人性命就是毀人名節,與多數人印象中「秦淮八艷」的俠骨柔腸,深明大義迥然有異。著名史家孟森先生嘗作《橫波夫人考》一文,對龔顧之人品大大不以為然,認為夫婦二人皆是勢利無恥之徒,利慾熏心之輩。曾被譽為「「禮賢愛士,俠內峻嶒」的橫波夫人,真就如此不堪嗎?

顧橫波,生於1619年,本名顧媚,字眉生,又名顧眉,號橫波,又號智珠、善才君,亦號梅生,人稱「橫波夫人」,婚後改名徐善持,上元(今南京)人。據《板橋雜記》記載,顧橫波「庄妍靚雅,風度超群。鬢發如雲,桃花滿面;弓彎纖小,腰支輕亞」,她通曉文史,工於詩畫,所繪山水天然秀絕,尤其善畫蘭花,十七歲時所繪《蘭花圖》扇面今藏於故宮博物院中,十八歲與李香君、王月等人一同參加揚州名士鄭元勛在南京結社的「蘭社」,時人以其畫風追步馬守真 (即出生較早的馬湘蘭,也是秦淮八艷之一,明代知名女畫家,尤善畫蘭),而姿容勝之,推為南曲第一。(南曲,泛指賣藝不賣身的江南名妓)又精音律,嘗反串小生與董小宛合演《西樓記》《教子》。

顧橫波居於眉樓,「綺窗綉,牙簽玉軸,堆列幾案;瑤琴錦瑟,陳設左右,香煙繚繞,檐馬丁當」,時人戲稱「迷樓」----有人謂「迷樓」系指顧橫波風流迷人,訪者無不神魂顛倒,實屬望文生義。「迷樓」本系隋煬帝時建於揚州的別院,因該處「曲折幽深,閣樓錯落,軒簾掩映,互相連屬,如仙人游」,故名「迷樓」。以「迷樓」戲稱「眉樓」,始作俑者的余懷系江南才士,當時又正對橫波一往情深,所言當為褒意,指「眉樓」建築巧奪天工,布置匠心獨具,觀之仿同仙境。此譽一出,即不徑而走,廣為延用。顧橫波個性豪爽不羈,有男兒風,在秦淮八艷中與柳如是較像,時人嘗以曰「眉兄」呼之,頗似柳如是之自稱為 「弟」。但較之柳,又多幾分任性嫉俗。

相傳當時的理學家黃道周(後抗清殉節於江西)嘗以「目中有妓,心中無妓」自詡,東林諸生乃趁其酒醉時請橫波去衣共榻,試試他是否真有柳下惠的本事。這個傳聞未必盡實,卻反映出時人眼中顧橫波不以世俗禮教為意的作風。她的這種我行我素,毫不在乎世人眼光的作風,恐怕是她後來能與江左才子龔鼎孳緣定三生比翼齊飛的重要原因,然而她的備受爭議在某種程度上也是這種個性招來的惡果。顧橫波才貌雙絕,有「南曲第一」之稱,自然廣受風流名士們的青睞,以致眉樓門庭若市,幾乎宴無虛日,常得眉樓邀宴者謂「眉樓客」,儼然成為一種風雅的標志,而江南諸多文宴,亦每以顧眉生缺席為憾。

六、卞玉京(秦淮八艷之一)

卞玉京名賽,又名賽賽,因後來自號「玉京道人」,習稱玉京。她出身於秦淮官宦之家,姐妹二人,因父早亡,二人淪落為歌妓,卞賽詩琴書畫無所不能,尤擅小楷,還通文史。她的繪畫藝技嫻熟,落筆如行雲,「一落筆盡十餘紙」喜畫風枝裊娜,尤善畫蘭。18歲時游吳門,居虎丘,往來於秦淮與蘇州之間,是明末清初的一位秦淮著名歌妓。卞賽一般見客不善酬對,但如遇佳人知音,則談吐如雲,令人傾倒。

卞賽曾與明末清初的著名詩人吳梅村有過一段姻緣。崇禎十四年春,吳梅村在南京水西門外的勝楚樓上餞送胞兄吳志衍赴任成都知府,在這里他遇見了前來為吳志衍送行的卞賽姐妹,看到卞賽那高貴脫俗而又含有幾分憂郁的氣質,不由想到江南盛傳的兩句詩:「酒壚尋卞賽,花底出陳圓」。席間吳又對卞賽的文才進行了探試,令吳不由傾倒,以後二人交往頻繁,感情漸深。後來吳在長干里寓所得到卞的一書簡,知道卞想嫁給他,心裡很矛盾。因吳聽到一消息,崇禎帝的寵妃田氏的哥哥田畹最近來金陵選妃,已看中陳圓圓與卞賽等。吳在權勢赫赫的國舅前膽怯了,只在卞賽的寓所吹了幾首曲子便凄然離去。

二年後,卞賽嫁給了一諸侯,因不得意,遂將侍女柔柔進奉之,自己乞身下發,在蘇州出家當了女道士,依附於70餘歲的名醫鄭保御,鄭築別宮資之。卞賽長齋綉佛,持課誦戒律甚嚴,為報鄭氏之恩,用三年時間為鄭氏刺舌血書《法華經》

此時吳梅村當了清朝的官,心情頹傷。順治七年的一天,卞賽在錢謙益家裡看到了吳的《琴河感舊》四首詩,方知吳對她的思念。數月後二人在太倉終於相見,卞賽為吳氏操琴,吳感懷不已,寫了《聽女道士卞玉京彈琴歌》贈之,詩中道出了卞在這十年中的情景,點出了清軍下江南、玉京「弦索冷無聲」,一派凄涼狀況。卞賽後來隱居無錫惠山,十餘年後病逝,葬於惠山柢陀庵錦樹林。

七、寇白門(秦淮八艷之一)

寇白門名湄,字白門,是明末清初的秦淮八艷之一。《板橋雜記》曰:白門娟娟靜美;跌宕風流,能度曲,善畫蘭,相知拈韻,能吟詩,然滑易不能竟學。正由於白門為人單純不圓滑,而決定了她在婚戀上的悲劇。

崇禎十五年暮春,聲勢顯赫的功臣保國公朱國弼,在差役的護擁下來到了鈔庫街寇家,幾次交往後,白門對他留下了良好印象,斯文有禮,溫柔親切,所以在朱氏提出婚娶時便一口同意。是年秋夜,17歲的寇白門濃妝重彩地登上了花轎。明代金陵的樂籍女子,脫籍從良或婚娶都必須在夜間進行,這是當時的風俗。朱國弼為了顯示威風和隆重,特派5000名手執紅燈的士兵從武定橋開始,沿途肅立到內橋朱府,盛況空前,成為明代南京最大的一次迎親場面。

朱國弼實際上是一個圓滑狡黠的官僚,他迎娶寇白門是一時的需要,數月後他那儇薄寡情便漸暴露,遂將寇氏丟一邊,依舊走馬於章台柳巷之間。 1645年清軍南下。朱國弼投降了清朝,不久入京師,又被清廷軟禁。朱氏欲將連寇白門在內的歌姬婢女一起賣掉,白門對朱雲:「若賣妾所得不過數百金……若使妾南歸,一月之間當得萬金以報公。」朱思忖後遂答允,寇白門短衣匹馬帶著婢女斗兒歸返金陵。寇氏在舊院姊妹幫助下籌集了20000兩銀子將朱國弼贖釋。這時朱氏想重圓好夢,但被寇氏拒絕,她說:「當年你用銀子贖我脫籍,如今我也用銀子將你贖回」當可了結。

寇氏歸金陵後,人稱之女俠,她「築園亭,結賓客,日與文人騷客相往還,酒酣耳熱,或歌或哭,亦自嘆美人之遲幕,嗟紅豆之飄零」。後又從揚州某孝廉,不得意復還金陵,最後流落樂籍病死。當時文壇祭酒的東林領袖錢謙益作《寇白門》詩追悼曰:「寇家姊妹總芳菲,十八年來花信迷,今日秦淮恐相值,防他紅淚一沾衣。叢殘紅粉念君恩,女俠誰知寇白門?黃土蓋棺心未死,香丸一縷是芳魂。」

八、馬湘蘭(秦淮八艷之一)

馬湘蘭(1548——1604)可以稱為明代的女詩人、女畫家。據《秦淮廣記》載,她名守真,字湘蘭,小字玄兒,又字月嬌,因在家中排行第四,人稱「四娘」。她秉性靈秀,能詩善畫,尤擅畫蘭竹,故有「湘蘭」著稱。她相貌雖不出眾,「姿首如常人」,但「神情開滌,濯濯如春柳早鶯,吐辭流盼,巧伺人意」。

馬氏在繪畫上造詣很高,當年曹雪芹的祖父曹寅,曾接連三次為《馬湘蘭畫蘭長卷》題詩,共7句,記載在曹寅的《棟亭集》里。《歷代畫史匯傳》中評價她的畫技是「蘭仿子固,竹法仲姬,俱能襲其韻」。在北京故宮的書畫精品中也間雜著馬氏的蘭花冊頁,發著獨異的光彩,她的繪畫在國外一直被視為珍品。在文學上馬氏亦頗具才華,曾撰有《湘蘭子集》詩二卷和《三生傳》劇本。馬氏多才多藝,還通音律,擅歌舞,並能自編自導戲劇。在教坊中她所教的戲班,能演出「西廂記全本」,隨其學技者,備得真傳。

馬氏生長於南京,自幼不幸淪落風塵,但她為人曠達,性望輕俠,常揮金以濟少年。她的居處為秦淮勝處,慕名求訪者甚多,與江南才子王稚登交誼甚篤,她給王稚登的書信收藏在《歷代名媛書簡》中。在王稚登70大壽時,馬氏集資買船載歌妓數十人,前往蘇州置酒祝壽,「宴飲累月,歌舞達旦」,歸後一病不起,最後強撐沐浴以禮佛端坐而逝,年57歲。馬氏死後葬在其宅第,今白鷺州洲公園的碧峰寺附近。

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