㈠ 養生壺跟沙鍋有什麼區別,哪個煎中葯比較好
中葯應該還是用我們老一輩用的罐子會好一些吧!養生壺沒見過。但跟沙鍋比應該壺好吧!因為中葯是要慢火燜燉出來的,最好不敞氣的!
㈡ 養生壺使用有什麼注意事項啊
憶百·孝心為你推薦10款養生湯助,你健康養生
山楂湯
中文名稱: 山楂湯
功效: 化瘀,散結,止痛,具有強心、降低血脂、降低血壓、促進脂肪和蛋白質分解消化、降轉氨酶、散瘀、利水等作用。主治肉積,食積,吞酸,腰痛,胸腹脹痛,肝脾腫大,經閉瘀血等。
用 料 新鮮山楂10枚,紅糖30克。
制 法 選取新鮮上等的山楂果10枚,洗凈,用木槌打碎;放入砂鍋中,加水適量,並 入紅糖同煎煮,至果爛為宜。亦可按上比例,加大量,上籠久蒸至熟爛,其湯甜美可口[1]。
用 法 飲湯食果,日飲2~3次,或代茶飲用。由於含糖,糖尿病人勿用
參棗湯
特性: 葯膳食療
主治: 中風後遺症
配方: 黨參15克,大棗10枚。
製法: 上二味水煎2次,去渣合汁。
功效: 健脾益氣生血。
用法: 每日2次,吃棗喝湯。
人參胡桃湯
【功效】補虛定喘
【 主治 】喘促日久,肺腎兩虛
【葯物組成】人參6克,胡桃30克
【葯方用法】加姜、棗水煎, (成人常用劑量: 5劑
人參銀耳湯
配方: 人參5克,銀耳10~15克。
製法: 銀耳用溫水浸泡12小時,洗凈。人參去頭,切成薄片,入砂鍋中,用文火煮熬2小時,再加入銀耳熬1小時即可。
功效: 益氣補血,生津寧神 用法: 每日1劑,飲湯食銀耳,分2次食完,連用10~15日。
佛手姜湯
原 料:佛手10克,生薑6克,白糖適量。
做 法:1、把生薑去皮,與佛手一齊放入清水中洗凈,取生薑切成片。
2、將砂鍋洗凈,把生薑片、佛手放入鍋內,加清水適量,置於火上煮1小時,去渣留汁,加入白糖即成。
特 點:此湯微辣,比較清淡可口。疏氣寬胸,和胃止嘔,適用於妊娠惡阻,肝胃不和的胸脘堵悶,疼痛作脹,嘔吐頻繁。
十全大補湯
成分:人參、肉桂、 川芎 地黃、茯苓、白術、甘草、黃耆、 川當歸、白雲苓、懷生地、青化桂、、大川芎、杭白芍、炙黃耆、公丁香、嫩鹿茸、炙甘草。
用途:諸虛不足,五勞七傷,不進飲食;久病虛損,時發潮熱,氣攻骨脊,拘急疼痛,夜夢遺精,面色萎黃,腳膝無力;一切病後氣不如舊,忱愁思慮傷動血氣,喘嗽中滿,脾腎氣弱,五心煩悶;以及瘡瘍不斂,婦女崩漏等。
豬蹄鞭草益母湯
材料:豬蹄1隻,馬鞭草30克,益母草30克,香附10克,黃酒少許。
做法:將豬蹄去毛洗干凈。馬鞭草、益母草、香附置沙鍋中,加清水適量煎煮,去渣取湯,將豬蹄、黃酒加入,且加清水適量,用武火煮沸後改文火慢燉,至豬蹄煮熟爛為止。飲湯吃豬蹄。每天1次,連用5~7天。
用途:活血祛瘀 瘀斑 舌有瘀點 疼痛可緩解 待血塊排出 成塊 經色紫暗 拒按 小腹疼痛或絞痛 在月經來潮前1~2天或來潮的第1天延期 月經多 女性氣滯血瘀型痛經 通經止痛 苔白
月季花湯
【原料】月季花3~5朵 黃酒10克 冰糖適量
【製作】將月季花洗凈,加水150克,文火煎至100克,去渣,加冰糖及黃酒適量。
【用法】每日1次,溫服。
【功效】行氣活血。適用於氣滯血淤、閉經、痛經諸症。
【宜忌】血熱、血虛者忌用。
甘麥大棗湯
小麥:養心安神,除煩。浮小麥:益氣,除熱,止汗。主治治心神不寧,失眠,婦女臟躁,煩躁不安,精神抑鬱,悲傷欲哭。浮小麥:治自汗,盜汗,骨蒸勞熱。
注意事項 ◇若精神恍惚,健忘,失眠症狀明顯,舌紅苔少,脈細數,心陰不足,心腎不交者,可與天王補心丹合用,酌情加減。 ◇若失眠症狀明顯,舌苔黃,兼有痰熱內蘊者,可與溫膽湯合用,酌情加減。 ◇若心境不佳,煩亂不安,呵欠頻作,肝鬱明顯者,可與逍遙散或丹梔逍遙散合用,酌情加減。 ◇濕濁內盛者不宜用。 ◇心火亢盛者不宜用。 ◇不可大量服用或小劑量長期服用。因甘草有腎上腺皮質激素樣作用,可引起水腫,血壓升高。
百合知母湯
【組成】百合7枚(擘) 知母9克(切)
【用法】先以水洗百合,漬一宿,當白沫出,去其水,再以泉水400毫升,煎取200毫升,去滓;另以泉水400毫升,煎知母,取200毫升,去滓。將兩次葯汁混和煎,取300毫升,分溫二服。
【功用】清熱養陰。
【主治】百合病,發汗後,心煩口渴者。
㈢ 有隔水燉功能的養生壺好嗎
很多牌子的養生壺都有隔水燉功能,不過這些養生壺都有同一個問題:燉盅放進壺里回,很難取出來,配套答的蒸蛋架根本用不上,每次都要找個毛巾包住手,才能取取出來。非常不人性化。其實這個問題很容易解決,建議一下其他養生壺的工廠參考一下萬迪王的蒸蛋架,就真的很實用。
㈣ 養生壺可以代替砂鍋煮養生粥嗎
養生壺不可以代替砂鍋煮養生粥,因為粥會糊掉養生壺。
養生壺:
養生壺是指一版種用於權進行養生保健的可以烹飲的容器。屬於小家電范疇,類似於電熱水壺。
當今市場,大部分加熱產品如塑料,鐵,鋁,不銹鋼等,使用過程中會產生多種二次化學反應,生產生金屬離子及有害物質,對人體健康有一定影響。所以漸漸流行起養生壺。
㈤ 砂鍋保養與使用方法
砂鍋的第一次使用應該注意什麼,要怎麼保養???
第一,沙鍋不宜炒菜和熬制鐵粘稠的食物。第二,每次使用以前,須先揩乾砂鍋外面的水。煮的時候如果發現水少了,應及時加點溫水。鍋內的湯汁千萬不要溢出或者燒干。第三,如果您的砂鍋放在燃煤的爐子,要注意不能使煤頂住砂鍋底。此外,使用砂鍋的火候與使用其他類型鍋的火候不一樣。一般用鐵鍋燒菜的火候是武火——文火——武火,而砂鍋燒菜則是先用文火,再用旺火,待湯燒開後,最後用文火燒熟。燒好的菜餚也不必盛出來,可連鍋帶菜放在瓷盤上直接上桌,或者放在乾燥的木板或草墊上,千萬不要放在瓷磚或水泥地上,否則砂鍋驟然受冷會破裂。新砂鍋使用前,最好用淘米水煮一下,這樣可以堵塞住沙鍋細微得孔眼,防止滲水,延長使用壽命。(5)砂鍋和養生壺擴展閱讀保養技巧1. 剛買來的砂鍋需要處理一下,比如使用淘米水煮沸,可以防止砂鍋在使用中爆裂。2 .砂鍋第一次使用的時候需要用小刷子把砂鍋內壁的很多的小沙粒刷掉,防止沙粒掉進食物中去。3.新買來的砂鍋,往往漏水,這是因有許多砂眼的緣故。新鍋第一次使用時,最好做面湯或稀粥,吃完後,先不刷鍋,把它放火爐邊烤一下,使鍋里的麵糊干結,堵住鍋壁上那些微小的砂眼,然後洗凈。這樣,砂鍋就不會漏水了。4. 煮制時不可急冷,如需加水,也要加入熱水,以免冷熱沖擊,減少其使用壽命。5. 輕拿輕放,別「硬碰硬」,畢竟是土製品,磕碰會讓其「體無完膚」。
使用砂鍋時的注意事項!越詳細越好!
使用時的注意事項 新買來的砂鍋,一般內壁粘有不少砂粒,需要用硬一些的刷子刷掉。 鍋壁有微細氣孔和吸水性,鍋內可裝滿清水放置3~5分鍾,然後洗凈擦乾待用。 砂鍋燒東西,先將鍋外表的水擦乾,緩慢上火,如果鍋中湯少了,應添加溫水或熱水。 使用砂鍋烹調食物時,需要以小火慢熬,切忌勿讓火苗燒到鍋邊。起鍋時,不要直接接觸餐盤或直接放到涼涼的桌面,要用干布墊著阻隔,以免溫差太大,影響鍋的壽命。 冬天使用時,要先用熱水將砂鍋內部燙熱,或事先以小火燒砂鍋,再將食物放進來。 使用結束,必須放置10到15分鍾,等到鍋身降溫才可以清洗,以免溫差太大造成破裂,而且不要浸泡,要馬上清洗,否則鍋子容易吸進污水,以致於發霉生臭。洗後也要擦乾,並放在陰涼通風處晾乾,最好塗上一層薄薄沙拉油,加強保護。 一般砂鍋通常可以使用150到200次,若有裂縫就不宜再使用,以免燒煮時發生爆炸 砂鍋適用於燉肉、煲湯及煎中葯,但砂鍋的瓷釉中含有少量鉛,煮酸性食物時容易溶解出來,有害健康,故最好選用內壁自然色的砂鍋。 砂鍋內壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。新買回的砂鍋可先用4%的食醋水浸泡煮沸,這樣可去掉大部分有害物質。 砂鍋的保養 先把它洗干凈以後再加入水跟茶葉,以小火煮滾,再將水倒掉;或是用水或洗米水浸泡一夜,使砂鍋內部質地軟化,再用來熬一次粥,讓米漿液滲入鍋的材質中,使之更結實,加熱之後不容易龜裂。 將新買的砂鍋在第一次使用前用刷子在砂鍋內塗上一層油,讓毛細孔吸進,再用最小火讓油完全吸進去,熄火後放涼後清洗干凈即可。
砂鍋怎麼選,以及怎麼保養砂鍋
怎樣選砂鍋挑選方法:1、觀外型——圓而均勻、完整無裂縫2、用鍋蓋或硬幣輕敲鍋體,聽聲音——清、亮、脆者為好3、轉動鍋蓋——要與鍋體嚴密緊口使用沙鍋的時候,要注意以下幾點:1、加熱之前,沙鍋的外表面必須擦乾,要是有水的話,砂鍋容易破裂2、沙鍋是不可以暴冷暴熱的,加溫時,要先開小火,在開大火,不能直接用大火燒破裂。3、砂鍋燒的時候,要注意裡面的水不要加的很多,沸騰時少量水濺出來,也會弄壞沙鍋。4、砂鍋燒煮的食物大多數是有湯水的,注意不要燒干。5、滾燙的砂鍋,要讓它自然冷卻,不能用冷毛巾敷上去,也會爆。6、沙鍋上桌時要放在桌墊上特別注意不要直接放在冰冷的大理石桌面上怎樣保養砂鍋:買回的砂鍋,清洗干凈後,要記得先做處理再正式進行煲煮,以減少鍋體加熱後的破裂機率,並為煲鍋延長30%的使用壽命。1、加入一整鍋冷水,用小火燒滾20分鍾,熄火,放到水溫完全自然冷卻。2、熬煮一鍋粥。(利用其澱粉,填補鍋子的縫隙,使質地更緊實)3、如果家有較大的烤箱,還可以用紙巾先將鍋子擦乾,放入烤箱,用150℃的溫度干烤1小時,然後自然放涼。4、使用之後,應放置10~15分鍾,待鍋身降溫了再清洗,以免溫差太大,容易破裂。而且必需趕快沖洗,不可以浸泡,否則鍋子會吸入污水,導致發霉發臭。洗後要擦乾,放在陰涼通風處晾乾,再收藏起來。5、沙鍋上肉眼看不到的氣孔,因此不宜用鹼性清潔劑,因為只要沒有完全洗凈,清潔劑就會滲入孔隙,一加熱,就會浮現許多殘留清潔劑的泡沫,整鍋好料全完蛋;萬一又吃下肚子去,腸胃可能拉警報。要用絲瓜布仔細徹底刷干凈;如有黏鍋物質,它會慢慢滲入氣孔內,保護器皿,所以,就讓它留下。不過若是偶爾用一次沙鍋,則要用清潔劑清洗,以防收藏期間滋生細菌。此外,不可以使用金屬網布來刷洗煲鍋,因為這極易刮傷鍋面。
㈥ 養生壺可以代替砂鍋煮粥嗎
在煮粥方面,養生壺是完全可以替代掉砂鍋的。前兩天買了只沁園新款養生壺,現在除了燉魚和排骨這些大菜,煮粥、煲甜湯自己都不會再動用砂鍋了,煮出來的粥味道和口感都很棒,決定以後就用養生粥了。
㈦ 煎葯壺砂鍋陶瓷養生壺什麼顏色的好
陶瓷煎葯壺、養身壺用什麼顏色不重要,只要是正品合格的陶瓷壺就行。
㈧ 砂鍋和玻璃養生壺的區別
您好,砂鍋和玻璃養生壺的區別在於,在化學作用下,玻璃要比砂鍋更不易產生化學反應,但砂鍋卻要比玻璃更耐保溫。古時候由於還沒產生玻璃器皿,所以使用砂鍋較多。
㈨ 沙鍋和玻璃鍋哪個更安全
沙鍋,而且做得東西更好