『壹』 電熱水壺和養生壺哪個好
為了少走幾步接熱水,頻道的不少同事都自己買了熱水壺。而由於互聯網行業工作壓力大,也有不少人開始每天泡一壺枸杞紅棗,並為此單獨購買了養生壺。作為一個數碼領域的老司機,自然也有同事在購買養生壺之前咨詢老楊的意見。今天老楊就通過幾個問題和大家聊聊,這養生壺怎麼個養生法了?
養生壺煮果茶Q:電熱水壺和養生壺有什麼區別?A:這倆貨本是同根生。在原理上,他們都採用了初中物理學知識,部分金屬通電後會大量發熱的原理。兩者的區別有二:一,電熱水壺大多採用金屬機身,而聽上去更高端的養生壺則採用了看上去更美觀的玻璃機身。二,電熱水壺的功能就是把水加熱到沸騰,所以開機以後全功率運轉把水盡快燒開就行了。而養生壺在這個基礎上稍有升級,就是加入了燉湯、煲粥、煮蛋等功能。為了添加這些功能,產品就需要大概計算用針對不同的食材內置不同的加熱曲線。講明白一些就是同樣用加熱盤加熱,加熱盤每次運行多久、每隔多久運行一次可以達到烹飪這種食物的目的。
可以燉湯的養生壺Q:既然都能煲粥煮湯,養生壺又和電飯煲有什麼區別?A:上文已經說了,養生壺採用的是電阻生熱的技術,這個技術遠比不上電磁爐和IH電飯煲。IH技術是什麼?這也是初中物理學知識。IH全稱Inction Heating,也就是電磁加熱技術。通電的導線會產生磁場,而垂直於磁感線運動的金屬會產生電流。電流實際上就是金屬內電子向固定方向運動,與原子摩擦生熱,所以就會轉化成熱量。而目前的電器大多採用的都是交流電供電。也就是說導線內的電流方向一直在變化,這就導致磁場一直在變化。所以即便在導線內的金屬相對於導線是靜止的,把變化的磁場看為相對靜止,這個金屬也在移動所以也會生熱。把這個金屬做成鍋的形狀,就成了電飯煲。單獨把導線圈拿出來賣,則就是電磁爐。由於在電磁加熱時,鐵這種金屬的發熱效率很高、銅的發熱效率很低,同時兩種金屬的成本也在普通消費者能接受的范圍內,所以導線圈一般為銅材質,切割的金屬也就是鍋通常用鐵的材質。從電熱水壺到聽上去高端一點的養生壺,為什麼不用新技術呢?主要原因就是這兩類產品最主要的功能其實都是把水加熱,而不是食材。之所以說IH的電飯煲比傳統加熱盤的電飯煲好,主要好在加熱均勻。電熱盤是鍋底在加熱、而IH是整個鍋在加熱。受熱均勻的好處就是蒸個飯不會出現底部糊鍋的問題。而無論是電熱水壺還是養生壺,大不了把水給煮幹了全都蒸發了,你聽說過把水煮糊鍋了么?沒有吧。再綜合鐵+銅的成本,和主流加熱盤材料鋁的成本,當然選擇結構更簡單,成本也最低的加熱盤加熱的方式咯。那麼就以煮粥為例,IH電飯煲的加熱從四面八方而來,加熱較為均勻。同時功率也大,熟的也快。而養生壺則可以看作低配版低端電飯煲。說他是低端電飯煲是因為它們倆都用的是加熱盤加熱,再加個低配版是因為它的密封性還不如電飯煲。所以用養生壺煮粥很多人都會遇到兩個問題,冒壺和糊鍋。
Q:養生壺便宜的百十來塊,貴的兩三千甚至更多,這差別在哪?A:主要就在配件上的差別。大部分養生壺基本出場都會標配個煮蛋的架子和茶葉不銹鋼桶。而高端的產品,則會在壺內配另外一個玻璃盅。由於玻璃的導熱性和可塑性都低於金屬,所以大多數養生壺的壺底都採用了與其他鍋具、廚具相同的不銹鋼材質。某些商家為了抬高自己產品的身價,會編出一個偽概念,就是金屬鍋底長時間使用,會滲出金屬離子到水中,有害健康。所以我先用金屬低的外鍋加熱水、再用水隔著內層的金屬盅加熱食材或者水,就擺脫了金屬離子。實際上這個金屬離子有害說的是鋁。幾年前人們會購買更便宜的鋁鍋,或者食材中的添加劑含有鋁離子。但後來的研究發現,老年性痴呆或精神異常患者,腦內含鋁量比正常人高10-30倍。進一步的研究證實,食品中含鋁量過高,將導致人的早期衰老,鋁在腦中蓄積可引起大腦神經的退化,記憶力衰退,智力和性格也會受到影響,甚至呈現老年性痴呆。鋁鍋本身有著輕便、耐用、加熱快的特點。但正因為研究發現鋁對人體有害,所以這兩年鋁鍋和含有明礬的泡打粉已經很少見了。而現在的鍋具大多採用不銹鋼,不銹鋼是啥?是鐵啊,這可是人體必不可缺的微量元素,你一點不吃身體還不幹呢。按照商家這個道理,那家裡的鐵鍋也趁早扔了吧。除了這個玻璃盅,還有無非就是良心的廠商材料給你用的好一些,給產品加個定時預約、WiFi遠程式控制制等功能。
養生壺的雙層結構Q:照你這么說,養生壺就是個騙子不用再買了?A:這個問題得分針對的用戶群。如果你是個每天上班只想喝口茶水或者紅棗枸杞的人,那養生壺真沒什麼必要買。開水泡茶和把放入茶葉的水煮開,沒啥區別。如果是家用,需要偶爾煎個中葯、燉個燕窩又懶得開火,那麼養生壺還是有點用的。主要的功效在於方便。不過也有不少人反映,養生壺燉的銀耳湯不像用普通鍋燉的銀耳軟糯,這可能是因為養生壺的功率太小。至於有沒有必要買好幾千塊的養生壺,老楊的意見是完全沒必要,防止金屬離子中毒的事兒完全是個偽概念。而除此以外,它和便宜養生壺沒什麼區別。
『貳』 養生壺與電熱水壺有什麼不一樣養生壺排行榜有哪些牌子
電熱水壺是常用的熱水工具,將水加熱到一定的溫度可以自動斷電,非常的方便,繼電水內壺之容後,又有養生壺的出現,熱水壺的材料多是不銹鋼、鐵、鋁、塑料等,這些物質多會容易產生對人體有害的物質,而養生壺採用玻璃材料製作,玻璃材料在燒制的過程中不含有機的化學物質,所以人們將這種使用玻璃材料製作的熱水壺稱之為養生壺。玻璃養生壺是通過高溫把電熱膜電子漿料噴塗在玻璃表面形成面狀電阻,在兩端製作銀電極,通電後產生熱量,把壺內的水加熱。
養生壺除了用來燒水,還可以用來煮花茶,煮一些中草葯等,因為養生壺使用高硼硅玻璃製作,透明的外觀整潔大方,是消費者比較喜歡的類型,這種材料耐溫低,如果溫度過高容易破裂,所以養生壺功率都是比較小的,大約400W左右,加熱時間會比較長,養生壺的底盤採用不銹鋼材料,是一圈電阻絲,有些養生壺的底盤採用在玻璃底部塗裝了一層特殊電阻膜對玻璃進行加熱,與前面一種相比較,電阻絲的功率大,燒水更快,但是養生角度是注重「燉」的功能,比如使用養生壺煮營養茶等,慢慢加熱比較能夠將花茶裡面的葯用價值發揮出來,對人體的益處更大。
『叄』 電膜玻璃養生壺的發熱原理
玻璃養生壺是一種新型的電加熱材料,通過高溫把電熱膜電子漿料(金屬化合物內)噴塗在玻璃表面形成面狀電阻容,在兩端製作銀電極,通電後產生熱量,把壺內的水加熱。
優質的玻璃質養生壺是壺體一體成型的全玻璃結構,壺體採用對人體無害的高硼硅玻璃,無重金屬添加劑,具有急冷急熱、酸鹼、質量穩定的特性,不會產生任何化學變化及有害物質。
(3)電熱養生壺擴展閱讀:
注意事項:
1、請勿干燒。
2、使用時請等水煮沸後再放養生材料或花葉,稍加攪拌即可,叵有加糖請攪伴至糖融化,以免沉入壺底,造成玻璃底部焦黑破損。
3、本壺不可烹煮粉未及糊狀之食物,例如芝麻糊、山葯粉、咖啡、奶粉等、避免壺底粘底,造成損壞。
4、使用前請先確認養生壺的插座和底部是否有水,有水請插擦乾再充電,以免玻璃破損。
5、壺內使用一段時間後如有水垢,請用醋酸、檸檬酸或檸檬片再加水都沸即可清潔。
『肆』 電熱養生水壺能用多久才算正常
電熱養生水壺能用多久才算正常?
這個可不好說,看你運氣了
『伍』 養生壺什麼牌子好
你想要個什麼樣的養生壺呢?價格大約是多少的呢?現在市面上的養生壺牌子挺多的,很多功能都差不多,價格差別卻很大,不過最好還是買那種性價比高的,這樣實惠一些。像我這個90後,比較注重健康,很早就開始養生了,也是個顏控,所以在選擇養生壺這方面,會首先考慮顏值,再考慮價格、功能和其他的。
買養生壺之前,我也是猶豫了好久,最後才買了鳴盞家的這款養生煮茶器。跟一般的養生壺不一樣,它挺有設計感的,它是一個敞口設計的長柄玻璃壺,下面再搭配一隻原木色的方形底座,外觀很簡約大氣,且茶漏和壺身的重疊,看起來很像一朵蓮花,所以又叫「蓮花壺」,挺漂亮的,挺符合我的審美。
還有一點我比較喜歡它的是,它特別好洗,它的壺身和茶漏都是玻璃的,所以可以直接放在水下沖洗,這就大大提高了我的使用率;而很多其他牌子的養生壺就不能直接放在水下沖洗,所以洗起來特別麻煩,久而久之就變成了一個燒水壺。
『陸』 養生壺和電燉鍋哪個好有哪些區別
我們所說的電燉鍋其實就是一種電鍋,他的功效遠比電飯煲要小,功率大體上都不會超過300瓦,容量不一樣有大有小,還有最小的電燉鍋不到80瓦。電燉鍋都以文火慢燉慢燒法,來燉煮粥湯,能使燉出的湯味道很好,食材的營養與調料的味道很好的融入到粥湯里。
如果是全自動電燉鍋的話,有兩個最實用的功能就是:燜燉與保溫。燜燉功能都會具有「慢燉」與「快燉」兩種檔位模式,已達到燉煮不同的類型食材的需要。
電燉鍋有哪些好處:電燉鍋能夠預定設定好啟動時間、燉煮時間和保溫時間,全程實現自動化工作,而功能都是普通鍋具所沒有的。電燉鍋一般都采是陶土材質,陶土具有耐酸耐鹼的特點,而且熱容量大,保溫時間長,煲湯燉菜都很實用。電燉鍋採用文火慢燒,這樣的粥湯味道會更精更濃,電燉鍋的主要功能就是燉湯。
養生壺和電燉鍋哪個好 兩者有何區別
養生壺
而作為養生壺的功能是可以烹煮各種食材的小家電,是以養生保健為目的,和電熱水壺差不多。功能比電燉鍋多,可以用各種食材來煮養生湯,還可以用來煮麵,煮花茶。進口的高硼硅玻璃,耐150℃冷熱溫差交替,防爆裂性能好。功能齊全,變頻文火滋養燉煮,不用看火防溢出,還具有酸奶功能,變頻文火滋養燉煮。
兩者有何區別
養生壺與電燉鍋的區別:養生壺的功能要比電燉壺多一些,壺身採用高硼硅玻璃,在高溫化學作用下,玻璃更不易產生化學反應。
所以說養生壺和電燉鍋哪個好,就要看個人的使用習慣啦,選擇自己需要的才是最好的。
『柒』 美味世家養生壺電熱加熱器功率多少
玻璃養生壺是一種新型的電加熱材料,通過高溫把電熱膜電子漿料(金屬化合回物)噴塗在玻璃答表面形成面狀電阻,在兩端製作銀電極,通電後產生熱量,把壺內的水加熱。 可以用來做養生壺煮花茶,中草葯等,外觀整潔大方,因為其材質是高硼硅玻璃,耐溫...
據說不錯,但要注意使用方法 正確使用養生壺 1、請勿在壺內沒有水的情況下使用。 2、使用時務必等水煮後,再放養生材料或花果,稍加攪拌即可,若有加糖請攪拌至糖溶化,以免沉入壺底,造成玻璃底部焦黑破損。 3、如未喝完之茶,可將養生壺放入冰...
你的養生壺是電力的吧,如果出現調溫不正常,有兩個原因。1.調速器壞了。2.電加熱器壞了
個人認為,所謂一壺水燒開涼了再燒,涼了又燒,這個過程是產生對人體有害物質的必須過程。所以,還是現燒現用吧。最好燒開了再把蓋子打開燒1分半到兩分鍾。
先按恢復鍵 重新設置以下 按說明書操作
如果是熬煮葯物的話,還是陶瓷相對好一點,陶瓷是粘土燒制的,不容易和葯物起反應。 一般來說金屬器皿和塑料器皿(不沾材料的塗層有些是塑料的),不宜用來熬制葯物。但是陶瓷要看質量的,有些低溫燒制的不耐極冷極熱容易開裂。
『捌』 養生壺加熱是半邊加熱嗎
肯定是上面的發熱管加熱啊,發熱管在養生壺的壺底。你可以理解為單邊發熱
『玖』 養生壺和電水壺哪個實用
養生壺和熱水壺哪個好
1、電熱水壺大多採用金屬機身,而聽上去更高端的養生壺則採用了看上去更美觀的玻璃機身。電熱水壺的功能就是把水加熱到沸騰,所以開機以後全功率運轉把水盡快燒開就行了。
2、養生壺在這個基礎上稍有升級,就是加入了燉湯、煲粥、煮蛋等功能。為了添加這些功能,產品就需要大概計算用針對不同的食材內置不同的加熱曲線。講明白一些就是同樣用加熱盤加熱,加熱盤每次運行多久、每隔多久運行一次可以達到烹飪這種食物的目的。
養生壺有必要買嗎
養生壺現在慢慢成為家庭必備品了,養生能煮養生茶、煮中葯、做酸奶、燒水、煮水果茶、煮花茶。不過,購買的時候要注意:現在絕大多數的養生壺都是騙人的,因為這類的養生壺都是採用金屬發熱盤加膠圈這種結構的。這種結構的壺,首先是有金屬和膠接觸食材和水,金屬會生銹,這類壺是很危險的,甚至比那種金屬加熱盤的壺還危險,因為這種壺的玻璃破裂之後,就會漏電,壺里的水就帶電了。本來養生壺就是要幫助養生的,如果用的是假養生壺,那就不但達不到養生的目的,而且還會危及生命和健康。