中醫養生名片

『壹』 求關於 養生 的文章，字數盡量多，越多越好

飲食營養之道的奧秘（1）

文/孫光夫，字和道

孫光夫，著名培訓師，營養師，湖北朝陽職業培訓學校校長，湖北營養師培訓中心主任。

孫中山先生在《建國方略》中曾說：「我國近代文明進化，事事皆落人後，惟飲食一道之進步，至今尚為文明各國所不及。」他還預言中餐將成為「世界人類之師導」。中國文化集大成於烹飪，中國的飲食營養之道源於易經思想。
何謂道，何謂德？
1.道者，路也！道就是路的意思，是一種外在的約束；德者，行路和規則也，是內在的自律。
2.道，即規律，其核心是哲學。老子認為：人法地，地法天，天法道，道法自然。
3.《易經》系辭上傳：一陰一陽謂之道，陰陽和合謂之德。
4.道，重在踐行，運生於足下，得（德）於手上。道是一種客觀規律，需要不斷的去運用、去實踐。德是運用、把握、掌握乃至於豐富完善道。

一、飲食之道

1.飲食之道在於「需」。
《易經》六十四卦之第五卦為「水天需」卦，乾下坎上，乾為天，坎為雲。

水天需卦

《序卦傳》中說：「物稚不可以不養，故受之以需。需者，飲食之道也。」雨水與陽光給植物提供了飲食的所需，植物給食草動物提供了飲食所需，動植物又給人類提供了飲食所需。人之生長發育必須要有充足的營養物質，所以需卦便是詮釋飲食之道之要義。飲食的兩大功能：一是營養功能——生理上養身、養生，二是愉悅功能——心理上養神、養心。
2.飲食之道在於「和」。
《說文解字》：和，調也；調，和也。
中國文化中有三種最強調「和」，即烹飪、中醫、音樂！「肥狗之和「即為狗肉菜餚；致病為「傷血脈之和」；音樂（和，龢，吹奏用蘆管編成的「排笛」，造成不同聲部的樂音諧調共振。）
調和，是中國人的智慧，植根於哲學的深層，便是《中庸》所謂「喜怒哀樂之未發，謂之中（zhōng）；發而皆中（zhòng）節，謂之和。中也者，天下之大本也；和也者，天下之達道也。致中和，天地位焉，萬物育焉。」
朱熹注釋說：「喜怒哀樂，情也；其未發，則性也。無所偏倚，故謂之中。」性即本性，本來的狀態，也就是本身固有的質和量。對喜怒哀樂能按應有狀態掌握，無所偏倚，這就叫「中」，平時能持中，一旦表現出來，就能中節，這就叫和。
程頤注釋說：「不偏之謂中，不易之謂庸。」中國傳統文化的核心思想集中體現在「中」「和」！

二、營養之道

1.營養之道在於「訟」。
《易經》六十四卦之第六卦為「天水訟」卦，坎下乾上，坎為水，乾為天。

天水訟卦

卦名：訟，有所需而不得，遂起爭訟，《說文》：「訟，爭也。」飲食男女，人之大欲存焉，有欲則爭，需而不得則訟。訟者，營也，謀求之道（營養之道）也。財從天降，食自地生，謀求得之，滿足需求，分而不公，爭而訟之。
2.營養之道在於「德」。
「德」，不能按字面理解為倫理，而有比「和」更高的哲學地位。飲食營養旨在追求「食德飲和，膳緣養生」，其含義：飲食要平衡，營養葯均衡，膳食要規律，養生要尊道。養生要尊什麼道呢？就是要「順四時而適寒暑，和喜怒而居安處，節陰陽而調剛柔，如此則辟邪不至，長生久視。」
中和之道，就是中庸之道。中本，就是以「中和為本」，是飲食營養、保健養生、處事待人、事業財富的根本。
「食德飲和」的大意是：飲食和做人道理相同：思念（享受之物的）由來，（由此）感恩戴德；恪守（調和中庸）規制，講究（飲食、處世）和諧，即飲水思源，知恩圖報。
「膳緣養生」傳播「膳養天下」的理念與文化，調均衡之營養，助健康之完美；送幸福與千家，獻博愛於人間，廣結膳緣。

【參考文獻】高成鳶著《飲食之道——中國飲食文化的理路思考》

『貳』 咸陽名片是什麼

咸陽，陝西省地級市，是中國首個封建王朝「秦帝國」的都城，位於陝西省八百里秦川腹地，渭水穿南，嵕山亘北，山水俱陽，故稱咸陽。

咸陽是中國大地原點所在地，東鄰省會西安，西接國家級楊凌農業高新技術產業示範區，西北與甘肅接壤。轄2區2市9縣，總面積10189.4平方公里(其中西咸新區644.56平方公里被西安託管，亦未包含楊陵區）。

(2)中醫養生名片擴展閱讀

咸陽是中國甲級對外開放城市、國家級歷史文化名城、全國雙擁模範城市、國家衛生城市、中國魅力城市、中國地熱城、全國十佳宜居城市、首批中國優秀旅遊城市、全國精神文明創建工作先進市及中華養生文化名城。咸陽擁有陝西中醫葯大學、咸陽師范學院、西藏民族大學（西藏管理）。

陝西科技大學鎬京學院、陝西國際商貿學院、陝西服裝工程學院、陝西財經職業技術學院、陝西能源職業技術學院、陝西郵電職業技術學院、咸陽職業技術學院、陝西工業職業技術學院等多所高校 。

咸陽身處華夏歷史文化長河的發端，是秦漢文化的重要發祥地。境內文物景點達4951處，五陵塬上漢高祖長陵、漢景帝陽陵、漢武帝茂陵、唐太宗昭陵、唐高宗和武則天合葬的乾陵等28位漢唐帝王陵寢連綿百里。咸陽孕育了中國的農耕文明，農業始祖後稷在此教民稼穡。

2017年11月，咸陽獲評第五屆全國文明城市。2017年11月，咸陽獲評全國未成年人思想道德建設工作先進城市（區）。2018年重新確認國家衛生城市。

『叄』 冬季有哪些養生食譜

「三九補一冬 來年無病痛」 按我國傳統民間習慣，「立冬」代表著冬季的開始。「冬者，天地閉藏，水冰地坼。」自然界陰盛陽衰，各物都潛藏陽氣，以待來春。「寒」是冬季氣候變化的主要特點，冬季除了要注意防寒保暖外，飲食保健也很重要。 冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解，以增加機體的禦寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，冬天營養應以增加熱能為主。可適當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。 冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一個冬季過後，人體出現維生素不足，如缺乏維生素C，並因此導致人發生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等症狀。那麼人們可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B，還有維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，不僅可補充維生素，還有清內熱的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應選擇圓白菜、心裡美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富，要經常調換品種，合理搭配,補充人體維生素需要。 俗話說「三九補一冬，來年無病痛」，冬季也是進補的好時機，但要提醒大家的是，進補時，要使腸胃有個適應過程，最好先做引補，一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃，以調整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇。如吃「臘八粥」有助於增加熱量和營養功能。小麥粥有養心除煩的作用、芝麻粥可益精養陰、蘿卜粥可消食化痰、胡桃粥可養陰固精、茯苓粥可健脾養胃、大棗粥可益氣養陰等等。 立冬補冬 不可盲目「進補」 飲食調養要遵循「秋冬養陰」、「無擾乎陽」、「虛者補之，寒者溫之」的古訓，隨四時氣候的變化而調節飲食。少食生冷，但也不宜躁熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆漿、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。這里須要注意的是，我國幅員遼闊，地理環境各異，人們的生活方式不同，同屬冬令，西北地區與東南沿海的氣候條件迥然有別。冬季的西北地區天氣寒冷，進補宜大溫大熱之品，如牛、羊、狗肉等；而長江以南地區雖已入冬，但氣溫較西北地區要溫和的多，進補應以清補甘溫之味，如雞、鴨、魚類；地處高原山區，雨量較少且氣候偏燥的地帶，則應以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。除此之外，還應因人而異，因為食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之別，體(體質)有虛實寒熱之辯，本著人體生長規律，中醫養生原則，少年重養，中年重調，老年重保，耋耄重延。故「冬令進補」應根據實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補，萬不可盲目「進補」。 養顏 冬季合理進補水果 寒冷的冬天給自己適合的進補是十分必要的，除了飲食的進補還有從吃水果來補。在這個冬天把自己的生理機能調整到最好，同時也能吃出一份健康吃出一份美麗來。冬天寒冷乾燥，使人覺得鼻、咽部乾燥和皮膚乾燥、容易上火，因此每天能吃點水果不僅能滋陰養肺、潤喉去燥，還能攝取充足的營養物質，會使人頓覺清爽舒適。 梨：梨是冬季水果中的首選，它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等症較為適宜。除此以外，梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因為梨性寒冷，脾胃虛寒，消化不良及產後血虛的人，不可多食。 ■適合的量：一天吃1個梨是營養最易被吸收的。 ■適合時段：飯後2-3個小時是最適合的。 ■吃法：可以洗凈直接吃，或者用冰糖和梨切成塊煮冰糖梨水可以潤肺止渴，還可以榨梨汁喝。 獼猴桃：早晨吃獼猴桃治便秘――秋冬季是便秘的多發季節。中醫認為， ·高血壓綠色通道 ·新葯速治--灰指甲 ·千龍博客再現江湖 ·北京名片大家選 這個時節乾燥的氣候容易在人體內誘發燥邪，耗傷人體津液，便秘就是這一現象的主要體現。臨床上總是建議得了便秘的人採取食療的方法，不僅效果好，而且沒有副作用。多吃水果就是食療中最有效的一種。 獼猴桃是一種營養價值極高的水果，被譽為「水果之王」。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆，抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能,防治心臟病等，也能對抗癌起到一點兒作用。多食用獼猴桃，還能阻止體內產生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調節人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的營養。 ■適合的量：1-2個是能被人體充分吸收的量。 ■適合時段：不能空腹吃，飯前飯後1-3個小時吃都比較合適。 ■吃法：可去皮後直接食用；也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸後，用 水調澱粉勾芡食用。 甘蔗 冬季吃水果首選甘蔗和梨――入冬後，很多人常感到皮膚乾燥、頭暈嗜睡，反應能力降低，這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。那麼，冬季吃什麼水果好呢？冬天帶有保健醫療性質的水果要數梨和甘蔗了。 甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占甘蔗的84%，在乾燥的冬天補充水分是必不可少的，其次甘蔗的含鐵量在眾多水果中可是名列前茅的。它擁有滋補清熱的作用，作為清涼的補劑，對於治療低血糖，大便干結，小便不利，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘等病症有一定的療效。不過，由於甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。 ■適合的量：甘蔗的量是最需要控制的。 ■適合時段：睡覺前不宜吃糖分太多的水果。 ■吃法：除了削皮直接吃外還可以切成20～30厘米的段，放入鍋里煮十來分鍾後撈起趁熱削皮吃，這樣會更甜。 女性冬季吃什麼最養顏 白領麗人，現代美眉，由於常年與辦公室為伍，和計算機結親，工作單調、神情緊張、壓力巨大、其中不乏腸胃功能失調者，或過於消瘦，或過於肥胖，或泄瀉難止，或便秘不解，令人為之傷神易容，很是煩惱。將火麻仁研碎與大米文火慢熬成粥，每日飲用，即可解此煩惱。火麻仁味甘性平，補中益氣，長肌肉、潤腸胃，內含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素B1B2、卵磷脂等，營養成分十分豐富，加入大米熬粥調養胃氣最佳，最適合日常食用，或作為冬令進補前的「開路劑」之用。 蜂蜜 蜂蜜采百花之精，有女性美容聖葯之美稱，經常食用蜂蜜可使人「面如桃花」。冬季皮膚乾燥缺水少油，而蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質，能改善皮膚的營養，保持皮膚的細嫩光滑。特別是蜂蜜中含有47種微量元素，如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等都為人體健康美容所必需。所以它不僅博得東方人的喜愛，在西方也倍受青睞，據傳西方醫學鼻祖——古希臘的希波克拉底就長期食用蜂蜜而壽至107歲。蜂蜜既可單獨食用，也可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等製成補膏服用。 字串5 顏膏（養陰生津，潤膚玉顏） 玉竹500克、白蜜250克，選肥白玉竹切成粗末，加水煎熬三次去渣濃縮，加白蜜收膏。每日早晚空腹30克，以白水沖飲。 紅棗 紅棗是中醫補益劑中的常用葯物，具有健脾、益氣、生血、滋養臟骷》艫淖饔謾＞ 舛ê煸嬤形 睾課俟 冢 蝗擻 盎釵 贗琛薄R窖а芯恐っ鰨何 谻能抑制皮膚中多巴醌的氧化作用，減少黑色素的形成，預防色素沉著。維生素A的重要功能之一是激活和調節表皮細胞的生長，抗角化，所以補充維生素A有助於改進皮膚的水屏障特性，如配合維生素E同時使用可延緩和逆轉皮膚的衰老。維生素E則有「青春素」的美稱，具有抗氧化和清除自由基的作用，並促進皮膚組織的血液循環。維生素B族有調節皮脂腺分泌的作用。故俗話說的好「一日吃三棗，終身不顯老」。 仙人粥（防老去皺） 制首烏30、粳米60克、紅棗20顆，用竹片颳去首烏皮，切片煎取濃汁去渣，將濃汁同粳米、紅棗於砂鍋內煮粥，熟時加適量紅糖，再煮1—2沸即成。早晚空腹食用，7—10天為一療程，隔5天後再食用。 龍眼枸杞 龍眼又名為桂圓，味甘性平，有養心安神、滋陰補血的功效，最適合於體弱多病、心悸失眠、面色無華的女性進補之用。將龍眼肉加冰糖熬製成「玉靈膏」，每天早晚沖服一湯匙，簡單方便易於保存。據古書記載枸杞則有「補精氣諸不足，易顏色、變白……令人長壽」之效。唐朝大詩人劉禹錫贊它為「上品功能甘露味，還知一勺可延齡「。現代社會競爭激烈，最易損耗精氣，如在工作之隙不忘飲上一杯紅潤甘美，味如葡萄的枸杞茶，可算得上現代女性一種善待自身珍惜生命的完美體現。 禦寒 冬季手腳發涼的食譜 在醫學上經常、長期的手腳冰涼，可以稱為「冷寒症」。 如果不是非常嚴重的冷寒症（一般都不是非常嚴重，不會是受不了的刺骨寒冷），是可以預防和自我調節的。 一、加強體育鍛煉 尤其是久坐或久立的人，必須重視工間操，多做手足和腰部的活動，以加強血液循環。 二、注意飲食 多吃一些性屬溫熱的食品，以提高機體耐寒力。常見的溫熱食物有：牛、羊、狗、雞肉，大蒜、辣椒、生薑、圓蔥、山葯、桂圓等。 三、菜譜三款 1.姜絲爆羊肉 羊肉切薄片。生薑切細絲。 鍋內加油少許，起旺火，待油冒清煙時，入花椒、八角，炸出香味，入姜絲略炒，加入羊肉片翻炒，加入鹽、味精，出鍋時淋麻油即可。 2.大棗枸杞羊肉湯 羊肉切八分大塊，在開水鍋中氽出血水備用。大棗和枸杞洗凈備用 鍋內加水，放入羊肉，蔥姜大料同煮。煮半熟時，加入大棗、枸杞和鹽

『肆』 我在寫字樓里開了個推拿養生館怎麼才能吸引外面的客戶這里不不讓廣告宣傳

可以在附近小區做免費的推拿按摩讓小區住戶先體驗一下，他們感覺效果不錯的話就會繼續去店裡做，這樣就能吸引外面的客戶，然後口碑相傳效果比廣告要好很多。

『伍』 男人該如何保養身體

男人到40歲時，男性荷爾蒙丟失速度非常快，一發胖，體內荷爾蒙立刻會降低。男性雌激素多，就會表現出打呼嚕、鬍子變少，聲音變細，小心眼、性能力下降等。而健身則是保養身體，有目的有意識有規律地鍛煉肌肉。40歲的男人可以針對不同部位採取不同的鍛煉方式。健身要像維護土地一樣，按時休耕、換耕。今年種小麥，明年換種其他植物，因為不同的植物汲取不同的營養。不同的運動方式能讓40歲的男人獲得不同的收獲。慢跑、爬山、游泳、騎車等，都是利用活動肌肉的方式，達到改善人體代謝模式，提高心血管的能力，緩解壓力等作用。需要指出的是，力量訓練和有氧運動必須混合起來使用。

補腎益精。人到中年就要注意補腎益精，使身體處於旺盛的狀態。補腎益精食物有：銀耳、百合、蓮子、芡實、黃精、淮山、枸杞、黑棗、核桃等。各人可根據自身身體情況，做成湯或粥等服用，既可以強健身體，又有利於美容。

積極參加運動能促進人體全身血液循環，改善心臟、肺臟、大腦等器官的生理功能，消耗掉身體多餘的脂肪，促進機體新陳代謝，使機體得到充足的血液氧氣供應而精神煥發。

【出自搜狐吃喝作者：新浪博客】

『陸』 冬季喝什麼湯，冬天適合喝什麼湯，冬季養生湯煲湯食譜

冬季自然界陰氣最盛，陽氣最弱，陰長陽消達到頂點。人體遭受寒氣冷風侵襲，寒邪最易入腎而引起多種疾患，這時要注重溫腎抑陰護陽，以提高抗禦風寒的能力。就飲食而言，凡性溫或有補腎作用的食物，均在首選之列。茲舉例如下：

畜禽類，如黃牛肉、羊肉、狗肉、豬肚、雞肉；水產類，如帶魚、鯧魚、鱸魚、刀魚、鯽魚、草魚、鰱魚、鱅魚、黃鱔、河蝦、海蝦、淡菜、海參；雜糧類，如糯米、高粱、黍米、燕麥；蔬菜類，如韭菜、辣椒、大頭菜、香菜、胡蔥、大蒜、生薑；果品類，如桂圓、荔枝、紅棗、山楂、核桃、栗子等。多吃這類食物，就在於它們均為性溫，多為冬令滋補良品，且驅散寒冷，溫腎而增加體熱。其中列舉的蔬菜類又味辛，能使肺氣宣達，有助於腎氣固實。

又因屬五色之一的黑為水走腎經，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞，多吃這類食物有明顯補腎作用。而黃色蔬菜如胡蘿卜、黃花菜、土豆、山葯、南瓜之類，所含色素以黃酮類色素為主，在生理上可減低血管滲透和防止血管破裂。血管遇嚴寒易收縮硬化破裂，甚至有釀成腦溢血的危險，故此時應多吃黃色蔬菜。

此外，冬季固然寒冷，但人們穿衣多、住房暖、活動少，飲食所含熱量偏高，體內容易積熱，故冬季也會時有肺火顯盛的現象。對此，不妨再適當吃一點、屬性偏涼的食物，如白蘿卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、生梨、蘋果。這樣，既有補不足，又可清有餘。