養生壺好嗎

⑴ 電熱水壺和養生壺哪個好

為了少走幾步接熱水，頻道的不少同事都自己買了熱水壺。而由於互聯網行業工作壓力大，也有不少人開始每天泡一壺枸杞紅棗，並為此單獨購買了養生壺。作為一個數碼領域的老司機，自然也有同事在購買養生壺之前咨詢老楊的意見。今天老楊就通過幾個問題和大家聊聊，這養生壺怎麼個養生法了？


養生壺煮果茶Q：電熱水壺和養生壺有什麼區別？A：這倆貨本是同根生。在原理上，他們都採用了初中物理學知識，部分金屬通電後會大量發熱的原理。兩者的區別有二：一，電熱水壺大多採用金屬機身，而聽上去更高端的養生壺則採用了看上去更美觀的玻璃機身。二，電熱水壺的功能就是把水加熱到沸騰，所以開機以後全功率運轉把水盡快燒開就行了。而養生壺在這個基礎上稍有升級，就是加入了燉湯、煲粥、煮蛋等功能。為了添加這些功能，產品就需要大概計算用針對不同的食材內置不同的加熱曲線。講明白一些就是同樣用加熱盤加熱，加熱盤每次運行多久、每隔多久運行一次可以達到烹飪這種食物的目的。


可以燉湯的養生壺Q：既然都能煲粥煮湯，養生壺又和電飯煲有什麼區別？A：上文已經說了，養生壺採用的是電阻生熱的技術，這個技術遠比不上電磁爐和IH電飯煲。IH技術是什麼？這也是初中物理學知識。IH全稱Inction Heating，也就是電磁加熱技術。通電的導線會產生磁場，而垂直於磁感線運動的金屬會產生電流。電流實際上就是金屬內電子向固定方向運動，與原子摩擦生熱，所以就會轉化成熱量。而目前的電器大多採用的都是交流電供電。也就是說導線內的電流方向一直在變化，這就導致磁場一直在變化。所以即便在導線內的金屬相對於導線是靜止的，把變化的磁場看為相對靜止，這個金屬也在移動所以也會生熱。把這個金屬做成鍋的形狀，就成了電飯煲。單獨把導線圈拿出來賣，則就是電磁爐。由於在電磁加熱時，鐵這種金屬的發熱效率很高、銅的發熱效率很低，同時兩種金屬的成本也在普通消費者能接受的范圍內，所以導線圈一般為銅材質，切割的金屬也就是鍋通常用鐵的材質。從電熱水壺到聽上去高端一點的養生壺，為什麼不用新技術呢？主要原因就是這兩類產品最主要的功能其實都是把水加熱，而不是食材。之所以說IH的電飯煲比傳統加熱盤的電飯煲好，主要好在加熱均勻。電熱盤是鍋底在加熱、而IH是整個鍋在加熱。受熱均勻的好處就是蒸個飯不會出現底部糊鍋的問題。而無論是電熱水壺還是養生壺，大不了把水給煮幹了全都蒸發了，你聽說過把水煮糊鍋了么？沒有吧。再綜合鐵+銅的成本，和主流加熱盤材料鋁的成本，當然選擇結構更簡單，成本也最低的加熱盤加熱的方式咯。那麼就以煮粥為例，IH電飯煲的加熱從四面八方而來，加熱較為均勻。同時功率也大，熟的也快。而養生壺則可以看作低配版低端電飯煲。說他是低端電飯煲是因為它們倆都用的是加熱盤加熱，再加個低配版是因為它的密封性還不如電飯煲。所以用養生壺煮粥很多人都會遇到兩個問題，冒壺和糊鍋。

Q：養生壺便宜的百十來塊，貴的兩三千甚至更多，這差別在哪？A：主要就在配件上的差別。大部分養生壺基本出場都會標配個煮蛋的架子和茶葉不銹鋼桶。而高端的產品，則會在壺內配另外一個玻璃盅。由於玻璃的導熱性和可塑性都低於金屬，所以大多數養生壺的壺底都採用了與其他鍋具、廚具相同的不銹鋼材質。某些商家為了抬高自己產品的身價，會編出一個偽概念，就是金屬鍋底長時間使用，會滲出金屬離子到水中，有害健康。所以我先用金屬低的外鍋加熱水、再用水隔著內層的金屬盅加熱食材或者水，就擺脫了金屬離子。實際上這個金屬離子有害說的是鋁。幾年前人們會購買更便宜的鋁鍋，或者食材中的添加劑含有鋁離子。但後來的研究發現，老年性痴呆或精神異常患者，腦內含鋁量比正常人高10-30倍。進一步的研究證實，食品中含鋁量過高，將導致人的早期衰老，鋁在腦中蓄積可引起大腦神經的退化，記憶力衰退，智力和性格也會受到影響，甚至呈現老年性痴呆。鋁鍋本身有著輕便、耐用、加熱快的特點。但正因為研究發現鋁對人體有害，所以這兩年鋁鍋和含有明礬的泡打粉已經很少見了。而現在的鍋具大多採用不銹鋼，不銹鋼是啥？是鐵啊，這可是人體必不可缺的微量元素，你一點不吃身體還不幹呢。按照商家這個道理，那家裡的鐵鍋也趁早扔了吧。除了這個玻璃盅，還有無非就是良心的廠商材料給你用的好一些，給產品加個定時預約、WiFi遠程式控制制等功能。


養生壺的雙層結構Q：照你這么說，養生壺就是個騙子不用再買了？A：這個問題得分針對的用戶群。如果你是個每天上班只想喝口茶水或者紅棗枸杞的人，那養生壺真沒什麼必要買。開水泡茶和把放入茶葉的水煮開，沒啥區別。如果是家用，需要偶爾煎個中葯、燉個燕窩又懶得開火，那麼養生壺還是有點用的。主要的功效在於方便。不過也有不少人反映，養生壺燉的銀耳湯不像用普通鍋燉的銀耳軟糯，這可能是因為養生壺的功率太小。至於有沒有必要買好幾千塊的養生壺，老楊的意見是完全沒必要，防止金屬離子中毒的事兒完全是個偽概念。而除此以外，它和便宜養生壺沒什麼區別。

⑵ 養生壺實用嗎哪個牌子好

養生壺有用嗎 養生壺作用 養生壺和電熱水壺有什麼區別

養生壺和電熱水壺有什麼區別

電熱水壺是常用的熱水工具，將水加熱到一定的溫度可以自動斷電，非常的方便，繼電水壺之後，又有養生壺的出現，熱水壺的材料多是不銹鋼、鐵、鋁、塑料等，這些物質多會容易產生對人體有害的物質，而養生壺採用玻璃材料製作，玻璃材料在燒制的過程中不含有機的化學物質，所以人們將這種使用玻璃材料製作的熱水壺稱之為養生壺。玻璃養生壺是通過高溫把電熱膜電子漿料噴塗在玻璃表面形成面狀電阻，在兩端製作銀電極，通電後產生熱量，把壺內的水加熱。

養生壺除了用來燒水，還可以用來煮花茶，煮一些中草葯等，因為養生壺使用高硼硅玻璃製作，透明的外觀整潔大方，是消費者比較喜歡的類型，這種材料耐溫低，如果溫度過高容易破裂，所以養生壺功率都是比較小的，大約400W左右，加熱時間會比較長，養生壺的底盤採用不銹鋼材料，是一圈電阻絲，有些養生壺的底盤採用在玻璃底部塗裝了一層特殊電阻膜對玻璃進行加熱，與前面一種相比較，電阻絲的功率大，燒水更快，但是養生角度是注重「燉」的功能，比如使用養生壺煮營養茶等，慢慢加熱比較能夠將花茶裡面的葯用價值發揮出來，對人體的益處更大。

養生壺 的作用

多功能煮食選擇，可燒開水、煲養生湯、煮葯膳、煮花茶、煮麵條、做小火鍋、煮餃子、蒸雞蛋等，還可隨心所欲定時烹飪。

立秋後就到了養生的最好時節。而能熬煮各種湯水的養生壺，讓養生變得簡單。養生壺可熬煮梨水、中葯及各類養生湯。相較於以前熬煮各種湯時繁瑣的步驟和較長的時間，這種壺用起來很簡單，使用者只需將配料和水倒入壺中，設置好時間，養生壺就會自動將養生湯熬好，特別適合中老年人使用。

我們知道，冬季氣候比較乾燥，無論是在家還是工作，喜歡養生的朋友除了充足的睡眠和適量運動外，需要以食補養生、補充人體微量元素和水分，才能達到潤燥宣肺的目的。因此，選購一款養身壺喝茶或燉煮一些滋補湯品是再合適不過了。

養生壺，是指一種用於進行養生保健的可以烹飲的容器。

養生壺，除了傳統意義上面的電熱壺的功能，還有燒水、花茶、煮蛋、煲湯、煮麵、養生葯膳、五穀粥、火鍋、酸奶、煮酒、熱奶、涼茶、消毒、保溫、蒸水蛋、煮咖啡、嬰兒用水、奶粉用水功能。創造了家電食療的神話，它讓現代家庭滋補從此變得簡單，看著食材在水中起舞，四季品味著葯食同源的養生湯，身體一天天健康。凡膳皆葯，寓醫於食，四季養生，延年益壽。

養生壺的優點

一、玻璃耐高溫，功率大。

二、一般情況下，整個煎煮過程全自動操作，無需看管。

總之，養生就是保養生命的意思，養生壺是保養生命的一個工具。

⑶ 美的養生壺質量好嗎

美麗的品牌不錯，信得過。

⑷ 養生壺好還是養生鍋好

不管是養身壺還是養身鍋的都不如飲用的水來的重要，因為人的任何新陳代謝都必須要有水的參與，用好鍋好壺不如用好水

⑸ 養生壺哪個牌子好求推薦

九陽Joyoung、小熊Bear、榮事達小家電、美的Midea 、蘇泊爾SUPOR。

1、九陽Joyoung

九陽股份有限公司成立於1994年，是一家專注於健康飲食電器研發、生產和銷售的現代企業。2014年，九陽誕生了第1億個豆漿機用戶。

目前，九陽在健康飲食廚房領域不斷拓展，新產品層出不窮。主要產品涵蓋豆漿機、面條機、原汁機、電壓力煲、電磁爐、料理機、電燉鍋、開水煲、電飯煲、ONECUP油煙機、凈水機等多個系列三百多個型號。

5、蘇泊爾SUPOR

蘇泊爾是中國炊具行業首家上市公司（股票代碼：002032）。蘇泊爾在全球（杭州、玉環、紹興、武漢和越南胡志明市）建立5大研發製造基地，擁有員工10，000多名。

旗下產品行銷50多個國家和地區---其中6大品類（壓力鍋、炒鍋、煎鍋、蒸鍋、湯奶鍋、電燉鍋）市場佔有率第一、4大品類（電飯煲、電壓力鍋、電磁爐、電水壺、）市場佔有率第二。

品質和創新是蘇泊爾矢志追求的企業理念。從蘇泊爾成功研發新一代安全壓力鍋，成為中國壓力鍋行業的風向標到無塗層不銹技術，讓炊具行業步入鐵鍋真不銹時代。

從火紅點無油煙鍋的發明到能做柴火飯的球釜IH飯煲的面世，蘇泊爾用產品的創新和品質的承諾，不斷推動行業進步，改變了中國家庭的廚房生活。

選購注意：

1、選擇品質正規生產廠家

外表做工，品質正規廠家生產的養生壺外觀較靚麗，上蓋和發熱盤均採用進口優質不銹鋼，永不生銹，加熱均勻，不易煳底，同時溫控裝置准確、穩定，確保營養不流失；而劣質養生壺則明顯做工差，易生銹。

2、材質要安全

劣質的養生壺煮水後的塑膠味很重，是因為用於密封發熱盤的膠圈使用的是非食品級的普通硅膠，當膠圈上部接觸水，並在發熱盤的加熱分解下，異味和有害物質會不斷游離出來，危害人體的健康；而正規的養生壺則無毒無味，多是採用進口的食品級硅膠圈。

市面上的養生壺大多選取國產耐高溫高硼硅玻璃，但高硼硅玻璃也有優劣之分，質量差的很容易在高溫和冷熱驟變的環境中炸裂，而質量好的則具有耐高溫、高強度、高硬度、高透光率和抗化學腐蝕等特性。

3、檢驗合格標志

仔細查驗外觀，看是否有3C標識和合格證標志。

⑹ 養生壺什麼牌子好

你想要個什麼樣的養生壺呢？價格大約是多少的呢？現在市面上的養生壺牌子挺多的，很多功能都差不多，價格差別卻很大，不過最好還是買那種性價比高的，這樣實惠一些。像我這個90後，比較注重健康，很早就開始養生了，也是個顏控，所以在選擇養生壺這方面，會首先考慮顏值，再考慮價格、功能和其他的。

買養生壺之前，我也是猶豫了好久，最後才買了鳴盞家的這款養生煮茶器。跟一般的養生壺不一樣，它挺有設計感的，它是一個敞口設計的長柄玻璃壺，下面再搭配一隻原木色的方形底座，外觀很簡約大氣，且茶漏和壺身的重疊，看起來很像一朵蓮花，所以又叫「蓮花壺」，挺漂亮的，挺符合我的審美。

還有一點我比較喜歡它的是，它特別好洗，它的壺身和茶漏都是玻璃的，所以可以直接放在水下沖洗，這就大大提高了我的使用率；而很多其他牌子的養生壺就不能直接放在水下沖洗，所以洗起來特別麻煩，久而久之就變成了一個燒水壺。

⑺ 鳴盞的養生壺好用嗎

對比百元內的其他選擇，鳴盞的養生壺還是性價比挺高的，三款養生壺，功能面回板設置沒有其他品牌答那樣設計雞肋，所含的12大功能都比較實用，整體使用率比較高，大夥可隨心選購。含燒水、葯膳、煲湯、甜品、銀耳羹、煮粥等功能，基本能滿足一家大小使用，用起來挺方便的。

⑻ 養生壺的危害

一般是沒抄有什麼危害的，因為它這個東西一般都是用來煮葯的，所以它這個整體的設計，包括它的材料都是非常好的，其實用這個東西應該是沒有什麼危害的。因為本身就是為了煮葯，所以它這個設計算是比較合理，也是比較安全的，所以在買的時候一定要選擇質量比較好的。

⑼ 煮茶器好還是養生壺好用啊

煮茶雖好，但不是所有茶都適合煮，有些茶葉煮著喝確實有好處，但過程繁瑣，程序復雜，大多數人採取的還是泡飲，不同的茶葉種類，其作用和口感也是不同的，可以根據不同的種類選擇煮茶或者沖泡。

煮茶一般選用年份較長的茶葉比較適合用煮的方式品飲，比如黑茶、老白茶、普洱熟茶、陳年鐵觀音等，下面給大家說說一些常見茶類：

1、綠茶（沖泡）：屬於不發酵茶，用80℃~90℃水沖泡，現泡現飲，沖泡溫度過高或時間過久，多酚類物質就會被破壞，茶湯不但會變黃，其中的芳香物質也會揮發散失；

2、紅茶（煎煮、沖泡）：屬於全發酵茶，紅茶既適於沖泡，也適於煎煮，高水溫浸泡能夠促進其中有益成分溶出，泡紅茶最好用剛煮沸的水，泡紅茶要蓋上蓋子，這樣茶香會更濃郁；

3、白茶（煎煮、沖泡）：屬於微發酵茶，白茶既適於沖泡，也適於煎煮，泡白茶溫度的控制，水溫要求在90℃~100℃；

4、黑茶（煎煮、沖泡）：屬於後發酵茶，黑茶既適於沖泡，也適於煎煮，泡黑茶溫度的控制100℃最為合適；

5、烏龍茶（適合沖泡）：屬於半發酵茶，適合用紫砂茶具沖泡，沖泡烏龍茶，需要用100℃的沸水來沖泡。烏龍茶也可煎煮，但是不宜長時間煎煮。不然茶汁過濃，影響茶湯口感，所以最適合沖泡。

6、普洱茶（適合沖泡）：屬於黑茶類，從發酵不同分為生茶和熟茶兩種，普洱茶適合沖泡，普洱茶煎煮，容易造成濃度過高，累及脾胃，同時煎煮對香氣和滋味也不容易控制。部分茶葉粗老的陳茶可以煎煮（如陳年熟普，老茶頭），煎煮時間控制在4分鍾左右為宜。