❶ 《養生堂》是北京電視台的金牌養生欄目，深受廣大觀眾喜愛。《養生堂之養生廚房》哪裡有正版
主料羊肉 (200g) 輔料孜然粉 (適量) 辣椒粉 (適量) 白芝麻 (適量) 精鹽 (適量) 料酒 (適量) 羊油 (適量) 廚具炒內鍋分類容葷菜 宴客菜 熱菜 孜然 炒 十分鍾 簡單難度准備食材：羊肉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻鍋內放一點油油至5成熱時放入羊油翻炒把羊肉片放入炒至發白，烹入料酒放入孜然放入辣椒粉放入白芝麻最後放精鹽，翻炒均勻即可
❷ 養生堂女營養師有哪些
趙吉平：2010年4月22日，北京中醫葯大學附屬東直門醫院針灸科主任趙吉平將推出新版的專題：減法健康一刮通。共權2集。 趙吉平擅長運用針灸，拔罐，艾灸等純正的中醫外治，治療各種疾病。
范志紅光臨《養生廚房》，為您製作一款養生健康美食。事，中國烹飪協會美食營養委員會專家委員，中國食品科技協會高級會員，中央文明辦、衛生部開展的全國相約健康社區行巡講專家。從3月22日開始，范博士光臨《養生廚房》，每天為您製作一款養生健康美食。
陳明：2010年開年重磅推出《經典里的中醫智慧》。 陳明，醫學博士，教授。中醫臨床基礎專業博士研究生導師，中華中醫葯學會委員，中華中醫葯學會仲景學說分會委員、秘書，北京聯合大學特殊教育學院教學指導委員會委員。研究《傷寒論》三十餘載，發表了「《傷寒論》治略與兵法三十六計」、「《傷寒論》課程教學法探討」等學術論文60餘篇，主編出版《中醫四大經典臨證指要》系列著作、《劉渡舟傷寒臨證指要》、《劉渡舟臨證驗案精選》等學術專著9部。
❸ 北京衛視養生廚房有幾位主持人
,劉洪悅,生於1983年1月23日,是一名雙語主持人、北京衛視《養生堂》主持人。
❹ BTV養生堂養生廚房 鴨肉，啤酒，絲瓜，青筍如何做道菜
啤酒鴨的做法
啤酒鴨。
材料：無辜的鴨子一隻（兩個人吃的話，新鮮的大個鴨子半隻就夠了，保鮮的——說白了就是冷凍的，那就最好一隻，會縮水的），大個子土豆一個，水發香菇五六個，青椒一個，啤酒一瓶，啤酒扳一個（用於追打試圖偷喝啤酒的老公，當然也可以待會用它來開啤酒）。
佐料：八角（又稱五香）一個，薑片三片，老薑一小塊拍碎，蒜瓣兩個，青蔥一把，蔥白切段，蔥葉切末。
步驟：鴨子剁塊（買的時候讓攤主幫你剁好，自己能剁好鴨子的人是不會看這種初學者帖子的，剁的時候注意讓他幫你把鴨肺和淋巴去干凈），洗凈血水（冷凍鴨要先用冷水泡至化凍），上鍋加滿冷水，加拍碎的老薑，大火煮開將鴨塊倒出瀝水，挑出老薑，洗凈鍋，擦乾。鍋內放油燒熱，放入蒜瓣、蔥白段、八角、薑片炸鍋，倒入鴨塊加少許醬油翻炒，倒入整瓶啤酒，一點點醋（放醋肉比較容易爛）蓋好蓋子，大火煮開（別站那等著開！去把土豆、香菇、青椒切塊，土豆塊可以大一些，備用），我喜歡多煮一會，這樣湯汁看起來比較濃，然後換小火慢燉，湯剩一半的時候加土豆塊、香菇（啤酒煮開了土豆和香菇還沒切好者，拖出去打！），換大火沸一下再調回小火，土豆半熟時放鹽，三分鍾後換大火，放青椒，加一點色拉油（增加菜的色澤用），放適當醬油，翻炒至收湯，放雞精起鍋，裝盤後灑蔥末。
注意事項：再趕時間也不可以用熱水化凍，用熱水煮不爛的。
土豆塊不可以太小，燒的時候注意掌握時間，時間短了土豆不夠面，長了就糊成一堆了，以綿軟但塊不散為佳。
友情提示：這個菜做出來土豆比鴨好吃，上桌了記得甩開膀子吃土豆，把肉留給別人吃……
❺ 1月17日養生堂里養生廚房怎樣煲雞湯嗎
主料
山葯(適量)柴雞/老母雞(整隻/半隻)
調料
花菇(適量)干貝(適量)大蔥(適量)姜(適量)精鹽(適量)馬鈴薯澱粉（太白粉）(適量)
做法
1 花菇（香菇）提前泡發，然後用馬鈴薯澱粉和清水揉洗干凈；（這樣洗過花菇煲出來的湯口感更好一點，吃起來也比較滑嫩）
2 用清水沖洗干凈，斜刀切片；
3 大蔥洗凈切段，姜切片；
4 山葯去皮洗凈，斜刀切塊，如果提前切好的話，最好泡清水中，以免變色；
5 取適量干貝洗凈瀝干備用；
6 雞洗凈切塊。
7 鍋里水燒開，倒入切好的雞塊，去掉血腥味；
8 用漏勺把飛水好的雞塊撈出瀝干。
9 砂鍋水燒開，倒入飛水過的雞塊；
10 放入蔥段和薑片煮開；
11 倒入適量的干貝；（為了更好的提鮮，使湯汁口感更佳）
12 倒入切好的花菇大火煮開，改小火煲一個半小時左右；（依個人時間的充裕）
13 提前10分鍾取出蔥段，以免煮爛影響湯汁的口感；
14 倒入洗凈瀝乾的山葯，大火煲10分鍾左右；（想吃的更粉一些的可以煲久一點）
15 倒入山葯後可調入適量精鹽；
16 快好時調入適量胡椒粉，煮一會即可關火品嘗您的美味營養靚湯了。
17 一道營養豐富、湯鮮味美、肉爛味香的花菇山葯煲雞湯就做好，除了准媽媽滋補之外，也是一家老小很好的營養靚湯哦！！！
小竅門：
1.新鮮山葯質地松軟，久煮易化，所以不能太早加入，待其他材料熟軟後才可加入；
2.山葯入鍋後，要小心翻動，以免碎掉。
❻ BTV養生堂的養生廚房的可愛女主持人叫什麼名字不是悅悅
很高興解答您的問題
不是。
悅悅和劉婧一起主持。有時悅悅，有時劉婧。
❼ 2016年3月23日北京養生堂養生廚房做的手抓餅怎麼做
【養生廚房 20160323 播出】 菜名: 芝麻醬糖餅；
食材：芝麻醬、紅糖、麵粉
步驟1：以1斤面專粉加8兩冷水和面，屬醒置10分鍾。
步驟2：發好的面餅擀成長片，將芝麻醬均勻撒在上面。
步驟3：將紅糖和炒熟的麵粉混合均勻後，撒在面餅上。
步驟4：捲起面餅，切成小塊，擀成圓形。鍋中刷入少許油，面餅下鍋，兩面焦黃後，用水、油、鹽混合好的水油汁刷在面餅表面，加熱即可出鍋。