黑豆怎麼做養生美容瘦身

『壹』 黑豆減肥法

可以採用以下方法：
1、早晨起床一杯溫開水。
早晨起來一杯溫開水，不僅能暖胃，也是快速減肥的一個秘訣。早晨一杯溫開水能讓體內宿留的滯留物比較順暢的排出，防止滯留物過多堆積在脂肪皮層下導致小腹脹大。所以每天早上一杯溫開水，不僅能有利於身體健康，而且利於減肥，同時這個減肥的成本比較
低。

2、根據個人體質挑選適合自己的食物。
每個人的體質不相同，食物對於不同體質的影響也不統一。因此減肥的朋友們要根據自身的體質條件，搭配適合自己體質的減肥食物。要從內而外的減肥，改善自身的體質。例如：寒性體質的人群不要吃太涼的食物，因為這樣會令體溫進一步下降，新陳代謝失衡，
就無法消耗更多的熱量，體內的廢物與毒素也不能徹底排出，易胖體質會更加嚴重。

3、合理膳食，搭配營養。
很多減肥的朋友都會在減肥的時候選擇吃素或者不吃一些脂肪類食物，其實這樣的方法並不能有效地減肥。因為素食里如蔬菜、五穀等確實比同等重量的肉食類食物，但素食中亦不乏高熱量的食物，比如炸春卷、素什錦等以多油多糖為主的素菜。另外，人體需要營
養平衡，常吃素菜而不吃葷菜，會導致營養不良、維生素的缺乏。脂肪類食品耐消化，食入後可減少對澱粉類食物以及零食的攝取，對減肥會起到積極作用。所以說，攝取適量的脂肪不僅不會影響體形，而且對健美有益處。在飲食上，可以選擇牛肉、兔肉、禽肉等低脂
肉類，炒菜時盡量少用油，晚上可以選擇吃些涼拌菜來降低油脂的攝入。

4、飯前一杯溫開水或者一碗湯羹。
飯前一杯溫開水或者一碗湯羹，能適當地填飽肚子，增加飽腹感，能讓用餐的量有所減少，同時溫性流食能暖胃，加快新陳代謝，促進進食後的消化，改善排毒便秘。但是值得注意的是，盡量避免比較冷的開水或者湯羹，因為比較冷的流性食品會令體溫急劇下降，
甚至減緩新陳代謝，尤其是體質比較寒的朋友，冷的流食會對體質造成影響。

5、晚上8點過後盡量減少進食。
絕對不在9點後吃東西，晚飯也盡量在8點前結束，蛋白質會在晚上8點之後急劇增加，如果不及時消化，會促進體脂肪的積聚，所以晚餐在此之前進食完畢為佳。另外，也要忍住饞嘴，不要吃夜宵，否則會令體質越發易胖，新陳代謝減緩。

6、通過快走運動來消耗熱量。
散步能減肥，但是效果比較差，而快走這個運動能比較有效地消耗熱量，快步走，姿勢要矯正好，先是腳跟著地，然後腳掌充分落地，上身挺直，腰腹收緊，達到稍微出點汗的效果最佳。如果想運動效果有所提高的話，兩臂就大幅度地擺動起來吧，每次走路堅持15
分鍾以上。這個運動堅持一個月以上能有效地減肥，但是也要注意堅持，不要運動幾天後就突然放棄，這樣會導致腿部肌肉短時間反彈，會更胖的。如果不想繼續運動，也建議慢慢地減少運動量。

『貳』 黑豆怎麼吃養生

黑豆的吃法很多，如果從養生角度來說，醋泡豆最佳。把黑豆隔水蒸熟，放進容器里，加醋泡至10天左右可食用，也可以直接用生豆泡製。

『叄』 天天吃黑豆可以減肥嗎怎麼吃黑豆才能瘦的快

黑豆，又名烏豆，內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。中醫認為，其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑發之功效。李時珍曰：「黑豆入腎功多，故能治水、消脹，下氣，治風熱而活血解毒。」
一、營養成分
黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，同時又具有多種生物活性物質，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。
二、保健作用
1、降膽固醇。從營養學方面，當今很多研究，除了跟它的異黃酮以外，還有跟它卵磷脂含量特別豐富也是與關系的。這兩個同樣都有抗動脈硬化、降膽固醇這個作用。
應該是豆類里的卵磷脂含量更高。蛋黃裡面同時還有一個問題，就是說從現代科學提取的話，那大豆是最廉價的來源。
2、補腎。從中醫的角度上來講，我們古人實際上對黑豆，他很早就有一個什麼認識呢？他認為黑豆是腎之補。這個黑色正好是我們腎的本色，這個養眼實際上是通過補腎。通過腎經的充盈來間接補充我們的肝血，是肝血得到滋養以後我們的眼睛就能眼明目俏。中醫認為人的肌膚，它的光澤潤澤是靠我們腎氣的滋養，腎氣的充盈，溫煦，靠腎經的滋潤。我們常吃黑豆既可以補充腎氣，也可以補充腎陰。這樣子就可以使我們的皮膚衰老得到延緩，皺紋出現會減少。同時常吃黑豆，我們可以降低由於色素沉著引起的黃褐斑和老年斑，所以說黑豆是很好的肌膚美容之品。
3、益脾。黑豆它除了歸腎經外，因為它是味甘，它還入脾經。入脾經，他除了有補腎的作用，它還有健脾的作用。中醫，中葯健脾的話，他就是有一個健脾益氣的作用。常吃黑豆，一個是可以使我們人的氣機得到提高，同時黑豆還可以祛水的作用。比如我們有些人水腫，面部紅腫，長期吃黑豆都可以很好的利水作用。
4.祛痰止喘，可治咳嗽。對胃脹，便秘有明顯療效。
5、美容功效，抗衰老。烏豆的美容功效之延緩衰老！因為烏豆含有豐富的抗氧化劑──維生素E，能清除體內的自由基，減少皮膚皺紋，達到養顏美容、保持青春的目的。李時珍曾經在他的《本草綱目》中，他就講述過兩件事情。一個是他講了一個叫李守愚的一個人，他有個習慣，他就是每天早晨起來，吞服27粒黑豆，結果到老了也不衰老。還有一個叫曾權的人，他的習慣是每天餐後服用三十粒黑豆，結果人到了老的時候，人感覺他還像個中青年一樣，所以我們說黑豆它有一個延年益壽的作用。熟地、黑豆各一把煮水加冰糖，具有補血養顏的功效。
在宋朝，文學家蘇東坡，曾經在他的書中就記載過一件事情，就是說當時京城宮廷內外少年少女當時為了美容，爭吃黑豆的一個場景，非常生動。所以中醫把黑豆美容實際上是早有說法的。
6、排毒，減肥。烏豆的美容功效之去除痘痘，因為烏豆中的纖維質含量高。
7、改善貧血。浙江大學公共衛生學院王福俤教授團隊在研究中發現黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收，帶皮食用黑豆能夠改善貧血症狀。黑豆皮提取物的補血作用通過作用於人體內的「鐵調素」而達成。
三、食用方法
【黑豆汁】
功效:夏季養生食譜,清熱解毒食譜,水腫食譜
主料:黑豆 100克
1.黑豆洗凈，用冷水浸泡3小時撈出；
2.黑豆放入榨汁機中，加入開水，攪打15分鍾；
3.將生黑豆漿倒入鍋中，以中火煮滾後，改用小火煮10分鍾；
4.熄火，待黑豆汁稍涼一些，倒入杯中；
5.在黑豆汁中加入白糖，攪拌均勻，即可直接飲用。

【五豆湯】
功效:清熱解毒調理,防暑調理,健脾開胃調理
主料:赤小豆 10克 綠豆 10克 黑豆 10克 白扁豆 10克 甘草 3克
1.把白扁豆、綠小豆，紅小豆和黑豆用水浸泡十個小時。把中葯生甘草用一個紗布包捆紮起來，然後放在一旁待用。
2.把經過10個小時浸泡的四種豆子清洗一下，和乾草紗布包依次放到一個盛著適量水的陶鍋中，點火加熱湯鍋，用文火煮100分鍾左右。
3.待五豆湯煮熟以後把它盛在一個大盆中，也可以把五豆湯盛出放在幾個小碗中，放涼後擱在冰箱里，飲用時取出，這樣這道即可解暑又能健身的五豆湯就做好了。

【紅糖烏豆蛋湯 】
功效:甜品/點心,益智補腦調理,神經衰弱調理,明目調理,補血調理
主料:雞蛋 100克 黑豆 100克
1.烏豆（黑豆）洗凈旺火煮沸，移溫火上煮爛熟；
2. 雞蛋磕入碗內，打散；
3. 鍋內加紅糖稍煮，將蛋液依順時針方向淋入盤中；
4. 約10分鍾後用湯勺拌動即成。

【紅花黑豆鯰魚湯 】
功效:家常菜,氣血雙補調理,滋陰調理,老人食譜,產後恢復調理,水腫調理
主料:鯰魚 500克
輔料:紅花 12克 黑豆 150克 陳皮 5克
1. 將黑豆放入鐵鍋內（不加油），上火炒至豆皮裂開，洗凈瀝水；
2. 鯰魚去鱗、鰓、內臟，沖洗干凈；
3. 川紅花漂洗干凈，裝入紗布袋內；
4. 陳皮擇洗干凈；
5. 鍋內注入適量清水燒開，放入黑豆、川紅花、陳皮、鯰魚，水開後撇凈浮沫；
6. 用中火續煮至黑豆熟爛，魚肉酥爛，放精鹽調味即可。

【五穀糙米粥 】
功效:春季養生調理,快餐/主食,減肥瘦身調理,便秘調理,高脂血症調理
主料:糙米 50克 黑豆 30克 赤小豆 30克 綠豆 30克 青豆 30克 大豆 30克
1. 將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆均淘洗干凈，分別用冷水浸泡2～3個小時，撈出瀝干水分。
2. 鍋中加入約2000毫升冷水，將所有糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆下入，先用旺火燒沸，然後致小火煮45分鍾，邊煮邊攪拌。
3. 待粥軟爛後，熄火，加白糖調味，繼續燜煮5分鍾，即可盛起食用。

【羊腰黑豆湯 】
功效:腎調養調理,壯腰健腎調理,腎炎調理,活血化瘀調理
主料:豬腰子 500克
輔料:黑豆 50克 杜仲 10克
1.羊腰剖洗干凈，去臊味，用開水浸泡3分鍾。
2.把黑豆，杜仲，菖蒲，生薑同放入鍋中小火煮30分鍾。
3.加入羊腰，繼續用小火燉熟即可。

【黑豆釀梨 】
功效:清熱去火調理,腎調養調理,祛痰調理,哮喘調理,咳嗽調理
主料:梨 500克
輔料:黑豆 50克 冰糖 30克
1.將梨子削去表皮，沖洗後，在靠梨柄處切開留作梨蓋，用小勺挖去梨核。
2.將小黑豆擇凈，用清水洗干凈，晾乾水汽，裝入梨孔內，如梨子個小以裝滿為止。再把梨柄蓋上，用竹簽插牢，放在瓷盅內，加入冰糖蓋上盅蓋，再將盅放在加水的鍋內，置中火上徐徐蒸燉，水沸後約40分鍾即熟，將梨取出，裝入盤內即成。

【黑豆醋冰飲 】

功效:私家菜,清熱解毒調理,脾調養調理,利尿調理,腳氣調理
主料:黑豆 700克 醋 200克 蜂蜜 30克
輔料:鬱金 100克 冰糖 250克
1.將黑豆粒，醋放入榨汁機內。
2.加入蜂蜜，冰糖及涼開水。
3.打勻裝杯即可。

『肆』 黑豆減肥法減肥案例

黑豆減肥法第1招：泡瘦身養氣黑豆茶(約需25g黑豆=93卡)

研究證實，烘烤過的黑豆能激活更多有益健康的營養素，除了用烤箱烘烤之外，也可以用電鍋的外鍋直接翻炒，更簡便、又省時。烤好的黑豆，放涼後當零食吃，酥脆香甜;放入保溫杯中，沖滾水燜7-10分鍾，即是黑豆茶，味道清香又甘甜。

烘烤黑豆：

准備好約半飯碗50g洗凈晾乾的黑豆。

a.烤箱：

黑豆放入預熱200度的烤箱中，烤15分鍾即可。如果是一般小烤箱，只要選高溫，注意一下火力，看到豆子皮剝崩裂、發出香氣就表示可以了。

b.電鍋：

把黑豆直接平鋪於乾燥的電鍋外鍋中，按下開關，開始加熱5分鍾後，用筷子翻炒一下，等開關跳起來後，蓋上鍋蓋再用鍋底余熱悶10分鍾。

有些電鍋火力不足，如果發現黑豆沒有裂開，就按下開關再烤一次。
1.泡開的黑豆可以直接吃，也可以拌在午餐的米飯或湯里，為正餐的營養和纖維加分。
2.下午5-7點養腎的最佳時機，再泡1杯黑豆茶，泡開的黑豆拌在晚餐里吃。

3.記得加了黑豆的正餐，飯量得減少20%，飽足感不減，熱量也不會增加。

蒸黑豆
只要用電鍋就可以完成。
蒸黑豆可以打成黑豆漿、黑豆醬，入菜、炒飯、拌面、煮湯，快速完成，非常省時。
1次用生黑豆100g就可以准備5天份的黑豆漿。

c.炒菜鍋：

鍋燒熱後，將晾曬乾的黑豆放入炒菜鍋中，用中火干炒10分鍾至豆皮全部裂開，已有酥脆感即可。

d.微波爐：
將晾曬好的黑豆放入盤中，均勻攤開放入微波爐，中高火烘烤7-8分鍾。

黑豆茶：
只要用300c.c.滾水沖泡1平匙烘烤黑豆（約12g），蓋上杯蓋燜10分鍾，一杯可以美容、養生又減肥的黑豆茶飲就ok了。
1.每天帶2平匙烘烤好的黑豆到公司，先取1平匙加熱水300c.c.泡成黑豆茶，早上暖暖地喝1杯。

黑豆減肥第2招 來做元氣黑豆漿(約需20g黑豆=75卡)

蒸黑豆約50g倒在果汁機中，倒一點蒸黑豆水，加入開水50c.c.，先將豆子打碎，再加水200c.c.打1分鍾，濾去上緣的浮末即可。

1.准備早餐或下午茶時，取出蒸黑豆約50g(約等於干黑豆20g)，倒在果汁機中，倒一點蒸黑豆水，加入開水50cc，先將豆子打碎，再加水200cc打1分鍾，濾去上緣的浮末，好喝的黑豆漿完成。

2.冬天可將打好的黑豆漿加熱再喝，嗜甜的人，可以酌量加一點白砂糖。因為紅糖中的有機酸會使豆漿中的蛋白質發生沉澱，不易吸收。

3.黑豆漿與牛乳相同，不要空腹喝，應搭配澱粉食品，譬如麵包，否則豆漿中的蛋白質等營養分會轉化為熱量消耗了，造成「大材小用」。

『伍』 黑豆要怎麼食用才能達到養生效果

現在人們因為生活中的各種壓力過大而導致時常出現身體虛弱、疲倦睏乏的症狀。因此，補腎很重要，因為補腎可以增強人的活力和精力。多吃黑豆可以補腎養顏的同時，還可以讓秀發黑亮有光澤哦。 黑豆對年輕女性來說，還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中e族和b族維生素含量最高，維生素e的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素e是一種相當重要的保持青春健美的物質。 黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，滋陰養顏美容 ，增加腸胃蠕動。 黑豆中含有豐富的維生素e、ve也是一種抗氧化劑，能清除體內自由基，減少皮膚皺紋，對祛除色斑也有一定功效，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘發生。 黑豆乃腎之谷黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。 黑豆對健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現脹氣現象，但加熱之後，部分營養成分又會被高溫分解掉。建議黑豆做豆漿食用，會補充體內所需的微量元素。 黑豆的吃法 1、黑豆漿 先將黑豆洗干凈，在溫水中泡7-8小時，待黑豆泡軟，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆漿機中，製成鮮豆漿。黑豆豆漿含豐富的蛋白質、鐵質、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素，是養生的好食物，同時也具有補腎的功效。 2、黑豆粥 用淡鹽水煮著黑豆吃最好，因黑豆補腎，所以咸進腎，鹽引腎經。而且這種黑豆可以隨身攜帶，方便食用。也可以用黑豆500克，香醋100克，紅糖8克，濕澱粉20克，辣椒粉、精鹽適量。將黑豆洗凈後，浸泡一天，瀝干水分，隔水蒸至熟軟。將香醋、紅糖、濕澱粉一起攪勻放進鍋中，用文火邊煮邊用勺攪，至稠厚，把蒸過的黑豆倒進鍋中，加進精鹽、辣椒粉，拌勻調好味後，即可食用。此方可開胃消食、補腎抗衰。 3、黑豆烏雞湯 黑豆烏雞湯比較常見的黑豆菜譜。將黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開，再用清水洗凈，晾乾備用。何首烏、紅棗、生薑分別冼凈，紅棗去核，生薑刮皮切片，備用。加清水適量於鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生薑，改用中火繼續煲約3小時，加入精鹽適量，湯成。這道菜是專門為補腎生發設計的，黑豆、何首烏、烏雞都是補腎的良方，一起使用效果更佳。 360生活小常識大全網

『陸』 醋泡黑豆怎麼做，聽說還美容對身體好，是真的嗎

病情分析：
你好，就是把煮熟的黑豆放在醋裡面泡就可以了！
指導意見：
據說是有美容的效果，不過我覺得可能效果也不會很明顯，你可以嘗試下為好！

『柒』 黑豆可以美容養顏嗎

黑豆對年輕女性來說，還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。

『捌』 黑豆怎麼吃減肥

黑豆不只是能減肥，更是冬季最佳窈窕法寶，能讓你養足元氣，去水腫、宿便，對抗冬專季油膩食物與大食慾，輕屬輕鬆鬆變身健康的易瘦體質。
黑豆減肥法第1招 來泡瘦身養氣黑豆茶（約需25g黑豆=93卡）
烘烤過的黑豆能激活更多有益健康的營養素，除了用烤箱烘烤之外，也可以用電鍋的外鍋直接翻炒，更簡便、又省時。烤好的黑豆，放涼後當零食吃，酥脆香甜；放入保溫杯中，沖滾水燜7-10分鍾，即是黑豆茶，味道清香又甘甜。
黑豆茶：
1.只要用300c.c.滾水沖泡1平匙烘烤黑豆（約12g），蓋上杯蓋燜10分鍾，一杯可以美容、養生又減肥的黑豆茶飲就ok了！
泡開的黑豆可以直接吃，也可以拌在午餐的米飯或湯里，為正餐的營養和纖維加分。
2.下午5-7點養腎的最佳時機，再泡1杯黑豆茶，泡開的黑豆拌在晚餐里吃。
3.記得！加了黑豆的正餐，飯量得減少20%，飽足感不減，熱量也不會增加。

『玖』 黑豆的減肥功效

減肥食物有很多，經常看一些明星用著昂貴的瘦身方法達到減肥的效果，其實在我們身邊，有著很多平民減肥食物，瘦身效果也是很不錯的，讓人豎起大拇指哦！今天我們就來看看黑豆減肥法，跟大家分享3款黑豆減肥食譜，讓大家減肥又健康。

黑豆在中醫上有較高的贊譽，黑豆皮入腎，裡面豐富的花青素，就是一種天然的抗氧化劑，不僅可以中和自由基，減少皮膚的傷害，還能促進體內膠原蛋白的生成，促進腰腹上的贅肉得到緊致強化。

另外，黑豆還有非常好的改善便秘的功效，因為很多MM小腹大都是因為便秘引起的，多吃黑豆，一來可以通過黑豆中的花青素幫助脂肪快速燃燒，而且還有助於加快腸道蠕動，加大膳食纖維的推動，從而改善便秘，有明顯的瘦腹效果。

• 1、黑豆酒

材料：黑豆900克，米酒6瓶工具：大酒罐1個做法：先將大酒罐洗干凈，晾乾備用。往大酒罐裡面倒入6瓶米酒，事先將黑豆洗干凈後曬干，接著倒入酒罐裡面，攪拌均勻，務必使黑豆全部泡在米酒裡面。接著就密封住酒罐的蓋子，經過2個星期左右就可以舀出飲用。

• 2、黑豆茶

材料：青仁黑豆300克，熱水適量

做法：將青仁黑豆洗干凈並晾乾。准備平底鍋不要放油，就倒入黑豆，用小火炒到黑豆的皮裂開，聞到豆香，接著就關火放涼後，裝入密封的玻璃罐中。每次取兩大茶匙的黑豆，大概30毫升左右，放入杯中，加入熱水，浸泡7-10分鍾，就可以當茶飲用了。

• 3、蒸黑豆

材料：黑豆100克，水適量

做法：將黑豆洗干凈後晾乾，倒入冷開水，直到淹沒黑豆為止，浸泡2小時後，連同泡豆的水一起倒入電鍋，完後外鍋倒入2杯水，蒸30-40分鍾，黑豆熟後就放涼，用保鮮盒裝起來放入冷藏，可以保存5-7天。這些蒸黑豆可以用來打豆漿、入菜、炒飯、拌面、煮湯都可以，可以非常方便的吃黑豆減肥。