美容養生飲食

1. 養生食物有哪些

最佳蔬菜:各類蔬菜中，以既能提供豐富的養分，又有抗癌功效的蔬菜為最佳。日本營養專家的測試資料表明，就抑癌率而言，依次為蘆筍93.7%，花椰菜92.3%，捲心菜91.4%，花菜90.8%，芹菜83.7%，茄子74%，甜椒55.5%，胡蘿卜46.5%，薺菜35.4%，苤蘭34.8%，芥菜32.9%，金針菜32.6%，雪裡紅29.8%，西紅柿22.8%，大蔥16.3%，大蒜15.8%，黃瓜14.3%，大白菜2.4%。

最佳美容食物:近年來，國內外美容專家看好以下食物:1.溫開水，每天8-10杯，可保持皮膚豐潤光澤;2.綠色蔬菜，如莧菜、椰菜、青菜等，含有大量維生素與礦物質;3.西瓜、哈密瓜，既補水分又供營養;4.瘦肉、雞肉、魚肉，提供豐富的蛋白質、鐵質;5.粗糧、豆類，供給皮膚所需特殊養分;6.脫脂奶與低脂奶、乳酪，熱量低而含鈣多，可柔軟皮膚，強壯筋骨;7.柑桔類水果，含豐富維生素c，防止面部微血管破裂與色素斑形成;8.豬皮，膠原蛋白及彈性蛋白頗多，可增強皮膚彈性。

最佳護腦食物:對於大腦，並非所有食物都有利，油炸食品與肥肉等富含過氧化脂類化合物的食物，可使腦血管壁發生變化，進而影響血液流量，導致大腦缺血，此時，因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的「還原食物」，可以阻止腦血管的病變而保護大腦。哪些屬於「還原食物」呢?專家研究認為，菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物，以及糙米飯、豬肝湯等可提請人們記住和選用。

最佳護心食品:德國專家試驗證明，堅持每日吃魚50克，可減少心臟病發生的40%，尤以吃深海魚為佳。野生馬齒莧，近年來也受到醫學家的青睞。據美國專家研究，馬齒莧含有豐富的w-3脂肪酸，此種不飽和脂肪酸可抑制人體內血漿膽固醇和甘油三酯的生成，且能使血管內細胞合成的前列腺素增多，血栓素a2(強烈的血管收縮劑和血小板凝結劑)減少，使血液粘度下降，防止血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成，從而有效地防止冠心玻此外，其含有大量鉀元素，可降低血壓，抑制心肌的興奮性，減慢心率而保護心臟。

最佳糾酸食物:肉、蛋、米、面、糖等在體內的代謝產物為帶陰離子的酸根，可使血液偏酸，但此類食品營養豐富、口感好，很受人們歡迎。為防止變成酸性體質(70%的疾病發生在酸性體質人身上)，需要吃入一定量的鹼性食品，抵消過多的酸性成分，恢復正常的酸鹼度，如蔬菜、水果、牛奶、茶葉等。其中尤以海帶的含鹼度最高，享有「鹼性食品之冠」的美稱，故每周吃2

2. 女人養生美容養胃有哪些食譜

女人養生美容養胃的食譜一：竹筍銀耳湯
材料：竹筍300克，干銀耳20克，雞蛋1個，鹽適量，水1000毫升。
做法：先將竹筍洗凈，干銀耳用水泡發去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒五分鍾，加鹽調味即可食用。每次午晚餐前先喝湯吃料，也可直接當減肥餐食用。
功效：竹筍能祛濕利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，銀耳能潤肺養顏。
女人養生美容養胃的食譜二：荷葉茯苓粥
材料：荷葉1張(鮮、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖適量。
做法：將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;同煮成粥，出鍋前加白砂糖調味即食。
功效：荷葉是「葯食兩用」的食物。中醫認為，荷葉性微溫平味辛，入心、肝、肺三經。荷葉有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神、降壓利尿、斂液止汗等功效。此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢，對心血管疾病、神經衰弱者有輔助治療作用。
女人養生美容養胃的食譜三：薏米紅豆粥
原料：薏米和紅豆按2：1配。
做法：把薏米和紅豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。
功效：要去濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。夏天正好是暑氣連天的時候，內濕外也濕，用這兩味葯正好能起到一個養血、祛濕的作用。薏米，在中葯里稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
女人養生美容養胃的食譜四：山葯紅棗粥
材料：山葯、白扁豆、紅棗、去芯蓮子、山楂條、葡萄乾。
做法：將白扁豆、紅棗浸泡一會兒，白扁豆去皮，紅棗去核，山葯切丁備用。白扁豆、山葯和蓮子一起入鍋燉煮，煮至酥軟。最後放入山楂條、葡萄乾再煮三分鍾即可。
功效：這款粥可益氣補血，保肝健脾，清熱祛濕，使人面色紅潤，精神氣十足。經常喝可調理人體腸胃，改善代謝功能，排除多餘廢物，起到減肥效果，並對高血壓、高血脂有很好的食療作用。

3. 女人美容養生 要吃的幾種食物

1、酸復奶，潤腸補鈣
酸奶可以改善腸制道環境，提高機體免疫力。多喝酸奶還有預防婦科感染的功效。酸奶含有豐富的鈣元素，能預防骨質疏鬆。以酸奶作為零食，有控制食慾的功效。一星期可飲用3—5次酸奶。
2、豆類
豆類中的異黃酮有助調節女性荷爾蒙以及減輕女性更年期的症狀。吃豆還能減低乳腺癌的發生幾率。每天至少補充25克豆類蛋白，大概是每天兩杯半豆漿的量。
3、燕麥，安神止痛
燕麥中豐富的鎂元素，能穩定情緒，對女性常有的痛經還有治療作用。每天早晨1杯燕麥片。
5、西紅柿
番茄紅素不僅有助於預防前列腺癌，對抗擊乳腺癌也有幫助。此外，除了西紅柿外，富含維生素C的水果，對女性尤為重要，能夠延緩女性衰老的速度，還能預防一些婦科方面的炎症。每天攝入4兩左右的水果，富含維生素c的水果最好。
6.香蕉
雖然一根香蕉大概有120卡卻是維生素B6、c和纖維的良好來源豐富的鉀也有助於調節血壓。香蕉含有的生物鹼（alkaloid）能振奮精神很適合當點心補充熱量。除了直接吃也可以混合在果汁中或加到谷類早餐里。
7.紅棗
補血補氣，養顏的佳品
8.阿膠也是女性補血養顏的佳品

4. 想要保養皮膚，在飲食方面應該怎麼吃

1.水。大家都知道喝水對美容的重要性。每天要喝足夠的水，才能使皮脂腺功能正常運作，讓皮膚有正常的油脂量。
2.酸奶。酸奶富含優質蛋白質，可保持皮膚緊致，有助防止和抗擊皺紋。酸奶最好選擇原味酸奶，少喝果味的。
3.馬鈴薯。生活在氣候乾燥地區的人多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱、便秘，還可以養護脾胃，益氣潤腸。把馬鈴薯片貼在眼睛上，可以減輕眼袋，對細小的皺紋也有作用。據說將馬鈴薯的汁塗在指甲上，能夠使指甲更細膩、光潔。
4.蘑菇。蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多，可促進人體的新陳代謝。紅薯。紅薯富含胡蘿卜素（能在身體內轉化為維生素A）和維生素C，這兩種維生素可讓皮膚健康亮麗。維生素C可增加人體膠原蛋白的產生，讓肌膚柔軟光滑。維生素A是一種強效抗氧化劑，可對抗體內自由基損傷，預防皮膚癌的發生。
5.西紅柿。西紅柿是公認的最具養生價值的一種蔬果兩用的食物了，吃西紅柿不僅能擴張血管，增加血管的舒緩度，促進人體的新陳代謝，同時能減少皺紋的產生，保持皮膚的細嫩光滑。
6.蘋果。每天一個蘋果醫生遠離我，其實吃蘋果不僅對健康有很大的幫助，同時蘋果中含有豐富的水份，對保持皮膚的水份有好處，多吃蘋果能讓皮膚看起來白里透紅更有光澤。
7.三文魚。三文魚其實是一種野生的冷水魚類，三文魚含有一種叫脂脂酸的元素，對促使皮膚的收縮和緣綳緊有很大的幫助，因此日常常吃三文魚能讓皮膚看起來更緊致。
8.棗。棗也是一天天然的抗氧化劑，多吃紅棗能保持皮膚手彈性，同時還能減少黑色素的形成，有利於皮膚的美白。
9.黃瓜。黃瓜，黃瓜是女人天然的護膚保養品，不僅可以吃黃瓜助美容，同時利用黃瓜做一些美白的面膜保養皮膚的效果也是相當的不錯的。
10.桑葚。桑葚具有滋陰養血的功效，同時還能緩解細胞的衰老，起到一個抗衰老的作用。在這里提醒一下桑葚好吃又有營養，可以生吃也可以煮者吃，養生功效都是不一樣的，但是一次性最好不要吃太多，吃太多了，可能會引起腸胃上的問題。
11.黑巧克力。吃黑巧克力可增加人體的黃酮醇攝入量，黃酮醇對皮膚具有保護作用，讓皮膚更年輕。
12.葵花籽。葵花籽富含重要營養素維生素E，有助防止皮膚曬傷。葵花籽既是便於攜帶的零食，又可加入燕麥片、涼拌菜、全穀食物或乾果中混合食用。
13.蜂蜜。蜂蜜是一種營養豐富而又多樣化的食物，由其是對於愛美的女性來說蜂蜜是防止皮膚皸裂的最好的方法，同時還有美白，抗衰老的作用，要知道很多高級的化妝品其實都是利用蜂蜜的提起物來起到一個護膚的效果的。
14.菠菜。菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經期時的好食品。經常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠離缺鐵性貧血。菠菜中含有維生素K，這是很多蔬菜水果中缺乏的。人的頭發光亮，皮膚白凈有光澤，不僅需要維生素A、B、C，也少不了維生素K。

5. 美容養生的食物有哪些

一、檸檬——女人的寶
檸檬是世界上最有葯用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成，並保持它們正常的生理機能。檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿，調劑血管通透性，適合浮腫虛胖的mm。吸煙者要多吃檸檬，因為他們需要的維生素C是不吸煙者的2倍。檸檬熱量低，且具有很強的收縮性，因此有利於減少脂肪，是減肥良葯。檸檬能防止心血管動脈硬化並減少血液粘稠度。熱檸檬汁加蜂蜜對治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效。甘地潤肺、酸地消渴、開胃解酒毒、美白、潤膚、降低膽固醇。沖泡剩餘，可塗在面部治療面斑，粉剌。

吃法用法：
1、將檸檬用硬毛刷徹底洗凈，放冰箱冷凍2小時。2、取出後切片(每個檸檬切15~20片)，放入密閉的容器中。3、放入適量蜂蜜(依個人喜好)，加入涼開水淹沒檸檬片，蓋好容器，置於冰箱中冷藏。
4、隔天取出2片用溫開水沖泡即可，這樣可以把檸檬中豐富的VC激發出來。
一個檸檬能吃1個星期左右。常喝能減少黑斑、雀斑發生的幾率，讓肌膚美白。他還有補鈣、減肥的作用。更重要的是，檸檬是一個用來殺死癌細胞的神奇產品，它比化療強。它的口感是愉快的，而且它並不像產生像化療一樣的毒副作用。這種植物被證明能夠補救所有類型的癌症，比世界上通常應用在化療方面的化療葯物阿黴素產品好一萬倍，它能夠減慢癌細胞的生長。

二、西紅柿
說到西紅柿大家一定很熟悉，那麼它的功效如何呢？番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由於番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強小血管功能，預防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預防血管硬化的特殊功效，可以預防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，還可以美容和治癒口瘡（可含些番茄汁，使其接觸瘡面，每次數分鍾，每日數次，效果顯著）。

吃法用法：
1、祛斑
每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿，對祛斑有較好的作用。因為西紅柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失。
吃西紅柿也可以美容。西紅柿含有胡蘿卜素和番茄紅素，有助於展平皺紋，使皮膚細嫩光滑。
常吃西紅柿還不易出現黑眼圈，且不易被曬傷。
食用方法：番茄紅素和胡蘿卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做湯吸收率較高。
2、美白

多吃番茄可以使皮膚煥發光彩，番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內的垃圾，番茄除了食用，還可以外用，番茄汁對肌膚的有著很好的滋補作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑，還能讓肌膚更加完美。
番茄多汁鮮嫩，並且含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性的成分，這些對肌膚十分有益，能使皮膚保持弱酸性，是使肌膚健康美麗的重要方法。

3、美容、防衰老

將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳。

三、菠菜
菠菜有「營養模範生」之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。一起來看看它的幾大功效吧。

1、不貧血：菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經期時的好食品。經常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠離缺鐵性貧血。
2、體質強：菠菜中含有可觀的蛋白質，可幫助身體發育，精力旺盛。
3、皮膚好：維生素K，這是很多蔬菜水果中缺乏的。人的頭發光亮，皮膚白凈有光澤，不僅需要維生素A、B、C，也少不了維生素K。
4、排毒：菠菜可以清理人體腸胃裡的熱毒，避免便秘，保持排泄的通暢。且菠菜的熱量很低，常吃也不用擔心發胖。
5、保護視力：我們知道缺乏維生素A會導致眼睛干澀、看東西「模糊」。菠菜中的胡蘿卜素在體內會轉化成維生素A，可降低視網膜退化的危險。對常用電腦的人應該是有不小的幫助。
6、穩定情緒：菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助你從焦躁不安的狀態中走出，趕走緊張情緒，改善憂郁的心情。

食用方法
其可以經常用來燒湯，涼拌，單炒，和配葷菜合炒或墊盤。以色澤濃綠，根為紅色，不著水，莖葉不老，無抽苔開花，不帶黃爛葉者為佳。
常見做法有雞翅金針菠菜湯、豬肝枸杞菠菜湯、菠菜豬肝炒飯、菠菜粥、雞蛋菠菜餅、菠菜窩蛋。

6. 美容食物的7種食物

平時多吃一些大棗、蘋果，這些對皮膚都有好處，吃棗能使皮膚紅潤，蘋果中的果酸也是美容佳品。吃白色的食物如牛奶銀耳白梨等,少吃黃色食物如柑橘南瓜等。總之，多吃些水果，蔬菜、牛奶，粗糧、大豆，保證睡眠充足，多喝水，對皮膚就好。
雪梨芹菜汁：芹菜100克，西紅柿1個，雪梨150克，檸檬半個。洗凈後同放入果汁機中攪汁，飲用，每日1次。功效清熱，潤膚。適用於痤瘡的輔助治療。
薏苡仁海帶雙仁粥：薏苡仁15克，枸杞、桃仁各15克，海帶、甜杏仁各10克，綠豆20克，粳米50克。將桃仁、甜杏仁用紗布包，水煎取汁，加入薏苡仁、海帶末、枸杞子、粳米同煮粥吃。每日2次。具有清熱解毒，清火消炎，活血化瘀，養陰潤膚功效。適用於防治痤瘡。
綠豆薏苡仁防痤湯：將綠豆、薏苡仁各25克，山楂10克，洗凈，加水500克，泡30分鍾後煮開，滾幾分鍾後即停火，不要揭蓋，燜15分鍾即可，當茶飲。每日3～5次，適用於油性皮膚，有預防長粉刺和青春疙瘩作用。
枸杞消炎粥：枸杞子30克，白鴿肉、粳米各100克，細鹽、味精、香油各適量。洗凈白鴿肉，剁成肉呢。洗凈枸杞子和粳米，放入沙鍋中，加鴿肉泥及適量水，文火煨粥，粥成時加入細鹽、味精、香油，拌勻。每日1劑，分2次食用，5～8劑為1個療程。具有托毒排邪、養陰潤膚、消癰退腫功效。適用於皮膚有感染、臉生粉刺者。
簡單來說，就是從日常飲食中的「三多兩少」做起。
一多鋅：含鋅的食品很多，如玉米、扁豆、黃豆、蘿卜、蘑菇、堅果、肝臟、扇貝等。
二多維他命：含維他命A的食物包括紅蘿卜、菠菜、生菜、杏子、芒果、動物肝藏、魚肝油等。綠葉蔬菜、魚類含有的維他命B2及B6，維他命C能有效修復被暗瘡損傷的組織，吃新鮮蔬果就可吸收到。維他命E的美容作用更不用說了。
三多粗纖維：此類食品有全麥麵包、大豆、筍等。
一少肥甘厚味：如動物油、芝麻、花生、蛋黃等油脂豐富食物。
二少辛辣腥臊：辛辣食物易刺激神經和血管，容易引起暗瘡復發。而腥臊則容易起過敏反應，令患暗瘡的皮膚惡化。
想要效果更好的話可以吃即食阿膠糕，推薦某寶殷葯師阿膠糕，我們辦公室的姐妹都在吃，效果不錯。

7. 請問怎麼美容養生，吃什麼最好

美容方面呢。
我建議你每天10點洗臉，然後保養。就用免洗面膜吧，方便。
你每天早晨洗臉可以加一點米醋在水裡，收縮毛孔，加快皮膚新陳代謝。
內火重可以喝菊花茶。蜂蜜也很好。
想美白可以把薏仁杏仁去超市打成粉直接泡水喝。
用紗布啥的泡牛奶敷著，白回來特別快。
這些都是很健康的方法

養生，從飲食調節吧。這個不是一個簡單的事情。
女生這樣吃可以年輕20歲(中醫良言)

想擁有20歲女仔的身材與年輕容貌，你需要這樣吃東西。幫助你年輕20歲，這樣飲食搭配，這樣運動，包你苗條身段。

1、清晨醒來時多吃食物

這是更快燃燒脂肪至關重要的一個環節。早餐在飲食計劃中，起著決定性的作用。人處於睡眠狀態時，新陳代謝的速度會達到最低。隨著清晨的蘇醒，新陳代謝會逐漸回復正常水平。

醒來後越快吃早餐，新陳代謝的速度就提高地越快。如果你是個晨練愛好者，運動前要保證吃一個香蕉，運動後再吃早餐。茶或咖啡不可代替早餐，燕麥片拌水果，或是一個熟雞蛋和一碗粥、麵包，都是早餐不錯的選擇。

2、來不及吃早餐別空手上班

如果你來不及吃早餐，應事先准備好一個粗麵粉麵包、一點水果，如香蕉和一瓶酸奶帶到辦公室。一樣，餓的時候，就能隨手取到一份強力早餐，為工作及時「加油」。

3、和孩子一樣喝奶

一天喝三杯酸奶的女人，會比沒喝酸奶的人多消耗60%的脂肪。是什麼讓酸奶變得如此之神奇，答案是酸奶里豐富的鈣離子。它充當著催化劑，使身體能更快地燃燒脂肪。酸奶搭配豆腐，蔬菜，谷類食品食用，會更好地發揮效果。

4、睡不好會發胖

下次午夜時，還對肥皂劇欲罷不能時，你得對自己說：「睡眠不足，很容易長胖的。」無形中給自己一種壓力。每天睡5～6小時的人，平均比每天睡7—8小時的人重6—8磅。當正常睡眠時間被剝奪時，身體會產生大量的抗壓激素，以減緩新陳代謝的速度，同時第二天的食慾也會增強。如果早晨必須7點起床，前天晚上最好在11點左右就寢。睡覺前不要看電視，可以泡個熱水澡，或者讀本不錯的小說。

5、蜂蜜人體細胞忠實的捍衛者

麵包塗蜂蜜是不是你愛吃的早點？不妨用深暗顏色的蜂蜜，而不用淺色的蜂蜜。據美國一項研究發現，深暗色的蜂蜜？例如森林蜂蜜對人體細胞特別有效，因為它含有豐富的抗氧化作用的保護細胞的物質。並對血液大有好處，能預防心臟循環系統的疾病。

6、不停地運動

把日常鍛煉分為兩部分，例如：清晨20分鍾的力量練習，晚飯後半小時的散步，新陳代謝的速度將會增大一倍。就是說分階段練習，比一次性練習更容易消耗熱量。 每小時抽出5分鍾的時間隨便走走，同樣會收效。但是不要走入這樣的一個誤區，不要認為運動一秒都會奏效的。

7、飲食宜粗不宜細

一項最新的科學研究表明，在瘦身過程中關鍵不是攝入纖維素的量，而是何種纖維素可在消化過程中起到最好的催化脂肪消耗作用。

科學家通過對被實驗對象胰島素指標的觀測，來研究纖維素在減肥過程中所起的作用，結果是：經常吃健康，未經加工過的水果蔬菜、全麥麵包比那些食用加工過的澱粉食品多消耗80%的熱量，未經加工食品中的纖維是直接被人體所吸收，而加工過的纖維卻是分解成糖分被人體所吸收。隨著體內糖分的增加，也會使胰島素吸附脂肪的能力增加，從而使體內的脂肪堆積。

8、五分鍾完全放鬆

當一個人處於完全放鬆的狀態下，身體不會產生抗壓激素，從而會感覺舒適宜人。人在這種放鬆狀態下，緊張的情緒得到了釋放，受壓的肌膚也獲得了休憩感。因此，不妨時常提醒自己放鬆5分鍾吧！

9、餐前餐後多補充水分

飯前飯後都應補充大量的水分。身體缺水時，新陳代謝的水平，會比原先降低減少2%。這時候避免喝茶、蘇打水、咖啡等含有咖啡因的飲料。在咖啡因的作用下，身體只會吸收一半的水分。

10、精神食糧

誰想腦子靈，思維敏捷和工作效率高，誰就應多吃碳水化合物豐富的食品和補充維生素b。核桃、粗麵粉麵包和香蕉是你首選的壯腦品，因為它們供給你腦力勞動所必需的精神營養。

適當吃葵花子等零食有美容功效

零食是時尚mm手提包里的常客。不要指責她們嘴饞，其實適當吃零食對健康大有益處呢。

葵花子可以養顏。葵花子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助於保持皮膚細嫩，防止皮膚乾燥和生成色斑。花生能防皮膚病。花生中富含維生素b2，這正是我們平日膳食中較為缺乏的維生素之一。多吃些花生，有助於防治唇裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

大棗預防壞血病。棗中維生素c含量十分豐富，膳食中若缺乏維生素c，人就會感到疲勞倦怠，甚至產生壞血病。無花果促進血液循環。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質，可稀釋血液，增加血液的流動，從而使大腦供血量充分。

南瓜子和開心果富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素及酶等物質，適當食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻、容光煥發。

奶糖含糖、鈣，適當進食能補充大腦能量，令人神爽，皮膚潤澤。

芝麻糊有烏發、潤發、養血之功，可防治白發、脫發，令頭發烏亮秀美。

葡萄乾有益氣、補血、悅顏之益。但要注意衛生。

柑橘、橙子、蘋果富含維生素c，能減慢或阻斷黑色素的合成，增白皮膚。

女人 別在睡前吃水果

衛生部副部長王隴德曾在《人民日報》上發表署名文章《中國人需要一場膳食革命》，指出「目前中國人的膳食是否科學合理，這是一個值得深思的問題」。

在油脂消費過多、谷類食物消費偏低，導致城鄉居民鈣、鐵、維生素a等微量元素攝入不足等問題之外，王副部長特意指出，就拿我們每天都在吃的水果來講，存在很大的問題：一個是吃的量還遠遠不夠，另一個是吃的順序不對，飯後吃水果已經成了中國人在膳食消費中的習慣，卻沒想到它對健康具有一定危害。這些意見和我們在研究中的發現不謀而合。

飯前吃才利於營養吸收

在吃水果的時間上，目前中國人存在一個極大的誤區。把水果當成飯後甜品，其中的有機酸會與其他食物中的礦物質結合，影響身體消化吸收；水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內食物濕潤程度的作用，因此飯後吃水果還會加重胃的負擔。

吃水果的正確時間是飯前一個小時和飯後兩個小時左右（柿子等不宜在飯前吃的水果除外）。飯前吃水果，有很多好處。首先，水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。其次，水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量麵食的1/4，同等豬肉等肉食的約1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低其氧化、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。

另外，我們也要注意，不要在晚上臨睡覺前吃水果，不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。千萬別以為吃水果是件小事，消除了這些誤區，才能培養出真正對健康有益的生活習慣。

水果不是零食

在中國居民的膳食中，水果一般是作為「零食」和「甜品」的。很多人，特別是成年男性，普遍把水果當成「零食」，平時很少吃；還有人把水果當成「甜品」，認為它是造成肥胖和糖尿病的禍首，敬而遠之。這樣的觀念影響了他們對水果健康價值的正確認識，減少了他們攝取水果的積極性，導致膳食中的水果攝入量不夠。

2002年中國膳食與健康的調查結果顯示，中國城鄉居民的膳食中，每人每天平均食用水果的數量是45.7g，這個數字不僅遠遠少於發達國家的300g以上，也遠遠低於《中國居民膳食指南》推薦的100g～200g。即使是城市居民，水果的攝入量也僅略高於鄉村，為69.3g。

應該每天必吃

水果不是可有可無的零食，相反，它對我們的健康和疾病預防具有很大的作用。因此，正確的做法就是「每天必吃」，而且要按照《中國居民膳食指南》中推薦的量去吃，這是保證健康的基本數量。

水果中含有非常豐富的營養成分，主要是糖分、維生素和礦物質，還有有益於人體健康的生物活性物質，像類胡蘿卜素、生物類黃酮、花青素和前花青素、有機酸等。水果中的維生素主要是維生素c、胡蘿卜素和一些b族維生素，這是人們膳食中維生素的主要來源。大量科學研究表明，經常吃水果可明顯降低患腫瘤等慢性疾病的危險度；水果中含有許多抗氧化成分，可延緩細胞的衰老過程；大量的維生素可維持細胞的正常分化。

雖然水果與蔬菜在營養價值上有許多相似之處，但由於水果不需烹調，生食能避免營養素在烹調中的損失，最大發揮其營養作用。因此，水果的營養作用是其他食物所不能取代的。

給身體排毒反而要多吃

提起「排毒」，大家總會想著洗腸、斷食等。實際上，要真正想「排毒」，並不是不吃，反而要多吃。

專家指出，正常人體的新陳代謝是完全可以完成將人體產生的「毒素」排出的，並不需要刻意用葯物排毒，吃葯、洗腸最終真正「排空」的是人們的錢包。

排毒最安全可靠的還是靠人體自身的平衡機能，靠日常良好的生活習慣，科學飲食、睡眠充足、輕松的心態和適度運動等。

牛學恩指出，要遠離「毒素」不是不吃，而是要多吃：多吃膳食纖維，多吃富含維生素的食物，多吃「排毒」食物，如芹菜、白蘿卜、胡蘿卜、韭菜、香蕉等；多喝水。

能帶走相應毒素的食物：

血豆腐能帶走身體里的有害金屬。動物血中的血漿蛋白經過人體胃酸和消化液中的酶分解後，能產生一種解毒和潤滑腸道的物質，可與入侵腸道的有害金屬微粒發生化學反應，把它們帶出體外。

綠豆可沖走吃進身體的農葯。殘留在蔬果上的農葯進入體內，不容易被體內的消化酶分解，而綠豆卻可與這些有害物質發生反應，把它們帶出體外。所以，愛生吃蔬果的朋友，最好飯後喝點綠豆粥或綠豆湯。另外，綠豆還能防治食物中毒。

海帶可以黏走放射性物質。海帶中的膠質成分能促進體內的放射性物質隨同尿液排出體外，減少放射性物質在體內積聚。另外，海帶中的褐藻酸能減緩放射性元素鍶被腸道吸收。因而海帶有預防白血病的作用，對進入體內的鎘也有排泄作用。因此，經常用電腦、電器、手機的現代人，可以多吃點海帶綠豆湯，可得到雙倍排毒的效果。

芹菜能過濾體內廢物。芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣，過濾體內的廢物。經常食用可以刺激身體排毒，對付由於身體毒素累積所造成的疾病，如風濕、關節炎等。因此，平時運動少、腸胃消化不好的都市人，可以常喝點芹菜粥，就是把芹菜切成小段，放在平時常喝的粥裡面一起喝。也可在無形中，增強排毒的效果。

8. 養生美容養顏的食物

1、棗。紅棗是自古以來補氣養血的最佳食物之一。其性溫味甘，有健脾補血的功效，長期食用可使面部紅潤、駐顏美容。紅棗可以熬粥、做糕點、煮湯、泡茶等。一次吃3―5顆為宜，不要超過10顆，血糖高、便秘的女性要少吃。
2、桂圓、枸杞。桂圓是補血益心的佳果，春天也是補血養生的最佳時期。將2至5顆桂圓和米一起，小火熬上幾十分鍾，長期食用能使女人氣血充足、容光煥發。枸杞也能極好滋補，5到8顆枸杞用熱水泡茶，能養肝、抗衰老、防皺紋。
3、動物肝臟。中醫認為，春季是最適合養肝的時節，此時多加調養，氣色想不好都難。動物肝臟含有豐富的鐵，是最理想的補血食物之一。可以鹵制、爆炒、煮湯，建議和綠色蔬菜搭配。年輕女性一周吃2―3次即可，每次10到30克，50歲以上的女性最好少吃。
二、呵護乳房的食物
乳房是女人獨有的財富，不僅是女人的魅力之源，更為哺育下一代做著豐碩貢獻。從青春期開始，女人就要小心呵護乳房，30歲後更應時刻關注乳房健康。
1、豆漿。豆漿中的大豆異黃酮能夠調節雌激素水平，保護乳房。每天喝一杯豆漿會對乳房健康十分有益。
2、蘑菇。蘑菇中含有人體必需的氨基酸、硒和豐富的維生素D，能增強人體免疫力，保護乳房健康。
3、紅薯。紅薯是種超級抗癌食物，它含有一種特殊成分，可以防癌、延緩衰老。美國科學家研究發現，這種成分對於預防乳腺癌和結腸癌尤其有效。

9. 女性養生黃金美容食物有哪些

其實說到食物美容的話，那麼我覺得女性朋友應該多吃一些蜂蜜，這樣不僅可以起到美容養顏的效果，而且還有助於幫助女性調節體內的內分泌，有效的延緩衰老，推遲絕經期，當然如果有條件的話，我們也可以選擇多吃一些蜂王漿，因為從營養成分上來看，蜂王漿要遠遠高於蜂蜜，很多女明星就是通過吃蜂王漿來保養身體的，不過在選擇蜂王漿的時候，我們一定要注意，盡量選擇大品牌生產的蜂王漿，因為同樣是蜂王漿也分質量好壞，而且有些不良的商家還會以假冒偽劣的產品充當好的產品賣給我們，因此我們一定要擦亮自己的雙眼，防止被這些不法分子騙到。那麼除了蜂蜜和蜂王漿以外，以下幾種食物女性常吃，對於美容也有一定的效果：

3、櫻桃

很多朋友都知道櫻桃具有非常好的排毒養顏的效果，所以女性朋友經常吃一些櫻桃，就可以幫助排除身體內的多餘毒素，這種水果是不可多得的天然排毒水果，從長遠的效果上來看，櫻桃對於女性的保健作用也是不可忽視的。