養生堂菜譜

❶ 老年健康餐就是營養餐嗎

對於這個問題大概就是這樣的，因為這個就是適合老年人吃健康餐。近日，中國老年學和老年醫學學會營養食品分會與阿里本地生活（餓了么口碑）聯合舉辦了「『營』接老齡化挑戰，營養餐送到家—敬老月老年營養健康科普宣傳愛心公益活動」。
北京市老年產業協會副會長袁芳指出，老年人群由於生理功能、疾病、年齡等等因素影響，個體差異極大，所面臨的營養問題也是不同的，因此，從日常飲食上如何吃出健康，保證老年人有一份適合的營養膳食是非常重要的。
餓了么食品安全總監苗虹介紹說，餓了么積極響應《健康中國2030規劃綱要》、《國民營養計劃（2017-2030年）》、《健康中國行動（2019-2030年）》中提出的「共建共享，全民健康」、 「推動『互聯網+』、大數據前沿技術與營養健康融合發展」、「合理膳食行動」要求，在平台眾多餐品中篩好選對，通過外賣點餐APP多次推出營養健康餐線上活動。多年來，餓了么通過平台線上活動和線下講座等方式宣傳營養健康科普知識。今年10月敬老月期間，平台開展了「孝老愛親，向上向善，重陽金秋敬老月，敬老無須待重陽，關注老年營養，共築幸福家庭」的老年人合理膳食營養科普知識線上宣傳活動。平台還將聯合上線餐飲商戶開展長者營養餐以及合理膳食小份菜營養套餐上線活動，通過均衡膳食提高老年人營養健康水平，為實現健康老齡化添磚加瓦。
11月3日，「愛在金秋 給長輩點份營養餐」已正式上線餓了么點餐平台，西貝，嘉和一品，眉州東坡，眉州小吃，本草五味等餐飲企業在營養專家的指導下製作搭配了長者營養餐供消費者選擇。金百萬、西貝、嘉和一品、船歌、小南國、豐收日、和記小菜、望湘園等餐飲企業參加的「倡導合理膳食-小份菜營養套餐營養師都幫您選好了」平台活動將陸續上線，小份菜營養套餐加註了卡路里能量值，幫消費者吃得更健康。
中國老年學和老年醫學學會營養食品分會會長付萍教授說，將一份充滿愛意的生命盒飯送到每一位老人手裡，改善老年人群營養狀況，一直是中國老年學和老年醫學學會營養食品分會的初心。學會與餓了么聯合，利用互聯網技術首次在網路訂餐平台推出長者營養餐窗口，這將打破傳統的養老供餐模式，展現出養老服務社會共治的互聯網+新思路。所以，這個就是一些看法。

❷ 食療養生食譜

男人也需要養生，特別是夏季更是養生的旺季，你們知道男士養生方法有哪些嗎?下面由三九養生堂小編為大家分享男士專屬飲食養生方法，另外還有一些養生誤區要避開!需要養生的男性朋友一定要看看哦!
五款食療養生補腎粥
1、鎖陽羊肉粥
原料：鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。
做法：將羊肉剁細備用。然後將鎖陽倒入鍋中水煎去渣，過10分鍾後倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根據個人口味加入調味品。
功效：適合於腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等症狀。

2、萸肉蓯蓉羊肉湯
原料：羊肉600克，山萸肉20克，肉蓯蓉20克，龍眼肉20克。
做法：將羊肉切成薄片狀放入滾水中煮5~10分鍾，撈出後再用清水沖洗干凈，並置於瓦煲中，煲至水沸騰之時，放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和薑片，繼續用大火煮沸，轉用中火煲3小時，根據個人口味加入各種調味品即可服用。
功效：適合於手足冰冷、腰膝酸軟、尿頻尿多、便秘等症狀。

3、茴香腰子
原料：豬腰子90克，小茴香6克。
做法：將鍋燒熱，茴香倒入略炒片刻，馬上倒出並研碎。豬腰子撕去外皮後清洗用剪刀從側面劃開一個口子，將茴香末塞進去即可，並用細繩將開口處纏緊。鍋中倒入調好味的鹵汁，放入豬腰子，大火煮沸，保持30分鍾後即可起鍋，切成片狀即可食用。
功效：適合於腰痛腰涼、畏寒怕冷等症狀。
4、益智粳米粥
原料：粳米50克，益智仁5克。
做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品，稍煮片刻即可。
功效：適合於腎虛、腹中冷痛等症狀。
5、蝦米粥
原料：黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢、熟地2錢、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。
做法
(1)提前一晚將黃豆、黑豆清洗干凈，放入碗中並加入水和15勺食鹽，浸泡一晚至膨脹。
(2)鍋內准備煮開的水，並將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出，再用冷水浸泡一下撈出。黃豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鍾，撈出晾乾。
(3)蝦米清洗干凈並濾干，並置於油鍋中稍微熗一下，待蝦米顏色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中，開中火煮10分鍾即關火。
(4)將所有遠離混合在一起，加入醬油、麻油、醋調味，拌勻即成。
功效：補腎強腎，補鈣壯骨。
不同體虛男人養生的食療方法
一、腎虛男的進補方案
補腎仍然是男性的「重頭戲」。腎虛的男性多表現為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等症狀，冬季飲食進補應以補腎固陽，養血固精為本。
進補原則
應該多食用一些偏於溫熱性非常是能夠溫補腎陽的食物，適當攝入營養豐富、溫腎填精、產熱量高、易於消化的食物，補體之虛，益腎之氣，提高免疫力。也可食用溫性水果，如大棗、橘子等，以補血益腎填精，抵禦寒邪。

食療方案
當歸生薑羊肉湯：瑪卡20克，當歸20克，生薑30克，羊肉500克，黃酒、調料適量。
二、肝虛男的進補方案
喝酒是交際場合的重要手段，不少男性還將喝酒當成生活習慣之一。養生健康網lyse.cn認為在觥籌交錯、推杯換盞時，酒精「潤物細無聲」地傷害著男性的肝臟。肝功能不好的男性輕易出現疲憊、惡心、厭食、嘔吐等症狀。
進補原則
對於這類男性，進補時應以高維生素、適宜熱量及蛋白食物為主。
食療方案
赤小豆、大棗很適合該類男性食用。午餐可吃韭菜炒雞蛋、西紅柿蛋湯。小米粥、菜花燉肉都是肝不好的男性理想的晚餐選擇。
三、熬夜男的進補方案
常上夜班熬夜的男士由於用眼過度，易出現眼睛干澀、視物不清;身體違背生理規律及超負荷運轉易導致身體疲勞。
進補原則
早餐要營養充分，以保證旺盛的精力;晚餐宜清淡，多吃維生素含量高的食物，如各種新鮮蔬菜，飯後吃點新鮮水果。
食療方案
平時要注意多吃富含維生素A、胡蘿卜素以及維生素B2的 食品;同時，選用含磷脂高的食物以健腦，如蛋黃、核桃、花生等;還要有意識地多選用保護眼睛的食物，如雞蛋、胡蘿卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黃花菜、 空心菜、枸杞子及各種新鮮水果等，如果想既方便，又有效地進補，那就選擇瑪卡，現在市面上有很多的瑪卡精片可供選擇。
結語

❸ 想要個可以全身美白的食譜療法

每天一個西紅柿抄 可以選擇早晨吃 早晨是補充維生素c最好的時候
用檸檬片泡水喝可以是乾的也可以是新鮮的，覺得酸可以加些蜂蜜，蜂蜜對皮膚很好哦。這個水水要代替平時喝的水，也就是渴了就喝檸檬水。
方便的話最好每天都喝薏仁粥，可以和其他的米一起熬，也可以喝燕麥粥。
即使不用面膜也要注意皮膚保濕，皮膚乾燥是阻礙美白的最大殺手哦，即使皮膚是油性皮膚還是要補水。
平時多補充維生素c，可以選擇養生堂或者其他品牌的維c產品，這個對身體很好還可以提高免疫力。我就是每天都在吃。
最重要的還要注意防曬，出門要做好防曬准備，打傘帶遮陽帽什麼的。

❹ 大人肺炎吃什麼好菜譜

如果大人感染了肺炎的話，要吃一些清淡一些的菜，比如多吃一些青菜，補充一些維生素還可以吃一些肉類補充體質，

❺ 北京衛視養生堂鯽魚湯的做法

食材用料：

鯽魚小6條
香菜2根
蔥幾根
姜少許
料酒3勺子
鹽1勺半
花生油4勺子
菜譜做專法：

1.鯽魚洗干凈，瀝屬干水份，放入3勺子料酒腌一下。香菜，蔥洗干凈切段。

2.姜洗干凈切絲

3.鍋預熱，放入花生油，油溫7成熱放入姜絲爆香，弄出來不要姜

4.把魚放下去煎兩面黃黃，大概煎五分鍾左右

5.倒入水蓋上蓋子滾幾滾

6.放入蔥，放入鹽煮1到兩分鍾

7.煮好裝盤就好了

8.魚另外裝盤，怕有骨頭在湯里

9.像牛奶一樣的魚湯

❻ 胡維勤的個人簡介

1、胡維勤，浙江金華人，畢業於上海第二醫科大學；

2、胡維勤師從於著名內科專內家樂文昭教授容，養生保健醫生；

3、1971年上調到北京中南海擔任中央領導同志的醫療保健工作。曾擔任朱德委員長的專職保健醫師，擔任華國鋒主席的專職保健醫師，直到華國鋒同志去世。

(6)養生堂菜譜擴展閱讀：

著有《將中醫進行到底》《男人養精,女人養血》《胖補氣，瘦補血》書。參加編著的書籍還有《老年心臟病學》《心血管病用葯指南》《養生學辭典》等三本專著，和多本營養學菜譜。曾師從於北京協和醫院中醫科著名老中醫祝椹於教授學習中醫。

退休後曾給300多為知名企業家、老幹部做了中醫養生保健方案。

參考資料來源：網路-胡維勤

❼ 求推薦幾本比較好的養生類得書，最好是養胃方面比較好的！養生方面的菜譜之類的書都可以！

你說的那些都是中醫經絡養生方面的書籍，按摩穴位什麼的，需要點耐心，
就按回中醫養生來講，人答體的盛衰是由臟腑的盛衰來決定的，五臟六腑正常，不虛不旺，人體經絡運轉才正常，也就不會生病，
而臟腑的旺盛，決定於多方面的調理，包括飲食起居，運動，心態調整等多方面的內容，絕不僅僅是調整自身經絡，，當然，經絡調整是很重要的一部分
我建議分兩種買，一是中醫養生，二是保健養生，
我看的是，蕭言生，人體經絡使用手冊1+2，-中醫養生，為長壽而准備-養生堂家庭保健課題組編，對症治療-手足按摩圖典-養生堂，最後一個有點治療的性質
望採納，謝謝

❽ 治療痔瘡最好的方法有哪些

痔瘡在中醫上來說，是由於濕熱下注、血熱風燥、中氣不足引起的，治療上主要以清熱利濕、涼血止血為主。超有用的痔瘡調理方！

一：槐米蜂蜜茶,方法：取槐米5～6克，用開水泡製。待水溫到60℃以下時，加一勺蜂蜜攪拌均勻，每天喝兩杯。不過，過敏性體質的人應慎食槐米、槐花。

二：金錢草煮水,金錢草水煎劑可內服，也可外用，浸洗或熏洗處，能起到殺菌、抑菌、止血的功效。,方法：取新鮮金錢草100克或干品50克，加清水1000毫升，用大火煮沸後，用小火煮10分鍾，待水溫後服用，每天1劑，連續服用5天以上。每天再配合用1劑浸洗，效果更佳。

三：芝麻茯苓面,茯苓有利水滲濕、健脾和胃的功效。若脾氣不升，則可出現痔核脫出的症狀。黑芝麻有滋補肝腎、益血潤腸的功效。長服芝麻茯苓面可起到改善痔核脫出、便血和便秘的作用。,方法：將茯苓和黑芝麻打成粉狀與麵粉和在一起做成面條食用即可。

四：花椒水熏洗,花椒偏辛溫，有溫中止痛、散寒除濕、殺蟲止癢之功效。用它治痔瘡之所以有效，正是運用了其可以溫經散瘀的作用。,方法：取花椒100克、水2000毫升，在容器中浸泡大約半個小時，先用武火（較猛的火）將水煮沸，然後再用文火（較小的火）繼續煮15~20分鍾左右。然後利用花椒葯液的熱氣熏蒸患處，待湯葯至40多度的時候再進行坐浴治療，每天1~2次就行。,當然，熏洗時患者需要先將患處清潔干凈，熏蒸時的水溫要以能承受為佳，要注意別燙傷

五：外用痔瘡膏,除以上方法外，在使用芙草堂消痔凝膠，草本萃取，兩至六個周期讓痔瘡消失不見。方法：清潔患處和周圍，將一支凝膠推入患處，一天一次，堅持使用。適用於內痔、外痔、混合痔。