烏梅湯養生堂

❶ 什麼人不能喝烏梅湯

1、胃功能不全者及兒童盡量不要大量飲用。這是因為部分胃病患者以及兒童版的胃黏膜組權織較薄，在飲用酸性物質過多的情況下易發生胃潰瘍以及十二指腸潰瘍。

2、不建議糖尿病患者飲用。大量酸性物質的刺激會造成胃部組織潰瘍，引起相關不適甚至疾病。此外，由於酸梅湯在熬制的過程中會加入冰糖。

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酸梅湯中的營養成分確實具有一定的保健功能。首先，酸梅湯中富含大量有機酸，如檸檬酸、蘋果酸等，可以有效地抑制乳酸的形成，從而緩解人體的疲憊感。

其次，由於大量酸性物質的存在，飲用酸梅湯可以促進唾液腺和胃液腺分泌唾液和胃液，從而達到生津止渴的作用。

第三，陳皮可健脾化痰，桂花能理氣除濕，這既可以緩解日常生活中因暈車和中暑所產生的不適感，同時也可以開胃健脾，緩解因酷暑而造成的食慾減退。

最後，酸梅湯中還富含維生素B2，可以保護肝功能，並促進腎上腺素的分泌，這在一定程度上可以起到提神醒酒的作用。

健康提示

烏梅味酸性溫，除了能開胃消食外，還具有收斂生津的作用，對吃壞了肚子腹瀉的寶寶有很好的收斂止瀉作用哦。需注意的是，烏梅渣要過濾掉，冰糖可以根據寶寶的口味適量調入。

❷ 烏梅紅糖湯是怎樣製作的

烏梅紅糖湯：材料：烏梅15克，紅糖適量。

操作：原料加清水800毫升左右煎，去渣飲用。

功效：此法有收斂，止血之功效。

紅棗湯：材料：紅棗20～30枚。

操作：煎湯服食。每日1次，連服數日。此法有養血，止血之功效。

桃仁紅花湯：材料：桃仁9克，當歸15克，紅花9克。

操作：原料用水煎服用。

❸ 烏梅湯的做法，

主料

烏梅50克

山楂30克

陳皮11克

甘草5克

輔料
冰糖
適量
桂花
適量
烏梅湯的做法
1.
食材准備：烏梅50g、山楂30g、甘草5g、陳皮11g、冰糖適量、桂花適量，如圖。

2.
烏梅、山楂、甘草、陳皮在瀝籃中，用清水沖去灰塵，放進清水中泡10分鍾。陳皮泡軟後取出，用刀颳去裡面的橘絡，也就是陳皮裡面白色的衣，切成絲。

3.
➂把泡好的烏梅、山楂、甘草倒出來，瀝干水分，鍋中注入適量清水。加入烏梅、山楂、甘草、陳皮，蓋上鍋蓋，繼續泡浸20分鍾。

4.
開大火，煮開，轉中小火煮40-50分鍾。加入適量冰糖。

5.
繼續小火煮10分鍾。

6.
將煮好的烏梅湯倒入瓶內保存。晾涼即可飲用。如果有的寶寶覺得酸，可以用溫水稍微稀釋一下，每日飯後喝30-50ml。

❹ 烏梅湯怎麼做

料配方
烏梅750克
山楂250克
白砂糖3
000克
檸檬酸50克
果味香精5～10毫升
冷開水80升
製作方法

1.先將定量的烏梅、山楂用水洗干凈，倒進專用的蒸煮容器內，加水30升，煮沸約1小時，熬成果汁，然後用布過濾，一般都是用四層紗布，就可達到除去余渣的目的。余渣不要輕易倒掉，還可以進行第二次蒸熬。
2.將過濾後的清液加到熬糖的鍋中去，然後加進定量的白砂糖，慢慢地加熱溶化，還要再用紗布過濾才可以倒到搪瓷罐里。
3.在貯藏罐里加水定容到100升，再加入適量的檸檬酸，調節酸度，然後依各人不同口味進行調配，直到甜酸合適為止。
4.最後選用適量的果味香精，調配香味，可以改善風味，增進食慾，但在使用時，一定要注意控制用量。
5.將罐密封存放，可放到冰箱中；隨時飲用。
質量標准
1.香氣：具有原水果應有的香氣。
2.營養成分：富含維生素，特別是維生素C的含量豐富。
3.風味：糖酸比例合適，酸甜適口，沒有不良的異味。
4.果汁的色澤：澄清果汁顏色鮮艷，光亮透明。
酸梅湯是我國民間傳統的清涼飲料，有著悠久的歷史。在炎炎夏日裡，喝上一杯冰鎮的酸梅湯確實能讓人消掉不少暑氣，

❺ 北京電視台養生堂經典方烏梅杏仁大棗治萎縮性胃炎怎麼服

您好，十分簡單,海上方塊謂:「一個烏梅,兩個棗,七個杏仁一塊搗,男酒女醋送下之,不害心內疼直到老。」意思是說，用容到算的傢伙搗碎就能服用了。
希望我的回答能夠給您帶來幫助。
如果滿意，請您採納，如有疑問，可以繼續追問。

❻ 烏梅湯/烏梅茶酸甜口味的配方和做法

主料：烏梅25克 桂花小許 山楂15克 甘草3克陳皮5克 冰糖適量
烏梅湯的做法步驟

1. 把所有材料准備好。

2. 烏梅、山楂、甘草、陳皮在瀝籃中，用清水沖去灰塵，放進清水中泡10分鍾。

3. 陳皮泡軟後取出，用刀颳去裡面的橘絡，也就是陳皮裡面白色的衣，切成絲。

4. 把泡好的烏梅、山楂、甘草倒出來，瀝干水分。

5. 鍋中注入適量清水。

6. 加入烏梅、山楂、甘草、陳皮，蓋上鍋蓋，泡浸20分鍾。

7. 開大火，煮開，轉中小火煮40分鍾。

8. 加入適量冰糖。

9. 煮到糖溶即可。
小貼士
1、烏梅有內斂的作用，對於正在發高燒的親這個就不太適合，因為會容易造成高燒不退。
2、冰糖的分量可以根據口味調整。
3、熬制酸梅湯之前將材料浸泡片刻會更出味。

❼ 怎麼熬烏梅湯

主料
20g干烏梅（9顆）
2g甘草
2g陳皮
10g山楂干
850ml水
配料
55g冰糖

步驟：
准備好所需要的東西；
把除了冰糖的所有材料放入小鍋中，倒入一下水，漫過材料一指就可以，浸泡10分鍾；
10分鍾後，水變成淺棕色，然後把水倒掉；
控干水分後，再次倒入850ml的清水，把冰糖也放入鍋中；
大火煮開，稍微打開蓋，繼續用小火煮18-22分鍾；
這是煮到17分鍾的時候，湯的顏色還有點淡，繼續；
這是20分鍾後的樣子，比剛才深了一些，差不多了，可以關火；
然後把材料都撈出來放置一邊；
然後進行一次過濾，我就是直接倒的，沒有用什麼過濾網；
這是經過第二次過濾完的，就剩下這么一杯了，這是放涼後的過濾的；這樣就可以喝了，如果喜歡喝涼的，可以用冰箱冰鎮過，也可以直接放2塊冰塊進去，一樣的好喝！

❽ 烏梅湯是怎麼做的烏梅湯有哪些功效謝謝

消暑。