⑴ 肺結核病人應該吃哪些食物
最佳答案
肺結核病人的飲食調養
肺結核病的飲食調養原則：供給充足熱量，供給優質足量蛋白，補充含鈣的食物，促進鈣化。供給豐富的維生素，幫助機體恢復健康，減少抗癆葯物的副作用及幫助鈣的吸收。適量補充礦物質和水分，如鐵、鉀、鈉和水分。注意飲食調配，患者不需忌口，做到食物多樣化，葷素搭配，還應色、香、味俱全，以刺激患者食慾，增加飲
食量。
在肺結核病人採用化療的同時，飲食必須符合高熱量、高蛋白質、豐富的維生素和微量元素的要求。這是因為肺結核患者經常低熱、盜汗，甚至咯血，身體日趨消瘦，所消耗的熱能很多，再加上化學葯物的攻邪作用，其毒副作用對體質亦有損害。按照祖國醫學的扶正祛邪的治療法則，理應選營養豐富的飲食。但由於肺結核患者脾胃虛弱，消化吸收能力低下，故飲食的選擇宜清淡而忌過於甘肥油膩。諸如魚類、蛋類、乳品、瘦肉、老母雞、蜂蜜、花生、蓮子、百合、大棗、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西紅柿、胡蘿卜、蘿卜、豆類、豆製品等都可選食。
根據中醫對肺結核的辨證施治，多認為該病屬肺陰虛而虛熱陰傷。其治療應循滋陰降火，對於辛辣香燥之品，因其可助虛熱熾盛，耗傷本已枯竭的肺之津液，理當禁用或慎重用。故凡肺結核在短程化療時，飲食可多選有滋陰退虛熱的鰻魚、鱉、烏龜、黑魚、鴨蛋、鴨、銀耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山葯、豆漿、香蕉、梨、西瓜等品。凡辛辣生痰助火的蔥、韭、洋蔥、辣椒、胡椒、姜、八角及油煎和干燒等品應不吃或少吃。對肺結核患者的飲食烹調也要注意方法，一般以蒸、煮、燉、氽等為佳，而煎、炸、爆、燴、炙、炒等法均不宜。
⑵ 吃什麼食物治肺結核
治療肺結核吃什復么制食物好？ 適宜食物 1、高蛋白食品包括雞、鴨、瘦豬肉、瘦牛肉、蛋類以及各種新鮮魚類等。 2、高維生素指重點補充維生素ABCD。維生素A能增強肌體免疫力，B族維生素有改善食慾的作用，維生素C有利於病灶癒合和血紅蛋白合成，維生素D促進鈣吸收。 3、另外宜多吃小米、小麥、豆類、玉米以及各種新鮮蔬菜水果如黃瓜、白菜、藕、百合、銀耳、胡桃、 栗子、大棗、白果、西瓜、蘋果、梨等。 肺結核的治療方法 堅持水煎內服「 何氏肺癆方 」，使整個肺部得到 全面有效的調理 ，可扶正固本，恢復肺功能，讓新生細胞快速生長， 增強機體的免疫力 ， 防止病情癌變惡化 ，從而保護肺部機體正常活動，盡快恢復健康。
⑶ 肺結核病人有哪些食療方法
①大蒜素有抗結核桿菌作用。可用紫皮大蒜50克，去皮搗爛拌熱粥服。1天2次，連用2～3個月。
②菊花腦經常作菜吃，有抗結核菌之作用。
③每月以鰻魚為副食，連食數月，或將鰻魚放清水中煮2～3小時，鰻魚油就浮在水面，取油冷凝後備用，每次服半匙。每日2次，食後服。還可以將鰻魚燒存性。研細末，每服3～6克。日服2次。
④用馬蘭頭根12克，燉豬肺服，可治肺結核。
⑤豬肺250克，紅色洋蔥頭100克，共煮熟服，常用。
⑥每日早晚各飲羊奶250克。
⑦羊肉500克，小麥仁（去皮）100克，生薑10克，（切片），熬成稀粥，早晚分食，連用1個月。
⑧黃魚的白脬，炒成膠，再焙黃如珠。有大補真元、調理氣血的特效。臨床用治消化性潰瘍、肺結核、腎結核等均有效。
⑨中醫認為鱖魚能殺癆蟲，可選食。
⑩蛤蜊肉100克，韭菜50克，先煮好蛤蜊肉，後與韭菜炒食。
每天早晨用豆漿250克，蔥汁50克，混和後頓服，連用2個月。
芝麻、核桃仁、蜂蜜各250克，共搗爛為丸，每丸9克。每日服3次，每次服1丸。也可將芝麻、核桃仁研碎（或搗碎），每次取9克，以水加少量蜂蜜沖服，每日3次。
自木耳6克。清水浸泡一夜，放碗中，加白糖適量，上籠蒸1小時，早晨空腹服。治療肺結核咳嗽。
紅莧菜、鯽魚各250克。共煮熟服（不放鹽）。常服食。
核桃肉、柿餅各150克，蒸熟服，常用。
鴨梨1000克（去核），白蘿卜1000克，生薑250克，洗凈。切碎，分別以潔凈的紗布絞汁（或以榨汁機、攪攔機榨汁）。取梨汁、蘿卜汁放入鍋中，先以大火，後以小火煎熬濃縮如膏狀時，加入薑汁、煉勻和蜂蜜各250克，攪乳，繼續加熱至沸，撤火。待冷卻後裝瓶備用。每次取1湯匙，以沸水沖化，或加黃酒少許。頓飲，每日2次，治肺結核低熱，久咳不止等症。
肺結核患者低熱、盜汗、骨蒸時，宜常食秫米（高梁）粥。
⑷ 肺結核如何安排飲食
肺結核是由結核桿菌引起的呼吸道感染性疾病，典型病例起病緩、病程長，伴有低熱、乏力、納差、咳嗽及少量咯血等症狀，可通過咳嗽和打噴嚏傳染。肺結核病是慢性損耗性疾病，所以病人需要吃好、休息好，飲食補給佔了一個比較重要的地位。以下就介紹一下總結的一些肺結核病人的飲食宜忌，供需要的人參考。
第一： 肺結核病人應攝入營養豐富，富含蛋白質的食品，如攝入豐富的豆製品，因為該病會消耗較多的人體蛋白質。
第二：肺結核病人應攝入富含維生素的食品，增加身體的免疫力，清肺排毒，如山葯、百合、木耳、藕、梨、血橙、檸檬、蘋果、椰汁、無花果、甘蔗、柚子、棗等各種新鮮的蔬菜、水果。當然，我們肺結核患者中，很多合並有糖尿病，這就需要嚴格控制血糖，飲食方面、遵循糖尿病飲食，避免血糖較大波動。
第三：肺結核病人應攝入富含鈣、鐵和鋅的食品，從而幫助結核病灶鈣化、補血（特別是咯血病人需適量補血），身體痊癒。如芹菜、莧菜、番茄、杏子、紅棗、紫菜、黑木耳、黑芝麻、豆製品、金針菜等。值得一提的是肺結核不適宜吃菠菜，因為菠菜富含草酸，會和人體內的鈣結合成草酸鈣，影響人體鈣的吸收和貯存。
第四：罹患肺結核會增加日常能量的消耗，所以應攝入較高熱量的食物進行能量補給，如鮮棗、椰子、桂圓干、葡萄乾、核桃、長壽果、花生等，除非是患有肥胖或心血管疾病。
接下來，說一說結核病患者飲食的禁區，哪些東西咱不能吃或者不宜吃
肺結核病人應戒煙戒酒，不要攝入辛辣刺激性或上火生痰的食物；肺結核患者服用抗結核葯物期間，因為抗結核葯物存在一定程度的肝腎損傷，所以醫生會囑咐定期復查血常規、肝腎功能等，酒精會加重肝臟負擔，甚至與葯物相互作用，因此避免飲酒非常必要。
其次，服葯期間，為了避免葯物過敏的發生，盡量避免進食海產品等。
最後，有一些抗結核葯物會引起尿酸升高、進而引起痛風的發作，所以對於高尿酸的患者，避免進食諸如火鍋、豆腐等高嘌呤的食物，多飲水為宜。
和許多疾病一樣，一旦患上肺結核，平時應該清淡飲食，進食容易消化的食物，三餐規律，每餐七分飽即好。千萬不要暴飲暴食，葯還帶三分毒呢，再好的食物也會過猶不及。
對於一些食慾不振的病人，可以採取少食多餐的方式進補。進食量少的病人應在靜脈補充適量白蛋白、氨基酸、葡萄糖和維生素。
建議肺結核病人和健康人分餐，餐具嚴格清洗，單獨居住，定時開窗通氣，外出戴口罩，咳嗽也注意捂口，不要隨便吐痰，以免結核桿菌通過飛沫等感染到其他人。
⑸ 肺結核食療吃什麼最好
肺結核飲食
肺結核吃什麼好？
①供給充足的蛋白質和鐵。飲食中應多吃瘦肉、動物肝臟、豆腐、豆漿等。這些食品不僅富含優質蛋白質和鐵元素，而且又無增痰上火之弊，對增強病人體質有利，提高抗病力，促進損傷組織的修復。
②多吃含有維生素A、C及鈣質的食物。含維生素A的食物如豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿卜、韭菜、南瓜、杏等;有潤肺、保護氣管之功效，含維生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大棗、柚、番茄、青椒等;含鈣食物能增強氣管抗過敏能力，如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。需注意的是，奶製品可使痰液變稠，不易排出，從而加重感染，所以要限制牛奶及其製品的攝入。
③增加液體攝入量。大量飲水，有利於痰液稀釋，保持氣管通暢;每天飲水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。
④經常吃食用菌類能調節免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增強人體抵抗力，減少支氣管哮喘的發作。
治療肺結核幾種偏方(僅供參考，具體需要詢問醫生)：
1.羊髓生地羹
[組成]羊脊髓、蜂蜜各50克，生地10克，熟羊脂油15克，黃酒25克，生薑絲、精鹽各少許。
[製法]先將羊脊髓、生地一同放入鍋內，加水煮湯至熟透，撈去葯渣，再加入熟羊脂油、精鹽、生薑絲、黃酒、蜂蜜等，加熱至沸即成。
[適應症]滋陰清熱，止咳化痰。適用於肺結核之低熱、咳嗽、咳痰等症。
[用法]一頓或分頓食用。
2.銀耳鴿蛋羹
[組成]銀耳2克，冰糖20克，鴿蛋1個。
[製法]先將銀耳用清水浸泡20分鍾後揉碎，加水400克，用武火煮沸後加入冰糖，文火燉爛;然後將鴿蛋打開，用文火蒸3分鍾，再放入燉爛的銀耳羹中，煮沸即成。
[適應症]養陰潤肺，益胃生津。適用於肺結核乾咳。
[用法]飲湯吃銀耳和鴿蛋。
3.胡蘿卜蜂蜜湯
[組成]胡蘿卜1000克，蜂蜜100克，明礬3克。
[製法]將胡蘿卜洗凈切片，加水350克，煮沸20分鍾，去渣取汁，加入蜂蜜、明礬，攪勻，再煮沸片刻即成。
[適應症]祛痰止咳。適用於咳嗽痰白、肺結核咳血等症。
[用法] 日服3次，每次服50克。
4.甲魚滋陰湯
[組成]甲魚肉250克，百部、地骨皮、知母各9克，生地24克，精鹽適量。
[製法]將甲魚放入沸水鍋中燙死，剁去頭爪;揭去硬殼，掏出內臟，洗凈後切成l厘米見方的塊，與洗凈的百部、地骨皮、知母、生地一同放入砂鍋內，加水適量，用武火煮沸，再轉用文火燉2小時，加精鹽調味即成。
[適應症]滋陰清熱，抗衰老。適用於陰虛及肺結核出現潮熱、盜汗、手足心熱等陰虛症。
[用法]佐餐食用，日服l劑。
5.雞肝牡蠣瓦楞子湯
[組成]雞肝l一2具，生牡蠣15—24克，瓦楞子12一15克。
[製法]將雞肝洗凈切開，生牡蠣、瓦楞子打碎;先煎牡蠣、瓦楞子，60分鍾後下雞肝，待雞肝熟後取湯飲用。
[適應症]補肝腎，消積化痰。適用於慢性咳嗽發熱、疳積、肺結核、淋巴結核等。
[用法]日服l劑。
6.雪梨菠菜根湯
[組成]雪梨1個，菠菜根、百合各30克，百部12克。
[製法]將雪梨洗凈切塊，菠菜根洗凈切成段，與百合、百部一同入鍋，加水適量，煎湯，水沸後40分鍾即成。
[適應症]清熱，滋陰，潤肺。適用於肺結核。
[用法]不拘時飲用。
⑹ 肺結核吃什麼好
？結核病是一種慢性消耗性疾病。病理特徵為結核結節、空洞形成。結核菌可在人體內長期潛存，通過空氣傳播，當抵抗力降低時發病。 合理的飲食既能保證肺結核患者康復的需要，那麼？ ？ 飲食原則 患者需多進食高蛋白、高維生素、高纖維素、高熱量、低脂肪飲食。 適宜食物 1、高蛋白食品包括雞、鴨、瘦豬肉、瘦牛肉、蛋類以及各種新鮮魚類等。 2、高維生素指重點補充維生素ABCD。維生素A能增強肌體免疫力，B族維生素有改善食慾的作用，維生素C有利於病灶癒合和血紅蛋白合成，維生素D促進鈣吸收。 3、另外宜多吃小米、小麥、豆類、玉米以及各種新鮮蔬菜水果如黃瓜、白菜、藕、百合、銀耳、胡桃、栗子、大棗、白果、西瓜、蘋果、梨等。 飲食禁忌 1、菠菜要少食，咯血的病人要忌食。 2、有些用異煙肼治療的結核病人，食用魚類和海鮮易發生過敏症狀。能引起過敏的魚類一般為無鱗魚類和不新鮮的海魚、淡水魚。無鱗魚類有金槍魚、馬條魚、竹莢魚、魷魚、沙丁魚等。不新鮮的海魚如帶魚、黃花魚等。淡水魚類有鯉魚等。 3、有過敏體質結核病人使用抗癆葯期間，要少食茄子。 4、結核病人在使用利福平或利福類抗癆葯期間，不宜用牛奶送服葯物，也不宜用茶水送服葯物。 5、禁酒。酒能增加抗癆葯物對肝臟的毒性作用，導致葯物性肝炎，並能擴張血管，引起咯血的可能。 6、油炸、油膩食品易加重抗癆期間肝臟的負擔，妨礙肝細胞功能的恢復，宜少食。 7、對辛辣、生痰上火的辣椒、胡椒、蔥、姜、茴香、桂皮、八角、狗肉、羊肉、鵝肉、煙薰和干燒等食品應不吃或少吃。 ？現在應該知道了吧。那希望以上內容對大家有所幫助。 相關閱讀：腎結核吃什麼好？ 頸部淋巴結核吃什麼好？
⑺ 治肺結核吃什麼食物好
治肺結核吃什麼食物好，還是說個飲食原則吧！
肺結核患者的飲食原則版是：在飲食方面權還應以提高熱量、高蛋白為主，以補充由於結核病所造成的組織蛋白過多分解和過多的能量消耗。同時還應供給大量的蔬菜、水果，再搭配一些粗糧。蔬菜可提供維生素，維生素A、維生素C可增強機體抵抗力，補充機體的消耗；粗糧可提供維生素，可保持腸道健康；還要忌煙酒。
另外注意：一般病情不是很重，無傳染性、無並發症、合並症的病人，可以一邊工作、學習，一邊治療，適當注意休息。
⑻ 治療肺結核的食療方法有哪些
（1）羊髓生地羹
[配方]羊脊髓、蜂蜜各50克，生地10克，熟內羊脂油15克，黃酒25克，生薑絲、精鹽容各少許。
[操作]先將羊脊髓、生地一同放入鍋內，加水煮湯至熟透，撈去葯渣，再加入熟羊脂油、精鹽、生薑絲、黃酒、蜂蜜等，加熱至沸即成。
[療效]滋陰清熱，止咳化痰。適用於肺結核之低熱、咳嗽、咳痰等症。
（2）銀耳鴿蛋羹
[配方]銀耳2克，冰糖20克，鴿蛋1個。
[操作]先將銀耳用清水浸泡20分鍾後揉碎，加水400克，用武火煮沸後加入冰糖，文火燉爛；然後將鴿蛋打開，用文火蒸3分鍾，再放入燉爛的銀耳羹中，煮沸即成。
[療效]養陰潤肺，益胃生津。適用於肺結核乾咳。
（3）甲魚滋陰湯
[配方]甲魚肉250克，百部、地骨皮、知母各9克，生地24克，精鹽適量。
[操作]將甲魚放入沸水鍋中燙死，剁去頭爪；揭去硬殼，掏出內臟，洗凈後切成l厘米見方的塊，與洗凈的百部、地骨皮、知母、生地一同放入砂鍋內，加水適量，用武火煮沸，再轉用文火燉2小時，加精鹽調味即成。
[療效]滋陰清熱，抗衰老。適用於陰虛及肺結核出現潮熱、盜汗、手足心熱等陰虛症。
⑼ 治療結核病吃什麼食物最好
①供給充足的蛋白質和鐵。飲食中應多吃瘦肉、動物肝臟、豆腐、豆漿等。這些食品專不僅富含優質蛋白質屬和鐵元素，而且又無增痰上火之弊，對增強病人體質有利，提高抗病力，促進損傷組織的修復。 ②多吃含有維生素A、C及鈣質的食物。含維生素A的食物如豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿卜、韭菜、南瓜、杏等；有潤肺、保護氣管之功效，含維生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大棗、柚、番茄、青椒等；含鈣食物能增強氣管抗過敏能力，如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。需注意的是，奶製品可使痰液變稠，不易排出，從而加重感染，所以要限制牛奶及其製品的攝入。 ③增加液體攝入量。大量飲水，有利於痰液稀釋，保持氣管通暢；每天飲水量至少2000ml（其中包括食物中的水分）。 ④經常吃食用菌類能調節免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增強人體抵抗力，減少支氣管哮喘的發作。 每天喝風梨汁、鮮蘿卜汁、綠色飲料。開菲奶及新鮮不加糖的酸乳應該每天喝一瓶。 採用營養豐富的飲食 ，肺結核是一種慢性消耗性疾病，病人需要高蛋白、高糖、高脂肪等營養豐富的食物。
求採納
⑽ 肺結核的飲食治療方法有哪些
(1)熱能供給充足:結核病是一種慢性消耗性疾病增加熱能攝入量既可補償消耗