① 物業管理中的案例分析。
不合法。程序你可以看一下物業管理條例,我在這里就不復制了,占的地方太多,浪費空間。
② 湘陰有充電樁嗎
手機地圖搜索充電樁就可以看到是否有開放公共充電樁了。其他非對外充電樁就得需要問了
③ 湘陰鹵菜做法
鹵菜的做法及配方:
一、鹵水製作:
將鹵料裝入紗布袋中,扎緊袋口,如果沒有老鹵水、則需先用雞骨、豬骨煮出骨頭湯。其方法為:取5斤
筒子骨加10斤水(筒子骨需先漂洗1個小時,以去血腥,清洗干凈,敲斷)用小火熬5-8小時後撈出骨
頭放入鹵料包,加水至50斤,加竦椒、花椒、生薑適量,燒開後用小火熬1.5小時左右,香味溢出為宜。
用糖色(製法見下)調好鹵汁色澤,再加入料酒250克,鹽、糖、味精適量,即可。
糖色製法:將色拉油1.5兩放入鍋中用小火加熱,加入白糖2兩炒化至呈深紅色剛起白泡時立即加入清水
0.5斤即成糖色。以上配製鹵料加水30-50斤,可鹵生原料70-80斤,就應重新換鹵料包。
二、腌制:需腌制的原料:
大件的腌制辦法,雞、鴨、牛肉、鴨頸、口條、兔肉、鵪鶉、蹄膀等等統稱為大件。首先將以上原料洗
凈備用。取20斤水,加入花椒10克,千里香5克,料酒250克,鹽750克(如溫度過低,花椒、千里香需
加水煮出香味後倒入腌制缸中),加入洗凈的原料進行腌制。腌制時間:冬天0-20度時,腌制24小時
左右,春天20-30度,腌制12個小時左右,夏天30-40度時,腌制5-6小時左右。蹄花、五花肉等新鮮
料直接鹵制即可。
精武鹵腌制辦法(鴨頭、鴨頸、牛肉):先將其清洗干凈,加適量水,加鹽(比菜偏咸)加入亞硝酸鈉
(10斤水中加1克,起疏鬆、發紅及縮短鹵制時間,其加入量不可超量,否則出現中毒現象)進行腌制,
冬天腌制24小時左右,春天腌制12小時左右,夏天腌制5-6小時。
小件腌制辦法(翅尖、翅根、雞爪、鴨掌、雞君、鴨翅、鴨肫等):先用水清洗,加適量鹽進行腌制即
可。冬天腌制8小時左右,春天腌制4小時左右,夏天腌制2小時左右。腸、肚不需腌制,清洗干凈後出水
,即可鹵制。腌制水需偏咸,必須每天更換,不可重復使用。
三、出水:
難入味的原料在放入鹵鍋之前需出水。在沸水中煮10-15分鍾,煮除血腥味後用清水沖洗干凈。雞、鴨
、鵝、牛肉、鴨頭、鴨頸等需出水。所有的小件不需出水,腌制後直接用清水漂洗即可。原料出水控制
在斷生剛熟程度為宜,不宜過熟,以防鮮香味滋失
四、鹵制:
1、調味:每50斤鹵水中加味精2兩,食鹽(偏咸,鹹得發苦)。
2、鹵制:加原料、料酒、糖色、先大火,後小火煮30-50分鍾,30分鍾後加入老三樣(雞粉、雞膏、
超級鮮味王),煮5-10分鍾後全部撈起檢查,沒有完全鹵好的重新放入鹵鍋中鹵制,直到鹵好為止。然
後,將鹵好的半成品放入已停火的鹵水中浸泡10-15分鍾後撈出。需香味加濃,可將八角(2份)和香
籽(1份)磨成粉加入;需要濃香時,可加香油1-2斤,羅漢果2-3個。
3、上色:取適量麥芽糖加少量水置於火上用小火煮開,加入適量日落黃,把顏色調成金黃色,然後用刷
子在雞、鴨等表面均勻的刷上一層即可。
肚、腸的鹵制:先清洗(鹽、鹼、醋)不需腌制,出水後用清水與鹵水各一半兌成的鹵水進行鹵制。蔬
菜的鹵制:鹵水與清水的比例為1:3(取鹵水時用漏勺除去辣椒、花椒等雜質)。
小件的鹵制:鹵水與清水各一半(口味較清淡、如果需口味稍重一點,也可少加清水或不加清水)。
鹵汁要專鹵專用,不可混為一盆,如:鹵雞、鴨、鵝、兔、豬肉、豬心、豬舌、蹄花為一類鹵汁;鴨頸
、鴨翅、鴨爪、鴨腸為一類;(辛辣味較重)豆製品,藕則為一次性鹵水。(含澱粉較多易變質)腸、
肚為一類鹵汁(腥味較重)
五、操作要點:
鹵水的保管:
每次鹵後撈起佐料,除去鹵汁中沉澱的渣質。如鹵制原料少,只需要鹵汁一部分,那麼,鹵制原料時剩
下鹵汁與未使用的一部分鹵汁必須全部燒開,冷卻後不要晃動,以防鹵汁變酸。
鹵菜的保管方法:
用塑料袋將鹵菜裝好,放入冷藏櫃中(注意不能與生料混放),第二天拿出用6-7成開的油用刷子刷一
層,然後刷上一層香油。紅油的製法:將辣椒粉3兩,辣椒皮半斤,用開水打濕攪拌均勻(不能見水),
倒入5斤色拉油中,用文火煎熬,熬至紅色即可。涼拌菜調料:鹵水、香油、蒜泥、香醋、花椒粉、辣椒
油、熟芝麻、麻辣鮮、老抽、白糖、雞精、蚝油、香菜、小蔥。(此調料可在賣出產品時贈送一小包,
也可隨賣隨拌)。
舉例
(一)香酥鵝製作方法:1、將內臟挖凈,沖掉血水。2、腌制:在水中加花椒、千里香、鹽進行腌制,
冬天24小時,春天12小時,夏天5-6小時。3、整形:用刀將背部砍開,用一翅膀反背夾位頸部,另一
翅膀反背即可。4、出水:水開後煮10分鍾。5、鹵制:下鍋、調味、煮至熟軟,離火浸泡10分鍾左右取
出。6、將菜油燒至八成熟進行油燙使皮酥脆,程棕紅色時撈出,刷上香油。
(二)油淋雞製作方法:1、將雞整形、兩翅膀反背插入雞頭,兩腿從雞爪關節處用刀使雞爪與雞腿分開
,雞腿插入肚皮處,雞爪放在肚內。2、腌制:10小時左右。3、出水15分鍾左右。4、晾乾水份後將雞
身刷滿蜂蜜。(蜂蜜要刷均勻,否則油炸後雞身顏色不一致)5、將菜油燒至七成熟下鍋,炸至金黃撈出
,再均勻地刷一層蜂蜜。6、將雞放入鹵鍋內先用大火將鹵湯煮沸,然後改小火悶煮,至皮軟即可出鍋。
(三)鴨頸:1、腌制:取10斤水,加入1克亞硝酸鈉,鹽適量(腌制水偏咸)2、出水:將腌制好的鴨
頸放入沸水中煮10-15分鍾。3、鹵制:在原鹵水基礎上,加畢卜5克,花椒200克,辣椒王500克,雞精
50克。小火煮1小時,離火浸泡10分鍾,待辣味進入,即可出鍋。
(四)童子雞:製作方法:1、腌制:夏天5-6小時,春天12小時,冬天24小時。(在水中加鹽、花椒
、千里香、料酒)。2、整形:將肚皮朝上,右邊的翅膀插入雞喉,從嘴巴里拉出來,雞爪放入肚子裡面
。3、出水後,直接放入調好味的鹵鍋中,鹵制12-15分鍾即可。
(五)鹵牛肚1、不需腌制,將牛肚洗凈,出水至八成熟。2、鹵水裡不加糖色,下鹵鍋鹵爛即可。註:
①葯膳雞:腌制好後在雞肚子里加入適量生薑、枸杞、黨參進行鹵制即可。②口水雞:又稱鹽水雞、百
斬雞,其做法為腌制好後直接用鹽水煮熟即可。③鹵藕時先用清潔球將表面打凈,兩端用刀切出孔,再
時行鹵制;千張、海帶等用線捆紮起來,但不可過緊,否則中間無法進味;鹵豆腐乾時先需將乾子用油
炸成金黃顏色再進行鹵制;花生米在鹵制前必須用水將花生米泡脹,其標准為用手瓣開無硬芯。鹵菜系
列中的各個品種,其做法大同小異,注意靈活掌握形狀與口味可根據地域不同而靈活改動,(如雞的整
形,很多地方的整形方法都有所區別,辣味、麻味可根據地方口味而適量加入辣椒與花椒)老三樣在每
次鹵制時都需加入,其加入量較小,每次每樣只需加入一小勺就可以了
鹵料包配方:
白芷25克(增香)黃芪8克(味甘、滋補提香)陳皮8克(除腥、增香)丁香8克(香味濃烈、增香)白
叩25克(又稱豆蔻,增香)山奈15克(又稱沙姜,除腥增香)良姜15克(氣味芳香,且濃勿多放)畢卜
8克(可增加辛辣味)八角25克(雙稱大茴,增香)甘草15克(性味甘,可增回味)生薑250克(老薑)
花椒、無籽紅泡椒(適量)草果15克(增加鹵水鮮味)孜然15克(增香)沙仁25克(增香、川沙仁為佳
)香葉8克(又名月佳葉,增香)草扣15克(可起疏鬆作用)桂皮15克(香味濃烈,微甜)、玉果15克
(又稱肉果,增香)當歸8克(混合香味)小茴15克(增香,飽滿為佳)香籽8克(增香)辣椒(銀鴿牌
)糖色適量(上色)
鹵料配方上面為標准,麻、辣色的深淺等方面可根據地方具體情況調整相應調配數量,特別注意要靈活
運用。
精武鴨脖
本系列包含品種有鴨脖、鴨頭、鴨翅、鴨爪、鴨腸、鴨肫。
一、鹵水的製作:
將鹵料裝入紗布袋中,扎緊袋口。如果沒有老鹵水,需先用雞骨、豬骨熬出骨汁,其方法為:取5斤筒子
骨加10斤水(筒子骨需先用清水漂洗1小時,以去血腥,清洗干凈,敲斷)用小火熬5-8小時後撈出骨
頭放入鹵料包,加水至50斤,加辣椒、花椒、生薑,燒開後用小火熬至1.5小時左右,以出香味、鹵水的
初步製作即完成。註:按配方所配製鹵料加水30-50斤,可鹵生原料70-80斤,就應重新換鹵料包。
二、腌制:
1、鴨脖、鴨頭的腌制:先將其清洗干凈、加適量水、加鹽(比菜偏咸)、加入亞硝酸鈉(10斤水中加1
克,起疏鬆,發紅及縮短鹵剖時間的作用,其加入量不可超量,否則會出現中毒現象)進行腌剖,冬天
10-20度24小時左右,春天20-30度12小時左右,夏天30-40度5-6小時左右。
2、鴨翅、鴨抓、鴨肫的腌制:先將其清洗干凈,表面撒上適量鹽、攪拌均勻,冬天8小時左右,春天4小
時左右,夏天2小時左右。
3、鴨腸不需腌制。
三、出水:
鴨、脖、鴨頭、鴨腸需出水,基方法為在沸水中煮10-15分鍾,煮出血腥味後用清水沖洗干凈(註:原
料應開水下鍋)
四、鹵制:
1、調味:先加適量味精、食鹽(偏咸)、白糖(50斤鹵水中加味精2兩左右、白糖4-6兩),然後加畢
卜15克,花椒500克,辣椒500克,雞精120克。
2、鹵制:加原料、料酒、紅曲粉、小火煮1小時,鹵鍋離火前10分鍾加入鴨味香精,鴨味骨髓浸膏,超
級鮮味王適量,鹵鍋離火後仍需浸泡10分鍾左右,待辣味進入後出鍋即可。
鹵水的保管:每次鹵後將鹵水放置在通風的地方,冷卻後不要晃動,如鹵制原料少,只需要鹵汁一部分
,那麼,鹵制原料時剩下鹵汁與未使用的一部分鹵汁必須全部燒開。
醬板鴨系列(醬板鴨、醬板鵝、醬板雞、醬板排骨)
1、選料:
麻鴨子、老鴨丁
2、腌制:
將鴨洗凈,用刷子刷上一層醬油,再抹上雪花鹽,撒上生薑未進行腌制(以10斤鴨子為標准,鹽250克
,醬油150克,生薑250克)。腌制時間為:冬天0-20度時,腌制24小時左右,春天20-30度時,腌制
12小時左右,夏天30-40度時腌制5-6小時左右。
3、整形:
將腌制好的鴨子用清水洗凈,把鴨背砍開,主骨留在右邊,用左邊鴨翅將鴨頭夾住,右邊鴨翅、翅尖向
上彎曲,用竹片將鴨撐開即可。
4、烘烤:
將煤煙燒凈後,用鐵勾將整好形的鴨子背面朝火掛入烤爐內烤30-50分鍾,待背面呈金黃色,無水份及
鴨油滴下後即可取出。
5、鹵制:
在原鹵水的基礎上,取20斤鹵水,加枙子10個(醬紅作用),紫草5克(需用油炒,見注2),白糖100
-200克,料酒100克左右,味精適量,甜面醬100克,生薑250克,糖色(製作方法見注1)500克以下
,等鴨子八成熟以後,加入老三樣,煮5-15分鍾後撈出檢查,沒有完全熟透的重新放入鹵水中鹵制,熟
即止。然後把鹵鍋離火,將鴨子放入鹵鍋中浸泡10-15分鍾即可
註:
1、糖色的製作:取色拉油75克,白糖100克,先大火,後小火炒,起白泡後加入水,熬成金黃色即可。
2、紫草油的製作方法:先將油放在鍋里加熱,把紫草5克放在油中炒,油變成菜紅即可加入鹵鍋。
3、如需要清香味重一點,可以加適量甘草,如還要重,可加入適量羅漢果
④ 湖南湘陰金龍鎮新遷哪三所大學
湖南湘陰金龍鎮新遷這三所學校:湖南交通工程學院、湖南中醫葯大學湘杏學院和長沙理工大學城南學院。
1、湖南交通工程學院:
湖南交通工程學院主校區目前位於衡陽市呆鷹嶺,是2014年升格為本科院校的一所涵蓋文理醫學等多學科協調發展的學科體系院校。
2016年2月交工院簽約落戶湘陰縣金龍鎮與長沙市望城區界限搭邊,乘車半小時即可到達長沙市區,屆時長沙市北郊將又多了一所護理院校,且專本科都招,含多種升學途徑。
2、湖南中醫葯大學湘杏學院:
湘陰縣與湖南中醫葯大學簽約,引進該校湘杏學院落戶湘陰,實現與湖南交通工程學院建設中的福邦中葯基地、擬建的中醫康復醫院無縫對接,形成中醫葯「產學研」完整科教產業鏈。
3、長沙理工大學城南學院:
湘陰縣與湖南光華教育集團簽訂框架協議,引進長沙科技大學城南學院入駐湘陰項目。項目擬設立電氣工程及其自動化、智能製造、大數據管理、汽車服務工程、機械設計製造及其自動化等30個本科專業,年招生3000人,校園規模12000人。
(4)湘陰康復醫院易文擴展閱讀:
湘陰縣搶抓長沙大都市區和岳陽大城市建設歷史機遇,大力實施科教興縣戰略,人才強縣,首都科技大學城市,參考國內外成熟的大學城建設的發展模式,城市規劃和建設的鄉音科技大學,推進縣域科技教育資源向科技教育強縣轉變。
經過調查論證,湘陰縣按照「大學、大學、園」的理念,初步選定湖南通信工程學院為中心,規劃在湘陰縣金龍鎮天鵝山風景區建設湘陰大學科技城。
在後一部分,湘陰縣將採用徵求意見、廣泛調研、聯合專業機構實地調查等方法對湘陰大學科技城規劃建設的具體布局進行設計。
⑤ 請問湖南嶽陽市交管所的電話是多少
政務類 市委值班室 8889224
市政府值班室 8880225 8842018
政務公開辦證廳 8282303
岳陽市發展和改革委員會 8880470
岳陽市工業經濟委員會 8852730
岳陽市教育局 8222407
岳陽市科學技術局 8843429
岳陽市公安局 8621777
岳陽市地稅局 8247197
岳陽市民政局 8848470
岳陽市司法局 8222384
岳陽市財政局 8845528
岳陽市人事局 8880448
岳陽市勞動和社會保障局 8222204
岳陽市國土資源局 8224493
岳陽市建設局 8222580
岳陽市交通局 8715485
岳陽市水務局 8092222
岳陽市農業局 8627586
岳陽市林業局 8845687
岳陽市商務局 8880497
岳陽市文化局 8224117
岳陽市衛生局 8222629
岳陽市人口和計劃生育委員會 8237530
岳陽市審計局 8295107
岳陽市環境保護局 12369
岳陽市統計局 8221793
岳陽市糧食局 8222843
岳陽市物價局 8788533
岳陽市外事僑務辦公室 8842999
岳陽市規劃局 8225420
岳陽市工商局 8224552
岳陽市國稅局 8286033
岳陽市口岸管理辦公室 8626635
岳陽市人民檢查院 8886289
岳陽市中級人民法院 8840626
岳陽市國家安全局 8849686
岳陽市信訪局 8880289
岳陽市煙草專賣局 8713331
岳陽市旅遊局 8223012
岳陽市體育局 8842310
岳陽市檔案局 8221167
岳陽市葯品監督管理局 8843703
岳陽市畜牧水產局 8788567
岳陽市鐵山供水管理局 8611558
岳陽市農業機械管理局 8222669
岳陽市氣象局 8320173
岳陽市自來水公司 8318498
岳陽市電業局 8252765
岳陽市鹽物管理局 8315384
岳陽市公路局 8622209
岳陽市港口航務管理局 8243991
洞庭湖大橋管理局 8783760
岳陽海關 8841939
岳陽市質量技術監督局 12365
岳陽市道路運輸管理局 8715165
岳陽市海事局 8887133
岳陽市郵政局 8274686
岳陽市城市管理局 8848255
岳陽市房地產管理局 8265823
岳陽市容環境衛生管理局 8612813
市政府督查辦 8880227
民族宗教辦公室 8880245
市法制辦 8880272
岳陽海關走私犯罪偵查分局 8850660
市防汛辦 8092212
新聞類
岳陽晚報 總編室:8225126
采訪部:8229504
要聞部:8229505
攔目部:8229506
群工部:8226901
副刊部:8229507
雙休刊:8225313
廣告部:8224042
發行部:8225788
執法類
紀檢舉報 8889317 8886076
反貪舉報 8887000 8887956
質監舉報 12365
葯監舉報 8841077
物價舉報 12358
工商投訴 12315
環保舉報 12369
禁炮辦 8210573
市城管支隊 8210573
岳陽樓區城管 8264189
優化辦 8889020
糾風辦 8889304
衛生監督 8887052
「打碼」辦 8889475
警類
匪警 110
火警 119
交通事故報警 122
反扒熱線 (辦)8228246 (值班)8222002
交警一大隊 8265963
交警二大隊 8616110
交警三大隊 8412171
交警四大隊 8151698
考培中心 8521988
車管所 8711569
駕管所 8513928
常用熱線
查號台 10000
電話障礙台 10000
天氣預報 121
醫療急救 120 8080120(一醫院)
交通管理
人汽投訴電話 8623800
的士投訴電話 8841143
規費征稽處 8625495
火車站問詢處 3241122
城港問詢處 8592439
神馳汽運問詢處 8227458
交通服務(訂票咨詢)
火車訂票 1601600
汽車訂票 8227458
輪船訂票 8321401
飛機訂票 8248888
電、水力咨詢、搶修
電費咨詢 8253885
停電查詢 8264385
城區電力搶修 8264111
開發區電力搶修 8711110
有線電視搶修 8220665 2959500
停水查詢 8318502
自來水搶修 8320984
醫療急救
市一醫院 8080120
市二醫院 120
市三醫院 8222120
市中醫院 8327264
衛校附院 8222309
婦幼保健院 8220120
湘岳醫院 8633333
康復醫院 8289541
救助站 8246099
文化類
市科技館 8629160
岳陽市新華書店 8222968 8219230
博物館 8848750
市文化局文化市場科 8227003
市新聞出版局(版權局)市場科 8889987 8889752
各派出所電話
東茅嶺派出所 8222468
金鶚山派出所 8202960
五里牌派出所 8620098
洞庭路派出所 8321052
七里山派出所 8512345
呂仙亭派出所 8314086
解放路派出所 8315916
土橋派出所 8244795
城陵磯派出所 8567088
北港派出所 8626447
郭鎮派出所 8671899
洛王派出所 8266380
湖濱派出所 8381742
八字門派出所 8711454
岳陽樓派出所 8323748
南湖派出所 8843121
冷水鋪派出所 8515178
梅溪橋派出所 8514568
洪家洲派出所 8562360
岳陽樓派出所 8323718
⑥ 湘陰縣醫保在哪裡報銷
憑社保卡去醫院或者社區門診看病。
《社會保險法》第二十八條規定,符合基本醫療保險葯品目錄、診療項目、醫療服務設施標准以及急診、搶救的醫療費用,按照國家規定從基本醫療保險基金中支付。
根據我國基本醫療保險待遇支付的基本要求,參保人到醫療保險機構報銷自己看病就醫發生的醫療費用,一般要符合以下條件:
(1)參保人員必須到基本醫療保險的定點醫療機構就醫購葯,或持定點醫院的大夫開具的醫葯處方到社會保險機構確定的定點零售葯店外購葯品。
(2)參保人員在看病就醫過程中所發生的醫療費用必須符合基本醫療保險保險葯品目錄、診療項目、醫療服務設施標準的范圍和給付標准,才能由基本醫療保險基金按規定予以支付。
(3)參保人員符合基本醫療保險支付范圍的醫療費用中,在社會醫療統籌基金起付標准以上與最高支付限額以下的費用部分,由社會醫療統籌基金統一比例支付。
報銷比例:
1、門、急診醫療費用
在職職工年度內(1月1日~12月31日)符合基本醫療保險規定范圍的醫療費累計超過2000元以上部分。
2、結算比例
合同期內派遣人員2000元以上部分報銷50%,個人自付50%;在一個年度內累計支付派遣人員門、急診報銷最高數額為2萬元。
3、參保人員要妥善保管好在定點醫院就診的門診醫療單據(含大額以下部分的收據、處方底方等),作為醫療費用報銷憑證。
4、三種特殊病的門診就醫
參保人員患惡性腫瘤放射治療和化學治療、腎透析、腎移植後服抗排異葯需在門診就醫時,由參保人就醫的二、三級定點醫院開據「疾病診斷證明」,並填寫《醫療保險特殊病種申報審批表》,報區醫保中心審批備案。這三種特殊病的門診就醫及取葯僅限在批准就診的定點醫院,不能到定點零售葯店購買。
5、住院醫療。
醫保繳夠20年,才能享受退休後的醫保報銷。各地醫療保險的報銷比例范圍不盡相同,具體請以當地政策規定為准。
(6)湘陰康復醫院易文擴展閱讀
社會醫療保險卡的使用方法有以下:
1、醫保卡使用范圍
參保職工在定點醫院、葯店就醫購葯時,可憑密碼在POS機上刷卡使用,但無法提取現金或進行轉帳使用。
2、醫保卡余額查詢
參保職工可通過撥打電話進行余額查詢,也可在中行儲蓄所或市區定點醫院、葯店查詢。也可以上網在社保查詢系統登錄查詢。
3、醫保卡交易查詢
參保職工可以到中行的儲蓄所憑身份證和醫保證要求列印醫保卡交易記錄,包括個人帳戶金的撥付記錄和消費記錄。對交易記錄有疑問的,可以到中行零售業務部進行查詢。
4、醫保卡密碼
參保職工若修改密碼,可撥打電話進行修改,也可持身份證到中行儲蓄所進行修改。參保職工若忘記密碼,可持身份證到中行儲蓄所掛失原密碼並更改密碼。
5、醫保卡的保管
參保職工要妥善保管好醫保卡,若不慎丟失,請立即到單位開具證明信並到醫保處蓋章確認,然後持身份證到中行儲蓄所掛失,並辦理補卡手續,7天後可領取新卡。
6、注意事項
當醫保卡交易次數達到60次時,參保職工必須到中行儲蓄所列印交易記錄,否則,會停止該卡的使用。交易記錄列印完後,該卡即可繼續使用。