治療動脈硬化食療偏方

A. 動脈硬化的食療方法有哪些

動脈硬化不需住院治療，主要靠食療，特介紹如下食療方供君選用。

每頓飯吃3瓣以上生大蒜，堅持吃3個月以上。南方人若畏生大蒜辣，可將生蒜沾醋吃。

將葛根磨粉曬干，每晨起取乾粉50克，煮成羹，代早餐食用。或用葛根150克與粳米50克煮成粥（先煮葛根，取濾液與粳米同煮）代早餐。堅持食用3個月即可見效。葛根含黃酮類物質，能擴張腦血管，改善腦血液循環，確保腦供血良好。

採集嫩松葉生吃，每日吃10～20克，或將松葉陰干，每次用10克泡開水代茶飲，堅持半年以上。新近研究發現，松葉含類黃酮，是一種強抗氧化劑，能抑制血小板凝聚，減少脂質過氧化反應，減少平滑肌細胞的增生，能防止動脈粥樣硬化和血栓形成。

鮮辣椒又稱青椒，富含豐富的維生素C和辣椒素，有助於防止動脈硬化和血栓形成。常吃鮮辣椒的人很少患腦血栓病和冠心病。

富含葉酸的食物有葉類蔬菜、大豆和橙汁。新近研究發現動脈硬化引起的腦中風、冠心病心肌梗塞與患者血漿內高半脫氨酸有密切關系。動物實踐也證實，用添加了高半胱氨酸的食品喂養動物，數月後均發現動脈粥樣硬化症。每天補充5毫克葉酸就能使血漿中的高半胱氨酸轉化為對人體有利的蛋氨酸，從而起到防止動脈硬化發生發展的作用。每天吃500克綠葉蔬菜或喝一杯（400m）豆漿或飲一杯橙汁，就可攝取足夠的葉酸。

香蕉含有豐富的鉀，鉀具有抗動脈硬化、降血壓、保護心臟的作用。香蕉還有潤腸通便的作用，可避免用力排便引起的腦血管意外。每天吃4支香蕉，既能抗腦動脈硬化，又能降血壓，還能預防腦中風的發生。

腦血管硬化與高脂血症、高粘血症密切相關，因而平時合理飲食、適當運動、心理保持平衡等調養法宜相互參考。

B. 動脈硬化食療方法

一、玉米粥
玉米粉、粳米各50克。先將玉米粉加清水適量調勻，待粳米煮粥將成內時加入玉容米粉同煮至稠即可。每日服食1-2次。具有益肺寧心、調中開胃等功效。適於動脈硬化、高脂血症、冠心病及心肌梗死等心血管疾病患者。長期服用對軟化血管有功效。
二、蜂蜜粥
糯米100克，蜂蜜10克。先把米浸泡至發漲，瀝干;加水，大火煮制粥大開，改中火;熬至米粒開花，粥狀粘稠，加入蜂蜜、白糖少量，用勺攪拌。蜂蜜含有豐富的維生素C、K、B2、B6、胡蘿卜素，能改善冠狀血管的血液循環，防止血管硬化。
三、核桃粥
核桃10個、大米100克。核桃破殼取仁，再用開水蒸5分鍾，撈出，除去內皮，搗爛。大米加水煮粥，八分熟時，加入核桃泥攪勻，再煮5-10分鍾，即成。核桃含豐富的磷，可營養腦神經，還含有大量亞油酸，可防治動脈硬化。

C. 肺部主動脈硬化的食療方法

膳食原則
①低熱量飲食：由膳食所提供的總熱量以維持正常體重為度，每日每千克體重約需30～35卡為宜。熱量過剩容易使人發胖，而且通常血清膽固醇濃度亦升高。
②低膽固醇，低動物性脂肪飲食：中老年人由於內分泌和脂質代謝失調等原因，過食含膽固醇、動物性脂肪食物，易使血清膽固醇和甘油三脂升高，促進動脈粥樣硬化。即使平時血清膽固醇和甘油三脂濃度不高，也應避免經常食用動物性脂肪及含膽固醇高的食物，盡量食用植物油及黃豆和豆製品。植物油也不宜食用過多，過多的植物油也能使人肥胖，促致動脈粥樣硬化的形成。
③低鹽飲食：食鹽的主要成分是鈉離子和氯離子。鈉攝入過多具有保持水分不經腎臟濾出的功能，因而可使循環血容量增加，升高血壓和增加心臟負擔。因此高血壓和心衰的病人更應限制食鹽的攝入。每日鈉鹽的攝入量應低於3克。鹹菜、醬等過鹹食品以不吃或少吃為宜。
④多維生素和多纖維素飲食：維生素C有增強血管韌性、減少脆性和防止血管破裂出血的功能。含有維生素C的主要食物是新鮮蔬菜和水果。蔬菜和水果中都含有較多的植物纖維素。大量的纖維素有刺激腸管加速其蠕動的作用，並且促進膽固醇的排泄。纖維素還有吸附膽固醇的作用，使膽固醇不易被腸粘膜吸收，從而降低血清膽固醇的含量。
⑤忌食一切刺激性食物及忌煙：常見的刺激性食物有濃茶、濃咖啡、辣椒、胡椒、烈酒等。濃茶、濃咖啡等可使大腦處於興奮狀態，從而影響睡眠。煙葉中的尼古丁能使血管收縮引起血壓升高、心跳加快。吸煙能使腎上腺素分泌增加，促進動脈硬化的發展。烈性酒可造成神經細胞損傷較強，容易成為脂質代謝紊亂的誘因。烈性酒還可破壞肝細胞促進膽固醇的合成，繼而引起血清中膽固醇的甘油三脂含量增高。
有益食品
各種新鮮蔬菜和水果：如芹菜、冬瓜、洋蔥、大蒜、胡蘿卜、豆芽、蘆筍、山楂、鮮海帶、海藻、紫菜、海魚類、豆類製品等。各種粗雜糧，如大豆，玉米，小米等。
①洋蔥：可擴張周圍血管，降低外周血管和冠狀動脈阻力，降低血脂，促進
鈉鹽排泄，預防心肌梗塞和腦梗塞。對於動脈硬化、高血壓、高血脂、冠心病、腦梗塞和腦出血均有較好的作用。特點有洋蔥受熱後不易被破壞，故煮食、炒食均可。
②芹菜：含有維生素A、B
、C、D等多種營養素，尤以維生素D含量為高。有保護血管、降低血壓和血中膽固醇的功效。因而對高血壓、冠心病、動脈硬化及中風患者均有輔助治療作用。
③蘆筍：含有豐富的維生素E和維生素D，有軟化血管、降低血壓的作用。經常食用對動脈粥樣硬化、高血脂的防治大有益處。
小驗方
（1）山楂肉30克，泡水代茶飲或服食，日1劑。
（2）人參5克切薄片代茶飲，日1劑。
（3）桃仁20克,加水煮熟,飲湯吃仁,日一劑。
（4）
醋適量兌入少量的涼開水飲用，日1劑。
（5）每餐吃2-3瓣大蒜,持之以恆。

D. 為什麼會動脈硬化，動脈硬化的民間食療方法有什麼

隨著現代社會的快速發展，國民生活水平不斷提升，人們的生活幸福感也在各種美味佳餚、休閑娛樂當中獲得，但恰恰是過於沉浸在這種滿滿的幸福感之中，許多的疾病便在不知不覺中找上門來。濃油赤醬、煎炸腌制的食物不斷送入口中，而缺乏運動鍛煉也加劇了人們的亞健康狀態。由此肥胖、患高血壓、高血脂等的人群不斷壯大，這也正是動脈硬化的主要病因，但也不必過度驚慌，民間還有不少食療方法。

過度食用油膩食物、甜膩食物，過度吸煙，缺乏運動鍛煉等等都是動脈粥樣硬化的潛在病因，動脈粥樣硬化的對身體的危害極大，在平日我們可以多進食一些富含維生素以及纖維素的蔬菜水果，或者是富含鉀、碘元素的食物。